바삭짭짤 담백한 소금빵 만들기 소금빵 구멍 꿀팁
HTML-код
- Опубликовано: 23 мар 2022
- #소금빵#소금빵만들기#시오빵#미니오븐#홈베이킹#라쿠진
안녕하세요 밍스베이킹입니다
오늘은 인스타로 많이 문의하셨던 겉은 바삭하면서 속은 버터가 스며들어
쫀득하고 부드러운 소금빵 영상을 가져왔어요 🥐
소금빵 레시피는 다양하고 많지만 미니오븐에 적합한 레시피 치고는 양이 많더라고요.
그래서 미니오븐 사용자를 위한 소금빵 4개 레시피로 가져왔어요!
소금빵 속이 뻥 뚫리게 만드는 꿀팁과 자세한 방법은 영상을 통해 확인해 주세요.
저는 베이킹을 취미로 시작한지 한달 조금 넘은 초보입니다.
그만큼 아직 부족한 점이 많아요.
그럼에도 인스타나 유튜브 통해 많이 사랑해주셔서 감사합니다🥹❤️
구독과 좋아요 댓글은 많은 도움이 됩니다!
📌재료 도구 및 참고
•같은 오븐이라도 온도가 다를 수 있으니 적정 온도를 찾아주세요
•소금빵에 올릴 가염버터가 없을 경우 무엄버터 64g에 소금2g 을 섞어 8g씩 팬닝해 사용 전 까지 냉동보관해주세요.
•박력분 사용해도 되나요? : 박력분은 빵보다는 쿠키에 많이 사용하는 밀가루라 글루텐 함량이 낮아요. 강력분과 중력분 사용 추천드려요.
•취향에 따라 적정배합에서 강력분과 중력분 양을 조절하셔도 됩니다. 강력분은 쫀득하고 중력분은 부드러움을 준다고 생각하시면 됩니다 (저는 쫀득과 부드러움 딱 반반을 원했어요)
•굽는 중에 버터가 새어 나와요 : 버터가 새어 나와서 지글 지글 거리며 아랫면이 튀겨지듯 바삭해지는 게 포인트입니다. 다만 이 때 버터가 빨리 다 새어나오면 소금빵 구멍이 없어지니 주의하세요. 영상에서 팁을 확인할 수 있습니다.
•보관법도 영상을 통해서 확인할 수 있습니다. 당일이 지나면 수분을 빼앗겨 겉이 부드러운 느낌이니 오븐이나 전자렌지에 살짝 돌려 드세요.
•겨울철에는 실내 온도가 낮으니 온도와 습도에 따라 물의 양을 조절해주시고 전자렌지 발효방법을 이용해주세요.
•데코용 소금 : 펄솔트 (베이킹스쿨)
•이스트 : 인스턴트 드라이이스트 (베이킹스쿨)
•버터 : 루어팍 가염버터 (비엔씨마켓)
•오븐 : 라쿠진 미니오븐
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
[Instagram] 밍스베이킹 / mings.baking
*레시피 사용시 링크와 출처를 꼭 남겨주세요.
(레시피 글로 풀어서 올리지 말아주세요)‼
️*영상의 재업로드 및 2차 편집을 금지합니다.
*구독과 좋아요 댓글은 많은 도움이 됩니다.
📌재료
[소금빵 4개 분량]
강력분 65g
중력분 65g
물 60g
우유 30g
설탕 5g
소금 2g
녹인버터 4g
드라이이스트 2g
충전용 가염버터 8g씩 4개 (무염버터 사용시 32g + 소금1g)
윗면 바를 우유 조금
펄소금 조금
Hello, I'm Ming's Baking
Today, I received a lot of inquiries through Instagram.
Crispy on the outside and butter on the inside, I brought a soft and chewy salt bread video 🥐
There are many different recipes for salt bread, but for a recipe suitable for a mini-oven, all of them are large.
So, I brought it as a recipe for salt breads for mini-oven users!
Check out the video for tips and details on how to make salt bread hollow.
I am a beginner who started baking as a hobby a little over a month ago. So there are still many shortcomings. Nevertheless, thank you for your love through Instagram and RUclips🥹❤️
Subscriptions and likes and comments are very helpful!
