Eu sou nordestina e aqui sempre se cozinhou a batata doce com casca e tampada. A novidade ficou por conta da confirmação científica. O que nossas avós e avôs falavam, a ciência comprova depois ☺️
Eu sempre pensei que cozinhar ela inteira é mais saudável e não perdia nenhum nutrientes Acho que todos os legumes cozidos na água as vitaminas vom embora na água e eu tô certa pôr quê vc mandou usar a água do cozimento né
Surpreendeu! Eu lavo bem a casca, corto em pedaços, unto-os com manteiga, mas com óleo de Coco ou azeite tb dá, ponho numa frigideira ou assadeira também untada e com tampa, na boca do fogão, (fogo baixo) por uns 20 min., viro e deixo mais 10 min. E como assim, prefiro sem sal, sem tempero nenhumm. Adoro!!! Esse lance que vc fez deve ficar delicioso!!! E talvez pondo uns minutinhos no freezer, vire mousse!
Olá Camila, cozinho na panela de pressão inox e com casca. Incluo ela no meu café da manhã, com Inhame, ovo caipira cozido, frutas, amaranto, ginseng, maca peruana. Me sinto muito bem!!!
Eu aprendi com minha mãe que deve ser na água e com casca. Mas, eu sempre achei que assada no forno e descascada era melhor o aproveitamento nutricional 🤭🤭 Pois é...vivendo, assistindo o canal e aprendendo 👍🏻 Assim cozida é muito bom e até a água dá pra usar! Obrigada e parabéns pelo canal! Sucesso e um abraço
Eu sempre cozinho assim por ser mais prático. Lavo a batata antes, como a casca e uso a água, mas era tudo intuitivo. Muito obrigada pela receita!! Hoje fiz bolo de chocolate com batata doce: o melhor que já fiz 🥰
Oi querida boa tarde abençoada eu sou paulista mas aprendi com uma grande mulher minha mãe que desde criança ensinou a cozinhar batata doce na água hoje tenho 53anos e continuo seguindo dicas da mamãe 😊❤😘
Eu acabei de ver um vídeo de um senhor ensinando a cozinhar no vapor, daí já apareceu o seu vídeo e já tirei do vapor e coloquei as batatas - doces pra cozinhar na água. Confio mais em vc, com certeza!
Tenho 70 anos, e desde que me conheço por gente, que cozinho a batata doce com água e com casca. Sempre foi o jeito certo de cozinhar a batata doce com água.
@@josianeteixeiradebrito6129 As vezes faço assim também.Mas sempre minha mãe fazia com casca.Por que sem a casca dizia ela: "dá azia". Sabedoria dos antigos
Nunca fiz no vapor, ultimamente tenho feito mais assada com azeite e coentro desidratado. Não gosto muito dela cozida, agora, gostei da cor da casca, moro em Minas, e em minha cidade encontra mais com a casca branca. Outro dia estava com muita vontade de fazer algo bem natural com leite vegetal e cacau, e corri aqui p achar, e achei!! Obrigada.
*DICA* Como cozinho só para mim, eu coloco rodelas e coloco em cima da água do arroz qdo for cozinhar. Pronto, sem problemas (vc pode fazer o mesmo com outros legumes ou raízes, uns tomates cortados em 4 ... 😘
Boa noite.Coizinho sempre com água e de preferência com pouca água e a água que sobra guardo no recipiente fechado pra esquentar a batata. Não jogo fora. Porque demore sobra. E faço assada no forno temperada ficava muito bom. Não gosto no vapor. Essas com chocolate adorei. Vou fazer amanhã cedo pra levar pro trabalho. Do jeito que faço e ruim? Manda ass receitas salgadas quero. Faço pãozinho parecido com pão de queijo com linhaça
O que eu amo fazer é uma feijoada com a batata doce em rodelas e chuchu em quadradinhos me sinto comendo a clássica feijoada com calabresa e bacon pois são dois legumes que pegam o sabor muito bem, é perfeito!
Todos dias corto batata doce em rodelas grossas com cascas e asso por três minutos na frigideira de cerâmica sem óleo com pimenta do reino, açafrão.... Vou experimentar cozinhar com cascas. Obrigada🙏🏾
![[Receita do sal de ervas]: O sal que melhora o colesterol](http://i.ytimg.com/vi/gB2dCWeXNvg/mqdefault.jpg)
Eu sou nordestina e aqui sempre se cozinhou a batata doce com casca e tampada. A novidade ficou por conta da confirmação científica. O que nossas avós e avôs falavam, a ciência comprova depois ☺️
Exatamente!
