you are wrong. Those you mentioned in the clip about the fridge, washing machine etc... are ODM. OEM means the specification of the 'butter' is stipluated by Cafe de Carol and the manufacturer in Holland produces according to Cafe de Carol specification. But it could be ODM product, just pick a off the shelve 'butter' from the holland manufacturer and stick the brand 'treasure' made by Cafe de Carol.
![[不是陰謀論]飯後果會致癌、痛風、高血壓？｜點解猩猩食得，你唔食得？果糖成魔之路｜最恐怖原來唔係水果！｜中文字幕](http://i.ytimg.com/vi/PPok4FXwsAs/mqdefault.jpg)
自從睇咗白兵嘅片，改用豬油炒菜多，花生油都有吃嘅，屋企人煮就吃，我已經不吃任何小麥燕麥製品，我兩粒腎石自自然然五見咗了。多謝曬！
自己整豬油？
恭喜🎉健康最重要
@qqsuewong8325 系嘅，每星期炸新鮮用，煲湯都不會隔走好多動物油了飲埋，吃豬油後膽固醇血糖都靚仔咗。
@@荣小慧 我有聽講過豬油健康過植物油, 話植物油係容易致肥; 以前俾人洗腦太耐, 越話唔健康嘅嘢其實先真正有益; 另請教點整豬油及怎樣存放, 謝謝~
@@qqsuewong8325 豬油可以乾炸同濕炸，濕炸要加水先煮肥豬肉，網上有片教，個人覺得將肥豬肉切薄片，慢慢細火乾炸出來豬油系香一d，我用陶瓷罐裝，常溫放就可以了，乜油都係盡快新鮮吃。
之前睇白兵片話建議戒小麥，因為冇敏感，身體尚算健康，所以一直冇戒，但兩個月前開始半夜出蕁麻疹，成身痕，所以一個月前戒麵包同餅乾，主要食飯，但意粉即食麵暫時未戒，已經有明顯分別，成個月都冇身痕，面油仲少咗，證明小麥好毒，所以冇小麥敏感嘅人都要小心
想問你蕁麻疹係因為咩原因？我都有不過係食錯野（蝦/蝦乾/蝦米）已經冇食小麥😢
@ 應該冇食錯嘢，因為我日日食啲嘢都差唔多，出蕁麻疹頭一星期有睇中醫，佢話我肝火旺，開咗清熱解毒方，但飲左成個星期都冇用，繼續勁痕，R到損晒，之後靈機一觸記得白兵話小麥易引起炎症，就試下戒，打算唔得先睇西醫開類固醇，戒咗一星期已好轉，得返手踭同背脊少少痕，大約兩星期就全身都唔痕，第三星期連紅印都退晒🤓
@ @ 應該冇食錯嘢，因為我日日食啲嘢都差唔多，出蕁麻疹頭一星期有睇中醫，佢話我肝火旺，開咗清熱解毒方，但飲左成個星期都冇用，繼續勁痕，R到損晒，之後靈機一觸記得白兵話小麥易引起炎症，就試下戒，打算唔得先睇西醫開類固醇，戒咗一星期已好轉，得返手踭同背脊少少痕，大約兩星期就全身都唔痕，第三星期連紅印都退晒🤓
@ 睇中醫話我肝火盛又濕毒引起蕁麻疹，開咗去濕清熱方，可惜飲咗成個星期都冇效，先的起心肝戒小麥，蝦蟹我冇敏感，不過之後會食少啲，因為聽講蕁麻疹有機會復發，多謝你分享
笑撚死
牛奶的主要問題不是乳糖，而是酪蛋白A1 ,牛油是牛奶脂肪，不要含這個蛋白質，芝士、乳酪在發酵的過程中酪蛋白A1也會消除，只剩下無害的酪蛋白A2, 所以牛奶有問題，但這些乳製品就無問題。
