জলপাই এর টক-ঝাল-মিষ্টি আচার
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- জলপাই দিয়ে আচার তৈরী করার না হলেও ১০ রকম প্রচলিত প্রণালী আছে আমাদের দেশে। আমি টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাই'র আচার তৈরীর খুব সহজ একটা পদ্ধতি দেখাচ্ছি।
তৈরী করতে যা যা লাগছে
জলপাই ১ কেজি
সরিষার তেল ১ কাপ
১ টা বড় রসুন
পাঁচ ফোড়ন ১ চা চামুচ
শুকনো মরিচ ৫/৬ টি (প্রয়োজনে কম বেশী করতে পারেন)
লবণ ২ চা চামুচ
শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ টেবিল চামুচ
৫০০ গ্রাম আঁখের গুঁড় (প্রয়োজনে কম বেশী করতে পারেন)
ভিনেগার আধা কাপ
গরম মশলা গুঁড়ি ২ চা চামুচ (এই মশলাটির রেসিপি: • অথেন্টিক গরম মসলার গুঁ... )
মৌরী গুঁড়ি ১ চা চামুচ
ব্লগের লিঙ্ক: rumana.net/927
Apu ami tomar sob ranna follow kori...tmr ranna gulo ami prai basai try kori... Onk sundor tmr ranna gulo🥰🥰
Thanks a lot dear
আপু আপনার আচারের রেসিপি গুলো অনেক সহজ আর মজার হয়।আমি বরই,তেতুল আলুবোখারা ট্রাই করছি।আলহামদুলিল্লাহ ভালো হয়েছে,সবাই প্রশংসা করে।অনেক ধন্যবাদ আপনাকে❤❤
আমাদের জন্য দোয়া করবে 🙂
6 মাস আগে আপনার তেতুলের আচার ফলো করে বানিয়েছিলাম আসাধারন হয়েছিল এখনো fresh ase.tnq u api
hi apu...apnar recipi ta dekhci ar banacchi... Banano hole khele bolbo kemon hoice
❤️
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এমন একটি সুন্দর মনোগ্রাহী স্বাদকোরকদের উদ্দীপ্ত করা আচারের তৈরি করার পদ্ধতি দেখানোর জন্য। ভালো থাকুন।
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ আমার ভিডিও দেখার জন্য। 💚💜💙
apu thanks for share this video bifesh dekhe korte parbo ...love you
bidesh
Assalamualaikum.apu apnar jolpai ar ai recipe ami baniachilam.khub tasty hoyeche.sobai bes prosongsa koreche.many many thanks apu.
💙💙💙💜💜💜
apu mukhe pani chole ashche :p ami oboshoi banabo, tnx ai oshomvob shundor recipe tar jnno
Welcome dear. 💕💕 Pls let me know how it turns. ☺
thanks a lot apu. I have been looking for a good recipe for so long. I liked your recipe. I will try it soon.
Tasnia Hasan and including those 9
আপু আমি এই আচার টা দেশে বলে বানাই , এনেছি অনেক মজা হয়েছে,, ভরই আচার টা বানাবে আমার বোনের হাতে ৩'৪ দিন পরে, তোমার রেসিপি, দেখে,য়েন তোমার মত হয়। ধন্যবাদ।
কেমন হোলো জানিও। ☺☺
thanx apu mojar akta reciper jonno
আপু অসাধারণ টেস্ট থ্যাঙ্ক ইউ
👍
আমি আর কখনো আচার বানাইনি।
এটাই প্রথম।আমি আজ এটা বানাবো আপু..... অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
কেমন হোলো জানিও প্রিয়া। ☺
রুমানার রান্নাবান্না
Api ami to misti khaina tai sudhu tok acar banabo.thanks for your recipi.
Nich
thnx a lot... apni chechar jei jinista dekhaisen seta na thakle ki diye chechbo??
আপু,গুড়র পরিবর্তে চিনি দিয়ে করলে কেমন হবে?কারন আমার গুড়ের স্বাদটা ভালো লাগেনা।
আপনার আইডিয়াতে আমি আমের মোরব্বা করেছিলাম তো কোনরকম ফ্রিজ ছাড়া বা রোদ ছাড়াই এখনো ভালো আছে!সো গুড় বাদ দিয়ে চিনি দিয়ে করতে বললে আমি করবোই-ইনশাআল্লাহ।প্লিজ উত্তর দিন আপু!
টেস্ট ভিন্ন হবে।
Api Ami kal korechi osadharon hoyeche,Apu tomay onek onek donnobad.....
Welcome dear
nice
Thnx Apu Ouank moja'r akta ranna siklam.but aita Ki Ami suger diay kortay pare..?
thank you apu for a usefull and yummy recipe...ami erokom ekta recipe kuchilam😊😊😊
Citoi pitha r recipi ta deben apu...ami banale fule utena...onk bar cesta kori....