🍠😋
Adorei!!!
super longa as informações
Eu sempre pensei que cozinhar ela inteira é mais saudável e não perdia nenhum nutrientes
Acho que todos os legumes cozidos na água as vitaminas vom embora na água e eu tô certa pôr quê vc mandou usar a água do cozimento né
Amo a batata doce na churrasqueira ali no borralho do fogão a lenha humm fica bom demais
Fui criada na fazenda, junto com onze irmãos,e sempre comiamos batata doce com café com leite no lugar do pão, até hoje gosto de comer assim
Eu sou filha de nordestinos, de Recife, minha mãe sempre cozinhou com casca na panela de pressão.
Air fryer é saudável, Camila? Vc poderia fazer um vídeo falando as vantagens do uso? Obg por compartilhar seus conhecimentos.
Surpreendeu! Eu lavo bem a casca, corto em pedaços, unto-os com manteiga, mas com óleo de Coco ou azeite tb dá, ponho numa frigideira ou assadeira também untada e com tampa, na boca do fogão, (fogo baixo) por uns 20 min., viro e deixo mais 10 min.
E como assim, prefiro sem sal, sem tempero nenhumm. Adoro!!!
Esse lance que vc fez deve ficar delicioso!!! E talvez pondo uns minutinhos no freezer, vire mousse!
Olá Camila, cozinho na panela de pressão inox e com casca. Incluo ela no meu café da manhã, com Inhame, ovo caipira cozido, frutas, amaranto, ginseng, maca peruana. Me sinto muito bem!!!
Amei saber disso, e quero saber como fazer batata doce na Ayer Frayer
Uau, cuida mesmo da saúde!!! Muito bom
@@marilenemoretto3294 EU tbm 👏👏👏👏😃
Ok
De vez em quando faço cozida no arroz, não sei se fica alguma propriedade nutritiva mas fica uma delícia,cozinho tbm mandioca,fica super saborosa
Eu aprendi com minha mãe que deve ser na água e com casca. Mas, eu sempre achei que assada no forno e descascada era melhor o aproveitamento nutricional 🤭🤭 Pois é...vivendo, assistindo o canal e aprendendo 👍🏻 Assim cozida é muito bom e até a água dá pra usar! Obrigada e parabéns pelo canal! Sucesso e um abraço
Eu sempre cozinho assim por ser mais prático. Lavo a batata antes, como a casca e uso a água, mas era tudo intuitivo. Muito obrigada pela receita!! Hoje fiz bolo de chocolate com batata doce: o melhor que já fiz 🥰
Por gentileza , passa pra gente essa receita do seu bolo de chocolate c batata doce.😚😋🤗🙏
Eu tmbm gostaria da receita desse bolo.
É, eu também cozinhava no vapor, agora eu vou pôr na água. Gratidão!
Sim, sempre fiz na água, e uso depois pra cozinhar arroz, tempero feijão com essa água.
Também uso o vapor da panela de arroz
Sim eu quero
Sempre faço batata doce assada no forno, tempero com páprica, sal, azeite e fica deliciosa!
Oi surpreendeu não sabia adorei a receita e as dicas
Oi querida boa tarde abençoada eu sou paulista mas aprendi com uma grande mulher minha mãe que desde criança ensinou a cozinhar batata doce na água hoje tenho 53anos e continuo seguindo dicas da mamãe 😊❤😘
Sempre fiz cozida na água (panela de pressão mais rápido) e com casca, assada na churrasqueira tbm fica uma delícia 🥰😋
E na Air frie é bom?
Camila você é demais!
Eu acabei de ver um vídeo de um senhor ensinando a cozinhar no vapor, daí já apareceu o seu vídeo e já tirei do vapor e coloquei as batatas - doces pra cozinhar na água. Confio mais em vc, com certeza!
Por isso a importância de estar sempre atualizando nosso conhecimento 🙏
Com certeza!
Eu achava que era melhor cozinhar no vapor , gostei da sua informação ❤🙏🏽
Gostei ❤
Sim amo seus vidio, batatas doce cozida sempre como .