📌 Ingredients
[Amount of salt bread]
65g strong flour
65g medium flour
60ml of water
30ml milk
5g sugar
2g salt
4g melted butter
2g dry yeast
Rechargeable salted butter 4 pieces each of 8g (32g + salt 1g when using unsalted butter)
A little milk for the top bar
a little bit of pearl salt
📌Preparation course
[Amount of salt bread]
1. Mix water and milk and heat in the microwave for 30 seconds.
2. Add yeast, sugar and salt and mix.
3. Add melted butter and mix.
4. Add strong flour and medium flour and make a lump.
5. Cover and ferment for 20 minutes
6. Repeat folding and pushing to knead.
7. Cover and ferment for 20 minutes
8. Repeat folding and pushing to knead.
9. Cover and ferment for 30 minutes
10. Fermentation is complete if you hold the hole when pressed with your finger.
11. Remove air bubbles and round the dough into 4 equal parts and ferment for 10 minutes.
12. Push in a long triangle shape.
13. Add salted butter and return.
14. Cover the wrap and ferment for 30 minutesPreheat
15. 220 degrees for 20 minutes / 5 minutes before the end of preheating, apply milk and add salt.
Bake at
16. 200 degrees for 15 minutes.
#소금빵#소금빵만들기#시오빵#미니오븐#홈베이킹#라쿠진
🎵Song - 오늘의 일기 / • Oneul - Alone Time : 불...
![🥐 SALT BUTTER ROLLS(Breads) recipe [Crispy Crust & Super Soft inside] / Japanese-style Shio Pan/ 소금빵](/img/1.gif)
진짜 이레시피는 상받아야해요ㅠㅠ 원래 제과쪽에만 관심이 있었는데 소금빵을 먹어보고 너무 맛있어서 한번 만들어봐야겠다! 하고 만들었는데 진짜 겉바속촉이란 말은 이 소금빵을 위한 단어인것같아요ㅠㅠ 너무맛있었고 너무 만족스럽습니다! 앞으로 소금빵은 이 레시피로 정착할게요!❤️
이 레시피 제가 처음으로 도전한 제빵 레시피 였는데 너무너무 잘 만들었았어요 이모가 사왔냐고 물어보시더라구요 ㅎㅎ 지금은 학원 까지 다니는 입장인데 다 배우고 보니 진짜 간단하게 간추리신것들도 많고 노력 많이 하셧을거 같아요 ❤❤ 베린이를 위해 간단한 레시피 만들러주셔서 감사합니다 한번의 성공 덕분에 꿈을 키울수있엇어요 지금도 꾸준히 애용하고 잇십니당
일본레시피부터 이런저런 레시피 따라해보고 여러번 만들어봤지만 맛이 부족, 구멍부족, 식감부족등 매번 부족한 소금빵이였어요.
홈베이킹이라 손반죽이 부족한가보다 싶어서 거의 포기단계였는데 마지막이다 생각하고 따라한 이 영상이 절 행복하게 만들어줬습니다.
바로 못먹고 차갑게 식은후 먹었는데 시원하게 뚫린 구멍~
바삭하고 소리나는데 쫀득한 식감 그리고 짜지도 싱겁지도 않은 고소함이 너무 맛있어요!! 너무 너무 감사합니다~ 앞으로 소금빵은 이거예요!!
이 레시피로만 밀가루 비율을 다르게 해가면서 한 7번째 만들었는데 항상 성공이였어요! 이 레시피 간단하면서 되게 쉬워요! 만들때마다 소금빵 안에 구멍도 잘 생기고 항상 감사합니다 이 레시피는 평생 써먹을듯 해요ㅠ
넘 감동이에요...🥰이렇게 후기까지 남겨주셔서 감사합니다. 이런 댓글 덕분에 즐거운 베이킹 할 수 있는 것 같아요 ㅋㅋㅋ힛💪🏻 구멍도 잘 나오고 짭쪼름하니 정말 맛있죠ㅜㅜ 앞으로도 제 채널 많이 놀러와주세요 (라뷰❤️)
늘 구멍이 작거나 거의 없는게 문제였는데 따라해봐야겠어요❤❤❤
안녕하세요 밍스베이킹님! 이번에 이 영상 덕분에 맛있는 소금빵을 만들어 먹을 수 있었습니다 중요한 팁들을 딱 짚어주시고 자세하게 정보를 기재햐주셔서 실퍄하지 않고 만들어 먹은 것 같아요 항상 유익한 영상 올려주셔서 감사합니다!!
저희 엄마가 소금빵을 너무 좋아하셔서 만들어 드리려고 급하게 서치해서 본게 이 영상입니다!! 덕분에 효녀됐어요 크크 감사합니다 !!
