κουλούρι σουσαμένιο Θεσ/νίκης-σκέτος αφρός-δεν έχετε φάει πιο νόστιμο εύκολο sesame ban CuzinaGias

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • Η συνταγή στην ιστοσελίδα μας www.cuzinagias... Κουζίνα Τζίας
    0:01 παρουσίαση κουλουριού
    0:14 φτιάχνουμε τη ζύμη
    1:14 1ο φούσκωμα
    1:31 πλάθουμε τα κουλούρια
    3:18 2ο φούσκωμα
    3:25 βάζουμε σουσάμι
    3:51 ψήνουμε στο φούρνο
    Υλικά Συνταγής
    ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
    • 1/2 κιλό αλεύρι
    • 1,5 κούπα χλιαρό νερό
    • 1 κουταλιά μέλι ή 2 κουταλιές ζάχαρη
    • 2 κουταλιές λάδι
    • 10 γρ ξηρή μαγιά ή 1 γεμάτη κουταλιά
    • 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
    ΠΆΝΩ ΑΠΟ ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ
    • 200 γρ σουσάμι

Комментарии • 89

  • @anastasiavounikaki289
    @anastasiavounikaki289 5 месяцев назад +1

    Έχω ακολουθήσει κατά γράμμα την συνταγή. Τα πιο ωραία κουλούρια που έχω φτιάξει ποτέ. Σας ευχαριστώ

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  5 месяцев назад +2

      Πόσο χαίρομαι με την επιτυχία τους, με δικαιωνετε, Καλημέρα, Καλά Κούλουμα 🥰❤️

    • @anastasiavounikaki289
      @anastasiavounikaki289 5 месяцев назад +1

      @@CuzinaGias Καλά κούλουμα. Την αγάπη μου από Κύπρο

  • @CuzinaGias
    @CuzinaGias  Год назад +6

    *Γράψτε μου ποιος από τους 6 τρόπους σας αρέσει περισσότερο!! Φτιάξτε τα είναι πολύ πετυχημένη συνταγή!! Καλό ΠΣΚ*

  • @DimiGiota530
    @DimiGiota530 Год назад +3

    I can’t wait to make them . When I was young I lived in Larissa and my uncle George used to come to my school and sell koulouria ..he was a baker …good memories . Now I live in Australia . We cannot buy koulouria here so I will try your recipe . Thank you x

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +2

      Να ανοίξω ένα μαγαζί και να σας φτιάχνω τοτε, να μάθουν και εκεί να τα τρώνε 😂❤❤❤

    • @DimiGiota530
      @DimiGiota530 Год назад +1

      @@CuzinaGias good idea x

    • @basman4521
      @basman4521 Год назад +1

  • @user-vb6sq5su2k
    @user-vb6sq5su2k 5 часов назад

    Μπραβο!!
    Ωραια συνταγη,ευκολη !
    Ποιος θα πει οχι σε ενα κουλουρι Θεσσαλονικης χειροποιητο;
    Μου αρεσουν πολυ τα στριφογυριστα γιατι μου δινουν την αισθηση οτι τρωω σημιτι Πολιτικο!!
    Ευχαριστω πολυ!!

  • @user-po3qz1hj4f
    @user-po3qz1hj4f Год назад +1

    Σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες και πετυχειμενες πάντα συνταγές σας.!❤

  • @nafhellas6245
    @nafhellas6245 5 месяцев назад +1

    Να σας δωσω θερμα συγχαρητηρια ειναι η δευτερη φορα που τα φτιαχνω και εχω παθει πλακα ..ειναι ακριβως το κουλουρι που παντα ηθελα.Μπραβο σας 😊

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  5 месяцев назад +2

      Πόσο χαίρομαι, έχουμε το ίδιο ακριβώς γούστο

  • @ioannagl3442
    @ioannagl3442 Год назад +2

    Καλησπέρα γλυκιά μου Γεωργίτσα! Πω, πω, τι αφράτο λαχταριστό κουλουράκι είναι αυτό! Και μόλις βγει ζεστό, ζεστό, σκέτη απόλαυση! Σε ευχαριστούμε πολύ Καλό απόγευμα να έχεις😘💞

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +3

      Να τα φτιάξεις, Ιωάννα μου για τα εγγονάκια σου και θα ξετρελαθουν, φιλάκια πολλά πολλά 🥰💞💞💞💞

    • @ioannagl3442
      @ioannagl3442 Год назад +2

      @@CuzinaGias Εννοείται Γεωργία μου...!!!

