TAVUK TANTUNİ NASIL YAPILIR / TANTUNİ YAPIMINDAKİ PÜF NOKTALAR

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 208

  • @enginbasak5775
    @enginbasak5775 3 года назад +1

    Ustam ellerinize sağlık harika bir anlatım olmuş

  • @MehmetTaştan-k9n
    @MehmetTaştan-k9n 9 месяцев назад

    Emeğine yüreğine sağlık..
    Guzel bir anlatim güzel bir lezzet sağol..
    Sivaslı.....

  • @gamecloud6097
    @gamecloud6097 4 года назад +3

    Eline koluna sağlık abi harika görünüyor

  • @cigdemkaplan9961
    @cigdemkaplan9961 3 года назад +4

    Sanki kokusu geldi cosur cosur👍🇹🇷

  • @baharbahar2731
    @baharbahar2731 2 года назад

    Çok güzel görünüyor akşam Bnde deneyecem Bnde haşlamadan yapmayı düşünüyorum

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 3 года назад +1

    Ellerine emeğine sağlık arkadaşım nefis oldu tarifin afiyet olsun 👍🔔👌

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @yazyagmuru558
    @yazyagmuru558 11 месяцев назад

    Elinize saglık

  • @fatmadurmus810
    @fatmadurmus810 Год назад

    ellerine sağlık çok teşekkür ederim

  • @selamidincer1197
    @selamidincer1197 4 года назад +4

    Ellerine sağlık ustam

  • @zekiaygun7909
    @zekiaygun7909 4 года назад +3

    ilk fırsatta evde deneyeceğim. çok lezzetli oluyor yaa hele bir de sos olunca :)

  • @bunyamindagdelen8835
    @bunyamindagdelen8835 4 года назад +1

    Ellerinize sağlįk ustam

  • @ramazanturnagol7440
    @ramazanturnagol7440 4 года назад +5

    Ustam gerçekten ellerine sağlık çok güzel bir eğitim oldu🧿🧿🙏🏻🙏🏻🙏🏻çok teşekkür ler

  • @hayriyeulusoy5016
    @hayriyeulusoy5016 3 года назад

    Eline sağlık pratiklik onemli

  • @fatmadurmus810
    @fatmadurmus810 Год назад

    bende ilk fırsatta yapıcam
    İNŞAALAH

  • @nihatekiz9440
    @nihatekiz9440 4 года назад +1

    Elinize sağlık teşekkür ediyorum ustam

  • @deryaffaire
    @deryaffaire 4 года назад +2

    Çok güzel görünüyor nasıl da canım istedi şimdi ellerinize sağlık ☺️

  • @PAGETWO18
    @PAGETWO18 4 года назад +3

    Ellerine sağlık oktay usta

  • @esmaklcsah797
    @esmaklcsah797 3 года назад

    Tertemiz çok güzel de anlatıyorsunuz. 👍👍👍

  • @birbaskaadana665
    @birbaskaadana665 4 года назад +1

    nasıl canımız çekti bir bilseniz. yarın öğleye videonuzdaki tarif ile evde deneyeceğim. bencede çiğ tavuktan daha lezzetli olacaktırve seçimin bu . teşekkürler Oktay Bey.

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  4 года назад

      Aynen çiğ tavuk daha lezzetli oluyor

  • @Mezarbakimi
    @Mezarbakimi 4 года назад +11

    eline sağlık et tantuni gibi tavuk tantunide vazgeçilmezim

  • @eyupyuksel6934
    @eyupyuksel6934 2 года назад +4

    elinize sğalık bende işyerinde tantuni yapıyorum biraz daha farklı versiyonu ama tavukları ince uzun doğruyorum sonra kaynatıp dolaba alıyorum sipariş geldiğinde ise baharatları ve malzemeleri aynı saçta kavrulan tavukların içine ocağı kapatınca garnitürünü atıp karıştırıp öyle servis ediyorum dha lezettli oluyor tavuk dönerden bir fakı olsun diye

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  2 года назад

      Sizinde elinize sağlık ama usul yanlış tabi sizin tercihiniz bol satışlar

  • @sirmaarslan1537
    @sirmaarslan1537 2 года назад

    Çok güzel oldu

  • @saniyeozkan3653
    @saniyeozkan3653 4 года назад +1

    Ellerinizle sağlık ustamizın en ince detayına kadar anlatmış.Emeğinize sağlık ustam,süper oldular....

