1시간 해동 후 1. 실온에 자연발효 4시간 >> 천천히 빵빵해짐. 밀도 낮고 2번 방법 보다 부피 커지고 겉에 결의 간격이 넓어져서 굽고나면 2번보단 덜 딱딱해짐. 2. 한시간 간격으로 오븐 예열하고 5분 두번 해주고 총 4시간 발효 대기 >> 빠르게 빵빵해짐. 밀도 높고 1번 방법 보다 부피 작고 굽고 나면 겉이 좀더 바삭하고 딱딱해짐.
편한거 알고 몰라서 생지 안사는거 아니예요 버터 들어가는 페스트리나 크로와상 시판 생지 재료 설명 안봐요? 진짜 순수한 버터쓰는 경우는 5프로도 안됨 그나마 있어도 비싸서 가성비 떨어지고 대다수는 가공버터나 팜유,쇼트닝에 온갖 화학 재료는 덤이구요 이딴 간접 홍보 영상 올릴려면 정확한 정보도 같이 올리세요
@@맛맛맛 단순히 건강에 안좋아서란 이유 뿐 아니라 쇼트닝이나 마가린 들어간 빵,과자는 풍미가 떨어지고 끝맛이 텁텁하기 때문에 안먹음 즉 원재료의 품질이나 가격 대비 판매가가 비싸서 비효율적이란 얘기.. 좋은 버터 들어간 빵도 정제 설탕,밀가루가 주재료니 당연히 건강에 좋진 않지 즉 단순히 맛과 가성비에 촛점을 두고 한 말인데 몸에 나쁜 배달음식은 왜 먹냐니.. 뇌에 우동사리만 든 듯ㅋㅋ
1시간 해동 후
1. 실온에 자연발효 4시간
>> 천천히 빵빵해짐. 밀도 낮고 2번 방법 보다 부피 커지고 겉에 결의 간격이 넓어져서 굽고나면 2번보단 덜 딱딱해짐.
2. 한시간 간격으로 오븐 예열하고 5분 두번 해주고 총 4시간 발효 대기
>> 빠르게 빵빵해짐. 밀도 높고 1번 방법 보다 부피 작고 굽고 나면 겉이 좀더 바삭하고 딱딱해짐.
맛있겠어요!
너무 맛있어요 꼭 해서 드셔보세요💖
확실히 빵순이는 아니신듯...
예열은 몇도로 하는거예요?~
제가 쓰는 오븐겸에프는
설정가능한 제일 낮은 온도가
80도라서 80도로 했어요~
근데 이제 날이 많이 풀려서
그냥 실온에 놔둬도
자연 해동 및 발효 잘 될테니
참고해주셔용ㅎ
랩씌우고 실온에 두는게 편하긴 하더라구요
안녕하세요 영상 잘 보고 있어요! 혹시 편집 앱 어떤거 쓰시는지 알 수 있을가요?
Vita 쓰고 있어요!
위에 소금올렸다고 소금빵..;;;;ㅋㅋ
놀라울 정도로 맛없어보임... 다 굽고 소금올리는거 너무 웃겨ㅋㅋㅋㅋㅋ
편한거 알고 몰라서 생지 안사는거 아니예요 버터 들어가는 페스트리나 크로와상 시판 생지 재료 설명 안봐요? 진짜 순수한 버터쓰는 경우는 5프로도 안됨 그나마 있어도 비싸서 가성비 떨어지고 대다수는 가공버터나 팜유,쇼트닝에 온갖 화학 재료는 덤이구요
이딴 간접 홍보 영상 올릴려면 정확한 정보도 같이 올리세요
ㅋㅋㅋ소고기 구워먹으면 맛잇다고 냠냠할거면서
소기름이 몸에 안좋은건 생각못하누ㅋㅋ
불편해하면 길가다 콜라도 한캔못마셔요
그냥 편리함과 가성비를 사는거지
배달음식은 왜시켜드심? 조미료들어가서
그거도 불편할건데ㅋㅋ
@@맛맛맛 단순히 건강에 안좋아서란 이유 뿐 아니라 쇼트닝이나 마가린 들어간 빵,과자는 풍미가 떨어지고 끝맛이 텁텁하기 때문에 안먹음 즉 원재료의 품질이나 가격 대비 판매가가 비싸서 비효율적이란 얘기.. 좋은 버터 들어간 빵도 정제 설탕,밀가루가 주재료니 당연히 건강에 좋진 않지 즉 단순히 맛과 가성비에 촛점을 두고 한 말인데 몸에 나쁜 배달음식은 왜 먹냐니.. 뇌에 우동사리만 든 듯ㅋㅋ
@@bibi77lee10 응 이미 많은사람들이 사먹고있어~
그게자본주의고~^^
ㅋㅋ불편한 사람이 많네요 ㅋㅋㅋ
그러려니 하고 살어라 별게 다 불편합니다!?!?! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유튜브에 레시피 넘쳐나는데 빵 직접 만들어도 쉬움
코스트코 냉동생지마냥 아주 가성비도 아니고 저건 비싼편
간접광고망했네ㅋㅋ