    • @elenibahatouri1576
      @elenibahatouri1576 Год назад

      Πράγματι οι συνταγές σας είναι καταπληκτικές... Συγχαρητήρια... Θέλω να σας ρωτήσω τί αλεύρι βάζετε;Ευχαριστώ🙏💕🙏💕🙏💕 πολύ...

  • @KuriakhX
    @KuriakhX Год назад +2

    Τελεια τα κουλουρια Θεσσαλονικης, ειμαι λατρης των σουσαμενιων κουλουριων γι'αυτο θα τα φτιαξω οπωσδηποτε καθοτι μου αρεσε η συνταγη σου παρα πολυ. Ειναι φανταστικα ! Σε ευχαριστουμε θερμα ! Πολλα πολλα συγχαρητηρια ! Καλο απογευμα !💝💖💗💓💞

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +1

      Θα τα λατρέψεις, Κυριακούλα μου αλήθεια σε φιλώ 💞💞💞💞💞

    • @KuriakhX
      @KuriakhX Год назад

      @@CuzinaGias Θα τα φτιαξω σημερα φιλεναδα να εισαι καλα και ειμαι σιγουρη οτι θα τα λατρεψω. Καλο Σαββατοκυριακο και καλο μηνα !❣❣❣❣❣🙏🙏🙏

  • @giotasamouil9996
    @giotasamouil9996 7 месяцев назад +1

    Εξαιρετική παρουσίαση όπως πάντα Τζια μου❤
    Ευχαριστούμε!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  7 месяцев назад +1

      Γλυκιά μου, ευχαριστώ από καρδιάς ❤️

  • @user-qn5go5yd3g
    @user-qn5go5yd3g 6 месяцев назад +1

    Δεν εχω λόγια καταπληκτική συνταγή πεντανόστιμα έχω και φωτό

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  6 месяцев назад +1

      πολύ χαίρομαι, στείλτε αν θέλεις φωτο στη σελίδα του ΦΒ "CuzinaGias συνταγές", μπράβο

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 Год назад +2

    Και σε ποιον δεν αρέσουν τα κουλούρια Θεσσαλονίκης!😋Δεν τα έχω φτιάξει....το κάνεις όμως να φαίνεται τόσο εύκολο που λέω να τα δοκιμάσω!😊Συγχαρητήρια, μου άρεσαν όλα τα σχέδια!👌Ευχαριστούμε για τη συνταγή, φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο κ καλό μήνα με υγεία!😘❤

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +2

      Ευχαριστώ πολύ, καλό μήνα και γεμάτο αληθινές χαρές ❤❤❤

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 Год назад +1

      @@CuzinaGias Αμήν!🙏🥰

  • @toniangel7946
    @toniangel7946 Год назад +1

    Τέλεια φαίνονται κ πολύ αφρατα, όπως μου αρέσουν τα κουλούρια.. Μπράβο σας.. Χρυσοχερα είσαστε.. Μου αρέσουν κ οι 3 τρόποι που δείξατε, το κλασσικό κουλούρι, το κουλούρι πλεξούδα κ η πλεξούδα στο τέλος η ίσια.. Να είστε σίγουρη πως κ θα τα φτιάξω τα λατρεμένα αυτά κουλούρια κ θα κάνω κ τους 3 τρόπους που δείξατε..! Σας ευχαριστούμε για μια ακόμα φορά..!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +1

      Είναι το κάτι άλλο, αλήθεια 🥰💞🧡💜💚❤️

  • @pantelitsachristoforou9428
    @pantelitsachristoforou9428 4 месяца назад +1

    Πολύ ωραία φαίνουντε πολύ νοστιμα

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  4 месяца назад +1

      και είναι!!

  • @minanana8476
    @minanana8476 Год назад +1

    جميله جدا سلم ايديكي والاجمل انك فكرتيني ببياع كان بيعدي في الشارع زمااااان وكان يقول كلوريا كلورياا فريسكاااااا وكنا احنا وجيراننا اليونانيين الحلوين ننزل نشتري منه كل يوم كانت ايام جميله وكانت احلى عشره ياريت دامت

  • @annatraveler
    @annatraveler Год назад +2

    Πολύ ωραία κ νόστιμα τα κουλουράκια Θεσσαλονίκης 😮

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +1

      👍👍🥰💞💞💞💞💞💞

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i Год назад +1

    Υπεροχα φανταστικα 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @WalkingToursVlog
    @WalkingToursVlog Год назад +1

    Great video! 👍 Respect to the author! 🏆

  • @georgiamet9430
    @georgiamet9430 Год назад +1

    Μπραβο σας! Συγχαρητηρια για την παρουσιαση! Θα τα φτιαξω σιγουρα. Ευχαριστουμε πολυ!!!!