  • @ferhanozer8158
    @ferhanozer8158 Год назад

    Muhteşem

  • @keskingundem
    @keskingundem 4 года назад +1

    Es Oktay abi

  • @eltacabbasov2007
    @eltacabbasov2007 4 года назад +9

    Ellerinize sagliq oktay bey cox dadli gorsenir

  • @nergizverdiyeva1644
    @nergizverdiyeva1644 3 года назад

    Coxx gozel abi ellerine sagliq.aminnn

  • @incipnar9131
    @incipnar9131 4 года назад +1

    Cok guzel gorunuyor elinize saglik

  • @serdalkutukcu2542
    @serdalkutukcu2542 2 года назад

    Elinize sağlık ben yeni gördüm ve denedim ama 1 adet limon sıktım yaparken çok güzel oldu

  • @eltacabbasov3022
    @eltacabbasov3022 4 года назад +2

    Toyuq(tavuk) eti cox lezzetli olur.Harika gorsenir hem haslanmisi hem haslanmamisi

  • @aliihsan1539
    @aliihsan1539 3 года назад

    Elinize sağlık

  • @elifaltay7185
    @elifaltay7185 3 года назад +1

    Ustam çok güzel anlattınız.👏👏

  • @hicrankunduz2200
    @hicrankunduz2200 4 года назад +2

    Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık 👍👏👏

  • @nezircelikok2410
    @nezircelikok2410 4 года назад +1

    Eline sağlık

  • @yabensero1698
    @yabensero1698 3 года назад +1

    hemen denemeye gıdıyorummm.Bende haşlamadan yapmaktan yanayım.

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад +1

      Daha lezzetli olacaktır

    • @yabensero1698
      @yabensero1698 3 года назад

      @@oktayusta615 denendi onaylandı 🙏 teşekkürler

  • @berkantozylmazer793
    @berkantozylmazer793 4 года назад +6

    Harika bir menü. Ellerine sağlık ustam. Biliyorsun bu işi yaaa. Şimdiden acıktım 😎

  • @aysebozkurt4636
    @aysebozkurt4636 3 года назад +1

    Haşlandığında lezzeti gider gibime geliyor

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Aynen haşlamadan daha lezzetli oluyor bence

  • @Huzur5858
    @Huzur5858 2 года назад

    Eline sağlık usta, sar bir lavaş

  • @gulsenekin307
    @gulsenekin307 4 года назад +2

    Ellerine sağlık çok güzel oldu biz yapsak pamuk yağ yerine hangi yağ kullanabiliriz pamukyagini bulamayiz

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  4 года назад +1

      Ayçiçek yağı kullanabilirsiniz

    • @gulsenekin307
      @gulsenekin307 4 года назад +1

      @@oktayusta615 teşekkür ederim

  • @emrullahtosun2332
    @emrullahtosun2332 3 года назад

    Ustam eline sağlık

  • @nihatekiz9440
    @nihatekiz9440 3 года назад

    Elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Ben teşekkür ederim videomu izlediğinizde dolayı

  • @huseyinkosem3285
    @huseyinkosem3285 3 года назад +2

    Elinize sağlık ben işletmeci olsam bütün tavuktan yapardım but ve göğüs kısmını tantuni için kullanırdım kelebek ve kanat kısmını menülerin içine eklerdim mesela Tantuni + tavuk ızgara + patates kızartması gibi. Parça alınan ürünler genellikle pahalı oluyor. Lezzet olarak da but tantuniye ekstra bir lezzet katar.

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      But tantunide çok olmaz ama lezzetlidir haklısınız

  • @hayabusasjs9927
    @hayabusasjs9927 3 года назад

    Eline sağlik ustam guzel olmus😍

  • @ulyali.farajli6676
    @ulyali.farajli6676 4 года назад

    Haşlanmamiş daha güzel olur.Ellerinize salik👍

  • @serkanbekar8271
    @serkanbekar8271 3 года назад +1

    Enfessss oldu 👍👍👏 👏👏

  • @omerhasan8347
    @omerhasan8347 3 года назад

    Ellerine sağlık😘😘

  • @mehmettastan6855
    @mehmettastan6855 3 года назад

    Emeğinize yüreğinize sağlık. .Sivaslı

  • @mamakak814
    @mamakak814 4 года назад +1

    Çok güzel gözüküyor 😍

  • @Need2LoveU13
    @Need2LoveU13 3 года назад +2

    Üniversite okurken pizzacıda çalışırdım. Gece dükkanı kapayınca mutlaka gider 1-2 tavuk tantuni yerdim. Püf noktaları öğrenmiş olduk Oktay ustam, sayende evde de yaparım artık. Eline sağlık 👏🏻

