عادات وطرق سورية قديمة لتخزين الخضار؟القرع الأخضر والبندورة المجففة

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 июл 2022
  • طرق لتخزين الخضار طرق قديمة تجفيف القرع الاخضر وتجفيف البندورة عادات وطرق سورية قديمة خلينا نرجع للقديم والاكل الصحي تخزين القرع الاخضر لمدة عام من غير فريزا
    تجفيف البندورة وحفظها من غير فريزا لمدة عام
    تيبيس الخضار وتيبيس القرع
    .........................
    #بندورة _مجففة
    #قرع_أخضر#تجفيف#تيبيس#مونة#تخزين#تيبيس_القرع_الاخضر
    ....................
    طرق مونة سورية
    طرق مونة وتفريزوتخزين على الطريقة السورية: • طرق مونة وتفريزوتخزين...
    ..........................
    أنا الشيف وفاء الحموي لدي قناة على اليوتيوب أقوم بتقديم طبخ سوري واقدم طريقة طبخ طبخات شرقية واكلات سوريةوطريقة عمل اكلات حموية مميزة وسريعة التحضيروطبعا اكلات تركية واكلات نباتية كمان
    أشهر الطبخ العربي وسر نجاح الطبخ السوري والطبخ الحموي موجود في قناتي وانا اقوم بتقديم اطيب اكلات تركية واكلات عربية سوريةووصفات عربية لذيذةووصفات سورية مميزة وطبخ شرقي لذيذ وطبخ حموي في هذه القناة اقوم بتعليم الطبخ للمبتدئين واقوم بعمل وصفات سريعة واكلات غربية ووصفات كيتو ئهلة التحضيربالاضافة لأكلات الزيت المميزة ويوجد ايضا اكثر من مطبخ عربي اقوم بتقديم طبخاته ومن الاكلات العراقية والاكل المصري والاكل الخليجي والكثير الكثير من الاكلات المشهورةوطبعا في رمضان اقوم بتقديم اشهى والذ الوصفاتالتي ممكن تقديمها برمضان واكلات رمضان وطبخات .مضان تقليد عربي اسلامي لايمكن الاستغناء عنه ولا ننسى الحلويات والهريسة والكنافة والمامونية من اشهر الوصفات التي قدمتهاواذا اردنا تلخيص قناتنا يمكننا القول انها تقدم اشهر الاكلات النباتيةواسهل الوصفات النباتية وحلويات العيدوحلويات والكثير من الوصفات لكي تشاهد هذه الوصفات ما عليك سوى الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلك كل جديد
    ..............
    تجفيف الخضار،تخزين الخضار،تجفيف البندورة ،بندورة مجففة ،قرع ميبس ،تيبيس القرع ،تجفيف القرع الاخضر ،القرع الاخضر وفوائدة،تجفيف ،تخزين،مونة،
    حساب المطبخ الحموي انستغرام :
    almatbakh11?utm...
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 101

  • @Alda3iailalah
    @Alda3iailalah 2 года назад +1

    اول لعيونك ممكن تثبيت لضيوفك يزوروني

  • @mays-alshamyh
    @mays-alshamyh 2 года назад +1

    الله يسلم ايديكي يارب فعلا الطرق هي الأصليه مافي أحلى من عادات وتقاليد أهل زمان بكلشي

  • @user-re2tl6xr5z
    @user-re2tl6xr5z 2 года назад +1

    البخيل من ذكرت عنده ولم يصلي عليه من هو البخيل الذي لا يصلي على نبي وحبيبي ونور قلبي سيدي محمد عليه افضل صلاة وأتم تسليم 😍

  • @ruaaalsyria
    @ruaaalsyria 2 года назад

    الف صحه وعافية مافي احلى من عادات ايام زمان🌹🌹

  • @user-gh2st7ns4t
    @user-gh2st7ns4t 2 года назад +1

    الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يبارك يعطيك الصحة والعافية يارب

