PASTEL DE NOVIO TUCUMANO (receta de mi mamá) ↓↓↓ VER LA DESCRIPCIÓN DEL VÍDEO ↓↓↓

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 146

  • @myriamyuse5922
    @myriamyuse5922 8 месяцев назад +3

    Gracias tucuuuuu mis tucussss una vida sin comer pastel de novio, hasta en el poblao no queda nadie en mi entorno que lo haga, una gran tristeza y a mis 60 ya de vuelta de tantas cosas vuelvo a creer que podré volverlo a comer gracias tucumanito por esa madre que te complace y oírla es un verdadero placer
    Eso sí tucu pusiste las cantidades distintas a las que ella fue diciendo ahora di a quien le hago caso 😅 bueno los amodoro y abrazo y beso las dos mejillas bien a lo tucumano soy Myriam una monteriza viviendo en Almagro ya casi 35 años por acá cariños y Miles gracias saludos gracias ❤❤❤

  • @carolinaarroyo6694
    @carolinaarroyo6694 Год назад +7

    Es una receta que debe pasar de generación en generación, por suerte esta señora la compartió, conocí personas que nunca quisieron enseñarme.

  • @carlosfranco7987
    @carlosfranco7987 3 года назад +23

    Tremenda receta!! Totalmente desconocida en el resto del país!!! Sólo en el noroeste podía ser... Felicitaciones al muchacho que subió este tesoro de folklore nacional que es este viejo plato!!! Qué gran madre esa que conservó la receta de sus mayores y la elabora para su familia al día de hoy!!

    • @anquesstes2576
      @anquesstes2576 Год назад +1

      Yo soy de bs as nunca había comido algo así...la mitad de mi familia son tucumanos incluida mi mamá...yo pensé q era como una torta clásica y nada q ver...😂😂😂😂😂 Çreo q tenés q ser 100% tucumano o Santiagueño pára q te guste esto... igual felicitaciones 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

    • @gladyscastillo8143
      @gladyscastillo8143 11 месяцев назад

      05555555505555555000000555

    • @anacafara1854
      @anacafara1854 7 месяцев назад

      Opino lo mismo. A mí no me gustó, la verdad

  • @isaamadoangelucci3427
    @isaamadoangelucci3427 Год назад +6

    Juro que estuve navegando y pensando que no iba a conseguir una receta, ya había aceptado que no iba a poder volver a comer pastel de novio; pero hoy ha aparecido usted, señora. La quiero muchisimo por pasar esta receta, muchas gracias!!!

  • @GregoriaJuarez-m8i
    @GregoriaJuarez-m8i 29 дней назад +1

    Muy bien me ecantó

  • @ClaudiaRobles-td1ct
    @ClaudiaRobles-td1ct 5 месяцев назад +1

    Que linda esa gente que no es egoísta y comparte sus conocimientos.
    Gracias

  • @maritaaguilar4904
    @maritaaguilar4904 2 года назад +6

    Señora la felicito espectacular su receta. Es la receta más parecida a la tradicional. Me encantó. Gracias por compartirla

  • @julietasoria3667
    @julietasoria3667 3 месяца назад

    Gracias por esta magistral clase de gastronomía !! La felicito señora por su excelente explicación !!!

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 3 года назад +4

    Exquisito!! El q puso dedito abajo es por que nunca lo probó..🥰

  • @alejandraserrano6804
    @alejandraserrano6804 Год назад

    Nada mejor q nuestra tradición.
    Gracias por compartir con nosotros esta valiosa receta.
    Yo muy feliz ya q mañana mismo la pondré en practica 😊🎉🎉🎉

  • @saraoppe4183
    @saraoppe4183 8 месяцев назад

    A mí me encantan, siempre que puedo lo compro en las ferias, ahora lo haré cómo usted lo hace, muchas gracias por compartir.

  • @claudiaceciliasosa7641
    @claudiaceciliasosa7641 2 года назад +1

    Gracias por compartir la receta, este pastel lo hacía mi mamá que ya no la tengo. Y ella siempre me decía que era lo último que me quería enseñar antes t de partir de este mundo. Y se Fue con Dios sorpresivamente y no me la pudo enseñar.

