তেঁতুলের টক মিষ্টি আচার | Bangladeshi Tetuler Tok Misti Achaar Recipe | Tamarind Pickle
HTML-код
- Опубликовано: 29 окт 2016
- আচারের নাম শুনে জিভে পানি আসেনা এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া একটু কষ্টকর। আমার চ্যানেলে আমি বেশ কিছু আচার দেখিয়েছি ইতিমধ্যে, আর আচারগুলি দেখার পরে অসংখ্য অনুরোধ পেয়েছি নতুন নতুন আচারের রেসিপি দেখানোর জন্য। তার মধ্যে তেঁতুলের অনুরোধ সবচাইতে বেশী! আমার ধারণা তেঁতুলের আচারটা আচারপ্রেমীদের কাছে একটু বেশিই জনপ্রিয়। তেঁতুল দিয়ে বেশ কয়েক রকমের আচার তৈরী করা যায়, তার মধ্যে টক মিষ্টি আচারটাই বেশী জনপ্রিয়। তাই দেরী না করে দেখাচ্ছি তেঁতুলের টক মিষ্টি আচারের রেসিপি।
তেঁতুলের টক মিষ্টি আচার তৈরী করতে যা যা লেগেছে...
- তেঁতুল ১ কেজি
- গুঁড় ২ কাপ
- সরিষার তেল ১ কাপ
- শুকনো মরিচ: গোটা ৫ টি, টেলে গুঁড়ি করা ২ টেবিল চামুচ
- গোটা ধনে ২ চা চামুচ
- গোটা জিরা ১ চা চামুচ
- পাঁচ ফোঁড়ন ১ চা চামুচ
- লবণ ২ চা চামুচ
- ভিনেগার ১ টেবিল চামুচ
তৈরী করে আমাদের ফেসবুক পেজে আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/1277 ঠিকানায়। 
Хобби
খুব সহজ পদ্ধতিতে এমন স্বাদের আঁচার তৈরি এই প্রথম দেখে শিখে নিলাম ।
অসংখ্য ধন্যনাদ ম্যাম ।
শুভ কামনা রইলো ।
তেতুলের আচারের অনেকগুলো রেসিপি দেখলাম । আপনারটা বেষ্ট । শুভ কামনা আপনার এবং আপনার চ্যানেলের জন্য ।
tetul er achar baniyeci ajke api.. valo hoye 😊
তাই নাকি!! 👍👌💐
বানিয়েছিলাম ভালোই হয়েছে।
hi আপু কেমন আছো।আজ এই তেতুলের আচারটা তৈরি করেছি সবাই খুব পছন্দ করেছে।তোমাকে আবারও অনেক অনেক ধন্যবাদ।।।।
💕💕💕
dekhe khaite mon chase api,,thx ai rcp doar jonno
dekhei ato valo laglo je tester kotha badi dilam... ak kothay supar
Mashaallah! Onek Test hobe.Jazakallahu Khairan.👌👌👌👍👍👍👍👍
🌹
আমি আজকে বানাব।
tetuler tak misti acharer recipe ta khub bhalo laglo
Thanks dear 💚💚
সত্যি আমার ও ভালো লাগলো রেসিপি টা। ধন্যবাদ আপু
😘😘
Mouthwatering apu eto mojar achar Tnx
Welcome dear. 💕
Tetul Amar Favorite .Tomar Ay Acharta Khob Khob Sundor Rumana Di.Ata Ame Banabo.💝
একবার বানিয়ে দেখো। এটা আসলেই অনেক মজার।
onek valo laglo rannar dhoron r besi kotha sposta r jorota hin.
Thanks 💙💛💙
দারুন হইছে
Very nice. I wish I could find some Tatul to make this delicious achar
Ahare!!! Where do you live?
আন্টি আম্মু বলছে আপনার একটা তেঁতুল আচারের রেসেপি দেখে তেঁতুল আচার তৈরি করতে।
এখনি খেতে ইচ্ছা হচ্ছে আপু।
আহারে!! বানিয়ে ফেলো। খুবই সহজ। 💜
লোভে লেগে গেল আপু😜😜😜
Excellent💯, thanks.
Oshadaron hoyese.