  • @sophearsann
    @sophearsann 2 года назад +1

    Great sharing friend 👍
    Watching here..
    sending my love and support ❤️

  • @hakanaydogdu4996
    @hakanaydogdu4996 Год назад +1

    ربنا يبارك فيك واسرتك

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 года назад

    عنجد طرق روعه ♥️❤️💯👍👍

  • @QueenofSyrianKitchen
    @QueenofSyrianKitchen 2 года назад

    تسلم إيديكي عالطرق المفيدة 👍😋

  • @BE--yourself
    @BE--yourself 2 года назад

    ماشاء الله فكرتينا بأيام زمان لتخزين الخضار ربي يبارك ويحفظك وشكرا للمعلومات والتجفيف

  • @elbrens2015
    @elbrens2015 2 года назад

    يسلمو ايديكي اختى الكريمة
    فعلا طرق صحيه للتخزين
    بسم الله ماشاء الله

  • @cookingwiths
    @cookingwiths 2 года назад

    تسلم الايادي حبيبتي 👌 عجبتني الفكره والطماطم المجففه أكثر 👍❤️❤️

  • @user-sx7eo4sw1d
    @user-sx7eo4sw1d 2 года назад

    تسلم ايدك ع الطرق كلن ناجحين ومضمونين 🌹

  • @user-qq1qd4cm4y
    @user-qq1qd4cm4y Год назад +1

    اجمل من المتفرز تسلم ايديكي حبيبتي

  • @user-ps2bo2uu6v
    @user-ps2bo2uu6v 2 года назад

    بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي 💐💐💐💐💐

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 года назад +1

    ياقلبي تسلمي يا قمر اليوم جارتي عملت البندورة

  • @ruaaalsyria
    @ruaaalsyria 2 года назад +1

    تسلم دياتك ياعمري ماشاءالله عليكي

  • @user-re2tl6xr5z
    @user-re2tl6xr5z 2 года назад

    ❤❤❤❤❤❤❤
    حلووو كتيررر الفيديووو
    استمررري في نشر المزيد وشكر لجهودك

  • @user44asdfghjkl
    @user44asdfghjkl 2 года назад

    رائع جدا جدا،

  • @user-ld9br1cq3d
    @user-ld9br1cq3d 2 года назад

    يسعدلي قلبك وروحك ياغالية الله يعطيكي الصحة والعافية يارب

  • @user-iz7eu7wx5r
    @user-iz7eu7wx5r 2 года назад

    ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي ربنا يوفقك ويكرمك يارب العالمين

  • @matbakhameumar
    @matbakhameumar 2 года назад

    تسلم ايدك حبيبتي تاكلوها بالهنا يارب

  • @user-jp6ox3ny1i
    @user-jp6ox3ny1i 2 года назад +1

    الله يعطيكي الف عافيه ماشاء الله عنك كتير شاطرة بالمونة خليتينا نتشجع ونعمل على ايدنا 🌸🌸🌸🌸بتمنى قناتك تندعم اكتر وتوصل لكتير ناس

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 года назад

      شكرا كتير الكم ولكلامكم الجميل
      المهم نعطي صورة حلوة عن السيدات السوريات 💝💝💝💝💝

  • @maisrecipes
    @maisrecipes 4 месяца назад

    يعطيك العافية
    وفعلا لازم نرجع ننشف الخضار
    لكن ما ذكرتي كيف طريقة طبخه؟؟ انقععه بالمي اول؟؟

  • @khaledcooks
    @khaledcooks 2 года назад

    طريقة تجفيف الطماطم ممتازة أما طريقة تجفيف الكوسة فهي جديدة عليا تعلمتها منك -- شكرا لمجهودك الرائع

  • @arwabluemoonway3729
    @arwabluemoonway3729 2 года назад

    اطيب شي البندوره المجففه كتيير طيبه

  • @ahlamsamara9255
    @ahlamsamara9255 Год назад

    ما شاء الله جميل! ممكن فيديو كيف طبخ القرع المجفف؟؟ بارك الله فيك.

