Tortas AHOGADAS estilo JALISCO
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- Tortas ahogadas estilo jalisco.
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Eso no es una torta ahogada eso es un remedio de el platillo emblemático de Guadalajara la bella
Asi es es un remedo de torta ahogada
Las hice y quedaron deliciosas me encanto la receta simple, y bien explicada! felicidades!
Las probé en Guadalajara y están muy ricas, y estas se ven ricas
La cebolla no va freida solo va partida en juliana con limon, sal y oregano, el chile es puro chile de arbol con sal y un poco de ajo.
Saludos 👏
Disculpa la pregunta, el chile es cocido? Y de la otra no lleva condimentos ?
Soy tapatío y debo decir que se ve muy sabrosa esa torta que hiciste, si pudiera me comería una, pero no es una torta ahogada estilo Guadalajara ya que aquí lo único que llevan son una embarrada de frijoles, carne, cebolla y salsa
ASI es tienes razon
Muy bien explicado .. ☺️ gracias por compartir!
¡A ti por el apoyo!🙌
Esa no es la torta ahogada y la salsa no es dulzona
Deliciosas recetas! Saludos desde mexicali baja California 😋😊
¡Saludos Mely! 🤗
Me acabo de inscribir a tu canal, y me gusto. Se ve Rica tu torta, solo que yo soy de Guadalajara y así no son las tortas ahogadas.
La salsa solo lleva el jitomate cocido, se muele con cebolla y ajo en crudo, y al final le pones mejorana, no lleva puré ni los demás condimentos 🤭🤭
Saludos desde GDL
Más bien son tortas bañadas, por que las originales tortas ahogadas van super diferentes.
De igual manera se ven muy ricas las que hiciste
Soy de Chihuahua, me podrías decir cómo son las verdaderas tortas ahogadas, nunca e probado una
Pues de perdido para estar tan joven cocina y quiza no es de Guadalajara pero se ve rica lo torta felicidades 😋
😮pero los chiles con todo y pata 😮 se le quita la pata 😊
Pos no 😊
😭yo quiero si se parece mucho a las originales ❤ Dios te bendiga que mi de Espíritu de Dios te regale paz amor y gozo sigue así con tus🎉
Me encanta tu talento y con respeto te pareses mucho ami hijo jijiji pero mi flojonaso no sabe cocinar!!!!! Le dije mira estos videos y se motivo y va poniendo atención a tus recetas
Yo viví años en Guadalajara y nada que ver está torta con las verdaderas tortas ahogadas tapatías
Y mínimo les hubieras quitado la cabeza a los chiles para licuarlos👌😉
Soy de Guadalajara, eso no es una torta ahogada estilo Jalisco, más bien es una torta bañada a tu estilo, las originales son muy diferentes, admiro mucho todo lo que sabes y realizas, me encantan tus videos pero con todo respeto esa no es una torta ahogada estilo Guadalajara
Disculpa, l salsa no se hace con el caldo donde se coció la carne? O estoy mal. Las comí hace mucho, en Guadalajara, pero no Llevaba mucha cosa. La carne, la salsa y cebolla morada.
Gracias 😁 por avisarme.🎉
Excelente receta. Sabes de tortas. Gracias. Referente al bolillo en mi colonia si consigo salados doradotos, eso mejorara la experiencia. Saludos
@@rafaelagarcia9944 no, la salsa es aparte, para nada con puré de tomate, la carne se hace con manteca en un caso, no llevan aguacate, eso para nada es una torta ahogada, necesitan venir a GDL para probar una verdadera torta ahogada, y probar de varias, no son "estilo Jalisco", son exclusivamente de la Zona metropolitana, y municipios aledaños pero no en el estado, está totalmente errado esto, además se necesita bolillo o birite salado de GDL, y sólo se hace aquí, no el pan que usó...
Sin animos de ofender,no entiendo la diferencia,cambiar el pan y cocinar la carne de otra manera es la diferencia? Explicame como eso deja de ser una terrible cagada,mojar un sandwich en salsa te parece un excelente plato?@@sergioalba2914
Este hombre muchísimo más reconocimiento
Estilo jalisco Jajajajaja de donde ?