이거저거 소금빵 레시피 찾아서 만들어봤는데 이 레시피 넘 좋습니다ㅠㅠㅠ
소금빵이 이렇게 귀엽기까지 하다니.. 너무 심쿵이에용ㅎ 요즘 베이킹에 관심이 많아져서 오븐도 살예정인데 오븐 사면 꼭 해봐야겠어용 ㅎㅎ
감사합니다 ㅎㅎ 시간은 조금 걸리지만 공정이 쉬워서 성공하실 거예요!💕
물과 우유를 전자레인지 30초, 이스트와 설탕과 소금을 넣고 섞기, 녹인 버터를 넣기, 강력분과 중력분 넣어주기, 반죽이 한덩어리가 되면 랩을 씌우고 실온에 20분 발효, 10번 내외로 늘려서 접어주기, 동그랗게 말고 실온에서 20분 발효, 늘리고 접어준 다음 동그랗게 만들고 30분 발효, 주먹으로 눌러서 기포 빼주고 사등분 하기, 2번 때리고 접어서 아래부분 꼬집어주기, 동그랗게 만들고 10분 발효하기, 밀고 버터 넣고 소금빵 모양 만들기, 30분 발효하기, 소금빵에 우유 바르고 오븐 넣기
매번 이 레시피로 소금빵 만들어 먹는데 항상 너무 맛있게 잘 되서 감사 인사 드리고 싶어 댓글 남겨요! (지금도 만드는 중이에요 ㅎㅎ) 좋은 레시피랑 상냥한 설명 감사합니다❤🎉
소금빵이 너무너무 먹고싶어서 오늘 만들었는데 진쩌 대대대대 성공!! 모양은 조끔... 안 이쁘지만 진짜진짜 맛있게 됐어요 ㅠㅜㅜ 이제 소금빵 만들때 이 영상보고 만들어야겠어요 !!!
와 진짜 이 영상보고 소금빵 처음 만들어 봤는데 동굴도 너무 잘생기고 정말 맛있어서 제 최애 배이킹으로 픽 했습니다❤❤❤❤❤
웁스 때리고 접기 너무 귀여워요😖 아직 빵은 도전 못해봤는데 밍스님 덕분에 용기가 생겼습니다❤️🔥
꺅 감사합니다!! 🥹 제빵은 만들 때 넘 귀여운 것 같아요 ㅎ
소금빵 레시피 찾다가 발견해서 이 레시피로 했는데 바로 성공하고 먹었는데 너무 맛있었어요! 담에는 2배합으로 해서 먹어야겠어요!!🫢
홈베이킹 취미로 해보려고 오븐 사서 이 영상보고 오늘 처음 만들어봤는데 생각보다 잘 만들어져서 기분 좋았습니다 ㅎㅎ 몇 번 더 만들어보려고요 도움주는 영상 감사합니다!!
베이킹 첫 입문이 제 소금빵이라니 영광입니닷 헤헤☺️🫶 앞으로도 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 도움드리도록 할게요 감사합니다 ㅎㅎ
인스타 보다가 베이킹 유튜브 하시길래 넘어와서 봤는데 너무 깔끔하고 예쁘게 잘하시는것 같아요!! 올라올때마다 볼 수 있게 구독이랑 알림 누르고 가용💕
알림 설정까지 너무 감사합니다!! 이런 댓글을 보면 많은 힘이 되는 것 같아요 🥹 💕
와 인생 소금빵입니다..ㅠ 예전에 만들었던 소금빵들은 다 시고? 맛없었는데 이게 왠걸 이거 너무 맛있습니다! 이제부터 이 레시피만 쓰려고요! 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다!