  • @mahmutaksakal971
    @mahmutaksakal971 4 года назад +1

    simdi antremandan sonra kurt gibi acikmisken bu video tam geldi, kim yapacak bana simdi bu saatde böyle lezziz yemegi,.. gercekten yani Oktay Ustam ellerine sagilik, birgün misafirin olup yemek isterim.

  • @konyalgezgin4260
    @konyalgezgin4260 4 года назад +2

    Konya'da selamlar abi afiyet olsun

  • @ramazankavcar8286
    @ramazankavcar8286 4 года назад +1

    Ustam ellerine sağlık çok güzel görünüyor 😊😊😊

  • @sametkazanc9100
    @sametkazanc9100 4 года назад +1

    Ayy çok güzel oldu valla Ellerinize sağlık 👍👍👍

  • @cuisinemalikadz549
    @cuisinemalikadz549 2 года назад

    Super

  • @willsuperior
    @willsuperior 2 года назад

    Ankarada yeriniz neresi dükkan ismi gelmek istiyorum?

  • @muammercankal9796
    @muammercankal9796 4 года назад +1

    Karadesten de tsntuni yspılabılırmı

  • @eltacabbasov2590
    @eltacabbasov2590 4 года назад +3

    Oktay usta elinize sagliq

  • @yunusemreakyuz1389
    @yunusemreakyuz1389 2 года назад +1

    Okay ustam tavuğu haşlarken bir dilim limon koysak içine nasıl olur tavuğun sasısını alması için saygılar ellerinize sağlık

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  2 года назад +1

      Sizin damak zevkiniz ama ben olsam koymadım zaten tantuni ye limon sıkıp yemelisiniz

    • @yunusemreakyuz1389
      @yunusemreakyuz1389 2 года назад

      @@oktayusta615 teşekür ederim

  • @zeynepmorallar1958
    @zeynepmorallar1958 3 года назад

    Usta eline sağlık ... Mersinden yazıyorum . Hangi pamuk yağı markasını tercih edelim.

  • @meteozcan2532
    @meteozcan2532 4 года назад +2

    Eline sağlık ustam 👏

  • @haticetasdemir6181
    @haticetasdemir6181 3 года назад

    ustam çok güzel yaptiniz elinize sağlık pamuk yağı yoksa ne koyabilirsiniz

  • @meltemekici2003
    @meltemekici2003 3 года назад

    Elerinize sağlık benim tercihimde haslanmadan yaptınız

  • @rotasizxx4516
    @rotasizxx4516 Год назад

    Oktay usta haşlarken maden suyu konuyormu

  • @semanursoy4330
    @semanursoy4330 3 года назад

    Bu akiam iftara yapıcam ustanınsa dediği gibi haşlamadan yapıcam umarım güzel olur 😍

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад +1

      Kesin güzel olacak afiyet olsun

  • @eltacabbasov3022
    @eltacabbasov3022 4 года назад +1

    Cox gozel olub ellerine sagliq.Adam isteyir Turkiyede olsun sizin Tantuninizden yesin😊👍👏

  • @hanifi-elci
    @hanifi-elci 4 года назад +3

    Abi tantuni yaparken canım çektiya buraya bir yemek borcu bırakıyorum

  • @gababroad882
    @gababroad882 4 года назад +1

    Öncelikle ellerinize sağlık neden pamuk yağ ayçiçek yada mısırözü yağı olmazmı

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  4 года назад

      Ayçiçek ve mısırözü yağı ilede olur evde fakat işletme olarak yapılacak yerlerde pamuk yağı kullanılması lazim çünkü pamuk yağı ile daha lezzetli olur yanlız sadece yağda değildir lezzetin özü genel usuldedir

    • @gababroad882
      @gababroad882 4 года назад

      @@oktayusta615 çok teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için sağlıcakla kalın

