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간단해요
손질을 잘 하시네요. 한두번 해본 솜씨가 아니군요.
이렇게 않해도 돼는데 번거럽게간단한대
도마가 특이하네요.영상 즐감했어여.. ^^
감사합니다~^^앞으로 업로드 많이되니 자주 와주셔요:^^
구수하니~~맛날것 같아요 잘보고 갑니당아~~~배고파~~~ㅋ
시청해주셔서 감사합니당~🍕^-^🌭
잔 뼈들은 어찌 제거하셨나요?..
국을 끓이고 난뒤에 뼈와살은 바닥에 있으니 국자로 위쪽을 먼저 뜨시고, 건더기들이 나온뒤에는 채를 대어서 뜨시면 잔뼈가 거의 없 습니다.잔뼈 안좋아 하시는분은 처음부터 거름채를 대시고 국자로 뜨시면 됩니다~^^
장어곰국 끓이는데정성이 많이 들어가네요어르신들 그리고 커는아이들 에게는더없는 보양식 인것같아요감사합니다^^
들이는 시간과 최고의 원재료그에따른 정성이 보약을 만드는것 같습니다~^^영상 봐주셔서 감사 드립니다^^
살아있는 장어원물 개인이 구매할수 있는곳 있나요?
와 장어 어휴~~좋네요 ㅎㅎ잘봤습니다 ㅎ
바쁜 와중에도 시청 해주셔서 감사드립니다^^
장어 곰탕이 정성이 엄청 들어가서맛이 끝내줄것 같습니다^^ 아침부터 장어 먹고 싶네요 ㅎㅎ
아침 저녁으로 먹으면 최고의 건강식이죠ㅎㅅ ㅎ음식은 정성이죠ㅎㅎ영상 잘봐주셔서 감사합니다~^-^
장어들이 싱싱하네요 ㅎㅎ
아 그리고 집이 아파트인데 전기로 기절시키고 피뽑와도 상관없지요 보니깐 찬물에 둔해지면 목따서 피뽑는거 같은데여 5키로 양이많아서 전기작업이 필요할것 같아서요 막대기에 + -전기선으로 만듬 담에 집에서 해도 되겄지요
전기 사용하셔도 괜찮습니다.조심 하셔서 쓰면 됩니다~~전기 위험해서 전기작업을 안하고 싶으시면장어목을 쳐놓고 완전 죽을때까지 기다렷다가 하는 방법도 있습니다^^
@@장어손질하는남자 감사합니다
맛있겠다. 😋
아침을안먹는데밥생각을 나게 하네 ㅎ
아침밥은 잘챙겨 드셔야 힘이나죠~~^^저도 안먹어요~~ㅎㅎ화이팅 입니당^^영상 잘봐주셔서 감사 합니다^^♡
🤗🤗🤗🤗
너무 지루하게 같은 작업울 오래 하시네요
일반사람에게는 지루할수도 있지만 업종에 계신분들께는 소중한 영상이 될수도 있습니다 관심가져 주셔서 감사드립니다^^😊
하악....오늘..겁나추운데... 넘 먹고싶어요ㅠ
안녕하세요 민물어부 입니다 이번에 자연산 장어5키로 손질해서 손님 드려야는데 내장도 달라하네요 . 내장 은 다구워서 먹어도 되는 부의인가요 자주 안해봐서요 쓸개는 주시기로 뽑고 간하고 하얀 부레인가 아무튼 그렇게 손질해서 줫던 기억이 나네요
안녕하세요^^내장 달라고하시면 드려도 상관없습니다.내장을 좋아하는시는 분들은 달라고 하십니다'내장에 찌꺼기가 있을수 있습니다.자연산이라서 게딱지나 다슬기껍질등 딱딱한 종류는 해감이 되지가 않으니 창자를 잘라서 잘 긁어 주시면 됩니다바늘이 걸려있을수 있으니 잘 제거하시면 되구요.쓸개는 약국에 가시면 5cc주사기 있습니다거기에 쓸개 채취를 해놓으시면 손님께서 좋아하십니다.자연산 5키로면 엄청 잡으셨네요~~ㅎㅎ^^감사합니다.^^
@@장어손질하는남자 감사해요^^
간단해요
손질을 잘 하시네요. 한두번 해본 솜씨가 아니군요.
