Hi,Mr./Ms. This is CTI TV RUclips channel.We are writing to ask for authorization to use this video,we will do moderate editing then upload it on RUclips,but we will still faithfully present the content of the work,and specify the source. Thank you for your time.
the spiky yellow thing is called a Kiwano, and yeah, it doesn't really have much flavour. it can be a tiny bit sweet when it's really ripe but mostly, it's not too different than a cucumber. i just eat it with a spoon, no honey. and tamarind is really good. although usually it's made into sauce or added to soup/curry. the bulbous green one you like the most is probably a sweetsop(cousin of soursop). they're also a new world fruit from the Caribbeans and Central America. now if you can find Salak (蛇皮果 snake skin fruit in Chinese), now that's also really good.
It's great fun to watch this video! Jerry is always brave to try everything and I'd rather just watch the video and see Jerry's reaction. :-) Thank you for sharing these experiences!
That most delicious fruit is custard apple...my favourite fruit...it's sweet and has a delicate fragrance. Birds love this fruit, they also help to propagate them. I have a tree in my garden, propagated by birds...
The fruit you ate before the mango and found it delicious is called custard apple. The fruit is easy to break open with bare hands when it is ripe. You can easily split it into two halves, then use a spoon to scoop up the flesh. Forget the stone and the skin :)
Thank you for your knowledgeable suggestions. I am a fruit lover, and I am curious about trying all kinds of fruits. You help me a lot to learn about tropical fruits.
I'm surprised you never saw them in supermarkets in the US before. I tried everything except the tasteless one. The sweet one, the ginseng one, and the date looking one all from Chinese markets, the yellow one in a chain grocery store for regular American people, and it was really sour.
m gq Nope. They do exist in Chinatown but many appears in Hispanic markets. Based on White American's fond of Hispanic food they'd definitely seen one before, including the so-called "tasteless" one.
这老板太实在了,哈哈。没有味道就是没有味道。
不是,我觉得老板所谓的没有什么味道应该是说,没有什么怪味道的意思。郭杰瑞问的是,这个有什么味道吗?云南人我不知道,但是四川人一定会理解成,有什么怪味道吗。正确的问法应该是,这个是什么味道的?
@@grumpyrabbit1934 可是老板不是四川人。你别理解歪了
哈哈
@@grumpyrabbit1934 就是没味道,最后尝了。没味道
@Grumpy rabbit 你想太多了,这个就是没味道的,我买过。。
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看老郭咋回!
坐等老郭
建议老郭答应,被中天引用大有排面啊。
台湾的蓝色媒体哈哈
中天是个不错的媒体,一直关注中天,支持中天
我都活了幾十年,今次有許多水果我從來未見過,謝謝Jerry給我們介紹了。還得說一聲那個直接說他的水果沒味道的老板,他可真誠實呀,要表揚!個人意見,他應該找些其他好吃的水果賣吧,要不然他的生意沒法做下去。
可能人家就是卖的就是独特的感觉?
西双版纳是旅游城市,卖这些稀奇古怪的水果更有市场
@@HeartShapeBlackLocust 可是覺得他老兄比較像紫薯啊....
“它有什么味道” “没什么味道” 哈哈哈哈哈哈
老闆好誠實
@Cm Chaung 老板想说,这就是普通的人民币的味道呀,
老郭的味覺已經給辣椒破壞了
水果老板是实在人,说没什么味道就没什么味道
郭杰瑞带着华强一起去的水果摊,老板不敢不说实话
给你机会不中用?
@@nicholaswhite9760 你这瓜保熟吗
@@潘振标 我开水果摊的 能卖你生瓜蛋子?