  • @uygarbicer6644
    @uygarbicer6644 3 года назад

    Üstat elinize sağlık süper oldu.lavaşları fırındanmı aldınız.özel bi lavaşmı acaba

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Pidecilerde yaptırırsanız daha iyi olur odun ateşinde el açması olmali

  • @sarpapatya4151
    @sarpapatya4151 4 года назад

    Harikabir lezzet oldu ellerine saglik ustada biz pamuk yagi nerdenbulcaz

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  4 года назад

      Teşekkür ederim pamuk yagi yerine ayçiçek yagida olabilir

  • @oyununokulu8991
    @oyununokulu8991 4 года назад +7

    Üniversite yıllarımın vazgeçilmez yemeği 🤤Yapımını da öğrendik, iyi artık evde yaparız.

  • @sarpapatya4151
    @sarpapatya4151 4 года назад

    Bizde biraz zetinyagi birazda tereyagiyla yapsak

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  4 года назад

      Size kalmis fakat lezzetin tam olmasi için pamuk yağ olmali fakat ayçiçek yagida olur

  • @birguls3779
    @birguls3779 4 года назад

    Teşekkürler

  • @asafkaratosun1075
    @asafkaratosun1075 2 года назад

    Ustam 200 kisilik taplot usuku yapsak malzeme verir misiniz

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  2 года назад

      120 130 adet domates 40 baş kuru soğan 10 bağ maydanoz. 20 25 kilo arası tavuk göğsü. Tabi porsiyonu ayarlıyacak kişide önemli yetebilir de yetmeyebilir de 😂

  • @ХГБ-й2н
    @ХГБ-й2н 3 года назад +1

    Омад гап йук маладес

  • @deryaffaire
    @deryaffaire 4 года назад +2

    Tekrar izlendi, notlar alındı şimdi kendim deneme zamanı 🙏☺️

  • @Pacmanshorts33
    @Pacmanshorts33 3 года назад +1

    Oktay abi ellerine saglik supersin. Sana birsey sormak istiyorum cnm abim. Tantuniyr bence tad veren lavaşı her lavaşla olmuyor dagiliyor yag tutmuyor vs. Abi bu tantuni lavaşının tarifi yada ismi varmidir abicim cogu yerde bulamiyoruz. Bize bunla alakali bilgi verirsen seviniriz sevgi ve selamlarimla

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад +1

      El açması odun ateşinde pişmiş lavas olursa kıvamında güzel olur

  • @feride2536
    @feride2536 3 года назад

    Elinize saglik ustam bu tepsilerden nerden bulabiliriz

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      İnternetten çok rahat bulursunuz feride hanım

    • @feride2536
      @feride2536 3 года назад

      @@oktayusta615 çok teşekkürler

  • @nesibeakturk9757
    @nesibeakturk9757 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık bende yapınca böyle güzel olur inşaallah 🙂

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Kesin olacaktır 🙂 şimdiden afiyet olsun

  • @gurbetkusu7977
    @gurbetkusu7977 3 года назад

    Kaç dakika hasladiniz

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Tavuk çabuk pişer çok kurutmadan göz kararı gibi su kaynamaya başlayınca 5 dk daha yeterli

  • @eltacabbasov3022
    @eltacabbasov3022 4 года назад +3

    Corekde cox gozel dadli gorsenir

  • @feyzazengin5549
    @feyzazengin5549 3 года назад

    Pamuk yağı dışında ne kullanabiliriz ayçiçek mi zeytinyağı mı tereyağı mı olur?

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад +1

      Pamuk yağı dışında sadece ayçiçek yağı kullanabilirsiniz

  • @kubragullu779
    @kubragullu779 3 года назад +1

    Bncede haşlanmamış daha güzel oluyor çnk tavuğun lezzeti haşlama suyuna geçiyor geriye daha saman gibi bi tat kalıyor.