Thanks. 😍
Anti onak sundor hoise .....ami apnake anti boli karon ami Safrin class 5 a pori..........amar ma akgon radhuni Facebook er kohinur poly ......aro balo vidio den alhamdulilla. .........😊😊😀😊😊😊
খুবই লোভনীয
ধন্যবাদ ❤
বাসায় করেছি আপু,আপনার ভিডিও দেখে।সবাই অনেক পছন্দ করছে খেয়ে। রেসিপি জানতে চাচ্ছিল
❤️
nice achar..... ami baniachi bohut testy hoiache
Thanks dear
Very very nice
Thanks a lot. ☺
Very nice
Thanks a lot. ☺
Thank you very much
very very nice....amar favourite achar...tnxxxxxxxxxx
Welcome dear. 😍
Darun
Nice Apu Thanks
Welcome dear. ☺☺
Aj banabo
👍
I love tetuler acar 😍😍
💚💙💚
Apu.Onk thanks amar khub prio.
Welcome dear. 😍😍
Ami eta banalam..
..yummy onel moja
Thanks dear
nice achar
Thanks a lot. ☺
Onek onek thanks apu
Welcome. 😍😍😘😘
রুমানা আপু আমার ত দেকে জিভে পানি চলে এসেছে 😋🙆👌👈 সুভা আলম
খেতে যেমন মজা, বানানোও খুবই সহজ। চট করে বানিয়ে ফেলো। 😀
Nice
wow apu nice. ..keep it up....apnar recipe gula onk valo hoy..😃😃😃
Thanks a lot. Pls keep us in your prayers. ☺
অনবদ্য!!প্রাণ জুড়িয়ে গেল।এখানে কি ধরণের গুড় ব্যবহৃত হয়েছে?
Excellent, lots of good wishes for you.
Thanks
Just wow ❤️
🙏
Apu apnar kicu kicu recipe try koraci .familyr sobar posonsa payaci thanks apu. ..
Welcome
আপু আমি বানাইছি 👌👌👌👌
Apu ai achar ta ami kicudin agee banaichi... Ato valo hoice ki r bolbo ami e ak boyam kheye felchi...tmr jonno atto atto valobasa😍😘
তোমার জন্যও রইলো এত্তগুলা ভালোবাসা।
Thank u rumana apu.Ami tomar recipe follow kore boroi achar banachilum.oh....vry tasty hoychay.now ai recipe moto tatul achar korbo.thanks again....
তাই নাকি!! আমার fb page এ ছবি শেয়ার করলে খুব খুশি হব। 😍
very nice nd helpful
Thanks a lot. ☺
kub valo lagase
Thanks. ☺
it's sooooo testy 😍
Thanks a lot. ☺
আপু ধন্যবাদ
Wow😍😍😍
super
আপু তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ,,, কারণ আমি একমাস হয়েছে তেতুল এনে রেখেছি,,,আর যে উপকরণ গুলো বলেছেন সব গুলো এনে রেখেছি,, শুধু জানি না বলে বানাতে পারি না,,, ধন্যবাদ দিয়ে ছোট করব না
অনেক ভালোবাসা রইলো
আপু আপনার ভিডিও অনেক ভালো লাগে
giva jol alo dakhte jaye
আহারে!! বানিয়ে ফেলো। ☺
khub e sundor
Thanks dear 💚
My favorite. So tasty.
আচ্ছা আপু জিরা আর ধনে গোটা না দিয়ে গুঁড়া করে দিলে হবে না জানাবেন প্লিজ
so yummy desi apuni.
খুঁজে পাইস তাহলে। 💕
apiii tume o onek sweet tumar achar tho ar o sweet tumar voice ta o........
ওরে বাবা তাই নাকি!!! দোয়া কোরো আমাদের জন্য।☺😍😍
yummy food
ensaallah doa korbo obossoi aro notun notun ranna kore amader wopohar diba .
😍😍
onek test...🤤🤤🤑🤑
nice
Thanks didi
so nice tnx
Welcome dear. ☺
apu khub valo hoich a
Thanks a lot. ☺
Its a very nice acher
Thanks a lot. 😍😍
আপু কাচা তেতুলের আচার কিভাবে বানাবো..?
plz রেসিপি দেন....