이런 후기까지 댓글로 남겨주시고 제가 더 감사한걸요~?💝 레시피가 입맛에 맞으셔서 다행이에요>< 앞으로도 더 다양한 베이킹으로 찾아올게요 자주 놀러오세요 ㅎㅎ
우와.. 첫 제빵인데 한 번에 성공했어요.. 진짜 최고입니다 ㅎㅎ
첫 제빵 !!! 성공 축하드려요 ㅎㅎㅎ 이렇게 후기까지 남겨주셔서 감사해요 😇
구독한지 얼마안됏는데 잘보고있어요 이거 꼭해볼게요
오늘 만들었는데 신랑이 가져갔습니다 !!!!!! 내일 또 만들려구요 ㅎㅎ
이 레시피로 정착 할께요^^
신랑분까지 맛있게 드셔주셔서 더 좋으셨겠어요😇 레시피가 입맛에 맞아서 다행이에요 ㅎㅎ 댓글까지 남겨주셔서 감사합니다!💕
선생님 ㅜ 선생님 말대로 하니 소금뻥 2트 만에 성공햐보네요 ㅜ 😭 소금빵은 이제 이 레시피로 안착입니다 ㅜ 정말 맛잇게 먹었어요 ㅜㅜ 저희 동생도 조아하더라고요 ㅋㅋㅋㅋ ❤️
오늘 만들어 먹었는데 너무너무 맛있었어요😭 만들어본빵중에제일이였음
입맛에 맞으셨다니 넘 행복....댓글도 감사합니다🤍❤️
대충 따라했는데도 바삭하고 고소하니 짭잘하니 정말 맛나네요^^
소금빵 짭짤하니 너무 맛있죠 >< ㅎㅎ 후기 남겨주셔서 감사합니다💗💗
아니 소금빵 너무 좋아하는데 발효땜에 성격급한 저는 시도도 못학듯요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ훟 역시 빵은 사먹어야된다... ㅠㅠ 영상 너무 맛있어보여요❤
빵 사먹는 거에 동의합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋게 봐주셔서 감사합니다💕🥹
완성된 빵 너무 귀여워요😍
감사합니다 🥰👍
항상 밍스님 영상으로 맛있게 잘 만들고 있어용 🤍 커스터드 믹스를 샀으니 이번 주말은 이 소금빵 레시피에 초코커스터드를 넣어봐야겠어오 .. 🥹
초코커스터드 넣어도 넘 맛있겠어요🤎
성공했어요~!!
맛있네요!!!!
댓글 남겨주셔서 감사합니다🤍☺️
안녕하세요:) 집에 탈지분유가 있어서 우유대신에 사용하고 싶은데 물을 90g을 넣어 농도를 맞추면 될까요?? 소금빵 레시피 올려주셔서 감사합니다!! 만들어 보고 싶었는데 도전할 수 있을 것 같아요!!
너무 감사해요ㅠㅠ❤❤❤ 원래 댓글 잘 안 다는데 이 레시피대로 만드니까 완벽하게 성공했어요😢❤ 유튜브 오래오래 해주세용❤❤❤❤❤❤❤
이런 댓글에 정말 힘 많이 나요 ㅜㅜㅜ❤️❤️행복 충전 완료❤️❤️ 감사합니다 얌얌님 소금빵 단짠하니 넘 맛있죠 ㅎㅎ헷 앞으로도 다양한 베이킹으로 찾아올게요 자주 놀러오세요 >
진짜 한번만에 성공했어요!! 넘 맛있어서 부모님이 자기가 먹은 소금빵 중ㅇ에 찐으로 제일 맛있데요❤
(만드는데 3시간. 먹는데 5분ㅠㅠ)
너무너무 기엽고 먹음직스러워요
금손이세요🤩
구독하고가용~~~!
구독 감사합니다😇💝
빵 만들어서 먹었는데 맛나요
이번에 베이킹을 취미로 가지게되면서 밍스베이킹님 레시피로 소금빵 처음 도전해봤는데 동굴도 잘생기고 진짜 너무 성공적이었어요! 지인분들도 다들 너무 맛있다고 또 먹고싶다고 해서 너무 뿌듯하고 기분 좋았어요~ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다! 첫 시도에 평생 정착할 레시피 발견해서 너무 행운인거같아요❤
베이킹 취미로 시작하셨는데 소금빵 첫도전이 제 레시피라니 제가 더 감사하네요 ☺️ 성형도 예쁘게 따라와주시고 맛있게 만들어 주셔서 감사합니다 💗 앞으로도 맛있는 베이킹 많이 보여드릴게요! ㅎㅎ
안녕하세요! 혹시 강력분과 박력분으로 만들어도 65g, 65g으로 하면 될까요??
요즘같은 날씨도 실내발효하면 되는건가욥?
때리고 접기 부분에서 아주 빵 터졌습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ최대한 자막 자제하고 있는데 좋게 봐주셔서 (?) 감사합니다 🥰
반죽을 미리 준비해서 얼렸다가 먹을때 구우려면 어느과정까지만 진행하고 얼리면 되는지.. 그리고 굽기전 어떤 과정이 필요한지 조언 부탁드려도 될까요?
