*Soy de Colombia 🇨🇴 y me agrada bastante ver la cultura del Ecuador 🇪🇨 un país maravilloso y que no solo es nuestro vecino, sino que sus cultura Andina lo hace un país hermano y allegado.* *Quedé encantado con Ecuador 🇪🇨😍 espero visitar pronto ese país, saludos desde Colombia 🇨🇴 hermanos del Ecuador 🇪🇨 ❤*
EL cuy, la chicha de jora, el ceviche, etc tiene su origen en las culturas peruanas, bien que Ecuador halla adquirido varias de esas costumbres gastronómicas y las hallan hecho suyas. Lo malo es presentarlas como suyas propias
Debemos hacer famoso a este hombre, trae buen contenido y tiene un carisma, gracias por. Visitar Ecuador saludos a todos los hermanos de Costa Rica "Pura vida"
Claro grande este chamo......... esta llegando lejos. por su calidad educacion y buen trato. es un profecional en su trabajo, desde Costa Rica felicito a mi coterreneo. saludos a la colonia ecuatoriana de Costa Rica y a todos los ecuatorianos.
Eres un chico tan humilde y buena onda, conectas con todas personas que encuentras. También hay que admirar ese estómago, madre mía. Puedes probar lo que sea
Saludos En la sierra del Perú se acostumbra comer el Cuy al Horno y en nuestra Amazonía el Suri (gusano del aguaje; no sabia que en Ecuador lo llamaban Mayón o Chontacuro?). Al parecer estos platos son comunes en los paises que cientos de años atrás formaron parte del Tahuantinsuyo (Imperio de los Incas): Perú, Ecuador, Bolivia, Chile, Argentina. El Caldo de 31, tiene casi los mismos ingredientes que "La Patasca" o el "Caldo de Mote" de la sierra peruana, platos tradicionales desde tiempos quizá antes de los Incas. La "Chicha de Jora" es una bebida preparada desde tiempos de los Incas, muy consumida principalmente en el norte peruano y en el Cuzco capital del Imperio (jora=maiz germinado fermentado). La Tripa Mishki, se parece al "Chunchulí" que se prepara en el Perú y que acompaña al famoso plato llamado Anticucho, sólo quedaría ver si hay similitud en los ingredientes del aderezo. El Bristiño se asemeja al "Picaron" (postre peruano), pero viendo el interior se ve que la masa es diferente, así como la miel. ECUADOR y PERU cuentan con muchos ingredientes comunes, bebidas y platos que han heredado cuando formaron parte del Imperio de los Incas.
Ecuador está consumiendo cuy desde hace unos 30 a 40 años, la chicha de jora no es milenaria en Ecuador, también es relativamente nueva. La razón es porque llevaron razas de cuys peruanas, incluso la raza de cuy "peru" que es grande con piel blanca y manchas marrones claras, se llama justamente raza peru en Ecuador.
Algo más que aprendí con tus videos, no sabia que Perú y Ecuador compartía gastronomía muy parecida. El ceviche, por ejemplo, mismo nombre pero diferente preparación, el cuy, el gusano, que en Perú llamamos suri, es de la Selva, y se puede comer vivo o frito. Y ese postre en firma de aro con miel, en Perú se llama picaron. Me gustó este video de comidas. Y el q más me gudto fuevel helado con galletas.
Obvio q comparten pues si perú se nos robó medio pedazp de tierras Ecuatorianas 😅 basicamente perú no tendría gastronomía porq todo lo q saben lo sacan de la selva y eso pertenece a Ecuador
@@ዐዪጎልክል SI claro el ceviche es de ña selva asi como la causa limeña o el arroz con pollo son de la selva 😂😂😂 no saben qué inventar por querer resaltar 😂😂😂
@@ዐዪጎልክልesas son tonterías. La comida andina se parece pues porque compartimos historia en común y productos similares. Es que compartimos hasta el,arroz chifa 😂 , aunque en la gastronomía peruana se nota más la influencia china. Soy ecuatoriano y mi cuñado es peruano y cocinero… la verdad, la,comida ecuatoriana es buena y quizás estoy acostumbrado ya a ella, pero la peruana no se queda atrás. Como digo, comemos casi lo mismo, pero cambian las preparaciones y las influencias. A mi cuñado peruano por su parte lo que le encanta de la comida ecuatoriana es la guatita
@@ዐዪጎልክል La mayoría de ecuatorianos resentidos dice lo mismo, que copian o que roban, no pueden aceptar que la comida peruana es años luz más rica y variada que la suya, no lo digo yo sinó la cantidad de premios que ha ganado, mejor destino culinario mundial 10 años consecutivos Perú, el mejor restaurante del mundo es Peruano, el mejor chef del mundo es Peruano también, y así podría seguir, ah me olvidaba el ceviche peruano patrimonio inmaterial de la humanidad, qué más pruebas quieres por Dios jajaja jajaja jajaja lo importante es que tienen salud y saben hacer una sopa "dizque" ceviche... Saludos
En realidad es algo diferente en México es una fiesta masiva en todo el país en ecuador es como una reunión en la que después se van a comer con los que se hando no es mucho de grandes decoraciónes y hornamentos es más de recordar el pasado y pasar tiempo con los que se fueron y con los que aún siguen aúnque los sedentarios están llenos de borrachos en ese día ya que son hijos o padres que perdieron a su padres, madres, hijos, hijas y se ponen a beber en las tumbas se quedan hay hasta el siguiente día siempre están llorando y al siguiente limpian y dejan las flores para el difunto por lo menos esto último se hace en el sedentario de mi zona
Te faltó las papas con cuero, el caldo de mote pata, el ceviche de camarón, los bolones, las empanadas de verde, uffffff. Soy de Perú, encontré el amor en Ecuador y gané una de las mejores gastronomías. 🤤
Mi querido Cristofer que gusto saber que estuviste por mi barrio querido y que pena no poderte ver. Me alegro mucho que te haya gustado nuestra comida. Te quiero mucho y sigue disfrutando tus viajes y vivencias
No hay nada más sabroso q un verdadero ceviche bien hecho acá en la costa un verdadero encebollado una casuela un chupé de pescado o un sango o una guatita con tallarín
Hicimos famosa a la persona correcta. Gracias Arayita muy buenos videos y la gente de Ecuador mis respetos gente de calidad y se ve que comen bien rico también ❤
Haz probado lo mejor que tiene la comida callejera ecuatoriana y también comida tradicional muchas gracias ERES UN JOVEN A TODO DAR,BENDICIONES DONDE QUIERA QUE TE ENCUENTRES ❤
El ceviche y el encebollado en la costa lo comemos con chifles (plátanos tostados) y con pan enrollado (versión ecuatoriana del croissant jejeje)... La colada morada es a base de harina de maiz morado y frutas: mora, fresas, mango, piña, etc. Gracias por difundir la cultura gastronómica de Ecuador!! Saludos desde Guayaquil Ecuador 😇 Comentario 700
El calco 31 aquí en México le llamamos "menudo" que prácticamente es lo mismo, nada más que con una diferencia, lo guisamos con chiles que no pican por eso es de color rojo y sabe exquisito
Chiles es el problema para la mayoría de los sudamericanos Jjjjj no pica dice Cuando visite México para mi era prácticamente como estar en un desierto a todo le hechan picante Pero una vez que tu paladar se acostumbra a los chiles 🌶 que rica comida mexicana....no mames wey....