这些都是西双版纳常见的水果,本地也产,但有的是进口的,从附近的国家老挝、缅甸、泰国进口。
不要小看人对平时常吃的水果长达几十年甚至数个世纪的选育,为什么有一些很多热带稀奇水果不好吃,因为没有选育过。现在也有些热带水果有人开始栽培了,个人推荐山竹和百香果,绝对是我在云南生活了20多年吃过的最nb的水果之二。
要來台灣吃看看百香果嗎 我請你吃 你可能會好吃到哭
其实很多热带水果再选育北方人也是吃不惯的。热带雨林的生态系统复杂度极高,竞争性极强,所以你一旦结个带点糖的果子立马就会被虫儿们霉菌们疯抢一空连子都不给你留,伟大的繁殖大业就game over了。所以强大的演化压力下植物都进化出了奇招,水果里对大多数物种可消化的糖分都较少(比如木瓜、波罗蜜等),或者就是带毒素(比如咖啡果)等等,要么就是带刺(如菠萝榴莲波罗蜜),要么就是皮厚(如山竹)。结果就是好多水果爱的人极爱恨的人极恨。
而且世界各地的北方人似乎對「異域」的理解是一致的,我原有一希臘室友跑紐約唐人街買一堆百香果林菝仔(就是雞屎果)釋迦(就是番荔枝)之類的得意地跟我講今天收穫好多「中國水果」。我跟他說「老兄,你收穫都是咱美洲土生土長的土特產,而你天天吃那獼猴桃纔是源自異域的中國水果……」看來熱帶的、奇怪的就是「異域」的,放之四海而皆準,不在於這水果的眞實來源。老郭这回也买了一堆老家特产。
@@芒果的法環攻略教學武 不用那么夸张,澳洲这边的也很好的。
百香果还好吧...没觉得多好吃
04:01 大的芒果是黃或紅的外表那種再買,綠的比較酸適合做菜
03:51 釋迦去皮後再用手弄成一塊一塊吃, 黑子不吃去掉, 切片反而會帶皮不方便吃
加州青芒就是最好吃的芒果。不用买什么红的黄的。。
云南大的芒果就是买绿色的,蘸上辣椒面特别好吃
@@Asantadie 海南的青芒沾盐吃🙈
@@goodyu 兄弟 这是开玩笑的吗
用錯方法吃當然不好吃。
应该去大理那里的街边小吃太好吃了!👍👍👍👍昆明是春城!一年四季都是一个温度!太喜欢那边的气侯了😜好多年没去过了!好怀念啊
杰瑞真是喜欢吃甜的,那个释迦果 甜的我感觉牙都疼了,他却说非常好吃。
the spiky yellow thing is called a Kiwano, and yeah, it doesn't really have much flavour. it can be a tiny bit sweet when it's really ripe but mostly, it's not too different than a cucumber. i just eat it with a spoon, no honey. and tamarind is really good. although usually it's made into sauce or added to soup/curry. the bulbous green one you like the most is probably a sweetsop(cousin of soursop). they're also a new world fruit from the Caribbeans and Central America. now if you can find Salak (蛇皮果 snake skin fruit in Chinese), now that's also really good.
不觉得蛇皮果好吃哦,不过长的模样挺酷的😂
@@weiwujiang6884 我去巴厘岛在某villa内吃过很好的,但离开后就没找到好吃的。。。
I can't agree with you any more. The flavor of Kiwano is like that of cucumber
这些奇怪的水果是真正的野果,需要进行重新编辑基因,就像我们现在吃到的好吃的水果,它们都是经过漫长的改变才变成符合人类口感的水果。
释迦果太好吃了 黄色的好像是非洲角瓜
有道理
哈哈哈
编辑基因???目前的人类还没有成熟编辑基因的技术吧。进行人工选育杂交,或者进行转基因还差不多
但是对转基因食品长期食用对人类基因造成的影响还没有结论吧
恶魔果的评价要笑死我,真就没什么味道哈哈哈,太实诚了
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我在厦门吃过海参果,那边好像叫火参果,我也觉得不好吃,像吃一个熟得很透的水果。它和黄瓜都是葫芦科黄瓜属的植物,所以它和黄瓜是同根同源!
又稱刺角瓜
難怪看著像黃瓜
@@Asantadie 对,厦门这边叫火参果,不过一般都是卖给外地游客的,确实不好吃
释迦果,那种口感,那种果香在口腔和鼻腔里的味道简直感觉太美妙了。我吃过觉得最好吃的水果,没有之一。
几千年,人类已经把最好吃的水果放进超市了,香蕉,苹果,西瓜,橘子,葡萄。。。
超市更喜欢能保存的,还有很多好吃的果子没法保存,就没法买到。小时候有种构树,长的果子用手一碰就会挤到,我们都是坐在树上吃。法桐的球那么大,也是那个形状,火红色,质地比杨梅还嫩。掉树下不是变成酱,可以说是直接成红色颜料,汁水就直接被土吸收了。吃多了舌头会涩的麻麻疼疼的。火晶柿子也不好保存,小时候都是火车站有人拿着一个小盒子装着卖,只卖一盒16个。
西瓜没有千年历史,千年前热带也没有话语权。不断选育狗尾巴草变小米!