  • @albafarias343
    @albafarias343 Год назад

    la mejor receta! bien expl8cada, sin egoismo. Creo que asi la hacia mi madre. La masa se llama Quebrada.

  • @patriciasabio9121
    @patriciasabio9121 5 месяцев назад

    Mm que ricoo me encanta ese pastel d novia,así le decimos nosotros me hacías desear hace años que no lo pruebo, mi mamá lo sabe hacer siempre m dice ya voy hacer y nada a mi no m gusta cocinar,yo m ocupo de las demás tareas del hogar,me encantó,gracias x compartir a ambos los felicito la comida agridulce es riquísima saludos ❤👏👏👏👍👍Sgo del Estero

  • @lorenatessino6016
    @lorenatessino6016 3 года назад +5

    Que Grande Mi Amiga!!! Siempre te sale Riquísimo 👍👏👏😘❤️

  • @mercedespalomino9407
    @mercedespalomino9407 7 месяцев назад

    Hermoso el pastel de novio mí madre dolía hacerlo lindo recuerdo yo vivo en Buenos Aires dpoy de Tucumán un abrazo grande s la cocinera❤❤

  • @marianalazarte6756
    @marianalazarte6756 8 месяцев назад +1

    Excelente maravilloso 👏muy bien explicado,,, felicidades 🎉 señora una genia total,, saludos desde la plata 😘

  • @susanasalas-t6d
    @susanasalas-t6d Год назад

    Amoooooo!!! Y la cocinera es un lujo!!!! Me encantó

  • @mercedesperalta4102
    @mercedesperalta4102 3 года назад +6

    QUE SEÑORA EDUCADA Y RESPETUOSA,
    (Y TAN HIGIÉNICA...
    PARA COMPARTIR,
    LA VERDADERA RECETA DEL PASTEL DE NOVIO..

  • @isabelpereyra1641
    @isabelpereyra1641 5 месяцев назад +1

    Me encanta yá lo haré gracias ❤

  • @sarazelarayan713
    @sarazelarayan713 Год назад

    Hola ,yo preparo este pastel era receta de mi madre cuando vivia en Tucuman ahora vivo en chile y los fin de año lo preparo ❤

  • @silviaromano7423
    @silviaromano7423 2 года назад +1

    Excelente tu pastel yo que conozco de pastelbuscaba hace mucho tiempo está resetapor fin encontré una es exquisito tu pastel bien casero bien de campo muchas gracias soy Silvia san Miguel de Tucumán Argentina

  • @NataliaLopez-tk9xq
    @NataliaLopez-tk9xq 2 года назад +2

    Felicidades a esta mujer que hizo este riquísimo pastel. Gracias muchas gracias por la receta soy Tucuman de Tafí Viejo y siempre he querido hacer uno. Muchas gracias por el procedimiento. Y aguante todo de Essen que usa😗😍

  • @NormaEnriquetaMaldonado
    @NormaEnriquetaMaldonado 7 месяцев назад

    Buenos días gracias por compartir su receta mi suegra me pidió que le compré y realmente no encontré
    Pero ahora lo voy a hacer gracias ❤

  • @marceladuarte5245
    @marceladuarte5245 3 года назад +7

    Hola MB dia me encantaaaaa, soy tucumana, tb le ponían clavo de olor. Se ve MB la pasta... me encanta es una delicia solo lo que conocemos sabemos de lo que se habla. Mi madre hacía la maza con grasa de cerdo... 😍😘🥰🥰

  • @virginiavallejo6186
    @virginiavallejo6186 Месяц назад

    Qué delicia, gracias por compartir la receta

  • @adreanamanca7620
    @adreanamanca7620 3 года назад +3

    que bueno el merengue te felicito,mi mama lo esta por hacer con oporto y vaynillin,asi lo hacia su mama,no usa agua de asar,me encanto

  • @rolandoalbornoz6064
    @rolandoalbornoz6064 Год назад

    Muchas gracias, lo estoy haciendo. Muy cálido todo, buen carisma para exponer, así, caserito. Solo el silbador debería reservarse. Felicitaciones.

