Eu sou nordestina e aqui sempre se cozinhou a batata doce com casca e tampada. A novidade ficou por conta da confirmação científica. O que nossas avós e avôs falavam, a ciência comprova depois ☺️
Eu sempre pensei que cozinhar ela inteira é mais saudável e não perdia nenhum nutrientes Acho que todos os legumes cozidos na água as vitaminas vom embora na água e eu tô certa pôr quê vc mandou usar a água do cozimento né
Surpreendeu! Eu lavo bem a casca, corto em pedaços, unto-os com manteiga, mas com óleo de Coco ou azeite tb dá, ponho numa frigideira ou assadeira também untada e com tampa, na boca do fogão, (fogo baixo) por uns 20 min., viro e deixo mais 10 min. E como assim, prefiro sem sal, sem tempero nenhumm. Adoro!!! Esse lance que vc fez deve ficar delicioso!!! E talvez pondo uns minutinhos no freezer, vire mousse!
Olá Camila, cozinho na panela de pressão inox e com casca. Incluo ela no meu café da manhã, com Inhame, ovo caipira cozido, frutas, amaranto, ginseng, maca peruana. Me sinto muito bem!!!
Eu aprendi com minha mãe que deve ser na água e com casca. Mas, eu sempre achei que assada no forno e descascada era melhor o aproveitamento nutricional 🤭🤭 Pois é...vivendo, assistindo o canal e aprendendo 👍🏻 Assim cozida é muito bom e até a água dá pra usar! Obrigada e parabéns pelo canal! Sucesso e um abraço
Eu sempre cozinho assim por ser mais prático. Lavo a batata antes, como a casca e uso a água, mas era tudo intuitivo. Muito obrigada pela receita!! Hoje fiz bolo de chocolate com batata doce: o melhor que já fiz 🥰
Oi querida boa tarde abençoada eu sou paulista mas aprendi com uma grande mulher minha mãe que desde criança ensinou a cozinhar batata doce na água hoje tenho 53anos e continuo seguindo dicas da mamãe 😊❤😘
*DICA* Como cozinho só para mim, eu coloco rodelas e coloco em cima da água do arroz qdo for cozinhar. Pronto, sem problemas (vc pode fazer o mesmo com outros legumes ou raízes, uns tomates cortados em 4 ... 😘
Nunca fiz no vapor, ultimamente tenho feito mais assada com azeite e coentro desidratado. Não gosto muito dela cozida, agora, gostei da cor da casca, moro em Minas, e em minha cidade encontra mais com a casca branca. Outro dia estava com muita vontade de fazer algo bem natural com leite vegetal e cacau, e corri aqui p achar, e achei!! Obrigada.
Eu coloco 1 kg de batata cortada ao meio 300 ml de água E levo na panela de pressão, quando pega a pressão ,conto 5 mnts E pronto Fica no ponto ideal E preserva muito mais os nutrientes 😍
Tenho 70 anos, e desde que me conheço por gente, que cozinho a batata doce com água e com casca. Sempre foi o jeito certo de cozinhar a batata doce com água.
Eu acabei de ver um vídeo de um senhor ensinando a cozinhar no vapor, daí já apareceu o seu vídeo e já tirei do vapor e coloquei as batatas - doces pra cozinhar na água. Confio mais em vc, com certeza!
Vc devia falar, sempre, sobre como tirar os antinutrientes dos vegetais usando técnicas como soaking, boiling and sprouting. Quando vc assa a batata ela não perde nada de antinutrientes.
Boa noite.Coizinho sempre com água e de preferência com pouca água e a água que sobra guardo no recipiente fechado pra esquentar a batata. Não jogo fora. Porque demore sobra. E faço assada no forno temperada ficava muito bom. Não gosto no vapor. Essas com chocolate adorei. Vou fazer amanhã cedo pra levar pro trabalho. Do jeito que faço e ruim? Manda ass receitas salgadas quero. Faço pãozinho parecido com pão de queijo com linhaça
Nao é "nós em Portugal ", é você e alguns portugueses aqueles que você conhece comem no forno, quanto aos outros 10 milhões de portugueses você nao sabe se consomem ou como cozinham a batata doce!! Que mania tem os portugueses quando falam de Portugal falar no nome de todos os portugueses. Até parece que andamos todos juntos na escola e frequentamos os arraias LGBTI do Partido Socialista. 🤣😂🤣
O que eu amo fazer é uma feijoada com a batata doce em rodelas e chuchu em quadradinhos me sinto comendo a clássica feijoada com calabresa e bacon pois são dois legumes que pegam o sabor muito bem, é perfeito!