@@runli4605 哈哈哈
@@runli4605 构树的果子呗,吃过,是好吃,不过不能细看,真的特别脏。。。
@王德发 牛油果确实又好吃又有营养啊
釋迦牟尼果的原名是刺葉番荔枝,台灣產的很有名。成熟的釋迦牟尼果是軟的,吃的方式是用手剝開,很容易剝,不需要用刀子。
那幾樣不好吃的果實或許可以做菜。
釋迦真的超好吃!超愛!雖然很甜
释迦如果是熟的是不用切的,轻轻一捏就分成两半了,然后用汤匙挖 (也不用多费力)。
只有甜,或更甜,没有别的 😊
想试试释迦摩尼果,郭杰瑞说好吃😋。很想试试看
@@fangyuan4306 台灣現在多到不行 因為中國禁止出口 哈哈 台灣的釋迦超級好吃 甜到不行 一定比他吃的還好吃 釋迦也分2種 大目釋迦 是一顆一顆籽的 鳳梨釋迦是他吃的那種 台灣通常這種事像切西瓜那樣吃
@@芒果的法環攻略教學武 等等,那个是释迦吗?好像不是额。我们马来西亚这里叫‘红毛榴莲’,释迦是叫‘红毛乃乃。
感谢大家的科普。我是北方人,没有吃过这些水果看起来都很稀奇。有机会也想像郭杰瑞一样尝一下。我本身吃半素的,不吃肉和海鲜,偶尔吃一点鸡蛋和牛奶。平时也很喜欢吃水果。但是现在住在日本没有机会吃到这些水果。希望全球疫情快点过去。大家都能去想去的地方。好久没回国,很想家。
@@rbkkpooi3244 红毛榴莲外皮和视频里面不像
吃完会拉肚吗
一直以为释迦是台湾的特产,原来西双版纳也有,那就没必要进口台湾的了,支持自己人的水果
本来就是东南亚的,所以版纳会有
台灣的鳳梨釋迦品種則是從以色列、澳洲等地引進並加以改良。
品種的由來要追溯到1908年,由P.J.Wester於美國佛羅里達州,以冷子番荔枝+番荔枝(釋迦)混育而成了鳳梨釋迦。
Atemoya的前3個字母"ate"其實是巴西人對翻荔枝的稱呼,而moya取自冷子番荔枝(Cherimoya)之英文末4字,因此Atemoya其意即為冷子番荔枝與番荔枝之混和種。2016年3月4日
鳳梨釋迦的來由|無毒農
@Ray P 他们水果改良技术好,应该也是产业化的原因,我们如果能多多支持自己的水果,销量上去后,资金充裕了也会有产业化,从而推动技术上的改良
之所以叫 番,就是因为引进品种,番茄也是 番薯也是
释迦的原产地是南美洲,根本不是台湾特产。。。
西雙版納,原來是中國的雲南省的一個地方,看那料理跟菜還以為是在東南亞…
裡面就惡魔果跟刺角瓜沒吃過,其他都吃過了。在沖繩看過刺角瓜記得一個要2~400台幣的樣子?太貴了想說就算了,記得網路上說跟黃瓜的味道很像,不好吃。酸子酸酸甜甜的其實還不錯,但裡面有籽麻煩。人參果雖然是淡淡的甜味,但有一種香味,而且吃了對糖尿病滿不錯的,但任何東西都是適量就好。鳳梨釋迦台灣台東很多應該是裡面最好吃的水果,可惜不耐放跟買的時候不要用力碰,商家因為太多人碰會爛掉造成外觀不好所以都不太喜歡賣(影片切法橫切很奇怪,應該從上面切開切4分會比較好)。看影片那個芒果的品種好像不好吃的樣子? 感覺沒熟。 鳳梨釋迦跟芒果,台灣產的都很好吃,來台灣的時候可以多吃一點。
熟人参果比较甜,没熟的就没什么味道。好的酸角是酸甜味,也很好吃。你那个芒果没熟,放几天就很好吃了。
这个芒果是傣式口味配菜的,熟透了味道就变了。可以和柠檬、茄子什么的舂碎拌着吃
香瓜茄最好吃的是在智利一个小镇上,小货车卖的。特别大,一斤多重,果肉都透明了,一口下去汁水四溢无比香甜。
香瓜茄一定要吃变黄的,白的都没熟
@David Luo 我也买过,还有个叫什么贵妃的也好吃。
That most delicious fruit is custard apple...my favourite fruit...it's sweet and has a delicate fragrance. Birds love this fruit, they also help to propagate them. I have a tree in my garden, propagated by birds...