Mmmmmmm 😋👍👌
Saludos desde Colombia
Bien el pasos a paso! Ojala algún día vengas a Guadalajara y pruébalas con el virote original! Te van a encantar! Saludos y felicidades!
Sería un honor!! Espero poder probarlas pronto🙌
@@chefenproceso saludos...
Los chiles de árbol con todo y su pata..??
Deberías de conseguir birote salado (bolillo)
Eso le da otro sabor. Pero pasado de lanza
En el centro de Guadalajara hay lugares donde venden una tortas tan ricas🤤🤤
Es imposible hacer una torta ahogada sin el birote salado
Es como hacer un taco
Sin tortilla imposible
TODA SU RECETA NO ES COMO LAS AUTENTICAS DE GUADALAJAR !!!
EL BIROTE VALIO VERGA MI PERRO , JAJAJAJA
Del Aurrerá
Tienes la razon
Es imposible hacer una torta ahogada sin el birote salado especial para torta ahogada
La salsa de jitomate no se guisa y no lleva comino sino mejorana . Soy de Guadalajara y no se hacen así las salsas estás ya están alteradas. Los bolillos que usas no son para tortas ahogadas . Bueno 🤷 nada que ver. Sorry
Nivel dios, 4k full hd papá 👌👍
Un link a la receta para la carnitas, sería agradecido
Los chiles molidos con tallos de chile!? 😮
Omg 😱 si que cocinas ricooooo 👍👏🙏
Hola se ven ricas tus tortas saludos.
Hola no encuentro el video de tu receta de la carnita que dices al final😢
Eso no es una torta ahogada. La verdad ni ala receta original se parece. Soy de Guadalajara y que rabia que modifiques nuestra receta. Sin saber el proceso original y la historia gastronomíca de GDL.
Pues has un canal y sube un vídeo y deja de quejarte.
Coma vrg entonces, haga su canal y receta
Siiiiiiii para saber como son las autenticas@@adrianaguilarayon3693
Hola mi duda de esta teseta es porque no le quitaste tantillo 😂 los cabitos a los chiles
Por qué no Retirastes los tronquitos del chile de árbol?
Uy mi chavo, lejos esta de ser una torta ahogada
Me encantó la reseta pero el bolillo debe ser salado y no de ese bolillo, solo por eso le puede cambiar el sabor
Esto es todo menos una torta ahogada
Los chiles con rabo se licuan? Suerte con el estómago 😮
Mucho rollo, una ofensa a los tapatíos, sin buen final.
Y los chiles van sin "tantillas colillas"
La vetdaders torta ahogada se sumerge en la salsa para que se ahogue
Guacal con Todo cola los chiles
De donde eres vali?? Esa madre no le llega ni a los talones a una auténtica de Guadalajara 😒
Quien le.dijo.q.la.torta ahogada lleva rábanos y bolillo aguado
Haz el reto de comiendo con $25, pliis
los chiles van sin colas y no se dice fileteada se dice picada
No quiero tirar hate, pero no le llames torta ahogada a algo que tu te lo imventaste. Así no son ni así se hacen.
Mamaste jajajajajaja😂
Eso no es una torta ahogada, para nada, necesitan venir a GDL y probar de varias...
Por lo menos quítale las patitas a los chiles de árbol, porque la licuadora no los deshace completamente.
Lo ciento pero no lleva puré
BUENO YO LE QUITARÍA A LOS CHILES LA COLITA Y USAR PAN CORRECTO PARA NO CAMBIAR SABOR
Para que entiendan los dela cd de mexico
Porque se queja la gente de que eso no son tortas ahogadas
Es como si preparan quesadillas en vez de tortilla le ponen una arepa
Ke no la salsa lleva Chile habanero
Pobres, esas no son las tortas ahogadas de Guadalajara, y lo peor es el birote, ese bolillo no sabe a nada y menos sabrá en una torta ahogada, lástima Margarito!