Bom dia
Sim quero aprender
Sim eu quero aprender
Boa tarde adoro batata doce, e também conzinho assim, parabéns pela receita
amei a dica de reutilizar a água do cozimento
Gostei de saber que é melhor cozinhar na água, achava que era melhor no vapor. Porém nunca coloquei sal.
Eu sempre cozinhei assim, mas não sabia dos detalhes só imaginei q seria melhor assim, pq sempre ouço dizer q as cascas costumam ter mais vitaminas
Eu quero aprender sim receitas na Air frayer, ajuda no tempo😘. Obrigada
Adoro batata doce, quero mais receitas
Sim eu fazia no vapor
👍já preparei varias vezes no microondas.
Sim eu gostaria
Qual o tempo ideal de cozimento ? Muito OBRIGADA,Eu amo vc ,nos ilumina muito com sua sabedoria e amor , Muito OBRIGADA 💖💖💖
Pelo título eu pensei que fosse cozinhar batata-doce. Mas assisti tudo e não aprendi a cozinhar a batata.
Sim, obrigada
Eu sempre achei que tudo no vapor era melhor, amei saber de tudo isso.
Eu amei sua dica.
Faço musculação e vou aderir à sua receita.
Eu sempre cozinhei batata doce na água, com casca e tampada. Agora eu aprendi a usar a água em que vou cozinhar.
SIM!!! Gratidao!!🙏🥰
Surpresa!!!
Sim eu estou interessada
Faço no vapor. Frito várias fatias de bacon e nesta gordura frito as fatias de batata. Bacon e batata doce fritos é uma combinação perfeita.
Amo batata doce. Com certeza farei. Obrigada pela dica!!!
Aqui em na região em minas gerais,os mas antigos ja cozinham a batata doce
Gostei da receita,vou gazer❤
Simm, sou mineira e sempre achei q as pessoas tbm cozinhavam na água uai kkk
Sim eu quero aprender fazer essa receita
Obrigada
Q maravilha
Amo batata doce, fis pizza que vc ensinou ficou uma delicia, fasso com carne e cozinho com casca.
Meu almoço de hoje.... Amoooooo
Sempre cozinhei a batata doce na água e com casca e tampada. Aprendi assim.
Eu também aprendi com minha mãe a conzinhar na água .
Não sabia que cozinhava no vapor 😁😁
Eu idem 😊
Tenho 70 anos, e desde que me conheço por gente, que cozinho a batata doce com água e com casca. Sempre foi o jeito certo de cozinhar a batata doce com água.
Mas com casca tem que limpar muito,como vocês limpam?
Boa tarde, eu quero sim receitas com batata doce na arfray
Adoro batata doce assada. É assim que mais consumo.
Amei a receita
Agradeço suas orientações gostei
AMEI,VOY FAZER,OBRIGADA POR NOS AJUDAR A CONWR SAUDÁVEL
Sim, gostaria de receitas salgadas com batata doce, gratidão!
Tbm nao sabia...gratidao ! Sempre pelo seu trabalho
Show. Amando 😍 suas receitas
Boa tarde. Eu só cozinho na água é com a casca. Nem sabia que era o melhor método. Gratidão pelos seus ensinamentos.
Oii bomdiiia Camila, sim eu sempre achei que cozida no vapor era o jeito certo, Obrigada pela dica.
Sim, sempre soube que no vapor é a melhor maneira de conter os nutrientes.
Agora eu aprendi !! 🥰
Sempre faço no vapor por achar que preserva as propriedades nutricionais. Vivendo e aprendendo. É isso aí Camila.
Eu nem sei Como que Faz no Vapor..
@@rafa_porzard coloco na cuscuzeira. No lugar do cuscuz coloco as batatas cortadas, e assim cozinho meus legumes no vapor.
@@josianeteixeiradebrito6129 As vezes faço assim também.Mas sempre minha mãe fazia com casca.Por que sem a casca dizia ela: "dá azia". Sabedoria dos antigos
Nunca fiz no vapor, ultimamente tenho feito mais assada com azeite e coentro desidratado. Não gosto muito dela cozida, agora, gostei da cor da casca, moro em Minas, e em minha cidade encontra mais com a casca branca. Outro dia estava com muita vontade de fazer algo bem natural com leite vegetal e cacau, e corri aqui p achar, e achei!! Obrigada.