চেষ্টা করব
আপু আপনার ভিডিও দেখে অনেক ভাল লাগল বিদেশে এসব পায়া যাই না
দোয়া করবেন আমাদের জন্য। 💞
mixed achar er kono recipe ache apnar?
apu ,ami jodi erokon pan use na kore normal aluminiam ba silver er hari bole je regular rannar jonno je hari use kori sei harite achar kori somossa hobe?
Apu eta ki apnar channel er prothom viedo????
না আপি
Try korsi! Just wow💚
Welch
ধন্যবাদ প্রিয় বোন
দোয়া করবেন ভাইয়া
Konta prothom viedo ektu bolben plz???
সুন্দর হয়েছে
Apu achar toirir por boiam e tel diye dhukanor kichudin por achar e chata dhore jai..tai chata na dhirar upai bolben plz
Apu diper ja Julpay asa oi gula deay ki acher banano jaba pls bolben
THANK YOU.APU MOYDA DHIY RUTI BALA JAY NA KANO?PLEAS PROSNOR OUTTOR DHIN.
Thx apu sundor rcp er jonno. Apu ami avabe achar baniasi..kacher jar e rakhesilm...but kisudin pore kmn chata dhore nosto hoa galo...ki koronio?
ফ্রিজে রেখেছিলে না কি বাহিরে!
জলপাই আগে থেকে ছেঁচে দেয়া যাবে?
Apu singara & somuchar rcp den go. Onek din theke opekha korchi
আপিরে, কোনটা রেখে যে কোনটা দেই বুঝতে পারছি না। হাতে সময় এত কম পাই যে কারো অবদারই সময়মত পূরণ করতে পারি না। রাগ কোরো না pls আপি। ❤
This recipi is very Delicious
apu banalam khate mojai lagsa
👍👍
apu apni ki asto pachfuron babohar korecen achare?
checar jinsta kotha theke kinechen bolben please.Apnar sob recipe e sundor ebong easy .
ও মা!
ওটা প্লাস্টিকের ডাল ঘুটনি। ক্রোকারিজের দোকানেই পাবে!!!
💕❤😍
গরম মমশলার গুড়িটা কি কি করতে হবে?সাদা এলচ তেজপাতা,দারুচিনি এই গুলা ষাকি ধনিয়া,জিরাও দিতে হবে?
এটা ফলো করতে পারো
ruclips.net/video/JerGm5Dg9kA/видео.html
Nice
Thank's apu.That is great.
insallah amio banabo
খুব মজার আচার
Good
Mishty na chaile goor ki dibo
Taile ki achar hobe na....naki hobe
Didn't understand!
Sorry
Bolte chaisiam j
Dhoren mishty chai na.....taholeo ki goor dite hobe achar bananor jonno ?
অপি, তুমি কি বাংলায় লিখতে পারবে? আমি তোমার প্রশ্নটা বুঝতে পারছিনা।
আমার জিবে জল আসছে
😱😱
Nice.
So nice of u ....
Thanks dear
thanku so much apu
amai spain taki Ai kana Kacha Julpay nai . bangladeshi dukan taka diper Julpay neay ase tai bollam oi Julpay deay ki acher banano jaba na ki
Apu apnar tawa amar khub valo Lage...kutha thaka kinsen?
Singapore এর mostofa থেকে
Valo legeche.....amar fren er ammu er birthday gift korbo ei achar.
Goor er bodol e ki chini deya jabe
Koto chamuch ?
চিনি দিয়ে ভালো হবে না
Thanks apu
Apu apnr ei video ta arek name a dekhlam marjahan hossain name a...R gota jolpai er tele dobano rcp ta dekhaben plz,,,
ধন্যবাদ দিয়ে তোমাকে ছোট করব না আপি। শুধু এই ভিডিওটা না, অনেক গুলো চুরি করেছে। যাই হোক, জলপাই এর গোটা আচারটা অর্ধেক ভিডিও করেছি। এখন রোদে দিচ্ছি। দেখা যাক, কবে upload করতে পারি!! তোমার জন্য অনেক ভালোবাসা রইলো। 💚💙💜❤
I liked your recipi..i will try it soon
Thanks
sorisha tel ditei hobe soyabin deoya jjabena
আপু খেজুরের গুড় দিয়ে হবে আর মৌরি না দিলে কিছু হবে
Apu ai acharta onek shomoy chula theke namanur por jokhon thanda hoi thokon onek shokto hoye jai, sheta abar norom korar kuno upai ache ki? Doya kore ektu boben?
এর পরে আমার রেসিপি দেখে করবে। ইনশ'আল্লাহ কোনো সমস্যা হবেনা।
Thank you apu
so easy to cook api.. thank you..