이 영상에는 자잘한 팁들이 많네요 어제 다른 레시피 보고 대충 따라했다가 모양도 영 어설프고 맛도 애매모호하더라구요.. 다음엔 이 레시피로 꼭 만들어봐야겠어요
꼭 성공하셨으면 좋겠네요 ㅎㅎ 온도 습도에 따라 물은 추가로 넣어주시거나 조절해 주세요 감사합니다 💕
미니오븐으로 두배합 해서 만드려면 발효시간에 차이를 두어야 할까요? 아니면 첫 판굽고 바로 두번째 판 그냥 구워도 될까요?
혹시 오늘 만들어놓고 내일 먹고싶으면 어디까지 만들어놓으면 될까요?! 다 만들고 냉동보관 햌ㅅ다가 먹는게 나을까요?
지난번에 맛있게 먹어서 또 한번 만들어 봐요 2배합으로 ㅋ
꺅 또 찾아주셔서 감사해요🤍
자막이 꽤나 웃겨요 😂 구독❤
안녕하세요 레시피 감사합니다 ㅎㅎ 혹시 중력분으로만 만든다면 너무 힘없이 부드러워질까요?
혹시 강력분과 중력을 같이사용하는 이유는 뭘까요~? 박력을 사용하면 더 부드러워지나요~~?
Those croissants look so delicious 🥐💕
So good!💖💖
안녕하세요 영상잘봤어요 장갑과 실리콘주걱 정보 궁금합니다~
밀가루에 이스트ㆍ설탕 등 바로 넣는것과 녹여서 넣는 방법이 있던데 어떤 차이가 있나요
밍스베이킹님 성형한후 냉동실에 넣었다가 아침에 발효시켜서 구워도 될까요?
방금 처음 만들고 처음 먹어보는데 진짜 진짜 맛있어요! 겉바속촉 ㅎㅎ두개나 먹어버렸어요..
이렇게 후기도 남겨주셔서 감사해요!!❤️🔥 입맛에 맞으시고 성공하셨다니 너무 좋네요 ㅎㅎ
선생님 혹시 당일날 만들고 다음날에 먹으려면 보관을 어떻게 해야할까요🥲
저는 x뮤다 토스터 미니오븐이 있는데 그걸로 구워도 되겠죠? 영상 너무 잘 봤습니다! 자막이 너무 귀엽고 웃기고 센스터져서 취저에요ㅜㅠ 계속 보게 돼요!!
오븐이라면 가능해요! ㅎㅎ 좋게 봐주셔서 감사합니다 😂💕
혹시 반죽하시는 실리콘매트(?)는 어디껀지 알수있나요??
베이커
잘만드시네요
전문가
혹시 양을 두배로 하면 발효 시간도
더 늘려야 하나유??
혹시 소금빵 만들면서
오분시간 반죽시간 이런거 다 포함해서
얼마 정도 걸렸나요?😮😮
안녕하세요 주인장님
요즘 유튜브에 올라온 소금빵 레시피 하나씩 따라서 굽고 있는데요~
이거 완전 맛있어요 앞으로 이 레시피에 정착합니다🩷
근데 저도 똑같은 오븐인데 220도20분예열 후 200도에 15분 구웠는데 덜구워져서 추가로 더 돌렸거든요,, 왜 다른걸까요,,?? 🥹🥹
반죽을 만들어 놓고
다음날 작업해도 될까요?
에어프라이어로 하게 되면 굽는 시간 예열 시간 알려주실 수 있을가용..?
인스타에서보고 레시피 기다렸는데 감사합니당💛🤍
기다려주셨다니 감사합니다💛 담백 짭짤하니 맛있어요! 꼭 만들어보세요 ㅎㅎ
혹시 강력분대신 중력분만 쓸때는 강력분65g 그냥 중력분으로 대체해도 될까요..?
네 중력분으로만 대체 가능해요! 대신 식감은 달라집니다 ㅎㅎ
제빵은 발효시간의 인내심이 필요한듯 해요~~요것만 잘 버티면 되는데 성격급한 전 그걸 못참내요~!! 인스로뵙고 구독 꾹꾹
인스타 통해 오셨다니 반가워요!💕 구독도 감사합니다 ㅎㅎ
마지막에 소금빵 안에 넣는 버터 대신 마가린 괜찮을까요??
혹시 반죽의 양을 늘려도 냉장보관 (발효) 시간은 똑같이 유지하면 되나요?
혹시.. 그람수를 두배로 하면 발효도 두배로 해야하나오?
이반죽을 발효하고 얼려놨다가 먹어도 될까요 ??ㅜㅠㅜㅠ
3배 더 만들어야 하는데 레시피에서 3배한 양만큼 넣으면 되나요?
가염버터 만들때 무염버터를 녹이고 소금이랑 섞은다음에 얼리나요?
