Non si capisce bene la ricetta. -75 gr albumi -30 gr di zucchero sciroppo -120 gr zucchero -30 gr acqua Patè a bombe -30 gr di tuorlo -60 gr zucchero -20 gr acqua La meringa viene fatta montando gli albumi con 30 gr di zucchero e aggiungendo poi lo sciroppo di 120 gr di zucchero con 30 gr di acqua ? La patè a bombe invece viene fatta con lo sciroppo di 60 gr di zucchero con 20 gr di acqua ? Grazie
@@dolciesaporididenise ok quindi é così : 75 gr albumi -30 gr di zucchero sciroppo -120 gr zucchero -30 gr acqua Patè a bombe -30 gr di tuorlo sciroppo -120 gr zucchero -30 gr acqua Grazie mille
Buongiorno a te e belisima la tua casata e un spettacolare da gustare sei bravissima ottimo sei bellissima ragazza ciao ti auguro una buona giornata ciao 🤗😘
Mi puoi dire L errore che ho fatto per tre volte? Così magari la prossima volta non L ho commetterò più ? E poi scusa se mi permetto sicuramente ne capirai più di me ,ma addirittura un biscotto ghiacciato? Rispetto il tuo giudizio ma non lo condivido
Loredana Salvatore neanche io sono chef ... sono una casalinga come tutte voi.. non ho mai studiato alberghiero e quello che so fare lo imparato da sola
Vaniglia1990 quando l ho fatta io l ho messo dentro il congelatore a pozzetto forse è più forte .... domani controllo a quanti gradi e messo e ti faccio sapere... perché deve venire morbida ma non tanta ...la consistenza e quella che vedi in video
Brava, finalmente una che fa pastorizzare le uova. La proverò sicuramente
Sandra Sechi grazie mille 😊
Bellissimo
Complimenti
Grazieeeeeee
Sustanciosa receta .Saludos desde Argentina.!
☺️☺️☺️☺️
Ciao carissima Denise!! Sei davvero eccezionale!!! Che meraviglia!!!!! 😍😍👍
Grazie 😘
Ciao cara amica Denise ti auguro una buona domenica ciao 🤗😘😘
Buongiorno e buona domenica
Buonissimo e bellissimo. Se avanza, si mette in frigo o in freezer?
Chiara R. Meglio freezer
Sei bravissima,ti è venuta benissimo complimenti denise 😍😍
Ti ringrazio 😊 😘😘
La ricetta ,perché non riesco a capire quanti sciroppi bisogna fare, 2 ??
La ricetta la trovi scritta nell infobox
Non si capisce bene la ricetta.
-75 gr albumi
-30 gr di zucchero
sciroppo
-120 gr zucchero
-30 gr acqua
Patè a bombe
-30 gr di tuorlo
-60 gr zucchero
-20 gr acqua
La meringa viene fatta montando gli albumi con 30 gr di zucchero e aggiungendo poi lo sciroppo di 120 gr di zucchero con 30 gr di acqua ? La patè a bombe invece viene fatta con lo sciroppo di 60 gr di zucchero con 20 gr di acqua ?
Grazie
La meringa viene fatta montando lo zucchero con L albume e con lo sciroppo che farai tu utilizzando i 120 gr di zucchero e 30 gr di acqua ....
Mentre per la pasta Bombe devi sbattere 30 gr di tuorli e unire lo sciroppo che farai di nuovo tu con 120 gr di zucchero e 30 gr di acqua
@@dolciesaporididenise ok quindi é così : 75 gr albumi
-30 gr di zucchero
sciroppo
-120 gr zucchero
-30 gr acqua
Patè a bombe
-30 gr di tuorlo
sciroppo
-120 gr zucchero
-30 gr acqua
Grazie mille
Alberto Lovi si esatto di nulla
Buongiorno a te e belisima la tua casata e un spettacolare da gustare sei bravissima ottimo sei bellissima ragazza ciao ti auguro una buona giornata ciao 🤗😘
Grazie 🙏
Hai dimenticato l'aroma alle mandorle, cosa fondamentale per la ricetta
Hai dimenticato a scrivere la panna?
Grazie lo modifico subito
Ho preparato tutto quanto come in video però il parfait è rimasto troppo molle ! In frezer non si è addensato !
il parfet devi rimaneste in freezer fino a auqndo non si addensa dipende tutto dalla temperatura che hai
non è un parfait ma è un biscotto ghiacciato e nell'esecuzione hai ripetuto 3 volte lo stesso errore , comunque nel complesso carino
Mi puoi dire L errore che ho fatto per tre volte? Così magari la prossima volta non L ho commetterò più ? E poi scusa se mi permetto sicuramente ne capirai più di me ,ma addirittura un biscotto ghiacciato? Rispetto il tuo giudizio ma non lo condivido
Non ho capito quanto zucchero complessivamente ci va
Non ci potete parlare di temperature però......noi siamo casalinghe non chef.
Loredana Salvatore neanche io sono chef ... sono una casalinga come tutte voi.. non ho mai studiato alberghiero e quello che so fare lo imparato da sola
Il parfait non ha la meringaaaaaaa
Quello che avevo mangiato io c era ...comunque molto buona
@@dolciesaporididenise scusa l irruenza
Fabio Cecchetto tranquillo 😅😂
È molto buono, ma resta mollo, non si riesce a sformare
Devi metterlo in congelatore
Certo, fatto. Mollo anche il giorno dopo .
Vaniglia1990 quando l ho fatta io l ho messo dentro il congelatore a pozzetto forse è più forte .... domani controllo a quanti gradi e messo e ti faccio sapere... perché deve venire morbida ma non tanta ...la consistenza e quella che vedi in video
È troppo molle, non capisco il divertimento nel non scrivere le giuste dosi... non fate i video che fate più figura!
@@sarabrancato6710 è un peccato perché il sapore è ottimo, ma io manco lo riesco a sformare anche dopo 2 giorni di freezer