La chicha de Jora es una bebida sagrada del imperio de los inkas que hasta ahora se consume en las festividades y también en la gastronomía andina Peruana y Ecuador en esa época era parte del imperio inka, El ceviche ecuatoriano es totalmente diferente, más parece una sopa, su preparación y todo lo que lleva nunca será igual al peruano que es un manjar y fresca en todas sus variedades y en cuanto al gusano ese que lo llaman chontacuro, en Perú lo llamamos Suri y se como igual como lo presentan o vivo, ese gusano se come en toda la selva amazónica, tendrías que venir al Perú e ir a Iquitos, Pucallpa o otras ciudades amazónicas donde encontrarás en cada mercado.
Por si no sabes el imperio inca de Ecuador era de Atahualpa el emperador del reino de Quito ya que era peleado con el hermano Huascar del Perú y su padre de ellos los dividió así
Cada país tiene lo suyo. Si me preguntas a mi no me gusta el ceviche peruano que viene con aguacate. El Ecuatoriano es otro nivel. Como dije se respeta y cada país tiene lo suyo.
@@silvanavelasco1147 Atahualpa fue el último y el más idiota que por culpa de el los españoles ingresaron fasil y te recuerdo que Ecuador no existía como país, era un territorio del imperio inka con su capital Cuzco y antes de los inkas la chicha de Jora ya existía desde épocas pre inkas.
@@gloriasimbana455 Primera vez que me entero que el ceviche peruano viene con aguacate ....considero que probastes un ceviche mexicano tu opinion y vuestras papilas se respetan.
Me dió hambre de verte que comes tanto Arayita 😅se respeta cada gastronomía de cada país, pero me quedo con mi ceviche peruano 😋. Saludos a mis vecinos ecuatorianos😊
💀🇲🇽☠️🇲🇽💀 Felices fiestas de día de muertos amigos ecuatorianos En méxico se le lleva comida, se le lleva bandamusicales se decoran los altares en los panteones, se hace desfile de carrozas de comparsas es toda una fiesta el mes de muertos. Estamos en las tumbas 2 días las 24 horas acompañando a nuestros difuntos con música comida mucha alegría mucha amor contando cosas que hacian los muertos. México es colorido Es una cultura muy diferente a las de los demas pero es muy bonita y visítenla les invitamos a méxico
TE FELICITO MI HERMANO , BUENOS VIDEOS DE MI LINDO ECUADOR Y DE TODO EL MUNDO , COMO YO RADICO EN MILAN - ITALIA DESDE 25 ANOS TE ESPERO X AK , UN ABRASO Y MUCHAS BENDICIONES .
Replica del Cuy al Palo del Cusco, plato milenario del vecino pais. Incluso la forma de atravezarlo desde la boca hacia el recto es exactamente la misma.
@@zambranito23que raro xq mi mamá que tiene 74 lo come desde pequeña...y viene desde la época de su abuela osea principios del siglo pasado . Ahora no sé si es x la provincia que es Loja
Me da orgullo probar los más deliciosos del país natal de mi familia. Nací en España pero toda mi familia es de Ecuador y me llena de orgullo de que aprecies nuestra deliciosa comida. Me trae recuerdos de cuando visitaba a mi familia o cuando vivía en Quito durante 2 años. Gracias Araya por dar conocer más de la comida ecuatoriana. Saludos 🤗🇪🇸🇪🇨❤
@@alejandroadrian2003En si soy hija porque soy mujer. Y si a mediados de los 90 empezó un repunte en la inmigración ecuatoriana en España de la cual estuvieron mis padres
Entonces no eres española, solo naciste en un hospital de España. Pero tus rasgos y sangre es Ecuatoriana. Tus documentos podrán decir Española. Pero tu genética y físico es 100% Ecuatoriana. Así que no andes diciendo ho jugando de española por que no lo eres..
@@alfecuaticoNo estoy jugando que soy española claramente dije que solo nací en España 🤷 pero en verdad soy Ecuatoriana no solo de familia sino porque lo tengo en la sangre. Porque lo soy 🇪🇨❤️🇪🇨❤️🇪🇨❤️🇪🇨
La sopa del principio, supuestamente "wawa" porque así lloran, pero "wawa" significa "bebé" en quechua, wawa lleva el nombre de muchos platos del Perú.