  • @anamariasanchezloria7858
    @anamariasanchezloria7858 2 года назад +3

    Gracias por la receta! Muy bien explicada y filmada !

  • @miriannoemijerez9172
    @miriannoemijerez9172 24 дня назад

    Que buenooo!!! También pensé q no iba a encontrar la receta

  • @paojuarezaragon9169
    @paojuarezaragon9169 4 года назад +11

    Este si es Pastel de Novio... lo ame.... me enamoré!!!!!

  • @NormaEnriquetaMaldonado
    @NormaEnriquetaMaldonado 7 месяцев назад

    Buenos días gracias por compartir su receta me salvó mi suegra me pidió que le compré pero no encontré ahora lo are gracias

  • @marielav6088
    @marielav6088 2 года назад

    Verdadero plato con historia y tradición! Es muy antiguo desde cuando eramos virreinato del rio de la plata, que bueno que todavia no se perdió.

  • @rosanaalvarez997
    @rosanaalvarez997 3 года назад +4

    Por fin encontré la receta que tanto deseaba gracias 👏

  • @FEDECavallero
    @FEDECavallero 2 года назад +1

    Impecable el video y la explicación!! me encanta, ahora... diciendo que? alguien habrá dicho "che le pongamos carne a los pelones" jajaja

  • @emiliamartinez9612
    @emiliamartinez9612 2 года назад +2

    Que ricooo hace muchos años que comí este pastel de novio actualmente lo vi hecho en la feria de Simoca

  • @carolinaarroyo6694
    @carolinaarroyo6694 Год назад

    Muchas gracias por compartir😊

  • @elizabethsantillan4216
    @elizabethsantillan4216 3 года назад +1

    Gracias por compartir la receta,este si que es pastel de novio como lo hace la gente del campo ,muy rico ,la felicito

  • @marceladuarte5245
    @marceladuarte5245 3 года назад +3

    Me encanta lo hice y salió de 10 la verdad hacia mucho mucho tiempo no comía y x primera vez lo hice es algo que no dejaré de hacer xq me apasiona el PASTEL DE NOVIA TUCUMANOOOO. 😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤

  • @teresadiaz3804
    @teresadiaz3804 4 месяца назад

    Felitaciones Sra mi madrecita hacia pastel de novioespectaculares, murió repentinamente y no aprendí,hoy reviví los momentos que la ayudaba pero no prestaba atención .Muchas gracias por compartir

  • @olgacampos3701
    @olgacampos3701 Год назад

    No lo conocía voy a probar tu receta m gusto ❤ saludos desde buenos aires

  • @elsebacrack6948
    @elsebacrack6948 2 года назад +2

    La amé a tu mamá 🤩 una genia. Cómo me reí cuando le pusiste el kuak 🤣

  • @larasosa8052
    @larasosa8052 2 года назад +1

    Gracias por compartir

  • @mariadellvalle
    @mariadellvalle Год назад

    Desde niños comíamos este pastel en el departamento de río primero _Cordoba__ mi abuelita los hacia_ gracias

  • @marcelarobledo4596
    @marcelarobledo4596 3 года назад +2

    Amo este pastel q rico te quedó barbaro!!👏👏👏😍

  • @stellamaris4960
    @stellamaris4960 7 месяцев назад

    Gracias a tu receta pude mostrarle mi marido qué es un pastel de novia que tantas veces comí en mi infancia❤

  • @mariaflorian8706
    @mariaflorian8706 2 года назад

    Excelente explicación!!!!!! Nunca había visto como se hacia esta receta me daba impresión comerla. Ahora tengo ganas de probarlo Gracias x compartirlo

  • @joseantoniorojas6245
    @joseantoniorojas6245 3 года назад +2

    Me gusta bien explicado rs una genia

  • @susy23mg
    @susy23mg 3 года назад +1

    Me encanto!!! Muchísimas gracias por compartir!!!