💜💜💜💜💜💜
WooowJiv e jol
তৈরী করে ফেলো 😁
২ বছর আগে, আপনার এই রেসিপিতে আচার বানিয়েছিলাম আমার আম্মার জন্য।উনি হাই প্রেশার এর রোগী,তেতুল খায়। উনার খুব ভালো লেগেছিল আচার। আমার আম্মা এই আচারের টেস্ট ভুলতে পারে না,আমার কাছে আবারও বানিয়ে চেয়েছে। ভিডিও টা সার্চ করতে করতে পেয়ে গেলাম।ইনশাআল্লাহ আগামীকাল আবারও বানাবো।আচার বানানোর পরে এই ভিডিও তে অন্য একাউন্ট থেকে আমার কমেন্ট আছে ২বছর আগের। ❤️
😍
Jive jol aana recipe
👍💝👍
Apu apnar sob recipe follow kori r try kori korte o..ajj ashar r recipe dekar por try korlam..kub valo hoisha apu..Thank you eato sundor sundor recipe r jonno...next ta korbo boroi r misti asar..valo Takben ei kamona kori
Welcome dear
Kub balo laksa amar ami bsniachi amar kub shad lagasa amin
Thanks dear
i want some. I Don't no how to make. Can you make for me places.
Nice appi
Thanks a lot dear. 💕💕💕
w.c
ami banabo
আপু তোমাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। এই রেসেপিটা আমার খুব দরকার ছিল।তুমি খুব সুন্দর ভাবে বুজাতে পার আর আমিও সহজ ভাবে রান্না শিখতে পারি তোমার রান্না দেখে।।।(শিমু)
তোমাকেও ধন্যবাদ শিমু। ভালো থেকো। 💕💕
ummmah😚😚 আপু আমি কতো যে খুশি হয়েছি বলে বুঝা তে পারবো না।তুমি আমার আবদার রেখেছেন। যাই হউক খুব টেস্ট হয়েছে। আমার জিবে পানি এসে পরেছে। কিন্তু একটা সমস্যা আছে সরিষা তেল নেই। আছছা সরিষা তেল ছাড়া অন্য তেল দিয়ে হবে নাকি?? বলবে আপুনি☺☺
তাই নাকি!! অন্য তেল দিয়ে হবে। কিন্তু আচারের আসল টেস্ট পাবে না।
রুমানার রান্নাবান্না apu ki ge dekhale give pani chole ashse. ajI banabo.
+sumi nova কেমন হোলো জানিও কিন্তু!
akbar moriom
Manon acho
❤❤❤❤
👍
☺
Apo ur recipe is very nice.i have a request that pls show a plain cake recipe into gas stove.because i do not have a oven.
Insha'Allah I will. ☺
Mon kharap koron bon.nobo bor sor suvo kamona nao.:)
💜💙💜
Apu gota dhonia Na takle Ki dhonia guro use kora jabe?
না আপি। গোটা ধনিয়াই দিতে হবে। ☺️
Nice apu
Thanks
Apu apnar bas koi
kobe je banabo!!!
☺
Apu olpo/Kom kothay describe korle attention thake. Cooking is good for sure.
তুমি একটা স্ক্রিপ্ট লিখো, যেটাতে ৭ মিনিটে এই সব কিছু বোঝিয়ে বলা হবে। পারবে হেল্প করতে?
Apu can you do alu bukara achar please..
I don't know how to make alu Bukhara achar. But know the recipe of chatni. Will make it sometimes soon. There is a lot of request for that. ☺
لزيز
Soyabin oil use korte parbo?