The fruit you ate before the mango and found it delicious is called custard apple. The fruit is easy to break open with bare hands when it is ripe. You can easily split it into two halves, then use a spoon to scoop up the flesh. Forget the stone and the skin :)
这类野果也是大面积种植的吗?看起来很好吃呀
特别特别好吃的是释迦呀,我也爱吃
我也是超级喜欢吃释迦果,果汁也很好喝!
Thank you for your knowledgeable suggestions.
I am a fruit lover, and I am curious about trying all kinds of fruits.
You help me a lot to learn about tropical fruits.
Tamarind is actually pretty common in U.S. 郭杰瑞肯定喝过墨西哥店里tamarind口味的汽水啦。所以觉得熟悉。这东西南美传到云南的
何止tamarind啊,这回老郭拍的这些估计十种里八种都是他老家美洲原产的。山竹怕是其中少数亚洲水果了。
包装上全是泰文,就差直接告诉你是泰国进口的了。。。。😂
Tamarind 酸角 在南亞與非洲各國很久了,在中國南方也有挺久的歷史了,其實是16世紀才傳到南美的
釋迦果不是台灣也有嗎?
大芒果那个是青芒,要放3-5天再吃就非常好吃了。我第一次买我也感觉不好吃给退货了,后来又买了一次放了几天才吃就很好吃,才发现原来是我自己不会吃。🤣
有的水果需要後熟(採收後室溫放幾天讓它熟成加速,會變軟和增加甜味),未熟的芒果可以醃製做成情人果,酸甜好吃. 惡魔果也稱布福那果或長壽果或黑老虎,味道平淡頂多微甜,有的水果吃的不是好不好吃而是它的保健價值.
Jerry 什么时候回来纽约?
郭杰瑞现在中文越来越好了诶,虽然音调还是不对,但是流利了好多啊,棒👍
大美国这些不都能买到吗?居然说没吃过
片頭我以為去了泰國,苦果有爆漿效果可以變珍珠奶茶🧋嗎?
大的芒果是凯特芒果,这个品种特别的甜,只是你没有放熟,和苹果或香蕉放在一个密封的箱子里,等他变黄发软就可以吃了,超级甜!
看的出來美國人都不太吃水果的 哈
@@芒果的法環攻略教學武 他是真的不会挑,这些水果whole foods,safeway都有卖,除了那个恶魔果
这个芒果在LA很多很便宜的。他可能是因为是东部人,所以不懂。
凯特芒果本来就是从佛罗里达州引进的,除了肉厚多汁个大外没有什么优点,甜度低,果肉色泽不够鲜亮,香气也不够。
@@davidjw9555 凯特还甜度低??还不够香??你不是吃的生的吧。
我就问,这水果保熟吗?
我開水果攤兒的,能賣給你生瓜蛋子啊?