이렇게 않해도 돼는데 번거럽게
간단한대
도마가 특이하네요.
영상 즐감했어여.. ^^
감사합니다~^^
앞으로 업로드 많이되니 자주 와주셔요:^^
구수하니~~맛날것 같아요 잘보고 갑니당
아~~~배고파~~~ㅋ
시청해주셔서 감사합니당~🍕^-^🌭
잔 뼈들은 어찌 제거하셨나요?..
국을 끓이고 난뒤에 뼈와살은 바닥에 있으니 국자로 위쪽을 먼저 뜨시고,
건더기들이 나온뒤에는 채를 대어서 뜨시면 잔뼈가 거의 없 습니다.
잔뼈 안좋아 하시는분은 처음부터 거름채를 대시고 국자로 뜨시면 됩니다~^^
장어곰국 끓이는데
정성이 많이 들어가네요
어르신들 그리고 커는아이들 에게는
더없는 보양식 인것같아요
감사합니다^^
들이는 시간과 최고의 원재료
그에따른 정성이 보약을 만드는것 같습니다~^^
영상 봐주셔서 감사 드립니다^^
살아있는 장어원물 개인이 구매할수 있는곳 있나요?
와 장어 어휴~~좋네요 ㅎㅎ잘봤습니다 ㅎ
바쁜 와중에도 시청 해주셔서 감사드립니다^^
장어 곰탕이 정성이 엄청 들어가서
맛이 끝내줄것 같습니다^^ 아침부터 장어 먹고 싶네요 ㅎㅎ
아침 저녁으로 먹으면 최고의 건강식이죠ㅎㅅ ㅎ
음식은 정성이죠ㅎㅎ
영상 잘봐주셔서 감사합니다~^-^
장어들이 싱싱하네요 ㅎㅎ
아 그리고 집이 아파트인데 전기로 기절시키고 피뽑와도 상관없지요 보니깐 찬물에 둔해지면 목따서 피뽑는거 같은데여 5키로 양이많아서 전기작업이 필요할것 같아서요 막대기에 + -전기선으로 만듬 담에 집에서 해도 되겄지요
전기 사용하셔도 괜찮습니다.
조심 하셔서 쓰면 됩니다~~
전기 위험해서 전기작업을 안하고 싶으시면
장어목을 쳐놓고 완전 죽을때까지 기다렷다가 하는 방법도 있습니다^^
@@장어손질하는남자 감사합니다
맛있겠다. 😋
아침을안먹는데
밥생각을 나게 하네 ㅎ
아침밥은 잘챙겨 드셔야 힘이나죠~~^^
저도 안먹어요~~ㅎㅎ
화이팅 입니당^^
영상 잘봐주셔서 감사 합니다^^♡
🤗🤗🤗🤗
너무 지루하게 같은 작업울 오래 하시네요
일반사람에게는 지루할수도 있지만 업종에 계신분들께는 소중한 영상이 될수도 있습니다 관심가져 주셔서 감사드립니다^^😊
하악....오늘..겁나추운데... 넘 먹고싶어요ㅠ
안녕하세요 민물어부 입니다 이번에 자연산 장어5키로 손질해서 손님 드려야는데 내장도 달라하네요 . 내장 은 다구워서 먹어도 되는 부의인가요 자주 안해봐서요 쓸개는 주시기로 뽑고 간하고 하얀 부레인가 아무튼 그렇게 손질해서 줫던 기억이 나네요
안녕하세요^^
내장 달라고하시면 드려도 상관없습니다.
내장을 좋아하는시는 분들은 달라고 하십니다'
내장에 찌꺼기가 있을수 있습니다.
자연산이라서 게딱지나 다슬기껍질등
딱딱한 종류는 해감이 되지가 않으니
창자를 잘라서 잘 긁어 주시면 됩니다
바늘이 걸려있을수 있으니 잘 제거하시면 되구요.
쓸개는
약국에 가시면 5cc주사기 있습니다
거기에 쓸개 채취를 해놓으시면 손님께서 좋아하십니다.
자연산 5키로면 엄청 잡으셨네요~~ㅎㅎ^^
감사합니다.^^
@@장어손질하는남자 감사해요^^