  • @takisharalabidis611
    @takisharalabidis611 4 месяца назад +1

    Είμαι από τη Θεσσαλονίκη. Το κολούρι πρέπει να είναι τραγανό!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  4 месяца назад +1

      Όπως αγαπάει ο καθένας, αν ψηθεί παραπάνω είναι πολύ τραγανό

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i 3 месяца назад +1

    Υπεροχα🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    Έχει υπέροχη γεύση🌸

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +1

      Όντως 👍🌹🥰❤️

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d Год назад +1

    Καλησπέρα κυρία Τζια,υπέροχα τα σουσαμοκουλουρα.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +1

      👍👍🥰🥰❤️🧡💙

  • @EVA-P.
    @EVA-P. Год назад +2

    τ καν η αδΡΕφη μ αυτα😊😊τελειαααα❤❤γω γτ ειδα 4τροπους???😢😢οπως κ ναχει τ τελευταιο στρογγυλο κ τ μακρουλο μ αρεσουν πρσστρο😊😊ευχρστμε αγαπημενη❤❤γειααααα😊😊❤❤❤❤

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +2

      έχουν μικροδιαφορές και τα 6 κουλούρια αν προσέξεις, φιλάκιααααα 🥰🥰🥰

    • @EVA-P.
      @EVA-P. Год назад +2

      @@CuzinaGias προσεχα αλλα 4 διαφορετικα κτλβα🙄🙄🤣🤣

  • @user-dj5bs2ho9d
    @user-dj5bs2ho9d Год назад +2

    Τέλεια και γρήγορα

  • @ΜαρίαΦύκα-π7ρ
    @ΜαρίαΦύκα-π7ρ Год назад +1

    μου αρεασαν θα τα φιαξω τρελενωντε τα εγγονακια μου ευχαριστω❤❤❤❤😊

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +1

      Είναι καταπληκτικά, αλήθεια, θα σας τα ζητάνε συνεχεια👍🥰❤️

  • @basman4521
    @basman4521 Год назад +2

    👌👌❤❤

  • @stavroulazigouri1069
    @stavroulazigouri1069 Год назад +1

    Καλή σας ημέρα. Φανταστικα τα κουλούρια. Μπορώ να χρησιμοποιήσω νωπή μαγιά; Θα την αφήσω να ενεργοποιηθεί και μετά θα τα ζυμωσω; Ευχαριστώ πολύ.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +2

      Φυσικά μπορείς, θα την πιάσεις τη νωπή μαγιά με λίγο αλεύρι και νερό και ζάχαρη να ενεργοποιηθεί 😊

    • @stavroulazigouri1069
      @stavroulazigouri1069 Год назад +1

      @@CuzinaGias Σας ευχαριστώ πολύ. Καλό μεσημέρι.

  • @user-mv1qw6li3r
    @user-mv1qw6li3r Год назад +1

    Καλησπερα σας...Υπεροχα κουλούρια...και πολύ εύκολα!!! Θα ήθελα να ρωτήσω..εάν το αλεύρι που χρησιμοποιούμε είναι γ.ο.χ η αλεύρι τσουρεκιου. Σας ευχαριστώ εκ' των προτέρων!!! Παρεμπιπτόντως...η παιδική φωνούλα στο τέλος του βίντεο....είναι ότι πιο όμορφο...ζεστό...γλυκό...ειναι μαγικό!!!! Να το χαιρόσαστε!!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +2

      Ειναι γ.ο.χ το αλεύρι, μπορείς όμως να βάλεις και σκληρό, γι'αυτό δεν είπα κάτι, ευχαριστώ πολύ, ναι αυτή η λατρεμένη φωνουλα είναι εντελώς δικής της έμπνευσης και την έβαλα 🥰💞💞💞💞

    • @user-mv1qw6li3r
      @user-mv1qw6li3r Год назад +1

      @@CuzinaGias Σας ευχαριστω για την αμεση απάντηση 💖💖💖💖💖 Και αυτό...για την υπέροχη γλυκιά παιδική φωνουλα🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈

  • @MariaManaviMRM
    @MariaManaviMRM 9 месяцев назад +1

    Νοστιμότατα!!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  9 месяцев назад +2