  • @enzodamiandiaz476
    @enzodamiandiaz476 2 года назад

    Muy bueno gracias por compartir su receta

  • @brujitarojatarotvalle
    @brujitarojatarotvalle 2 года назад

    Hermosa mamá..muy buena cosinera.. felicitaciones

  • @silviaromano7423
    @silviaromano7423 Год назад

    Hola hola gel citaciones este es el verdadero pastel de novio Riquísimo No hay otro igual y es con carne el pollo no es para esto Te felicito de corazón

  • @turkenespanol2493
    @turkenespanol2493 3 года назад +2

    Oh por diosssss gracias por esta receta que preparaba mi tía 🥺 todos los recuerdos de mi niñez

  • @martabravo3633
    @martabravo3633 Год назад

    Que manjar!!!Mi Madre lo preparaba de la misma manera en los días de fiesta pero las hijas olvidamos guardar la receta.Gracias!!!Una exquisitez!!!

    • @miriandeleon8115
      @miriandeleon8115 24 дня назад

      Soy uruguaya , nunca lo había oído. Es un postre o que?

  • @melisajuarez712
    @melisajuarez712 2 года назад +1

    Gracias x la receta la haré

  • @adrianacaro8646
    @adrianacaro8646 3 года назад

    Se ve riquísimo gracias por la receta ahora manos a la obra Dios la bendiga

  • @cesarcaucota5589
    @cesarcaucota5589 3 года назад

    Escuché ésta receta muchas veces, tengo muchas ganas de probar!

  • @maryramos8218
    @maryramos8218 3 года назад

    Maravilloso realmente maravilloso lo voy a hacer, haga el relleno de la empanada tucumana!!!!!!Bendiciones

  • @fcecysb8920
    @fcecysb8920 2 года назад +1

    Mí abuela también lo hacía a veces con pollo , otras con carne pero es riquísimo

  • @nelsonmamani9535
    @nelsonmamani9535 3 года назад

    Que hermoso señora gracias por el video

  • @user-yf4gv5dj3q
    @user-yf4gv5dj3q 2 года назад

    Gracias por la receta lo Ise y me salio riquísimo

  • @andreaalvarez3001
    @andreaalvarez3001 4 года назад +1

    Que rico q bien q salió se desarma 🤗🤗 años sin comer voy a aprender a hacer

  • @claudiasanchez1020
    @claudiasanchez1020 3 года назад

    Mee encantooo, felicidades y gracias por compartir!!

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 3 года назад +4

    Yo lo probé cuando tenia 10 años y ahora tengo 60..en Medinas...Tucuman..en ese entonces creo q la masa s hizo con grasa de cerdo..porq no recuerdo si tenian manteca..🤭

    • @hectortoledo4484
      @hectortoledo4484 2 года назад

      De acuerdo con usted. Este pastel Está modificado en varios ingredientes que no corresponden al original.

  • @claudiaquiroga9094
    @claudiaquiroga9094 3 года назад +1

    Que rico!!!!!🤤😋🤤🤤

  • @claudiaferreyra9566
    @claudiaferreyra9566 2 года назад +1

    Graciassssss 🙌

  • @auroraeugeniaruiz2044
    @auroraeugeniaruiz2044 3 года назад

    Gracias . Lo voy hacer.

  • @mirtabranda2199
    @mirtabranda2199 3 года назад +1

    Qué rico hace 37 años que probe el pastel así como lo muestra el video, 😢 nunca más volví a comer esta esquisites

  • @aguchoshoah9817
    @aguchoshoah9817 3 года назад

    Que rico!! Igual el merengue no se lo pondria jaja

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 3 года назад

    De lo q no me acuerdo es del merengue...son muchos años. Igual..gracias por la receta!!!🥰

  • @eduardovelardez1647
    @eduardovelardez1647 4 года назад +4

    cuando vine a vivir a tucuman lo probé y me enamoré.

  • @nancybeatrizrodriguez7870
    @nancybeatrizrodriguez7870 4 года назад +2

    que rico!!!!!

  • @juliojimenez9998
    @juliojimenez9998 4 года назад +2

    woooooow Que rico😛😋

  • @agustinmedina1184
    @agustinmedina1184 3 года назад +4

    que grande tu mama

  • @susanavillagra4941
    @susanavillagra4941 2 месяца назад

    Lloré viendo el video me hizo acordar a mi madre que hoy con su edad avanzada no lo hace

  • @AniciaAuroraFries
    @AniciaAuroraFries 23 дня назад

    07..2024.. excelente explicación.