Describir a nuestro famoso encebollado 🇪🇨 como una simple sopa de mariscos 11:50 es una gran verdad. No entiendo porque tanto compatriota le hace tanta publicidad a un plato tan simple. Siempre perdemos éstas oportunidades en mostrar nuestra rica gastronomía al mundo
Hay gustos y gustos. Yo soy de los que no puede esperar más de un mes para probar un buen encebollado. Que claro hay otras sopas o caldos buenísimos, pero encebollado es encebollado 👌
Habla, amargado! De acuerdo con el famoso portal gastronómico Taste Atlas, el encebollado tiene el puesto 2 entre las mejores sopas DEL MUNDO. No es una simple sopa a la cual metes verduras en una olla y ya tienes sopa. Todo bien en la casa? Lo están tratando mal?
Hola Araya, me encantó el vídeo 👍 todo lo que probaste se ve muy rico me gustaría algún dia conocer esté hermoso país y probar esas delicias saludos y bendiciones desde Colombia 🇨🇴🙏🤗
@@Santy-db7jp 🤮🤮🤮🤮 Es como si al Cuy en vez de comerlo con papas los costeños lo coman con Patacones o bolon , Come cangil en el encebollado en Guayaquil y verás como todo el Mundo te quedará mirando raro ,
Que difícil ser Ecuatoriano fuera de mi país sin poder comer algo de todo lo que comió, estoy a nada de querer traspasar la pantalla. MI ECUADOR BELLO TE EXTRAÑO TANTOO 🥲 (Gracias Araya por hacerme sentir cerca de mi tierrita ❤)
Definitivamente la gastronomía de cada lugar usa diferentes técnicas a la hora de unir los ingredientes para dar sabores únicos, un contenido muy bueno Araya.👍💪.
Buenas noches el cuy y la chica de jora son platos milenarios, no es exclusividad, de ninguno de los dos países, porque vienen de tiempos cuándo éramos parte del Tahuantisuyo en tiempo de los Incas, solo hay tres países dónde se realizan estas tradiciones, Ecuador, Perú, y Bolivia.
Son platos que vienen desde el imperio incaico , recuerda que no solo Perú fue parte de ese reino, tambien Ecuador, Bolivia y etc. Compartimos varios platos milenarios.
BRO LA SIERRA ES MUY DIFERENTE A LA COSTA EN LA COSTA NO SOLEMOS COMER ESAS COSAS SOMOS MAS CIVILIZADOS... NO DIGAS EN GENERAL POR QUE EN EUROPA O OTROS PAISES PENSARÁN QUE ESO COMEN TODOS LOS ECUATORIANOS... ESOS ERAN MAS TIEMPOS DE ANTES Y EXISTE ACTUALMENTE PERO EN LA SIERRA... SON MAS INDIOS COMO QUIEN DICE .... GRACIAS
"¡Que rico es comer! ¡Pero que feo estar lleno!", como dijo Alitan en Isla Venado. 😂. Me gustaria probar el cuy y el ceviche ecuatoriano!! Y si se puede con una birra. Ja,ja!! Gracias, Cristhoper, por este tour gastronomico!! Me gusta siempre verte tan entusiasmado enseñandonos los platillos de cada pais que visitas. Ecuador es maravilloso con tanta variedad de comidas!!👍👍👍😊
Es chevere tenerte en el país, deberias venir a la costa ecuatoriana y porbar la comida de aca ya q hay mucha variedad para degustar al paladar. Saludos
@@dorisjohannafloresalcivar9217 gracias doris eres muy amable gracias por tus saludos y por la invitacion deverdad que si me gustaria se bien rico el encebollado deverdad que doris.muchas bendiciones para ti desde colombia
Gracias por visitar Ecuador y dar a conocer al mundo sus maravillas La colada morada contiene una fruta que se llama MORTIÑO y creo que sólo hay el Ecuador y la venden en estas fechas además tiene otras frutas y hiervas y se la hace con harina morada muy rica 😊
Brother tiene que llegar a Guayaquil la mejor parte del ecuador donde se encuentra el mejor encebollado y el mejor ceviche y la guatita veras x tu mismo q es muy diferente y mucho más rico q Quitó
El ceviche en la costa es con platano frito y arroz. Pero el ceviche mixto lleva varios mariscos y ese si le dicen el levanta lazaro 🍆🍆 te pegas 4 vueltas sin sacar 😎😎😎
al fin el primero, saludos de Ecuador te sigo desde tus inicios esas si son comidas típicas de Ecuador aunque te falto la costa Ecuatoriana, saludos y Puraaa Vidaaa
*Soy de Colombia 🇨🇴 y me agrada bastante ver la cultura del Ecuador 🇪🇨 un país maravilloso y que no solo es nuestro vecino, sino que sus cultura Andina lo hace un país hermano y allegado.*
*Quedé encantado con Ecuador 🇪🇨😍 espero visitar pronto ese país, saludos desde Colombia 🇨🇴 hermanos del Ecuador 🇪🇨 ❤*
😍
Bienvenidos a todos
EL cuy, la chicha de jora, el ceviche, etc tiene su origen en las culturas peruanas, bien que Ecuador halla adquirido varias de esas costumbres gastronómicas y las hallan hecho suyas. Lo malo es presentarlas como suyas propias
@@jalarconcedeno b
Muchas Gracias de igual manera nos brinde oportunidad Dr conocer la linda Colombia
Parece que los ecuatorianos se basaron en la gastromia peruana
Ya ganaste muchos suscriptores en Ecuador, gracias por mostrar el Ecuador al mundo 🌎
Eso es lo que voy a hacer.