Sempre fiz no vapor,agora vou ter que me adaptar
Gostei
*DICA*
Como cozinho só para mim, eu coloco rodelas e coloco em cima da água do arroz qdo for cozinhar. Pronto, sem problemas (vc pode fazer o mesmo com outros legumes ou raízes, uns tomates cortados em 4 ... 😘
Não!! Faço Na panela vou água e com a casca. Estou gostando muito de suas explicações. Obrigada
@@elmaoliveira1556 Muito obrigada! Eu adoro ler os comentários porque também aprendi muuuuita coisa. ❤️❤️😘😘🤶🤶
Ah eu faço no micro-ondas enrolado em papel toalha umedecido por 5 minutos ❤️
Boa dica valeu
Sempre faço no vapor. Adorei o vídeo.
Jamais imaginei...
Boa noite.Coizinho sempre com água e de preferência com pouca água e a água que sobra guardo no recipiente fechado pra esquentar a batata. Não jogo fora. Porque demore sobra. E faço assada no forno temperada ficava muito bom. Não gosto no vapor. Essas com chocolate adorei. Vou fazer amanhã cedo pra levar pro trabalho. Do jeito que faço e ruim?
Manda ass receitas salgadas quero. Faço pãozinho parecido com pão de queijo com linhaça
Sim ,eu fazia no vapor e vem mais novidade
boa tarde a todos. ❤️❤️❤️❤️🥔🥔🥔🥔
🙏🏻 💓 Obrigada 🧚♀️ ✨
Maravilhoso saber q eu já variava o tipo de cozimento e tudo bem. Quanto de alfarroba no lugar do cacau?
Muito bom 😋😋
Bom dia a todos
Uff eu sempre conzinhava no vapor 🥹🥹🙃🙃
Revezar as formas. Vou passar a fazer isso.
Adorei as dicas! Sou sergipana, aqui costumamos comer a batata cozida na água mesmo! Ela está no jantar e café da manhã.❤🌹
Gostei muito Obrigada
Amo cozinhar no meio do arroz, temperado
Eu quero aprender receita salgada d batata doce, e na fritadeira se óleo também
O que eu amo fazer é uma feijoada com a batata doce em rodelas e chuchu em quadradinhos me sinto comendo a clássica feijoada com calabresa e bacon pois são dois legumes que pegam o sabor muito bem, é perfeito!
ela nao fica com gosto adocicado no feijao?
Hum que delicia 🤤
Muito bom!
Top muito boa
Gostei muito dessa receita e pra mim foi surpreendente saber a inconveniência de cozinhar a batata doce no vapor! Valeu! Muito obrigada!
Eu como muita batata doce mas desse jeito nunca fiz vou experimentar parabéns pela sugestão
Ei coloco no microondas, fica divina !!!
Sim no vapor
Eu tb sempre cozinhei no vapor
Eu quero aprender
Eu cozinho no arroz,fico ótimo.
Gostei das dicas. Eu cozinho na água e só coloco a batata doce quando a ferve, assim fica menos tempo na água. Veleu❤❤❤
Todos dias corto batata doce em rodelas grossas com cascas e asso por três minutos na frigideira de cerâmica sem óleo com pimenta do reino, açafrão.... Vou experimentar cozinhar com cascas. Obrigada🙏🏾
Fiquei passada! Sempre faço no vapor. Fica mais gostosa!
Mais valei a dica.
Adoro e todos que provam , é maionese de batata doce.
Uma delicia!
Valeu
Fiz hoje !! Coloquei o chocolate metade 100% e metade 50%. Adocei com açúcar de côco e banana. Delicioussss !!!
Boa tarde ! Camila me envie a receita da vitamina com batata doce na descrição.Eu agradeço
Cozinho inteira com casca e tudo, depois corto as pontinhas e como com leite de coco. Era assim que Mainha fazia pra nós lá no Ceará
😋 delicioso
Como batata doce até crua, mania da minha mãe 😁. Amo, comprei ontem e já vou fazer amanhã, ainda mais depois desse aulão.
Bom dia Camila,eu sempre cozinho batata doce desse jeito,com casca e consumo a casca tbm.
Eitaa, eu tb achava no vapor ,era o melhor. então vamos mudar.
Me surpreendeu sim achei que fosse no vapor obrigada por compartilhar 😘