你下次可以去新疆吐鲁番的葡萄沟,可以尝尝他们那边的葡萄,那里的葡萄超级甜,你也可以去他们那边的阴房里拍一期制作葡萄干的视频。
对啊 吃了新疆葡萄
别的地方葡萄都不甜了
@@zhaodongdong4385 😂😂😂
新疆的葡萄太甜了, 沒了水分的葡萄乾更甜, 甜到要喝水, 最後我沒買XDXD 口味應該很適合郭錐~
@@gurakko_zetta25 hhh我也是,受不了新疆的水果就是因为它太甜了,甜过了一个界限了
@@gurakko_zetta25 我在美国这边的超市里看到的都是酸奶葡萄干,不好吃
知道芒果要放一段時間麽。
个人感觉最好吃的水果应该是在温差特别大,阳光充足的会比较好吃
这个所谓的海参果在美国也有得卖嘛
酸角我从小在昆明就吃了,算是小时候挺常见的零食吧
太棒了👏👏这个热带的瓜法拉盛也有、下次我买来吃吃、👍
可以多做些这种奇奇怪怪的水果的测评吗?作为土生土长的中国人我都很多没吃过😂😂😂
等解封能來台灣看看 路邊的水果攤超級多水果 又甜又便宜
@@芒果的法環攻略教學武 某熊若有心 再等一年請大家吃免費😊
等着,等时候到了,一定上台湾去吃释迦
@@芒果的法環攻略教學武 (ಡωಡ) 那我要把台湾的水果全吃光(ಡωಡ) 你们买不到,到时候水果就涨价了(ಡωಡ)
@@Alina-yy4zu 哈哈來啊~臺灣水果任吃
那个海参果不就是灭霸到死都没能吃上的吗
I'm surprised you never saw them in supermarkets in the US before. I tried everything except the tasteless one. The sweet one, the ginseng one, and the date looking one all from Chinese markets, the yellow one in a chain grocery store for regular American people, and it was really sour.
should be in China town.
m gq Nope. They do exist in Chinatown but many appears in Hispanic markets. Based on White American's fond of Hispanic food they'd definitely seen one before, including the so-called "tasteless" one.
@@GyacoYu just your city...
@@GyacoYu because you can't find these fruits in some big and popular market, such as Walmart, acme , WaWa....
@@GyacoYu In Philly or NK I never seen the Hispanic market.... Is it in California ?
我在海南读书农村有很多几十年的酸豆树,生的吃酸而且很脆,熟了吃酸有点甜非常喜欢这个豆类水果。
杰瑞,你拿起的那一包没有中文的是我们缅甸的特产,上面的字是缅攵,里面是酸的。它的果汁中文叫角汁。
東南亞都有產,又稱羅望子或酸子,比較常做成飲料來喝。說它是水果,其實是一種豆類。
泰国也有吧
我吃过,包装好的小零食,叫冰糖酸角,但是没那么大。
你拿的哪个带好像是我们马来西亚和Indonesia叫asam也叫酸豆 (Tamarind)
除了芒果切得还有点章法,其它的就是胡乱切,哈哈
估计我也这样,确实就只有吃过芒果而已,其他都不会切,因为不知道里面是什么样子,哈哈哈哈哈。
^ _ ^
泰国菜好吃吗?
感覺那芒果未熟,还是青的,大概只能做沙律或煮餸用😅
大芒果水分太大稀释糖分了
不是完全看皮的颜色的 在马来西亚有一种品种叫harum manis非常贵的芒果品种 熟的时候也是青色的
what visa r you on? why are you able to be in china so long
云南人在此😂笑死,没什么味道的果。西双版纳这样的芒果其实要挑还没熟透果肉都是青绿色的,可以直接吃口感有点像苹果,有的会好吃;还有种吃饭是沾辣椒沾水吃
我喜欢吃熟透的芒果,尤其喜欢金煌芒,果核特别小还不贵。
💕也多谢你分享,让我认识它们
恶魔果:无味,吃下后会随机获得一种恶魔能力,至于是什么技能全靠运气,同时失去游泳这个技能。老板为什么卖20块呢?这完全是为了保护你--同时吃两个恶魔果的人会立刻爆体而亡,卖20块就没有人会买第二个了。以上是我多年研究动漫海贼王得出的结果,纯属娱乐,切勿当真~!~
这是在云南白族吗?我以前超喜欢吃她们的街边小吃
白族一般在大理,西双版纳是傣族的聚集地
人参果挺好吃的,而且神奇的是从物种上来说它属于茄科:)
感觉不好吃,一般般。还不如白凉薯
糖尿病人的最爱水果
第一次吃人参果是12年前,当时觉得啥味道都没有,不好吃,跟吃生萝卜似的。
这两年小店人参果多起来了,也不贵,买着尝了一下,没想到跟以前不一样,有甜味,不算特别好吃,但是还不错。
纽约有释迦果卖啊,就是在你经常出入的唐人街☺
释迦确实很好吃,也是我吃过最好的水果。哈哈哈😆
甜到不行 台灣現在正值產季
太甜而不喜欢吃
@Jason Statham哈哈哈, 是很甜。 但是很喜欢它的口感软糯
@@achilleus0809 是的, 哈哈,很甜。
老板非常的诚实 没有骗人 没有味道就真的没有味道 哈哈哈哈
郭老闆很愜意啊!
