👩🏻🍳하루종일 집에서 마카롱 만드는 브이로그/마카롱 공장 오픈/혼자서 마카롱 200개 만들기/마카롱 대량생산_홈베이킹브이로그, 마카롱 브이로그, dessert vlog
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- ➰contact : yunjbbb@gmail.com
안녕하세요 조빵이입니다. 이번주에는 마카롱을 아주 한가득 만들었어요. 스메그로 16판 구웠더니 마카롱이 총 200개 정도 나오더라구요! 덕분에 저희집 냉동실은 마카롱으로만 가득 찼다는 슬픈(?) 소식.. 지인들에게 거의 다 나눠줬어요 ㅎㅎ 아직 마카롱 도전 단계(?)라서 조금의 시행착오가 담겨있긴 하지만.. 다음에 마카롱을 또 도전하게 된다면 더 잘 만들 수 있을 것 같아요!
오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 보고 싶은 디저트나 궁금한 점은 댓글로 남겨주세요 :)
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[사용한 제품] 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음
오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: 반죽기 크림(SMF02CR)
아몬드 가루: coupa.ng/bTKv6x
분당: coupa.ng/bTKwgU
주걱: coupa.ng/bTKwm3
[레시피] (1판 기준) - 50도 10분 건조 후 150도 14분 굽기
흰자 70g
설탕 66g
아몬드 94g
분당 86g