  • @aysecobanoglu5044
    @aysecobanoglu5044 3 года назад

    Mersin'in tantunusu başka

  • @eltacabbasov3022
    @eltacabbasov3022 4 года назад +1

    Eline sagliq Oktay qardas.Azerbaycandan Salamlar🇦🇿❤️🇹🇷👋

  • @eminetacyldz7882
    @eminetacyldz7882 2 года назад

    Harika anlattınız ustalık bu bence diğerleri gibi bencillik etmeden paylaştınız işiniz rast gitsin sadece çiğden yaptığınız ı öncekinin yağında yaptınız ya biber yanmadımı nasıl kırmızı kaldı yada değiştirdiniz de benmi anlamadım SAĞOLUN bu paylaşım için

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  2 года назад +1

      Öncelikle güzel yorumunuz dan dolayı teşekkür ederim emine hanım. İyi toz biber kullanılmalı ve ikinci yaparken yağ ekledim tavaya ve pişme süresi az olduğundan toz biber yanmaz

    • @eminetacyldz7882
      @eminetacyldz7882 2 года назад

      Hocam başka baharat eklenmez orjinali budur degilmi tat farkı sadece yağdan kaynaklı diyorum kimyon bike katan varmış

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  2 года назад

      Kimyon olmaz

  • @haticecetin8940
    @haticecetin8940 4 года назад

    Et olarak hangi eti kullanabiliriz acaba. Tavuk sevmiyorum

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      yağsız sinirsiz olmalı kasaptan alırken yumurta,kontrifile olabilir ve küçük küçük doğradıktan sonra haşlamanız lazım kırmızı eti sonra süzün suyunu ve sonrasında yapabilirsiniz . afiyet olsun

  • @burcusari3437
    @burcusari3437 4 года назад +3

    Sizin mekan nerede insallah bize yakındır

    • @tuncayt2656
      @tuncayt2656 4 года назад

      ruclips.net/video/9ho0vSw1rTk/видео.html 😊

  • @esmaklcsah797
    @esmaklcsah797 3 года назад

    Pamuk yağ nerden buluruz yok

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Marketlerde satılmıyor toptan gıda satan yerlerde oluyor ama siz ayçiçek yağı ile yapabilirsiniz isterseniz

  • @elifkarayaki9771
    @elifkarayaki9771 3 года назад

    Merhabalar kolay gelsin. Bir sorum olacaktı. Haşlamadan yaptığınızda önceki yağı kullandınız. Bazı videolarda tavuğu yağ koymadan suyunu çektirip yaptılar. Bu şekilde mi olmalı yoksa sizin yaptığınız gibi yağı koyup mu yapmalı?

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Haşlamadan yaptığınızda yağ ile beraber yapacaksınız zaten sonradan su ilave edeceksiniz

  • @zilansucin5502
    @zilansucin5502 4 года назад

    Ay cicek yağı olur mu

  • @zazabaskan6622
    @zazabaskan6622 4 года назад +1

    👏👏🍴

  • @روباعكيل
    @روباعكيل 4 года назад +1

    😘😘😘🤗🤗🤗

  • @filizakyol3993
    @filizakyol3993 4 года назад +1

    Evde neyde pişirelim

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  4 года назад

      Diğer videolarımda evde nasil yapabileceğinizi gösterdim filiz hanım

  • @Yalguzak0606
    @Yalguzak0606 3 года назад

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @yelizadlin1434
    @yelizadlin1434 3 года назад

    Yaptığınız durum nekadar acaba...müşterilere de mi aynı yapiyorsunuz... Iğdır da 10 liraya aldım..ama içinde tavuğu 2 yemek kaşığı kadar vardı. Küçücük lavaşla... Hcbisey anlamadım..yediğimden...🤔😏 Ellerinize sağlık 🤗

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Başkalarını bilemem ama ben videodaki gibi yapıyorum müşterilere aynı zamanda büyük lavaş kullanıyorum doyurucu olsun diye

  • @selenaaaselenaaa5894
    @selenaaaselenaaa5894 3 года назад

    Mavi şişenin içindeki ne

  • @garibannyuzu5218
    @garibannyuzu5218 4 года назад +2

    Usta canımız çekti şimdi iyi mi oldu yani 😅 - Burak Özmen

  • @serhatakboga3255
    @serhatakboga3255 2 года назад

    domatesler soyulunca daha güzel oluyor. soğan da yarım halka seklinde ama zar gibi ince doğranınca güzel oluyor. pul biber atılmasa da olur.

  • @sargulyasar3624
    @sargulyasar3624 4 года назад

    👏

  • @meralfiliz1330
    @meralfiliz1330 3 года назад

    Pamuk yagi olmasi sartmi ilk defa duydum normal ya yada zeytin yagi olmazmi 🙄

    • @oktayusta615
      @oktayusta615  3 года назад

      Ayçiçek yağı ile yapabilirsiniz meral hanım