আপু আচার টা ছেইম প্রসেস এ আমি বানিয়েছি শুধু একটু চিনি এ্যড করেছিলাম তোমার কথায় টক বেশি হয়েছিল বলে।তখনি অনেক মজা হয়েছে পরে দুদিন রোদে দেওয়ার পর জাস্ট কি বলব এত্ত মজা হয়েছে বাসার সবাই অন্য সব আচার রেখে তেতুলের আচার টা নিয়ে নিয়ে খাচ্ছে।অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু তোমাকে।
ইশ! যদি একটু আমাকেও দিতে! সত্যি বলতে কি আপি, যখন তোমরা কমেন্ট কর বা বল যে খুব ভালো হইসে, তখন মনে হয় আমার পরিশ্রম স্বার্থক। আরো আচারের রেসিপি আসছে। অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো। 💝
আপু ট্রেডিশনাল ওয়ে তে কাঁচা আমের কুচি আচারের রেসিপিটা দিও প্লিয আমি অনেক চেষ্টা করেছি কিন্তু ভালো হয়নি লাস্ট এ পাঁচফোড়ন দিয়ে ল্যাটকা আচার বানিয়ে রেখে দিছি পুরো ৬ কেজি আম।তোমার রান্না গুলো অনেক ভালো হয় আপু প্রশংসা পাওয়া যায় সবার কাছে।
আপু,,,তেজপাতা, দারচিনী,,এলাচ কি use kora jabe I mean just like জলপাইর আচার এর মত,,,,
apu vinegar na dile hobe??
thanks, perfect recipe. but amra jara budesh e thaki tara toh freash tetul pai na, so jodi er packet er tetul use kori, taste ki valo hobe ?
মিষ্টি তেঁতুলে হবেনা। তেঁতুল টক হলেই হবে। ☺
পাঁচফোড়ন কামড়ে পড়লে তো আমার আর বেঁচে থাকতে ইচ্ছে করে না, তবে আমি কি এই মশলাটা গুড়ো করে দিতে পারি? ?
গোটা দিলে বেশি ভালো লাগে। যেহেতু তুমি পছন্দ করো না সেহেতু গুঁড়ো করে দিতে পারো। ☺️
😂😂😂
Amir Hossain tay morte eccha kore
আপু আমি এই আচারটি বানিয়েছি, কিন্তু অনেক টক লাগছে,টক কিভাবে কমাবো আপু?
চিনি বা গুড় add করতে পারো। ☺
Pls mishty er dokan er moto "kacha-golla" recipe share koben......pleaseeee....Thanks
Insha'Allah
আপু আপনার দেয়া সব উপকরণ দেওয়ার পরও অতিরিক্ত টক হইছে।
উপকরণ তো আমি বিক্রি করিনি 😄😄
অনেকে টক কম খায় আবার অনেকে বেশী। তোমার টক বেশী মনে হলে একটু ঝাল আর মিষ্টি বাড়িয়ে দিতে পারো।
তা ঠিক আছে আপু কিন্তু আপনি বলেছেন পারফেক্ট স্বাদ পেতে হলে আমি যেভাবে করেছি সেভাবে করতে আমিত শুধু লক্ষী মেয়ের মত কথা শুনেছি।(বি:দ্র:উপকরন গুলো আমার নিজের টাকাতেই কিনেছি ১০০%)
😄😁😄😁
তোমার তাহলে আমার মতো টক ভালো লাগেনা। তুমি একটু ঝাল আর মিষ্টি দিয়ে ১০ মিনিট জ্বাল করে নাও।
আপু আমি তোমার রেসিপি ফলো করে,বোম্বাই মরিচ আর জলপাই এর আচার বাসায় বানাইছি,সত্যি আনেক আনেক মজা হয়ছে।আমি কিছুই রান্না করতে পারি না কিন্তু এই বার তোমার রেসেপি দেখে আচার বানাইছি খুব ই মজা হয়ছে বাসার সবাই বলছে,আমি তেতুল এর আচার টাও বানাব। আপু খিচুড়ি সাথে খাওয়া যায় একম আচার এর রেসেপি দাও, অনেকে পেয়াজ এর আচার বানায়, পেয়াজ এর আচার এর রেসেপি দিও।
মাশ'আল্লাহ্
তুমি বরই'র আচার তৈরী করো, খিচুড়ি দিয়ে খেয়ে মজা পাবে। আমার চ্যানেলে বরই'র আচার দেয়া আছে। 💓💗💞💕
1 kagi tatula 500 ml gor dila apnar asar ar moto pora pori hobato.api....
Apu achar kii rod dekhate hobe?? Naki avbeii rkhte parboo??
ফ্রিজে রাখলে রোদে দেয়ার দরকার নাই। তবে বাহিরে রাখলে মাঝে মাঝে রোদে দিতে হবে।