Welcome dear. 😍😍
Ye ready made garam masala use kr sakte hai kya yaa fir ghr pr Bana sakte hai agar ghr pr Bana sakte hai toh kya kya ingredients use krni padegi plz rply
Sorry!!!
she asked about gorom moshla recipe apu :)
আপু, গুরের বদলে চিনি দিলে কতটুকু চিনি দিব? বলবেন প্লিজ
Apu original olive means joytun dia arokom pickle hobe. Amader aikhane ai olive paina.
আমি তো কখনো করিনি, তাই বলতে পারব না।
Apu kachamoris r garlic pickle dakhao plz.
ruclips.net/video/o-IhKvtemR4/видео.html
ruclips.net/video/MMRKwk973is/видео.html লিংক দিয়ে দিলাম।
Very Good. We are doing now it. But "Nara-Chara" bola beshi hoyeche.
+Rumana Azad Ha ha ha .. :-)
This is best....
Thanks dear
Assalamualaykum apu .delicious ❤
gota jolpai er achar kibhabe banai
আচ্ছা আপি জলপাইগুলি আগে ছেঁচে নিলে হবেনা?
I like it
Thanks a lot dear. 😍😍
In America we dont have fresh ones, can I use frozen ones????
Bring it to room temperature, wipe the waters with paper towel, then proceed.
😎
😋😍
nice....
Gorom moshla gura ki bazarer ta use korsen?
ঘরে তৈরী করেছি, ডেসক্রিপশন বক্সে লিঙ্ক পাবে
@@rumanaranna ধন্যবাদ আপু।
thank you apu.apu ami frozen jolpai use korthe parbu?ami london thaki aikane frozen jolpai ase.
apu eita koto bochhor tikbe?
Ahaker gurer poriborte khajurer patali use kora jabe?
আমি কখনও করিনি। তাই বলতে পারছি না। 🙁
আপু আমি তিন কেজি জলপাই নিয়েছি তাই দেড় কাপ ভিনেগার দিছি।কিন্তু এখন মনে হচ্ছে ভিনেগার বেশি হয়ে গেছে,কেমন যেনো কষ কষ লাগছে,,,কি করব এখন ?
apu apni jeta diye jolpi gulo vengechen seta amer kacha nei .ami ki deya korte pari plz akta idea din
ডাল ঘুটনি দিয়ে করতে পারো। ☺
আপু আখের গুড় না দিয়ে খেজুরের গুড় দিলে হবে
হাতের কাছে যা পাবে
thank you so much.xx
Apu jolpai r talar achar kivabe banay ta dekhaben plzz
এটাইতো জলপাইর আচার, আর তাল দিয়ে কিভাবে আচার করে আমি শুনিনি।
It taste delicious! thanks
Welcome dear 💕
Awesome soooo good.:)
Gorom moshla guri te ki ki upokoron chilo?aktu bolben ki?
Description এ দেয়া আছে আপি। ☺
Ai recepie follow kore baniyechi valoi hoyeche 👍
Shahana Bari P
Thanks a lot
Welcome dear 💕
কি গুড় দিলে বেশি ভাল হবে? অাখের/ খেজুর ?
তোমার উপরে ডিপেন্ড করে, তুমি কোনটা খেতে পছন্দ করো।
Nice
Nice......
Thanks
রুমানার রান্নাবান্না apobaloacn
গুড়ের বদলে কি চিনি দিলে অসুবিধে হবে?
না 😊
apo apne Bangla deshe kotai taken
রসুনের আচার কিভাবে করব। এটার জন্য ধন্যবাদ।
রসুন আচার
Thank you
koto din thakbe ei achar ta without fridge??
ভেজা হাত / চামুচ না দিলে অনেকদিন ভালো থাকে। তবে মাঝে মাঝেই রোদে দিতে হবে। আর রোদে দেয়ার ও একটা সিস্টেম আছে। সেটা আমার গোটা জলপাই এর আচারের ভিডিওতে বলে দিয়েছি। একটু কষ্ট করে দেখে নিও আপি। 🙂🙂
apu mouri ta ki? and apple vinegar dile hobe??
বাংলায় হোলো মৌরি।অনেকে আবার মিষ্টি জিরা বলে। আর ইংলিশ এ হোলো - fennel seeds. ☺ আর আচারে white ভিনেগার দেয়াই ভালো। ☺
খেজুরের গুড়ে হবে না?
💯
রুমানা আপু,বিডিওতে যে হামান দিস্তা টা ব্যবহার করেছেন ওইটা কোথায় পাবো?
ওটা আমাকে একজন গিফ্ট করেছিল। 💚
apu ai achar ki kichuri ba vater sathe khawa jabe?
অবশ্যই যাবে। ☺
khejurer gur use kora jabe....??
অবশ্যই
আচ্ছা আপু গুড় না দিয়ে কি চিনি ব্যবহার করা যাবে..???
টেস্ট ভিন্ন হবে