A los chiles se les quita la pata
Q delicia Chefcito wapo😋😋
Ahogadas mis arterias de grasa
Todo perfecto.. pero me desespero la muletilla: TANTILLA
No le quitaste las patas a los chiles
Con todo respeto, se ve muy buena tu receta, pero no se parece en nada a la auténtica torta ahogada, una de las cosas más importantes es el tipo de bolillo salado, el que tu usas es muy diferente al clásico de la receta. Aún así de nuevo se antojo lo que preparaste, saludos!
Perdón remedo
Tache...esa no es la receta original,nos ofendes a los tapatíos ven y prueba una verdadera tarta ahogada a Guadalajara
Esa no es una torta ahogada.
Nos faltas al respeto poniendo ese bolillo
Jajaja yase
Quien te dijo dijo que sabias cocinar
😍😍😍🤩🥰
Nada que ver😂😂😂😂con las tortas ahogadas tapatias
Esa no es una torta ahogada JAJAJA que fraude saludos desde Guadalajara
Se ve rica tu receta pero de torta ahogada no tiene nada, saludos.
🤤😋😋😋😋
Así no es la torta ahogada, no va con ese bolillo, es con birote saladoooooo :)
Apenas segundo 39. Y ya. La cago. El birote no es el correcto y la salsa menos.. esto no es torta ahogada estilo guanatos morro
Muy cierto
Es como hacer un taco
Sin tortilla
Son una total desepcion esas tortas se ven muy ricas pero ya cuando legan a ti es puro caldo con pan como gaspacho te la tines que comer con cuchara
Porque la verdadera torta ahogad es con birote salado especial par atorta ahogada
sin ese birote es imposible de hacer
Si le pones cualquier bolillo es una porqueria
Nunca sera torta ahogada
Eso no es para tortas ahogadas.
Sr
Así no son las tortas ahogadas 😩
No manches🤦🏻♀️ que te pasa, esa torta definitivamente No es de Guadalajara, no mientas, para empezar nuestra tradicional torta ahogada es con bolillo salado hecho especial para tortas ahogadas y todo lo demás tampoco es tradicional de aquí, ese es tu propio estilo no el de nosotros los tapatíos
Muy mal
Ese pan no sirve
Esta no es Torta Ahogada soy de Guadalajara
Receta falsa
De acuerdo
😂😂😂😂 nomms eso no es una torta ahogada de Guadalajara 😂😂😂 no digas mmdas
Esta horrible. Nada que ver con las de Guadalajara.
jajaja
"tantilla
aprende a cocinar.
No seas cochino.
Al menos quitale los rabos
Chilaquiles de torta.
😂
Este vato q clase de “cocinero” es q muele los chiles con todo y el rabo?..🙄
Ese wey siempre hecha a perder las recetas
Yo solo vengo a leer como se quejan de que no son “tortas ahogas” jajaja
Es que el bolillo no es el indicado es otro es mas duro (muy duro) se llama birote y hay salado y dulce y es precisamente para que no se te destruya la torta etc.
@@paulolopez8729 de todos modos sirve te lo puedes comer al momento y no pasa nada he probado los dos tipos de panes y esta bien
@@RosaMartinez-zq3tl claro hasta el pan bimbo sirve o una telera, pero no es el mismo sabor y consistencia (para mi no sabe bueno ) tiene que ser con birote, no con un pan que se le parezca
@@paulolopez8729 como te digo para mi no es diferencia de echo hasta prefiero el bolillo que el pan salado si no consigues un buen pan es difícil de masticar para la gente a veces por eso también mejor bolillo
@@RosaMartinez-zq3tl pero si las haz probado como se hacen en jalisco (de hay soy por eso te lo digo) es que el pan no es el mismo es muy diferente, ya también las he probado en otros estados y esa combinación de bolillo es mala, ni siquiera la puedes disfrutar porque el bolillo (el pan que se utiliza) se remoja y se aguada todo en segundos y parecen migas (comida de CDMX )
Yo apuesto que estan mas sabrosas que las famosas ahogadas. Yo probé en tres diferentes partes de Guadalajara... Y ho, decepción. Es un platillo sin chiste y sobretodo las salsas son agua sin sabor, no soy la única que piensa eso, mucha gente de Guadalaja lo dice. Con la pena.