先提醒！你所講的大豆油，芥花油，粟米油，係叫「精煉種子油」甚至叫「穀物油」。不應該叫「植物油」，以免把冷壓牛油果油，苦茶油，椰子油，被當成同一樣嘢！
多謝白兵！❤
大家唔好搞亂，牛油（butter)係好易燶，所以唔好攞嚟炒菜。而自己煉果啲，即係用生嘅牛脂肪整果啲，叫做tallow，中文都係叫牛油，youtube好多片教人整tallow,大家可以參考下。不過我都係用中式方法嚟整，即係飛水之後再用細火煮。
我有教點用
我都係自己整豬油牛油雞油嚟煮飯，一個月整一次左右。終於都說服到家人們一齊轉用動物油煮餸。
今日又整豬油喇🎉
我家食牛油果油，豬油及真牛油都会用，把粘在肉上的大舊肥剪出來炸，跟手炒菜，菜会好好吃的
+1😊
我見牛油果油好高omega6, 但過高omega6好似唔多好，我停唔無用
反式脂肪有分 【人造】 和 【天然】，目前比较多研究显示的是指 【人造+反式脂肪】导致健康有损坏，【天然+反式脂肪】的研究比较少量，有小部分研究显示【天然+反式脂肪】适量食用对人体有帮助，所以安佳牛油有这个量的反式脂肪，是很正常的事情。
除左食。你直頭可以代替左消費者委員會，比如到底沖涼用沐浴液同番梘既分別，洗頭水係咪要揀無SLS成分，潤膚用乜野就平靚正 等題目。
可能大部分人都唔會知道Lactic starter其實係乳酸菌就等如yoghurt一樣會有，一般只會在於歐洲生產牛油先會見到因為歐洲牛油係會經過發酵製造會帶有少少酸味. 而其他國家生產嘅牛油係係唔會有因為唔需要經過發酵製造.
一個字"貴"呢句好正，簡單粗暴👍🏻，當選購一樣非自己所認知範圍內既物品，我都係用呢個取向😂
其實香港人除左去一般的超市想買真正 Butter 要面對不同程度的困惑，我建議大家去南亞社群的小型 supermart。理由很簡單 - 他們所使用的 Ghee 是100% 牛油。用鼻子嗅聞就可印證很重的牛油味。但一點要注意，有些人可能覺得味道太重很難接受。我太太就屬於這群人。
Ghee 確係好嘢，不過Ghee 嘅級別，制造方法都有多種，從所謂澄清奶油到古法制造好似是5個定8個步驟的，還有A2 奶源等等… 有機會希望白兵可以講多啲
Hello白兵， 這兩個月才開始follow你， 你真係好有heart,長知識，想請問上次講脫髮問題，聽到仔講食南瓜籽油， 那這個可以嗎？謝謝
白兵你好，本人是家庭主婦，聽你在節目中說我們少吃玉米，那平時煮飯醃肉嘅時候必要用嘅鷹粟粉是否要轉用其它或者停止使用。
有時間的話，可否做一條有關於
怎樣醃製食材才正確的影片，相信平時屋企煮開飯嘅觀眾應該很感興趣啊。
再者，我們一般醃肉離不開是豉油、糖、粉的，除豉油外，糖和鷹粟粉都不應使用嗎？
少量冇所謂～
白兵請問怎樣自然消除kidney 結石 ？
anchor 牛油雖然100g才有5g反式脂，早晨一件咁小小小牛油，我地消委會經常都話要每個食好多好多好多....... 才唔健康😅😅😅
多謝白兵拆解牛油呢個話題👍🏻想問咁酥油ghee又有冇益呢？如果加熱嘅話豬油之外仲有咩油好😵💫牛油有啲易燶
多謝白兵❤請問係咪草飼、發酵、無鹽最好 ？🙏🏻
今集又學到好多，謝謝白兵努力找料😊牛油日日都食，間中食草飼牛肉和牛油，味道冇大分別，祇是價钱贵D😅❤
😂十分感激您拆解草飼牛油的好處⋯⋯多倫多做特價五元一磚 是草飼果隻 叫Gay L e a
平價油安全?