@@josianeteixeiradebrito6129 As vezes faço assim também.Mas sempre minha mãe fazia com casca.Por que sem a casca dizia ela: "dá azia". Sabedoria dos antigos
Eu sou nordestina e aqui sempre se cozinhou a batata doce com casca e tampada. A novidade ficou por conta da confirmação científica. O que nossas avós e avôs falavam, a ciência comprova depois ☺️
Exatamente!
🍠😋
Adorei!!!
super longa as informações
Eu sempre pensei que cozinhar ela inteira é mais saudável e não perdia nenhum nutrientes
Acho que todos os legumes cozidos na água as vitaminas vom embora na água e eu tô certa pôr quê vc mandou usar a água do cozimento né
Amo a batata doce na churrasqueira ali no borralho do fogão a lenha humm fica bom demais
Abóbora cozida com leite,a batata cozida com leite,sempre a gente lanchava assim! Desde criança,e até hoje eu gosto!
Fui criada na fazenda, junto com onze irmãos,e sempre comiamos batata doce com café com leite no lugar do pão, até hoje gosto de comer assim
Eu sou filha de nordestinos, de Recife, minha mãe sempre cozinhou com casca na panela de pressão.
Surpreendeu! Eu lavo bem a casca, corto em pedaços, unto-os com manteiga, mas com óleo de Coco ou azeite tb dá, ponho numa frigideira ou assadeira também untada e com tampa, na boca do fogão, (fogo baixo) por uns 20 min., viro e deixo mais 10 min.
E como assim, prefiro sem sal, sem tempero nenhumm. Adoro!!!
Esse lance que vc fez deve ficar delicioso!!! E talvez pondo uns minutinhos no freezer, vire mousse!
Olá Camila, cozinho na panela de pressão inox e com casca. Incluo ela no meu café da manhã, com Inhame, ovo caipira cozido, frutas, amaranto, ginseng, maca peruana. Me sinto muito bem!!!
Amei saber disso, e quero saber como fazer batata doce na Ayer Frayer
Uau, cuida mesmo da saúde!!! Muito bom
@@marilenemoretto3294 EU tbm 👏👏👏👏😃
Ok
De vez em quando faço cozida no arroz, não sei se fica alguma propriedade nutritiva mas fica uma delícia,cozinho tbm mandioca,fica super saborosa
Eu aprendi com minha mãe que deve ser na água e com casca. Mas, eu sempre achei que assada no forno e descascada era melhor o aproveitamento nutricional 🤭🤭 Pois é...vivendo, assistindo o canal e aprendendo 👍🏻 Assim cozida é muito bom e até a água dá pra usar! Obrigada e parabéns pelo canal! Sucesso e um abraço
Sempre faço batata doce assada no forno, tempero com páprica, sal, azeite e fica deliciosa!
Eu sempre cozinho assim por ser mais prático. Lavo a batata antes, como a casca e uso a água, mas era tudo intuitivo. Muito obrigada pela receita!! Hoje fiz bolo de chocolate com batata doce: o melhor que já fiz 🥰
Por gentileza , passa pra gente essa receita do seu bolo de chocolate c batata doce.😚😋🤗🙏
Eu tmbm gostaria da receita desse bolo.
Eu sempre cozinhei batata doce na água, com casca e tampada. Agora eu aprendi a usar a água em que vou cozinhar.
Sempre fiz cozida na água (panela de pressão mais rápido) e com casca, assada na churrasqueira tbm fica uma delícia 🥰😋
E na Air frie é bom?
Eu achava que era melhor cozinhar no vapor , gostei da sua informação ❤🙏🏽
Eu quero aprender receita salgada d batata doce, e na fritadeira se óleo também
Oi surpreendeu não sabia adorei a receita e as dicas
Eu sempre sozinho na panela pouquíssima água fica uma delícia
Eu. Sempre cozinho com água e também na assada na wifrai
Sim, sempre soube que no vapor é a melhor maneira de conter os nutrientes.
Gostei de saber que é melhor cozinhar na água, achava que era melhor no vapor. Porém nunca coloquei sal.
Eu gosto muito da batata 🥔 doce assada.
Aqui em na região em minas gerais,os mas antigos ja cozinham a batata doce
Gostei da receita,vou gazer❤
Simm, sou mineira e sempre achei q as pessoas tbm cozinhavam na água uai kkk
Sim eu quero
Jamais imaginei...
Eu sempre cozinhei assim, mas não sabia dos detalhes só imaginei q seria melhor assim, pq sempre ouço dizer q as cascas costumam ter mais vitaminas
Sim eu fazia no vapor
Sim ,estou interessada em aprender receita de batata doce na ayfray.