Que lindas personas son nuestros hermanos Ecuatorianos,saludos de una Peruana ,y estoy sorprendida por similitud gastronómica 🤗
Debemos hacer famoso a este hombre, trae buen contenido y tiene un carisma, gracias por. Visitar Ecuador saludos a todos los hermanos de Costa Rica "Pura vida"
Saludos hermano de Ecuador se les quiere de adeveras !!!!
Claro grande este chamo......... esta llegando lejos. por su calidad educacion y buen trato. es un profecional en su trabajo,
desde Costa Rica felicito a mi coterreneo. saludos a la colonia ecuatoriana de Costa Rica y a todos los ecuatorianos.
El ya es muy famoso. Es increible, unico. Yo me antoje de la espumilla!!
Eres un chico tan humilde y buena onda, conectas con todas personas que encuentras. También hay que admirar ese estómago, madre mía. Puedes probar lo que sea
Estoy muy orgulloso por todo lo que está logrando este chico. Ojalá pronto lleguemos al millón de suscriptores, y luego por mucho más. ❤
me gusta veraraya
Cuántos tiene yo pensé que tenía Mucho más
MUI pronto ya va casi por 800
La espumilla
Parcero cuando vienes a Colombia 🇨🇴 he visto que visitas todos los países del sur y no vienes a Colombia 🇨🇴 aquí la gastronomía también es única
Saludos
En la sierra del Perú se acostumbra comer el Cuy al Horno y en nuestra Amazonía el Suri (gusano del aguaje; no sabia que en Ecuador lo llamaban Mayón o Chontacuro?). Al parecer estos platos son comunes en los paises que cientos de años atrás formaron parte del Tahuantinsuyo (Imperio de los Incas): Perú, Ecuador, Bolivia, Chile, Argentina.
El Caldo de 31, tiene casi los mismos ingredientes que "La Patasca" o el "Caldo de Mote" de la sierra peruana, platos tradicionales desde tiempos quizá antes de los Incas.
La "Chicha de Jora" es una bebida preparada desde tiempos de los Incas, muy consumida principalmente en el norte peruano y en el Cuzco capital del Imperio (jora=maiz germinado fermentado).
La Tripa Mishki, se parece al "Chunchulí" que se prepara en el Perú y que acompaña al famoso plato llamado Anticucho, sólo quedaría ver si hay similitud en los ingredientes del aderezo.
El Bristiño se asemeja al "Picaron" (postre peruano), pero viendo el interior se ve que la masa es diferente, así como la miel.
ECUADOR y PERU cuentan con muchos ingredientes comunes, bebidas y platos que han heredado cuando formaron parte del Imperio de los Incas.
Ecuador está consumiendo cuy desde hace unos 30 a 40 años, la chicha de jora no es milenaria en Ecuador, también es relativamente nueva. La razón es porque llevaron razas de cuys peruanas, incluso la raza de cuy "peru" que es grande con piel blanca y manchas marrones claras, se llama justamente raza peru en Ecuador.
@@davidveraok Así es amigo, nadie nos iguala la cripita miski con ají, ensalada de cebolla con tomate, gineo cocinado, mayonesa. 😋
Todas esas comidas en Ecuador es algo reciente de unos años y tomaron como modelo culinario al Perú, pero claro variando ciertos ingredientes
@@elpalex7018como sabés eso q eres de Ecuador ?
@@davidveraokEl cuy lo comen desde hace uuuuhhh mi bisabuela lo preparaba y ella nació a finales del siglo 19 osea 1889 no hace 30 años ...
EL ESTÓMAGO DE ESTE COMPA....... "ESTA POTENTE". BENDICIONES ARAYA.....VAMOS POR EL MILLÓN ✨🇨🇷👌✨👍👍👍👍
Que visite Otavalo
Si lo estuviese se hubiera ch¡ng@do el pedazo de menudo, jajaja no le hace nada a Maleno, ese sí le entra a todo!!
Buen estómago 😂
Algo más que aprendí con tus videos, no sabia que Perú y Ecuador compartía gastronomía muy parecida. El ceviche, por ejemplo, mismo nombre pero diferente preparación, el cuy, el gusano, que en Perú llamamos suri, es de la Selva, y se puede comer vivo o frito. Y ese postre en firma de aro con miel, en Perú se llama picaron. Me gustó este video de comidas. Y el q más me gudto fuevel helado con galletas.
Obvio q comparten pues si perú se nos robó medio pedazp de tierras Ecuatorianas 😅 basicamente perú no tendría gastronomía porq todo lo q saben lo sacan de la selva y eso pertenece a Ecuador
@@ዐዪጎልክልque buena broma jajaja revisa la historia Perú era muchísimo más grande de lo actual perdió mucho territorio, Ecuador = encebollado nada más
@@ዐዪጎልክል SI claro el ceviche es de ña selva asi como la causa limeña o el arroz con pollo son de la selva 😂😂😂 no saben qué inventar por querer resaltar 😂😂😂
@@ዐዪጎልክልesas son tonterías. La comida andina se parece pues porque compartimos historia en común y productos similares. Es que compartimos hasta el,arroz chifa 😂 , aunque en la gastronomía peruana se nota más la influencia china. Soy ecuatoriano y mi cuñado es peruano y cocinero… la verdad, la,comida ecuatoriana es buena y quizás estoy acostumbrado ya a ella, pero la peruana no se queda atrás. Como digo, comemos casi lo mismo, pero cambian las preparaciones y las influencias. A mi cuñado peruano por su parte lo que le encanta de la comida ecuatoriana es la guatita
@@ዐዪጎልክል La mayoría de ecuatorianos resentidos dice lo mismo, que copian o que roban, no pueden aceptar que la comida peruana es años luz más rica y variada que la suya, no lo digo yo sinó la cantidad de premios que ha ganado, mejor destino culinario mundial 10 años consecutivos Perú, el mejor restaurante del mundo es Peruano, el mejor chef del mundo es Peruano también, y así podría seguir, ah me olvidaba el ceviche peruano patrimonio inmaterial de la humanidad, qué más pruebas quieres por Dios jajaja jajaja jajaja lo importante es que tienen salud y saben hacer una sopa "dizque" ceviche... Saludos
aquí los verdaderos ECUATORIANO ❤❤
En q parte de quito es eso
Que rico todo!! 😛😛 Soy mexicana y espero algún día disfrutar de todos esos deliciosos platillos ecuatorianos. Saludos!!