Thanks
講開牛奶;本人近十多廿年胃;腸以至心臟反覆不適;每每停吃牛奶後便健康回轉;幾可肯定牛奶是箇中徵結;雖然這不代表其他人也會如此;但至少在我身上是得到證實
提提大家，橄欖油同牛油千萬唔好用冷壓或初搾橄欖油去煎炒炸，佢地係受唔到高溫，入面既微份子營養好易碳化，即係你食左堆煮燶晒既野。
用返d寫明係比煮或炸果d橄欖油，無錯係無左咁多營養物質，但你唔會食到有cancer，就因為無左咁多營養物質，所以都無咁貴（無咁值錢）
1） 特級初榨橄欖油唔可以拎嚟煮嘢食
2）可以煮嘅橄欖油係溝咗植物油，唔食得
3）我會員後續有教點樣用牛油煮嘢食，有教埋爐火點控制
惠康百佳都有好多自家品牌的食物，Fortress 電器都有OEM，如雪櫃，以前韓國，後中國，如有錯，請通知我🙏🙏🙏
請問白冰，椰子油煮食開封了，要放雪櫃嗎？及煮嘢炒菜可唔可以高溫？
可否拍條片講下子宮肌瘤？ 謝謝🙏
家人急切想知
我做厂廿年。貼牌子的是ODM產品，即工厂有能力自主研發和生產，品牌商只是貼牌，沒有太多技術提供，所以外型相似。今時今日，工厂什麼都會了，基本只有ODM才能生存，極少OEM了。
現在只做OEM項目工廠（沒有ODM, 莫講係OBM) ,一般都係Tier 3以下細廠、以前同d EMS 跟project, 佢哋一定有ODM 能力、但真係間間工廠差異又好大、😂
我喺美國只會買某牌子嘅愛爾蘭草飼牛油❤
我好記得我小學嘅時候阿媽已經話植物牛油冇益，但係佢冇講點解喎😂咁我都冇乜為意，反正都好少食牛油，直到呢幾年先至開始注意到呢個問題😂
今次小風波都唔錯😌另更多人知道自己食緊的乜牛油同關注多咗😊
令 not 另
係，之前大概知係乜，但冇咁清晰
我自己食用嘅牛油，係牛脂肪自己炸出嚟🙂🙃🙂🙃🙂🙃
相信動物油比植物油好既主要原因是製造過程, 植物油製造時多用化學手段所以冇益. 不用化學方法者例外, 如olive oil, 花生油, 椰子油, 牛油果油, 芝麻油等都有益.
我而家煮乜都係用grass fed butter, 或者ghee, 血壓所有野變返正常, 但係一食植物油就即刻會吾舒服...
呢個乜水名人，有心鬧事，其實大家樂解释得好專業，佢硬要歪曲一下。白兵解釋最客觀公正。支持白兵。
我而家煎牛扒煎蛋用酥油 香到不得了 又唔會燶 之前用牛油好易會出煙濃晒
you are wrong. Those you mentioned in the clip about the fridge, washing machine etc... are ODM. OEM means the specification of the 'butter' is stipluated by Cafe de Carol and the manufacturer in Holland produces according to Cafe de Carol specification. But it could be ODM product, just pick a off the shelve 'butter' from the holland manufacturer and stick the brand 'treasure' made by Cafe de Carol.
Yes you are right
謝謝指點，非常有幫助，長知識
牛油炒白菌、蘆筍、洋蔥、荷蘭豆⋯⋯都係好好食。
可唔可以搵一日讲下芝士?
Thank you, Stormtrooper team.🥰
+ 1
hi白兵 想問吓呢金桶牛油呢O唔OK？ 我見到個成分係 pasteurised cream，water，salt，composition:milkfat81.1%, moisture 15.7%,salt 1.8%, milk solids non fat 1.4% 🙏🏻🙏🏻thx
Lol
@ 我見佢係經過消毒嘅奶油
多謝白兵。👍🏻🙏
请教一下大家, 牧思 新西蘭草飼牛油可以嗎?
哩度買舊草飼牛油都係£2.1, 好抵食
歐洲Butter好似多以发酵後的牛奶做，所以P字頭的乳酸都算ok呀。不過唔係grassfed
正呀趁新鮮即刻睇🎉
重有，烘焙店買牛油比較多選擇而且平少少
Can you tell me whether spreadable butter is good or bad?
bad
我諗牛油應該係由 heavy cream而來， 狂攪至水油分離，油便是牛油，水是butter cream .
新西蘭Westgold草飼牛油,百佳$32.5/250g,食開冇事.