      👍👍🤩🤩❤️❤️💙🧡💜💚

  • @pitsapapaioannou8135
    @pitsapapaioannou8135 7 месяцев назад +1

    Μπορείς να τα γεμισεις με φετα.Τα εχω φαει στην Θεσσαλονίκη

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  7 месяцев назад +2

      Ουυυυ, τελειαααα 👍👍🥰🥰❤️❤️

  • @athenakalaitzi7523
    @athenakalaitzi7523 5 месяцев назад +1

    Καλησπέρα! Λόγω νηστείας μπορώ να αντικαταστήσω το λάδι με κάτι άλλο, πχ βούτυρο; Θα υπάρξει κανένα πρόβλημα μετά με το αποτέλεσμα;;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  5 месяцев назад +1

      Δεν υπάρχει πρόβλημα με το βούτυρο, θα γίνουν ακόμη πιο αφράτα 👍🥰 λόγω νηστείας θέλεις να το αντικαταστήσεις?? Αυτό δεν καταλαβαίνω, το βούτυρο δεν είναι νηστίσιμο. Επίσης μπορείς να μη βάλεις καθόλου λιπαρή ουσία, να το παραλείψεις

    • @athenakalaitzi7523
      @athenakalaitzi7523 4 месяца назад +1

      ​@@CuzinaGias Ναι, αναφέρομαι στο βιταμ που είναι φυτικό.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  4 месяца назад +1

      @@athenakalaitzi7523 οκ. Μπορείς

  • @user-fd9mt7cs8y
    @user-fd9mt7cs8y Год назад +1

    τραλλαίνομαι για κουλούρι σουσαμένιο Θεσ/νίκης

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +1

      Είναι η πιο πετυχημένη συνταγή, πίστεψέ με 🌹🥰💙❤️❤️

  • @nikia.4603
    @nikia.4603 Год назад +1

    Καλησπέρα, μόλις έβαλα να τα κάνω και παρατήρησα ότι πήρε περισσότερο αλεύρι.
    Θα δείξει πως θα βγουν στο ψήσιμο
    Τι μπορεί να φταίει όμως

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +1

      Εξαρτάται από τη υγρασία που έχει κάθε αλεύρι, εγώ κάνω μαλακό ζυμάρι που ίσως κολλάει ελαφρά στα χέρια

  • @AStran-su4of
    @AStran-su4of 10 месяцев назад +1

    Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, αλλά για να διευκολύνεις τους θεατές σου δεν πρέπει να δίνεις το αλεύρι σε γραμμάρια και το νερό σε κούπες (γιατί δεν ξέρουμε τι μέγεθος κούπας χρησιμοποιείς).

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  10 месяцев назад +1

      Οι θεατές μου ξέρουν από παλιότερα που έχω εξηγήσει όταν λέω κούπα ότι εννοώ τη γαλλική των 200 ml, επίσης μου ζητάνε τα υλικά σε κούπες, συνήθως τα γράφω σε υπότιτλους και τα δύο, εδώ μου διέφυγε μάλλον ☺️

  • @user-du7dt3mv5b
    @user-du7dt3mv5b Год назад +1

    Καλησπερα σας... μπορει να γινει και με αλευρι ολικης?

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +2

      Ναι, βέβαια, έχω κάνει με ανάμεικτο και έγινε φανταστικό και πιο φουσκωτό

    • @user-du7dt3mv5b
      @user-du7dt3mv5b Год назад

      Αχ τέλεια! Μόλις τα έφτιαξα και έγιναν υπεροχααααα! Απλά τα έκανα ίσια για εξοικονόμηση χώρου στην καταψύξη... την επόμενη φορα θα φτιάξω και με ολικης για τον συζηγο❤❤ πανεύκολη και πολύ νόστιμη ευχαριστώ πολύ!!

  • @eleftheriatsagkari3444
    @eleftheriatsagkari3444 Год назад +1

    Καλησπέρα μπορούμε αντί για λάδι να βάλουμε ταχίνι???

  • @joannasets6315
    @joannasets6315 Год назад +1

    Χριστός ανέστη χρόνια πολλά μόλις τα ζυμωσα περιμένω να φουσκωσουν θα σας γράψω στα σχόλια πως έγιναν καλή συνέχεια

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Год назад +1

      Πολύ ωραία, καλοφάγωτα

  • @helenekostomiris7727
    @helenekostomiris7727 7 месяцев назад +1

    Τι αλεύρι χρειάζεται?

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  7 месяцев назад +2

      Για όλες τις χρήσεις ή για ψωμί ή ακόμη και ανάμεικτο με ολικής, ο,τι έχετε 🥰

    • @helenekostomiris7727
      @helenekostomiris7727 7 месяцев назад

      @@CuzinaGias ευχαριστώ.🌹🌹🌹