Muchas Gracias de igual manera Dios nos permita disfrutar de lo lindo de tu país
Saludos Ecuatorianos, espero algún dia visitar ese hermoso país y gracias por apoyar a nuestro compa. Pura vida!! 🇨🇷
Gracias bienvenido cuando quieras
De nada 🤪🤪🤪
Creo q le vieron cara de extranjero porq en el mismo ecuador dond yo vivo en Ambato no pasa de 12 dolares bien preparado
No creo que te guste tanto en realidad yo soy de aquí y muero por irme a otro país más avanzado.
Te recomiendo Venir a Manabí está la mejor gastronomía del Ecuador... Saludos desde Portoviejo
Yo pensé que solo en méxico 🇲🇽 se celebra el Día de muertos 💀 pero veo que también en Ecuador 🇪🇨 saludos desde méxico
Si en Ecuador también se celebra y en esa fecha se prepara la rica colada morada con pan
En realidad es algo diferente en México es una fiesta masiva en todo el país en ecuador es como una reunión en la que después se van a comer con los que se hando no es mucho de grandes decoraciónes y hornamentos es más de recordar el pasado y pasar tiempo con los que se fueron y con los que aún siguen aúnque los sedentarios están llenos de borrachos en ese día ya que son hijos o padres que perdieron a su padres, madres, hijos, hijas y se ponen a beber en las tumbas se quedan hay hasta el siguiente día siempre están llorando y al siguiente limpian y dejan las flores para el difunto por lo menos esto último se hace en el sedentario de mi zona
Dia del muertos o dia de los difuntos?
Dia de los difuntos se selebra casi en todo el mundo
El día de muertos, de los muertos, de los difuntos o de todos Los Santos (se le conoce con estos nombres) se celebra en todos los países católicos.
Pero es super diferente, en mexico es mas masivo
La SIERRA los dueños del Hornado y el cuy
La COSTA los dueños del ceviche y el arroz con menestra
No hay más discusión ❤ amo mi país 🇪🇨
Amazonia el maito y galápagos también se podría decir comida de mar
Amigo en Ecuador el encebollado y ceviche es de la costa
Te faltó las papas con cuero, el caldo de mote pata, el ceviche de camarón, los bolones, las empanadas de verde, uffffff. Soy de Perú, encontré el amor en Ecuador y gané una de las mejores gastronomías. 🤤
Tienes que visitar las Islas Galápagos el mejor lugar del Ecuador para los turistas 🏝️❤️🇪🇨
Mi querido Cristofer que gusto saber que estuviste por mi barrio querido y que pena no poderte ver. Me alegro mucho que te haya gustado nuestra comida. Te quiero mucho y sigue disfrutando tus viajes y vivencias
Lo mejor que tiene Costa Rica para exportar es su gente, que calidad saber que Araya nos representa tan bien
Es un joven a todo dar,bendiciones
Es un chavo muy buena onda… saludos desde Mexico hasta Costa Rica ❤️
Es súper humilde y educado.
Saludos desde Colombia 😊
No hay nada más sabroso q un verdadero ceviche bien hecho acá en la costa un verdadero encebollado una casuela un chupé de pescado o un sango o una guatita con tallarín
Verdadero cebiche ? Jaja
Lo bonito de viajar, todo los lugares y comidas exóticas de otros países. Saludos a Ecuador. 🇨🇷🖐🏻
Hicimos famosa a la persona correcta. Gracias Arayita muy buenos videos y la gente de Ecuador mis respetos gente de calidad y se ve que comen bien rico también ❤
Saludos desde panamá 🇵🇦 muy buenos videos lindo ecuador
Panamá hermoso
Haz probado lo mejor que tiene la comida callejera ecuatoriana y también comida tradicional muchas gracias ERES UN JOVEN A TODO DAR,BENDICIONES DONDE QUIERA QUE TE ENCUENTRES ❤
08:00 Soy Chileno. Vivo en Quito, y efectivamente, el ceviche ecuatoriano es una sopa. Pura vida 🇨🇷
Soy de mexico, que tal las mujeres alla?
El ceviche y el encebollado en la costa lo comemos con chifles (plátanos tostados) y con pan enrollado (versión ecuatoriana del croissant jejeje)... La colada morada es a base de harina de maiz morado y frutas: mora, fresas, mango, piña, etc.
Gracias por difundir la cultura gastronómica de Ecuador!!
Saludos desde Guayaquil Ecuador 😇
Comentario 700
El ceviche es peruano el nombre proviene de la cultura Moche.
@@KevinMalpartidaOfel ceviche se consume desde México hasta Chile, bájate de la nube.
@@andreabenitezromero7791 yo estoy hablando del orígen, y ya saben lo que dicen todo buen producto tiene sus copias baratas.
@@andreabenitezromero7791el ceviche es peruano y el nombre deja de llorar. La comida peruana es la mejor Ecuador no existe😂
@@Sergiio_Stonejajaja vos no existes ...
Amo mi país, y amo más a toda esa gente trabajadora que se las busca día a día. Gracias por plasmar nuestra cultura y gastronomía en tus giras.