去烘焙店買1kg 裝， 唔洗100蚊， 最平見過$87
@christina8299 見到二德惠，可惜附近冇分店
@@jaybestemployee 😟冇計，牛油真係只可附近買
@@jaybestemployee我都係去這裏買 平 靚 正
你最後個舊係french butter, 有發酵的, 好正常, 歐洲傳統的
佢正常呀
推bulletproof coffee 啦，造福人群
另外，最近佢哋嘅飯所提供嘅椰菜絲、紅蘿蔔絲亦食出過期味，堂食及外賣，前後2個月先後2次都係咁，叫佢換又黑面，賺夠了嗎
A 字頭果隻在烘焙C9界出晒名唔用得, 放室溫都好難溶開, 擺明人造牛油! 其實可以去烘焙店買牛油會平D, 有D是GRASS FED都可以買
A字頭嗰隻都係草飼牛油，超市既草飼牛油都係40-50
@@cleecarol 對唔住，我想講是AMBxxxxxx果隻， 唔係ANCHxx果隻，令大家誤會不好意思
@櫻井クリスタル 呢個誤會可大了 單用一個A字已經令大眾認為係安佳😂
睇成份就知係咪植物牛油, 有乜擺明唔擺明.
白兵可唔可以講下飲用水，還原水既Topic
原來日本呢邊係3年幾前就有人講解點飲用牧草牛油咖啡☕️配合keto（168）減肥養生啦，我地要而家先可以靠白兵宣揚呢種健康知識先了解到，真係有d遲、、😢
許志忠教授2017年已經講喇...喺書展嘅講座，係你冇聽啫！ 而家youtube仲搵到㗎😆
请问生痘痘可以食牛肉同牛油嗎？THX❤
Can
@ THX😉
重有GHEE，酥油
健康資訊嘅片，希望可以做多D，做深入D，謝謝😂
用咗平嘅soread 咁有冇減價先 ？
冇就 以後唔使食
Thank you for sharing. Your videos are very informative.
Can you talk about coffee? There are lots of pros and cons
白兵牌一定好味❤❤❤
好難喎連法國President 牛油都不合要求，咁Lard食唔食得？是否健康？Lard是似牛油但是由豬油提煉製造
睇你係要合格定係優質囉
俾多十幾20蚊錢就有優質，點解唔用優質？
唔怪之得 我在印度吃了一個月 Gee 草飼牛油 日日印度早午晚 反而瘦咗及頭髮真係多左
噢对了，我刚百度了一下中国大陆讲的黄油和牛油不是一码事………………白兵老板讲的“牛油”在中国大陆读作“黄油”………………牛油主要有两种含义。一是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，这种油脂通常用于烹饪和制作糕点等。另一种含义，特别是在港澳地区，牛油是奶油（即黄油）的通俗名称。但通常，在大多数语境下，牛油指的是从牛脂肪组织提炼的油脂。
跟鸡油和猪油是同一个逻辑。这里的牛油是指从牛奶提取的油脂，简称牛油。
以前出外食牛扒，有舊牛油送
搽喺牛扒上面
現在用橄欖油配牛油或椰子油煮飯，牛油令食物加倍滋味。建議用歐洲草飼牛油，有益健康！
請問那牌子？何處有售。
@oneofhksar Kerrygold (recommended by Dr Berg), Daylesford, Echiré, etc, 一般鬼佬超級市場有售。
@@oneofhksar Kerrygold (recommended by Dr Berg), Daylesford, Échiré, etc, 一般鬼佬超級市場有售。
美國 有機草飼無鹽牛油 U.S. Organic Valley Grass fed
Unsalted Butter
🤔 $118 454g
厘隻 有 有機草飼，
合吾合格呢？
會員片有推介～
hi 白兵 會唔會講吓芝士？
我睇完d成份突然覺得佢好流 🤢
OEM 好似唔係一定一樣,可能個設計好接近,但係設定可以唔同,parts尺寸可能一樣又唔代表用料一定一樣,有軟件配套既產品更加唔洗講
最後外派白兵專員都無揀到, 咁香港地用邊隻牛油最好?