  • @user-sh1gz1xh9u
    @user-sh1gz1xh9u 2 года назад

    تسلم ايدك حبيبتي الغالية

  • @user-pl4zn6px8f
    @user-pl4zn6px8f Год назад

    يسلمو ايديكي وانا اليوم اشتركت

  • @ahlamcrochet
    @ahlamcrochet 2 года назад

    ماشاءالله الله يبارك يسلم ايديكي حبيبتي موفقه ❤

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 года назад +1

      حبيبتي احلامو تسلمي ياقلبي

    • @ahlamcrochet
      @ahlamcrochet 2 года назад

      @@wafaaalhamawikitchen826 عيوني حبيبتي 😘😘😘

  • @HAMZ90
    @HAMZ90 2 года назад +1

    ثالث احلى بصمه من القلب

  • @badriahabdallh6564
    @badriahabdallh6564 Год назад

    تسلم ايدك على هالقناة

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Год назад

      الله يسلمك حبيبتي ربي يحفظك يارب جزاكم الله كل خير

  • @layth1975
    @layth1975 2 года назад

    بالتوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله

  • @rizqyachannel4353
    @rizqyachannel4353 2 года назад +1

    AssalamuAlaikum Ukhty 🙏 MasyaAllah.Tabarakallah 👍👍😍😘

  • @daneahama6676
    @daneahama6676 2 года назад

    🤩🤩🤩

  • @hakanaydogdu4996
    @hakanaydogdu4996 Год назад

    فاطمة مغربية

  • @daneahama6676
    @daneahama6676 2 года назад

    💯💯💯

  • @daneahama6676
    @daneahama6676 2 года назад

    👍👍👍

  • @aswaswaswasw886
    @aswaswaswasw886 2 года назад

    👏👏👏

  • @arwabluemoonway3729
    @arwabluemoonway3729 2 года назад

    😍😍😍😍😍

  • @user-cw4qc5pf6b
    @user-cw4qc5pf6b 2 года назад

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بالتوفيق والنجاح الدائم باذن الرحمن 🛎👍🌹السابع

  • @aveenmuhammed9252
    @aveenmuhammed9252 Год назад +1

    يعطيك العافيه يارب انا البندورة لهلأ مانشفت هلكت فيا هلااك ☹😓 مع اني بنزلا وبطالعا من عالسطح وبغطيا قبل ماتاخد ندا بهالجو صارت تصفر ومانشفت

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Год назад

      أتأخرتي هلئ الجو ما بقا يبس والشمس خفت لازم من قبل هلئ،مجففة

  • @user-nz3dm7hm2h
    @user-nz3dm7hm2h 11 месяцев назад

    بالنسبة للقرع منحفرو ومنيبسو منشان المشي بالشتاء

  • @rorororo-ri7lh
    @rorororo-ri7lh 2 года назад

    الله عليكي شي جميل جدا جدا والله هي البندورة كتير طيبة وبتجنن بس للاسف نحنا جونا ما بساعدنا نجففها على الشمس ياريت يكون في طريقه غير الشمس الله يسلم اديكي حبيبتي ويلبسك توب العافية يارب العالمين

  • @badeeh22
    @badeeh22 2 года назад

    يسَلم قـَلبَك وٍرٍوٍحـَك و يسـَلمَ غـآلـيَك وٍُمغـَليـَك

  • @arwabluemoonway3729
    @arwabluemoonway3729 2 года назад

    دايما بديل التفريز بلبراد بكون صحي اكتر لان تعرض للشمس 😍😍😍😍

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 года назад +1

      أكيد خصوصا هلئ الكهربا عدم انتهت من قاموس السوريين 💔😢

    • @arwabluemoonway3729
      @arwabluemoonway3729 2 года назад

      @@wafaaalhamawikitchen826 الله يفرج يا رب ان شاءالله بتهون اي عارف الوضع كلوو بسوريا الله يكون بلعون يا رب

  • @user-om2kr1dy9q
    @user-om2kr1dy9q 9 месяцев назад

    كيف طريقة حفظ الفاصوليا للمجفف

  • @halasafatli1763
    @halasafatli1763 8 месяцев назад

    لو سمحتي فينا نجفف الذرة وكيف بقصد بجففا بلفي ولا بلشمس

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 года назад +1

    وكمان طلب كيف نسلق البتنجان ونخزنو الشتاء طريقه التيبيس لو سمحتي ياقلبي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 года назад +1

      الباذنجان انا ما بسلقو بعفرو وبضمو بخيطان وبنشرو بالشمس هوي والقرع

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 года назад +1

    ممكن تعملي مريى القرع السلاحي لو سمحتي ياقلبي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 года назад +1