👌👌👌👌😊😊😊
El calco 31 aquí en México le llamamos "menudo" que prácticamente es lo mismo, nada más que con una diferencia, lo guisamos con chiles que no pican por eso es de color rojo y sabe exquisito
Chiles es el problema para la mayoría de los sudamericanos
Jjjjj no pica dice
Cuando visite México para mi era prácticamente como estar en un desierto a todo le hechan picante
Pero una vez que tu paladar se acostumbra a los chiles 🌶 que rica comida mexicana....no mames wey....
La chicha de Jora es una bebida sagrada del imperio de los inkas que hasta ahora se consume en las festividades y también en la gastronomía andina Peruana y Ecuador en esa época era parte del imperio inka, El ceviche ecuatoriano es totalmente diferente, más parece una sopa, su preparación y todo lo que lleva nunca será igual al peruano que es un manjar y fresca en todas sus variedades y en cuanto al gusano ese que lo llaman chontacuro, en Perú lo llamamos Suri y se como igual como lo presentan o vivo, ese gusano se come en toda la selva amazónica, tendrías que venir al Perú e ir a Iquitos, Pucallpa o otras ciudades amazónicas donde encontrarás en cada mercado.
Por si no sabes el imperio inca de Ecuador era de Atahualpa el emperador del reino de Quito ya que era peleado con el hermano Huascar del Perú y su padre de ellos los dividió así
Cada país tiene lo suyo. Si me preguntas a mi no me gusta el ceviche peruano que viene con aguacate. El Ecuatoriano es otro nivel.
Como dije se respeta y cada país tiene lo suyo.
@@gloriasimbana455 el ceviche Peruano no lleva plata o aguacate.
@@silvanavelasco1147 Atahualpa fue el último y el más idiota que por culpa de el los españoles ingresaron fasil y te recuerdo que Ecuador no existía como país, era un territorio del imperio inka con su capital Cuzco y antes de los inkas la chicha de Jora ya existía desde épocas pre inkas.
@@gloriasimbana455 Primera vez que me entero que el ceviche peruano viene con aguacate ....considero que probastes un ceviche mexicano tu opinion y vuestras papilas se respetan.
Te faltó visitar Guayaquil, es muy hermoso ❤
Mucha variedad de comidas en el salvador también las hay el problema que se están perdiendo las costumbres.
Ecuador será mi paiz en viajar ❤️🙏
Viva Ecuador 🇪🇨 y la colada morada 🪦💀
No pensé que Ecuador comían cuys😢 Yo tengo uno y no me comería uno jamás pero es parte de la cultura de esos paises.. Buen video Araya🤟🏻
En la costa ecuatoriana no comemos ni cuy ni gusanos
Me dió hambre de verte que comes tanto Arayita 😅se respeta cada gastronomía de cada país, pero me quedo con mi ceviche peruano 😋. Saludos a mis vecinos ecuatorianos😊
Claro el caldo de 31 es patasca.saludos mi hermano
Esta en mi lista Ecuador allá voy ❤
💀🇲🇽☠️🇲🇽💀 Felices fiestas de día de muertos amigos ecuatorianos En méxico se le lleva comida, se le lleva bandamusicales se decoran los altares en los panteones, se hace desfile de carrozas de comparsas es toda una fiesta el mes de muertos. Estamos en las tumbas 2 días las 24 horas acompañando a nuestros difuntos con música comida mucha alegría mucha amor contando cosas que hacian los muertos. México es colorido Es una cultura muy diferente a las de los demas pero es muy bonita y visítenla les invitamos a méxico
Que belleza de tour de comida, probaste la mayoría de platillos y postres ecuatorianos
Es muy buena la cocina ecuadoriana
TE FELICITO MI HERMANO , BUENOS VIDEOS DE MI LINDO ECUADOR Y DE TODO EL MUNDO , COMO YO RADICO EN MILAN - ITALIA DESDE 25 ANOS TE ESPERO X AK , UN ABRASO Y MUCHAS BENDICIONES .
Replica del Cuy al Palo del Cusco, plato milenario del vecino pais. Incluso la forma de atravezarlo desde la boca hacia el recto es exactamente la misma.
Yo soy de Cuenca, tengo 61 años y en mi ciudad no se comía cuy hace 50 años. Pero ahora es una tradición , importada si gustas llamarla.
@@zambranito23que raro xq mi mamá que tiene 74 lo come desde pequeña...y viene desde la época de su abuela osea principios del siglo pasado . Ahora no sé si es x la provincia que es Loja
@@zambranito23es extraño porque casi en toda la zona andina de Suramérica de centro y norte consumían cuy desde tiempos ancestrales...
Los peruanos siempre jajajajaja
Cuando no una peruana,el alma de la fiesta...Ya mismo dicen que ellos inventaron el Agua Tibia y que el mundo les copio🙄
NO SE COME EL ENCEBOLLADO CON CANGUIL POR FAVOR 😞 necesito que visites Gye, tenemos una de las mejores gastronomías del país 🇪🇨
La gastronomía y las tradiciones de éste lindo Ecuador, espero hayas pasado y disfrutado muy bien 🇪🇨🫂
Me da orgullo probar los más deliciosos del país natal de mi familia. Nací en España pero toda mi familia es de Ecuador y me llena de orgullo de que aprecies nuestra deliciosa comida. Me trae recuerdos de cuando visitaba a mi familia o cuando vivía en Quito durante 2 años. Gracias Araya por dar conocer más de la comida ecuatoriana. Saludos 🤗🇪🇸🇪🇨❤
Debes ser hijo de los ecuatorianos q salieron del país en el 99 por la crisis interesante
@@alejandroadrian2003En si soy hija porque soy mujer. Y si a mediados de los 90 empezó un repunte en la inmigración ecuatoriana en España de la cual estuvieron mis padres
Entonces no eres española, solo naciste en un hospital de España. Pero tus rasgos y sangre es Ecuatoriana. Tus documentos podrán decir Española. Pero tu genética y físico es 100% Ecuatoriana. Así que no andes diciendo ho jugando de española por que no lo eres..