  • @rosacajal493
    @rosacajal493 Год назад +1

    Reco pero creo que le mesquino el relleno a mi me gusta con mas relleno

  • @isabelgimenez2607
    @isabelgimenez2607 3 года назад +1

    Lo haré para el cumple de mi marido q es tucumano

  • @aliciaalvarado5142
    @aliciaalvarado5142 9 месяцев назад

    Pero quisiera saber la masa, mi abuela Lola hacia y ninguna de sus hijas aprendió, añoro esa dulzura

  • @susanavillagra4941
    @susanavillagra4941 2 месяца назад

    Pasen la sopa de albondigas con semola mi madre la hacía y hoy me gustaría hacerla

  • @gealkrz1389
    @gealkrz1389 3 года назад

    Podría no ponerle canela.? Gracias por la receta Súper bien explicado, saludos desde Bs.As❣️

  • @marumedina2245
    @marumedina2245 2 года назад +1

    Hola me pasan la receta por favor con la cantidad de cada ingredientes .....por favor!!!!!!!

  • @MariaEscalera-e6n
    @MariaEscalera-e6n 9 месяцев назад

    Cuanto dura refrigerado el pastel ese

  • @inesmenendez1344
    @inesmenendez1344 Год назад

    Cuanta agua se pone?

  • @ceciliaferraro4021
    @ceciliaferraro4021 Год назад

    La verdad que yo busque hace un tiempo, yo lo hago diferente, mi mama lo hacía con pelones y los dejaba enteros, yo uso orejones, qué ya no tienen la semilla. Hace poco fui a simoca, venden de cerdo únicamente, no conseguí de carne 😢

  • @zulemabarrera661
    @zulemabarrera661 4 года назад

    Rico, lo hacia mi mama 😊

  • @juliojimenez9998
    @juliojimenez9998 4 года назад +2

    wow😋

  • @NormaBDiaz-nt9od
    @NormaBDiaz-nt9od Год назад

    Riquísimo cuando era chica comia pastel de novia

  • @andreaalvarez3001
    @andreaalvarez3001 4 года назад +1

    Amo

    • @magdalenagonzalez6856
      @magdalenagonzalez6856 3 года назад

      Espectacular Perfecto yo también lo hago así 👏👏👏👏👏😍😘😘😘👑🌹🌹🌹🌹

  • @nildaestergomez3315
    @nildaestergomez3315 3 года назад +1

    Cuanto busque esta receta,la hacia mi suegra!!!q rico

  • @marceloimbaud2230
    @marceloimbaud2230 6 месяцев назад

    Era un plato de comida de la gente sin recursos entonces servía como el plato principal y como la torta por eso es que es por un lado de carne y por otro lado tan dulce

  • @rosaliaferro2711
    @rosaliaferro2711 2 года назад +1

    El de monteros se moja la masa con aceite de buena calidad y Coñac.

  • @carloseduardochavero1862
    @carloseduardochavero1862 4 года назад

    🤤🤤🤤🤤🤤que ricooooo

  • @zulybrandan2235
    @zulybrandan2235 Год назад

    Sabía se hacía con pollo. Orejones para no descarosar a las ciruelas descarosar antes de hervir. RECETA EXQUISITA

  • @lore5647
    @lore5647 2 года назад

    Lleva sal la carne?

  • @mrpatitofeo45
    @mrpatitofeo45 Год назад

    La carne, la pone a hervir cruda con los pelones y ciruelas...?

  • @andreaalvarez3001
    @andreaalvarez3001 Год назад

    Para que es el fuego en el merengue ???

  • @blancaaguilar7107
    @blancaaguilar7107 2 года назад

    Me podrías pasar la receta

  • @eleonorafernandez5243
    @eleonorafernandez5243 Год назад

    Tengo entendido que es una receta que trajo un francés que vino al norte y quedó de tradición.

  • @andreaalvarez3001
    @andreaalvarez3001 4 года назад

    😍