Boa noite amada eu sempre fiz com a casca
Tb faço cozida e tampada.
boa tarde a todos. ❤️❤️❤️❤️🥔🥔🥔🥔
Sempre cosinho na água e com casca e consumo a casca tbm
Sempre ✌️ fiz cozida
Eu quero ❤
Eu gostou com a casca
Revezar as formas. Vou passar a fazer isso.
Por isso a importância de estar sempre atualizando nosso conhecimento 🙏
Com certeza!
Sim ,eu fazia no vapor e vem mais novidade
Oi querida boa tarde abençoada eu sou paulista mas aprendi com uma grande mulher minha mãe que desde criança ensinou a cozinhar batata doce na água hoje tenho 53anos e continuo seguindo dicas da mamãe 😊❤😘
Eitaa, eu tb achava no vapor ,era o melhor. então vamos mudar.
*DICA*
Como cozinho só para mim, eu coloco rodelas e coloco em cima da água do arroz qdo for cozinhar. Pronto, sem problemas (vc pode fazer o mesmo com outros legumes ou raízes, uns tomates cortados em 4 ... 😘
Não!! Faço Na panela vou água e com a casca. Estou gostando muito de suas explicações. Obrigada
@@elmaoliveira1556 Muito obrigada! Eu adoro ler os comentários porque também aprendi muuuuita coisa. ❤️❤️😘😘🤶🤶
Ah eu faço no micro-ondas enrolado em papel toalha umedecido por 5 minutos ❤️
Boa dica valeu
Sim eu estou interessada
Nunca fiz no vapor, ultimamente tenho feito mais assada com azeite e coentro desidratado. Não gosto muito dela cozida, agora, gostei da cor da casca, moro em Minas, e em minha cidade encontra mais com a casca branca. Outro dia estava com muita vontade de fazer algo bem natural com leite vegetal e cacau, e corri aqui p achar, e achei!! Obrigada.
Uma aula sobre a batata doce!! Eu quero receita de batata doce na Air fryer.
Eu achava também e eu fazia também
Eu cozinho a batata doce era meu café da manhã na minha infância ela e o hiame
Eu tbemmm.....cozinhava no vapor
Bom dia a todos
Uff eu sempre conzinhava no vapor 🥹🥹🙃🙃
Si eu quero receitas de salgados o batata doce muito obrigada
Eu quero aprender sim receitas na Air frayer, ajuda no tempo😘. Obrigada
Eu sempre fiz cozida
Eu coloco 1 kg de batata cortada ao meio
300 ml de água
E levo na panela de pressão, quando pega a pressão ,conto 5 mnts
E pronto
Fica no ponto ideal
E preserva muito mais os nutrientes 😍
Faço BRIGADEIRO de 🥔 batata doce,fica muito bom.
Conta receita...rs
Faço no vapor. Frito várias fatias de bacon e nesta gordura frito as fatias de batata. Bacon e batata doce fritos é uma combinação perfeita.
Eu sempre faço assada no forninho😁
Sim eu quero receitas na áir frai
Adoro batata doce assada. É assim que mais consumo.
Fiquei passada! Sempre faço no vapor. Fica mais gostosa!
Mais valei a dica.
Adoro e todos que provam , é maionese de batata doce.
Uma delicia!
Valeu
Boa tarde ! Camila me envie a receita da vitamina com batata doce na descrição.Eu agradeço
👍já preparei varias vezes no microondas.
Sempre cozinhei a batata doce na água e com casca e tampada. Aprendi assim.
Eu também aprendi com minha mãe a conzinhar na água .
Não sabia que cozinhava no vapor 😁😁
Eu idem 😊
Tenho 70 anos, e desde que me conheço por gente, que cozinho a batata doce com água e com casca. Sempre foi o jeito certo de cozinhar a batata doce com água.
Mas com casca tem que limpar muito,como vocês limpam?
Opa! Fantástico! Vc tem aí os links que informam os benefícios desse preparo em relação ao vapor?
É, eu também cozinhava no vapor, agora eu vou pôr na água. Gratidão!
Boa tarde, eu quero sim receitas com batata doce na arfray
Peço que voce me ensine a usar o sal e tbm qual o sal mais adequado. Por favor. Obrigado
Oi eu faço no microondas pro café da manhã como todos os dias é rápido faço com a casca
Sim no vapor
Foi surpreendente fazer batata doce pra beber como chocolate quente!!!!
Ei coloco no microondas, fica divina !!!