@@alfecuaticoNo estoy jugando que soy española claramente dije que solo nací en España 🤷 pero en verdad soy Ecuatoriana no solo de familia sino porque lo tengo en la sangre. Porque lo soy 🇪🇨❤️🇪🇨❤️🇪🇨❤️🇪🇨
Que rico 😂 buenísimo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ yes! Ahora si quiero ir a Ecuador 😂 🇺🇸
La sopa del principio, supuestamente "wawa" porque así lloran, pero "wawa" significa "bebé" en quechua, wawa lleva el nombre de muchos platos del Perú.
Me gustaron todas las comidas se veían deliciosas 🇨🇱
El gusano no
Al encebollado no se le echa palomitas 😢 en guayaquil solo le echamos chifle que es el verde frito 😊
Que bonito Ecuador sigo a muchos musicos de ese lugar me encanta ese país 🥰🥰🥰👍👍👍
No hay duda araya.. nos deleita ..con la rica comida.. de todo el mundo..
Describir a nuestro famoso encebollado 🇪🇨 como una simple sopa de mariscos 11:50 es una gran verdad. No entiendo porque tanto compatriota le hace tanta publicidad a un plato tan simple. Siempre perdemos éstas oportunidades en mostrar nuestra rica gastronomía al mundo
Hay gustos y gustos. Yo soy de los que no puede esperar más de un mes para probar un buen encebollado.
Que claro hay otras sopas o caldos buenísimos, pero encebollado es encebollado 👌
Habla, amargado! De acuerdo con el famoso portal gastronómico Taste Atlas, el encebollado tiene el puesto 2 entre las mejores sopas DEL MUNDO. No es una simple sopa a la cual metes verduras en una olla y ya tienes sopa. Todo bien en la casa? Lo están tratando mal?
en ecuador el dia de muertos es el 2? aca en chile es el 1 de noviembre genial la cultura, espero algun dia conocer ese hermoso país
Bonito video y más cuando sale una compatriota venezolana trabajando...calidad 👍👍👍
Mi comida favorita no pero si me llamo la atención el pan de yuca con queso me encanto lo vi y deceo probarlo en algún momento de mi vida saludos
Hola Araya, me encantó el vídeo 👍 todo lo que probaste se ve muy rico me gustaría algún dia conocer esté hermoso país y probar esas delicias saludos y bendiciones desde Colombia 🇨🇴🙏🤗
Que deliciosa es nuestra gastronomía Ecuatoriana
Excelente trabajo mostrar las diferentes gastronomías de Latinoamérica todas son una exquisitez para cada región y cultura ❤
Saludos mi amigo ,felicidades por todo tus logros y por visitar nuestros países ,sudamérica
Muy interesante la comida ecuatoriana saludos desde Costa Rica pura vida 🇨🇷
*Soy de Ecuador, y recién me entero que venden esas cosas en mi país, a excepción del cuy. (Soy de la Costa).*
Ay Dios ,yo soy de Ecuador pero no me atrevo a comer ,a mi solo me gusta el yaguarlocro eso sí es rico .
Orgullosa de ser ecuatoriana...Araya quede encantada con tu forma de ser y tu humildad, eres un chico increíble
Lo malo fue que el encebollado en la sierra no sabe bien ademas quien le pone cangil?
@@clanthewalkingdead1369cuestion de gustos criticon
@@clanthewalkingdead1369cuestion de gustos criticon
@@Santy-db7jp 🤮🤮🤮🤮 Es como si al Cuy en vez de comerlo con papas los costeños lo coman con Patacones o bolon , Come cangil en el encebollado en Guayaquil y verás como todo el Mundo te quedará mirando raro ,
@@clanthewalkingdead1369 culturisate primero para que opines criticando tu propio pais
Y cuando fui a Ecuador lo mejor fue el ceviche y el encebollado los llevo en mi corazón
Así es nuestro ceviche no es tan conocido pero es de lo mejor, me gusta más que el peruano pero bueno
Q Felicidad q esté en Mi Hermoso País 🇪🇨 🥰 aún falta q visite más provincias incluyendo a Guayaquil 😊
Que difícil ser Ecuatoriano fuera de mi país sin poder comer algo de todo lo que comió, estoy a nada de querer traspasar la pantalla. MI ECUADOR BELLO TE EXTRAÑO TANTOO 🥲 (Gracias Araya por hacerme sentir cerca de mi tierrita ❤)
Hola que el señor te bendiga donde quiera que vayas me encanta ver tus videos
Definitivamente la gastronomía de cada lugar usa diferentes técnicas a la hora de unir los ingredientes para dar sabores únicos, un contenido muy bueno Araya.👍💪.
Tienes que ir a Baños, te vas a enamorar.
Tanto La Chicha de Jora y el Cuy son platos milenarios del Perú.
En la ciudad de Otavalo ecuador el asado de cuy se sirve con coláda de sál , llamada la mazamorra.
Buenas noches el cuy y la chica de jora son platos milenarios, no es exclusividad, de ninguno de los dos países, porque vienen de tiempos cuándo éramos parte del Tahuantisuyo en tiempo de los Incas, solo hay tres países dónde se realizan estas tradiciones, Ecuador, Perú, y Bolivia.
Son platos que vienen desde el imperio incaico , recuerda que no solo Perú fue parte de ese reino, tambien Ecuador, Bolivia y etc. Compartimos varios platos milenarios.