那个芒果还没有熟吧?
恶魔果其实就是海贼王里的恶魔果实,吃完会获得特殊能力。
哈哈哈哈哈
人参果纽约也有卖的,常见的,超市就有。最后一个是季节性的,也有卖
郭杰瑞,真可爱,两只耳朵竖起来
释迦北京也有卖啊
恶魔果实就是难吃啊,但是吃完会获得能力。比如整个人会变成橡胶!
尾田诚不欺我,恶魔果难吃 XD
释迦可以做剥皮或者用刀像剥苹果一样,弄出来,那样方便吃
那個特別好吃的水果就是鳳梨釋迦
哈哈 被禁止出口
謝謝大陸禁止,我才能買到吃到
就是出口到大陸,在台灣價格粉貴
只能買非常純原味鳳梨釋迦冰棒吃
@@吳瑭葎 不用谢,我们将来还会禁止更多水果
@@吳瑭葎 最好禁多点,你们也可以买到便宜的水果,双赢。+
@@吳瑭葎 哈哈哈哈哈有虫的,多吃点,全是蛋白质
那个好吃的叫什么
看来很多水果可以不用尝试了,因为我发现我的口味和杰瑞比较接近,也爱吃羊头、牛鞭、鲱鱼罐头等。既然杰瑞不爱吃这些水果,那我应该也不会爱吃这些水果。
酸角是有的吧!PA的Giant是有卖的。
现在运输这么发达,要是真好吃的水果早就哪都有卖的了。。。只在当地有说明口味并不那么符合大众口味
帅哥郭杰瑞你好!辛苦了,谢谢分享。
领教了,没有什么味道的「锅」,哪为啥还吃它呢,可能超营养?
釋迦台灣的保證甜到喉嚨痛
但有介殼蟲
骗子
王婆賣瓜,賣有蚧殼蟲的給別人
最好吃的那個
在台灣叫做「鳳梨釋迦」。
酸酸甜甜的,
是有鳳梨香味的釋迦果。
那個釋迦台灣也有賣,台灣不賣不甜的水果
吃了惡魔果實會獲得特殊的神祕力量
例如橡胶人?
会诈骗?
大哥 青芒果放几天才好吃
那个释迦果 华人超市有卖
除了那個紅色像葡萄的我没吃過,其餘都吃過.基本上巿面不常見的品種都是因為不好吃.
你去景洪干嘛?
酸角在我们村沃尔玛就有卖的,我们村沃尔玛还有柚子,国内那种柚子
为啥孔融让梨?因为发现小的更好吃~~哈
那個芒果感覺上還沒熟吧?
酸角是用来泡水喝的
有恶魔果实吗
2:42 我在云南买的人参果很好吃的!软软糯糯甜甜的,一点都不酸。你这个如果是苹果的口感那就是还没熟,你把它跟输了的木瓜或者香蕉放在一个塑料袋里放两天,熟了再吃就会好吃很多。或者买的时候就叫老板帮你挑一个软软的自然成熟了的。
看了你的评论,我才知道人参果的真正味道.
我本来是想吐槽人参果的,我吃过的就是稍微有点硬度的,不是你说的软糯,
然后我就从此对它一生黑,
下次我会按照你的方法再试试看
@@YoYo-cf8bn 好的,我觉得产地也有影响。所谓的江南为橘江北为枳嘛。
謝謝你的分享,☺️☺️🙏🙏👍👍👏👏❤️
釋迦真的好吃!不過很甜
是One Piece 的惡魔果?
没买百香果吗?这果子很好吃
我就喜歡您這樣誠實且中肯的評論!😂 現代普遍好吃的水果都是經過人工雜交配種的,所以有這結果也不意外
酸角,煮asam laksa的
謝謝你介紹, 我也吃过那黃色的水果, 真的沒有味道啊!
老郭可以买榴莲好吃
綠色那個香港叫番鬼荔枝,熟時用少少力按它打開,吃白色的肉,吐出黑色的核!夠熟是很甜的
有意思啊!!赞👍👍👍👍👍
釋迦超好吃的~~
你在美国没吃过tamarind吗?很多墨西哥人超喜欢吃这个,美国超市里都有卖