Как варить яйца: всмятку, в мешочек, вкрутую [Мужская кулинария]
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Мужчина на кухне vs. Яйцо куриное: кто победит? Приготовить вареные яйца всмятку, в мешочек или вкрутую непросто: то желток оказывается сырым, то скорлупа снимается вместе с белком. Из этого выпуска ты узнаешь, сколько варить яйца, чтобы они оправдали ожидания.
Мужская кулинария - кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: b10.men...
Одноклассники: ok.ru/b10.mensc...
Facebook: / mencooking.blog
Инстаграм: / mencooking.blog
Мой мир: my.mail.ru/comm...
G+: goo.gl/vvLO5R
Так и не понятно с какого момента отмерять время варки , видео не достигло цели.
Ну и что? 8 минут после момента начала варки и все всмятку ужасное
Искал именно этот комментарий. Вот реально самое главное в варке яиц - правильно посчитать время и самое сложное - определить, что такое «когда закипело» - это когда уже гейзер начался или пузырьки чуть стали выходить на поверхность. Разница между этими стадями на разных плитах до минуты может доходить и когда начинать считать - непонятно. Хорошо бы более научно подойти - скорость закипания в цифрах и температура, при которой начинает считать. Также зависит от того, как долго у вас закипает вода и ее объем. На одной плите это будет 5 минут, на другой 8. Все это время яйца лежат в довольно горячей воде разное время. В итоге у всех разный результат. Хвалят видео те, у кого полностью совпало скорость закипания и момент отсчета, который в этом видео вообще не сообщили. В общем, мой совет, попробуйте как он, сварить несколько яиц с разным временем и понять, что для вас хорошо на именно вашей плите, ЗАПИШИТЕ! и пользуйтесь периодически.
Я положила яйца в холодную воду , довела до кипения, выключила, держала в кипятке3 минуты, яйца были мягкие, но желток полностью сварился, а я хочу жидкий, а белок свареный
когда уже откроют институт по варке яиц?!
Всмятку 3мин; в мешочек 5мин; вкрутую 8 мин
Не благодарите!
В смятку 1 мин , в мешочек 3 минуты, в крутую 5 минут. За 8 минут желток переварится, а за 3 минуты белок свернётся и яйцо уже не будет всмятку, а как раз таки будет в мешочек.
Удачи тебе, пенек))) Через 3,5 мин ( не через 5 минут! ) будут яйца "в мешочек", но если их оставить на 4-5 мин в воде - это будут холодные яйца "в мешочек". Оставлять в холодной воде можно максимум на 2 мин, если хотите есть не холодные яйца, конечно... Остальные видео этого манекена можно не смотреть - он даже яйца сварить не в состоянии!😂
В смятку это когда яйцо нужно кушать ложечкой через отверстие в скарлупе ,
Совет про холодную воду годен. 10 минут как раз хорошо. От переварки ничего плохого не будет. Можно резать ножом на хлеб или измельчать для салата. Нежно и вкусно если есть со сливочным маслом.
Если хотел есть сырое яйцо, взбил бы мазку для выпечки с сахаром. Раьше пугали такую не есть, можно было заболеть солмонеллой, и научили любить твёрдую. Если совсем издеваться, крутой желток с маслом можно смешать. Так в детстве подавали.
Сразу видно ты профи!!!! Ты попробуй иичко больше 15 минут варить и увидишь разницу!!! Прежде чем оставлять комент сам проверь!!!! Желток станет синюшный!!!! 😒
От переварки желток станет зеленого цвета , жёстким и невкусным и никогда он не будет нежным. Сразу видно, что Вы не повар и не хозяйка, даёте не квалифицированные советы.
Три минуты, после закипания, зто много. Яйцо будет вкрутую. 100% После закипания, 1м45сек, и будет вам счастье, получите всмятку
Даже 1.35
Точно много.
Я после закипания выключила, просто держала в кипятке, желток полностью сварился, не жидкий, а если еще и кипятить 3 минуты, что это будет?
У меня желток не получается жидкий, как я хочу
время приготовления отчет вести с какого момента?
+Нургиса Жаманкулов , с момента закипания воды)
+Мужская кулинария спс
Жаль что подписчиков мало. Все сделано профессионально. Лайк)
Мы очень стараемся, спасибо!
Да где ж вас берут то?
на помойке
Столько воды и нифига не понятно, через 5 минут после закипания, или после? Одна болтология
Говорил много , а по делу ничего. Результат так же ни о чём. Всмятку яйцо так не разрежешь.
3 минуты это в мешочек , в смятку 2 , а 5 это уже в крутую , проверено !
Так с какого момента 5 мин отсчитывать? Как положили в холодную воду!? Или как закипит?
давай мужик! сделай это! я в тебя верю!)
круто, больше бы таких советов
Глянь этот плейлист, там много полезного и интересного!
ruclips.net/p/PLkhQHniNz1juNjvp6UVg2fKZTObZqaKu2
Спасибо большое
Эх, горе повара!!! Они заполонили весь RUclips! В видео нет НИ ОДНОГО яйца ВСМЯТКУ!!!
Всем студентам привет 😂
5мин вкрутую получилось.
Так и должно было получиться , 5 минут после закреания яйца варят вкрутую, 3 в мешочек , 1 мин . в смятку.
Учись объяснять
Митяй ты красава. Русский шеф Гордон
+Нургиса Жаманкулов , ого, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)
с домашних попробуй, совсем другое время
А пашот?)
А пашот вот: ruclips.net/video/j0nt8Esh_Cw/видео.html
:))
Гениально.😁😁😁
Все три яйца - всмятку разной степени, ни одного крутого...
Отчёт нужно вести с момента закипания воды. Привет из будущего
вы заЕхали ....как варить?????????????..????????
Критин
Блять варил 3 минуты получилось в крутую
😂🤣😅
То же не Америку открыл!.....
КулинАрия!!! Учите русский язык!