Sim, sempre fiz na água, e uso depois pra cozinhar arroz, tempero feijão com essa água.
Também uso o vapor da panela de arroz
Já fiz assada.
Eu acabei de ver um vídeo de um senhor ensinando a cozinhar no vapor, daí já apareceu o seu vídeo e já tirei do vapor e coloquei as batatas - doces pra cozinhar na água. Confio mais em vc, com certeza!
Amo batata doce, fis pizza que vc ensinou ficou uma delicia, fasso com carne e cozinho com casca.
Camila você é demais!
Sim amo seus vidio, batatas doce cozida sempre como .
Boa tarde adoro batata doce, e também conzinho assim, parabéns pela receita
Eu quero aprender receitas pra fazer na Ayr Fryer!
Eu sou nordestina, estou amando essas receitas da batata doce
Adoro batata doce, quero mais receitas
Vc devia falar, sempre, sobre como tirar os antinutrientes dos vegetais usando técnicas como soaking, boiling and sprouting. Quando vc assa a batata ela não perde nada de antinutrientes.
Quero receitas de batata doce na. Ar fryer
Eu sempre achei que tudo no vapor era melhor, amei saber de tudo isso.
Boa noite.Coizinho sempre com água e de preferência com pouca água e a água que sobra guardo no recipiente fechado pra esquentar a batata. Não jogo fora. Porque demore sobra. E faço assada no forno temperada ficava muito bom. Não gosto no vapor. Essas com chocolate adorei. Vou fazer amanhã cedo pra levar pro trabalho. Do jeito que faço e ruim?
Manda ass receitas salgadas quero. Faço pãozinho parecido com pão de queijo com linhaça
Bom dia
amei a dica de reutilizar a água do cozimento
Boa tarde,Nunca fiz no vapor e sempre cozinhei na água.Abç
Nós em Portugal comemos assada no forno com a casca, fica uma delícia 😋😋😋
Nao é "nós em Portugal ", é você e alguns portugueses aqueles que você conhece comem no forno, quanto aos outros 10 milhões de portugueses você nao sabe se consomem ou como cozinham a batata doce!!
Que mania tem os portugueses quando falam de Portugal falar no nome de todos os portugueses.
Até parece que andamos todos juntos na escola e frequentamos os arraias LGBTI do Partido Socialista.
🤣😂🤣
Como faz? Basta levar crus mesmo ou tem que está semi cozida?
Eu quero sim aprender fazer receitas na fritadeira Air
Qual o tempo ideal de cozimento ? Muito OBRIGADA,Eu amo vc ,nos ilumina muito com sua sabedoria e amor , Muito OBRIGADA 💖💖💖
Pelo título eu pensei que fosse cozinhar batata-doce. Mas assisti tudo e não aprendi a cozinhar a batata.
Eu quero, na air fryer
Eu quero aprender as receitas de batata dose na
Fritadeira sem óleo 😁
Gostei ❤
Cozinho inteira com casca e tudo, depois corto as pontinhas e como com leite de coco. Era assim que Mainha fazia pra nós lá no Ceará
Sim eu também achava
Sim, gostaria de receitas salgadas com batata doce, gratidão!
O que eu amo fazer é uma feijoada com a batata doce em rodelas e chuchu em quadradinhos me sinto comendo a clássica feijoada com calabresa e bacon pois são dois legumes que pegam o sabor muito bem, é perfeito!
ela nao fica com gosto adocicado no feijao?
Hum que delicia 🤤
Sim! Eu achava que no vapor era mais saudável!😍
Eu cozinha batata doce com casca na panela de pressão quando levanta fervura três minutos a 5 minutos Apaga o fogo
Eu cozinho a batata doce na panela de pressão é bem rápido
Eu como muita batata doce mas desse jeito nunca fiz vou experimentar parabéns pela sugestão
Sempre faço no vapor por achar que preserva as propriedades nutricionais. Vivendo e aprendendo. É isso aí Camila.
Eu nem sei Como que Faz no Vapor..
@@rafa_porzard coloco na cuscuzeira. No lugar do cuscuz coloco as batatas cortadas, e assim cozinho meus legumes no vapor.
@@josianeteixeiradebrito6129 As vezes faço assim também.Mas sempre minha mãe fazia com casca.Por que sem a casca dizia ela: "dá azia". Sabedoria dos antigos
Eu sempre imaginei que o melhor jeito de fazer a batata doce era cozinhar pelo vapor... Valeu pelas dicas por esse esclarecimento.
Nunca nem ouvi falar q se come batata doce com sal, isso sim foi surpresa pra mim rsrs. Sempre faço cozida na água ou assada.