6개 만들고 싶은데 1.5배합 하면 되나요? 그러면 드라이스트도 1.5배 넣어야 하나요?
안녕하세요! 저도 라쿠진을 쓰고 있는 사람인데 너무 잘 보고 있습니다 질 좋은 레시피를 올려주셔서 늘 감사하게 생각하고 있어요 😻❤ 하나 궁금한 점이 있는데, 드라이 이스트를 사용하신다기에 검색을 해봤는데 저당, 고당으로 나뉘더라고요... 샤프 드라이이스트 저당용(레드)를 구매해서 사용하면 될까요?
푸하항님 반갑습니다 ㅎ☺️ 저는 레드 저당용으로 사용했습니다❤️
제가 중학생이라서..초보인데..저번에 보고 만들었는데 넘 잘되서요..!
혹시 2배로 만들면 숙성도 2배로 시켜야할까여…
중력분이 없는데 강력분으로 사용해도 되나요??
중력분 꼭 필요한가요
혹시 에어프라이기로도 가능한지요..??
잘 봤어용
감사합니다😊
ㅠㅠ 원래 처음에 만들땐 반죽이 레시피 처럼 퐁신퐁신 했는데 계속 안하다가 오랜만에 만들었더니 반죽 수제비 반죽처럼 너무 이상해요.. 소금빵 모양 만들때도 이상하게 잡혀요ㅠㅠ 원인이 뭐죠? 제가 너무 반죽을 많이 해서 그런가?? 그리고! 반죽맛도 좀 달라요ㅠ
이스트랑 설탕이 만나몀 안된다고 알고있는데 만나도 괜찮나요????
혹시 실온 발효 대신 발효 기계로 발효해도 되나요?!
근데 제가 이 레시피 두배로 만들고 싶은데 그러면 발효도 두배로 해야되나요??
저 레시피로 반죽기에 넣고 돌려도 되나요?
중력분을 박력분으로 대체 가능할까요?ㅠ
성형하는거 자세히 알려주셔서 넘 고마워요 ㅠㅠ 사진처럼 통통하게 만들고 싶은데 늘 길쭉해져서 역시 똥손이라 자책했는데 똑같이 따라해볼게요^^
인스턴트 이스트도 상관 없을까요? 똑같은 건지ㅠㅠ
꼭 가염버터를 이용햐야하나요?
안녕하세요!! 혹시 강력분과 박력분을 사용할때는 비율이 어떻게 되는지 알수있을까요??
2:1정도가 좋지 않을까요? 박력분은 중력분보다 반죽이 될 때 질어요
혹시 찰 밀가루로해도되나요?
혹시 제가 무염버터라 소금넣고 섞을때 실온버터 상태에서 해야되나요 아니면 전자레인지에 똑같이 돌려서 하는건가요!
실온버터에 섞어주시고 짤주머니로 모양 짜서 냉동실에 얼려주시면 됩니다☺️
원래 버터 새어나오는게 맞는건가요?
오븐 말고 에어프라이기는 안돼나요??ㅠㅠ
중력분만 사용해도됄까요?
안녕하세요 넘 맛있어보이네요>< 노란색접시 어디껀지 알 수 있을까요?.?
어웨이큰 센스 디저트플레이트 접시입니다! ㅎㅎ
안녕하세요!! 혹시 반죽 안에 넣는 버터가 꼭 가염버터여야 하는건가요..? 무염버터로도 가능한지 궁금해요ㅠㅜ
대신답변 죄송합니다 무염버터 넣으셔도되고 짭조름한맛 원하시면 충전버터 위에 소금 살살 뿌려주세용
응원합니다
중력분 없이 강력분으로만 할수있나요?ㅠㅠ 할수있다면 얼마나 넣나요? 급해요ㅠ
혹시 중력분 없어도 되나요??
몇시간정도 걸리나요?
혹시 설탕이 백설탕 흑설탕 상관없나용?
마지막 발효를 하루정도해도되나요?
소금이 타는데 온도를 낮추면 될까요?̊̈
중력분 대신 박력분을 사용해도 무관한가요? 아니면 꼭 중력분이어야 될까요? ㅠㅠ
박력분은 케이크빵이나 쿠키만들 때 쓰는 밀가루라서 글루텐함량이 낮아서
잘 부풀지도 않고
빵이 잘 안 나올 거에요..
강력분이나 중력분을 써야해여
혹시 영상에 나오는 버터는 다 가염버터일까요??
혹시 무염 버터 넣어도 되나요???