Claro del territorio que se robaron hace años que es de la amazonia que le llaman selva allá en Perú
@@doloresaraujo9711Ecuador y Bolivia paises rebeldes, pertenecieron al imperio incaico (peru)
No as probado el encebollado es una delicia en la costa 😊
Para alegrar la tarde 😊
BRO LA SIERRA ES MUY DIFERENTE A LA COSTA EN LA COSTA NO SOLEMOS COMER ESAS COSAS SOMOS MAS CIVILIZADOS... NO DIGAS EN GENERAL POR QUE EN EUROPA O OTROS PAISES PENSARÁN QUE ESO COMEN TODOS LOS ECUATORIANOS... ESOS ERAN MAS TIEMPOS DE ANTES Y EXISTE ACTUALMENTE PERO EN LA SIERRA... SON MAS INDIOS COMO QUIEN DICE .... GRACIAS
Ay no pues el mono civilizado ._.
Vengo llegando del Perú y comí cuy, sabe muy bueno
Que orgullo Araya seguimos creciendo y con contenido de calidad, linda cultura ecuatoriana y esperando los nuevos videos. Pura vida.
"¡Que rico es comer! ¡Pero que feo estar lleno!", como dijo Alitan en Isla Venado. 😂. Me gustaria probar el cuy y el ceviche ecuatoriano!! Y si se puede con una birra. Ja,ja!! Gracias, Cristhoper, por este tour gastronomico!! Me gusta siempre verte tan entusiasmado enseñandonos los platillos de cada pais que visitas. Ecuador es maravilloso con tanta variedad de comidas!!👍👍👍😊
La panza 😅
Aki les saluda un ecuatoriano más aquí la comida es muy pero muy riquísima 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🥟🥟
Es chevere tenerte en el país, deberias venir a la costa ecuatoriana y porbar la comida de aca ya q hay mucha variedad para degustar al paladar. Saludos
Me gusto el caldo de cebolla con pezcado que lo llaman el encebollado me gustaria provarlo algun dia
Es muy bueno algun dia que decidas yo te invito te lo preparo...un saludo desde Ecuador..
@@dorisjohannafloresalcivar9217 gracias doris eres muy amable gracias por tus saludos y por la invitacion deverdad que si me gustaria se bien rico el encebollado deverdad que doris.muchas bendiciones para ti desde colombia
Gracias Doris eres muy amable deverdad que si niñe me gustaria se ve muy provocativo ese encebollado
Gracias por visitar Ecuador y dar a conocer al mundo sus maravillas
La colada morada contiene una fruta que se llama MORTIÑO y creo que sólo hay el Ecuador y la venden en estas fechas además tiene otras frutas y hiervas y se la hace con harina morada muy rica 😊
No me queda más que agradecer por mostrar mi país gracias hermano continúa así
Gracias amigo por tan lindas aventuras y maravillosos momentos que nos regalas 👍😍🎉🎈❤️🥳🥰
Chevre Araya...un chico increíble.. y muy carismático...nuestra cultura es maravillosa gracias por mostrar al mundo muestra gastronomía. ❤❤❤
Hooolaaaaa!!!! Saludos desde GUERRERO, México!!!!
Espero que Otis no haya afectado a tu familia.
@@juanpablosaenz9037 afortunadamente no, todos estamos bien y sin afectaciones! Gracias.
Brother tiene que llegar a Guayaquil la mejor parte del ecuador donde se encuentra el mejor encebollado y el mejor ceviche y la guatita veras x tu mismo q es muy diferente y mucho más rico q Quitó
"Si hay hambre que no se note"... ese es el mensaje que me transmite la comida ecuatoriana.
Porfis ven a la costa acá se come mejor todavía prueba la gastronomía d la región costa y entenderás a.q me refiero
Cuando regreses a Ecuador
Visita Manabi❤️💚 su gastronomía es variada y muy rica además de sus ríos,playas y montañas que te encantaran.
Haces dar ganas😂😂😂❤
Muy bien video amigo saludos desde Mexico 🇲🇽 sigue así eres un excelente RUclipsr
La educacion y las ganas de conocer el mundo que tienes es lo mejor de tu contenido.
El ceviche en la costa es con platano frito y arroz.
Pero el ceviche mixto lleva varios mariscos y ese si le dicen el levanta lazaro 🍆🍆 te pegas 4 vueltas sin sacar 😎😎😎
ARAYA Jajaja videazo me gustó la manera de degustar los platos típicos de mí hermoso ECUADOR super chevere,Cuidate mucho.
Soy de Ecuador, pero con este video estoy dudando si de verdad soy de Ecuador JAJAJA (nunca he probado esa comida)
Pura vida desde Costa Rica 🇨🇷🔥🌎
El cui cuy m m! deve daver rico 👌 pura vida 👌😂🫶🏼supers Vlogs Araya 👌⭐️
al fin el primero, saludos de Ecuador te sigo desde tus inicios esas si son comidas típicas de Ecuador aunque te falto la costa Ecuatoriana, saludos y Puraaa Vidaaa
Cada vez disfruto más de estos videos! Y gracias por dar a conocer mi hermoso País Ecuador
ese cuy no cuesta treinta dolares yo fui al mismo lugar y me cobraron 23 dolares te estafaron saludos desde ecuador quito
El ceviche ecuatoriano! Por supuesto 😊 Aunque te faltó mucho por conocer, agradecemos tu paso por nuestra bella tierra 🇪🇨❤️😊
Será sopa ecuakong
@@rudyyohneehuachallaarosqui2705 Habrá algún peruano que emita un comentario digno de ser leído? O que edifique en vez de causar lástima? 🤦🏻
Araya que buen video la verdad sos numero uno no sabia que teniamos un youtubero buenisimo orgullo de mi Costa Rica muy bueno maeeeee.
Él verdadero ceviche .solo en Perú
El mejor ceviche es de Ecuador
@@jusoenca ...sigue soñando
El mejor hay no ya quiero
@@yildredt ..muy bien le hare su ceviche
El mejor cebiche es de Ecuador compa Ecuador en la casa hp