      انشالله انا بعملو بشر ببشر القرع بشر بعد ما كلسو وبعملو

    • @kitchen-um-Ali
      @kitchen-um-Ali 2 года назад +1

      اي هي الطريقة يلي بدي اياها

  • @samarjacob6462
    @samarjacob6462 Год назад +1

    ازا بتريدي كيف بدنا نيبس القرع مفروم وماعنا شمس ساكنين بمنطقة فيا رطوبة ازا بتريدي ردي عليي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Год назад

      حطيلو ملح وحطيه بالمصفاية لينزل منو مي كتير ونشريه على قماش وشغلي عليه مروحة ليبس وقت بتفرميه لا تسمكي القطعة

  • @dodiratt6852
    @dodiratt6852 Год назад

    قرع اخضر بلبن
    كيف تنعمل

  • @afaftarek5926
    @afaftarek5926 Год назад

    يعني بالنسبة للقرع بعد ما يتيبس وينحط بكيس نحطو بالفريزا؟؟؟

  • @nadanasser3320
    @nadanasser3320 Год назад

    ممكن طريقة البندورة اليابسة بدون غمر بالزيت وياريت تقليلنا وقت المغرب بتفوتي اليبيس لجوا ولا مابتفرق يبقى طول الليل بره؟مع الشكر

  • @shsaleh2934
    @shsaleh2934 Год назад

    شكرا كتير على المعلومات المفيدة، فقط ملاحظة ممكن تقصري مدة الفيديو للنص إذا اختصرت أمور ليست ضرورية مشان المشاهد ما يقطع الفيديو لطوله

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Год назад

      كل فيديوهاتي اللي بنزلها مدتها قصيرة.4دقائق احيانا تلاتة قليل جدا اللي بعملهن 8دقائق

  • @Umfarah-kc7jy
    @Umfarah-kc7jy 2 года назад

    تسلم ايدك حبيبتي ❤️ نوريني ❤️اي والله كلن هاك السورين منعملن

  • @salwahamoda7127
    @salwahamoda7127 Год назад +1

    لو سمحتي حضرتك القرع دة هو الكوسه ولا الاته

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Год назад +1

      لاء هذا ليس كوسا هاد قرع اخضر وبيسمو قرع الخفيف او القرع السلاحي يختلف عن الكوسا

  • @wasfet3alsari343
    @wasfet3alsari343 2 года назад +1

    يعطيكي العافيه لو سمحتي يوجد طريقه لتخزين الباتنجان خارج الفريزر بس مش باتنجان للحشي بدي خزنو كرمال استعملو للمقلوبه او للقلي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 года назад +2

      في طريقة كانت امي قديم تقشرو وتشرحو بالطول وتيبسو وقت الشتي تسلقو وبعدين تصفيه منيح وتقليه تعملنا ياه منزلة يطلع طيب بس ما بعرف اذا بيطلع طيب بالمقلوبة

    • @wasfet3alsari343
      @wasfet3alsari343 2 года назад

      شكرا كتير يعطيكي العافيه

  • @rehkh6694
    @rehkh6694 2 года назад

    يعطيكي العافية ممكن طريقة طبخ القرع اليابس بالتفصيل يعني بنفور عليه قبل مانحطه مع البصل واللحمة ولادغري نحطه

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 года назад +1

      مننقعو بماء قبل بيوم بيفتح ومنفور عليه تفويرة بس ومنقلي لحمة وبصل ومنحطو معن منخلين عشر دقايق ورشة فلفل اسود بيطلع طيب كتير

    • @rehkh6694
      @rehkh6694 2 года назад

      بيمشي الحال نيبس الكوساالعادية وبنطبخا بنفس الطريقة؟

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 года назад

      @@rehkh6694 اي الكوسا بتتيبس انا بيبس كوسا اي نفس الطريقة

  • @user-zi2bb6ec9b
    @user-zi2bb6ec9b 10 месяцев назад

    انا عم اعمل بندوره هيك طلعت غير شكل

  • @dodiratt6852
    @dodiratt6852 Год назад +1

    اطباق لي تستعمل فيها بندورة مجففة

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Год назад

      البندورة المجففة فيكي تستعمليها باي طبق عادي
      تنقع بشوية ماء وتضرب بالخلاطر وتطبخ باي طبق