會員片有講
我可以食用牛油选择很少
不是钱包问题，而是过敏问题
我与我家人对几个牌子过敏严重
所以某某派再好，再便宜，也不能碰
食得大家樂，都無謂諗住有得講究健康了😅
多謝白兵分析😅😅😅😅😅
well said and preparation! thanks Stormtrooper
牛油 整butter bites
每日食一粒 會易入眠
可用耶油煮食嗎 白兵唔該答答
會唔會講下Ghee？
唉,基本上出街食都係用啲平價食材,
話唔去大ㄨ落食,去茶餐廳味一Q樣,油都係一大桶平價牛油,唔通用city 阿巴高級牛油咩😅
就算用其他種類油,如不是高級貨都一樣有好多化學合成物😢
想請問如果想加入會員睇多啲資訊，應該加入RUclips嘅會員定係patron 呢？
兩個地方嘅會員區嘅片有冇唔同㗎 ？
Patreon
我RUclips冇會員
自從OEM呢個玩法出現之後 我開始連made in japan, made in USA 果d都唔可信
特別係包裝上面寫到大大隻字made in xxxxx果d產品
表表者就係TVB成日賣廣告果個某R字頭保健品牌
不過咁樣貼牌生產的確係呃到好多人既
可唔可以講下近年點解咁多小朋友有ADHD或自閉症？Thanks！
有冇諗過其實唔係多咗患者
而只係以前嘅人冇check到
阿啦食草飼牛油五年以上，市面祇有朴，街有售，N Zealand,或Ireland，好似250GM賣$40樓下，甚致正宗牛油(以我所知香港牛油歷史，由60年代尾)始祖，澳州金桶都有，好似350GM賣$91。咪話唔單聲，冇收回佣㗎。
Ghee當然好，但幾乎要西式超市才有售。
一睇就知白兵係行胃匡超市。
我係行一田
@@stormtrooper5893 啲牛油跟胃匡幾乎一樣。
酸種可以代替普通麵包
佢常去嘅超市😂@@Tyrannosarusno.9
最後都係無講咩牛油😂等我知道下都好，咩成份唔好買？
會員片有講
點解 會員後續條片 仲未喺patreon度見到
哦？up jor ga la
我用 new Zealand ‘WestGold’ 牛油grass fed, ingredient: cream, 唔貴
或用 organic ghee grass fed
請問在哪裏可以買到，請指教， 謝謝
@ I bought it at lamma store, but u can get it at fusion.
@ organic grass fed ghee at iHerb
唔理佢做咩要轉
總之食咗牛油就食少好多無謂嘢
瘦得勁快
其實出面D包裝食物，睇吓張成份表，真係好多嘢都唔會想放入口
好彩你利申左唔識煮野食, 點樣解凍舊扒其實好大影響
sorry，我個方法係唔使解凍，而且係非常之能夠保存營養
仲要非常之咁Juicy
另外解凍方面，我喺雪櫃條片已經好科學咁講咗
如果成日喺外面食飯，真係控制唔到人哋用乜嘢油😢
加工大豆油😂
可以講9成9都係極劣質油，即使是高級餐廳好多都係~😏
去旅行 由其東南亞 去食親嘢第二日都腫晒 啲油太差了
對，係廚師朋友同我講， 就算高級餐廳，都係用劣油，因為要省成本廳@@sarachan3167
即刻看香港 wellcome store,
大公司 牛油, 及wellcome 自己出那個Meadows 牌牛油都是 純cream 造的
應該好D 掛
大公司 就4.1g 反式脂肪/100g, wellcome 自己那個就2.1g/100g
Errrr
睇白兵就係過癮😚
白兵
依句可以剪埋上去
七孔流血還七孔流血，死還死係兩樣嘢，大家千祈唔好混淆
感謝分享
加油
如果牛油食得就真係一個好消息
牛油係食得，最緊要揀啲優質
牛油就一定食得嘅，但係要揀靚嘅
可以講吓椰子油同防彈咖啡嗎？🙌🏻
我MCT 6 + 牛油 應該無得輸
今期無介紹到好既牛油，柏格醫生都會推介某D牌子😢
支持白兵
謝謝！分享😊
移民英國咁耐，都好關心香港人健康！
🤣
去烘焙店買新西蘭草飼westgold牛油啦, 25元, (250g) 平過百佳好多
🥶
West gold 雪櫃有舊未開，原來每100都有4.5 trans fat
@@cleecarol 我仲以為草飼的就無缺點
@@Jackie-tm1wo 我諗再貴d既應該冇trans fat
@@cleecarol 草飼牛油當中的反式脂肪，是天然的，對身體有益。
北美D 植物牛油係冇反式脂肪。
另外大家樂OEM spreadable fat 不一定係同Bebo一樣成份，有些材料可加可減，令味道有少許不同或成本不同。
植物牛油有冇反式脂肪都唔食得
植物牛油唔應該食，同一定有反式脂肪，係兩碼子的事。
12碼都唔應食
請問粟米食得嗎？
No
講到紅酒 想問 alcohol 對身體既影響🤣
正呀❤🎉🎉❤❤😂wow😂😂🎉聽日又無哂啲牛油