진짜 다 필요없고 너무 대단하신 분들이신것같아요 어디서 지원은 받는건지ㅜㅜㅜ어플 진짜 쩔어여!!!ㅜㅜㅜ여러분 인어교주해적단 어플다운받으면 진짜 으마무시한 혜택이 많더라구요 ㅜㅜ상황대처 피드백 전부다 으마무시하게 부처같더라구여ㅠㅠ힝힝 덕분에 회싸게 먹고 가요!! 호구안잡힐려면 꼭 어플 까세요들,,따랑해요 대박나세요!!!
이번 영상 깔끔하네요. 은갈치님은 언제나 리뷰가 깔끔한데 영상에 기승전결까지 있네요 장소얘기해주고, 시장가서 물고기탐색하고, 물고기가 뭔지 얘기해주고, 그 다음 회뜨기,먹기전 소개, 먹기, (먹으면서가 아닌 다 먹고) 리뷰하기, 반복, 그리고 오늘은 이라면서 정확한 마무리까지! 제가 처음 봐서 그 다음영상이 궁금해지게 만든 영상답네용! 최고최고❤️ 전복소라 먹어보고싶네용
그리고 '줄가자미'는 이시가리가 아니고 일본어로는 '사메가레이'가 맞습니다 사메(상어) 가레이(가자미) 상어처럼 거칠한 피부를 가졌기에 붙여진 이름같습니다 '이시가레이'(이시가리 아닙니다) 는 이시(돌) 가레이(가자미) 국내표준명 '돌가자미'라고 해서 따로 어종이있습니다 유통명으로 장난질해서 바가지를 씌우는 경우가 횟집에서는 매우 흔하기 때문에 주의해주세요 특히 정보를 전달하는 이런 영상에서 이름을 편한대로 써버린다면 사람들에게 그대로 각인되어버립니다
사기를 치는것은 개개인의 양심에 따라 다르겠지요? 사람들이 시장,횟집의 문턱을 넘을때 긴장하게되고 흥정할때 몇번이고 고심하고 신뢰하지않게된 데에는 꽤 오랜시간 같은 문제가 지속되어왔기 때문이겠지요? 위에서 말한 '유통명으로 장난질하는 대표적인 예'가 바로 다금바리가 있겠네요 표준명 '자바리'를 '제주방언'인 '다금바리'로 불러 혼동이 오는것을 진짜 우리나라해역에서 희귀한 다금바리인양 판매를 하고 양식 능성어,양식 흉기흑점바리등 다금바리보다 싼 바리과(그루퍼)를 속이는건 아직도 심심찮습니다 회에대한 양심불량의 사례가 시장이나 횟집뿐만은아니죠 일식집이나 뷔페도 마찬가지죠 단가쎈 참돔을 대신해 양식 점성어(홍민어) 냉동틸라피아 펠렛을 결만 그럴싸하게 썰어다 참돔으로 둔갑시키거나 중방어를 대방어라 한다던가 저울조작에 사람봐가면서 대충 어떤사람일것이다 파악한다음 좀 모른다싶음 후려치기 등 문제는 셀수없이많죠 저도 이쪽업계 종사자고 지금은 그나마 많이 개선됐지만 아직 개선되야할점이 한~~~~~~~~~~~참 많이 남았다 봅니다 어느곳에서 사기를 흔하게 친다는건지 오히려 낭설을 만들고있는게 아니냐 물으시니 이쪽 업계분은 아니신가 봅니다?
은갈치님이 좋으신거같아요
말도 잘하시고 깔끔하게 잘하시는거 같아요
감사합니다!
은갈치 이분이 회설명을 되게 잘해주시는것 같음.
처음먹어보는것들이라 신기해서 할말이 많네요!ㅋㅋ
김경중 갈치먹고싶다
ㅇㅈ
항상 대부분이알고잇는 광어 연어 농어 우럭 말고 이런영상처럼 일반사람들이 모르는 생선으로 영상 먾이 올려주세요!!
영상만들어주셔서 감사합니다!😊😊
진짜 다 필요없고 너무 대단하신 분들이신것같아요 어디서 지원은 받는건지ㅜㅜㅜ어플 진짜 쩔어여!!!ㅜㅜㅜ여러분 인어교주해적단 어플다운받으면 진짜 으마무시한 혜택이 많더라구요 ㅜㅜ상황대처 피드백 전부다 으마무시하게 부처같더라구여ㅠㅠ힝힝 덕분에 회싸게 먹고 가요!! 호구안잡힐려면 꼭 어플 까세요들,,따랑해요 대박나세요!!!
1:33 장치 뚝배기를 깨니까 입을 앙 다무네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여운데 슬프네요..
Steam Cold 그..그래서 슬프다고했잖아요..!
라슈 님 프사가 더 귀여움 앙
빼꼼 중성화수술을끝내고세상을잃은고양이
보항의따까리 강아즤 아닌가염
무민 누가바도꼬리도짧고작고아담한게고양이아닌가영? 아니면말고
은갈치님 주전공 꽃게 ㅋㅋ 마지막 조각으로 떼어먹는 모습이 너무 귀엽습니다 잘보고갑니다
은갈치님 먹방 너무 잘하신듯 잘드시네요 새로운 생선도 알아가고
대리만족 영상ㅎㅎㅎ 생선들이 진짜 맛있었어요
은갈치님 목소리 좋아용
9:01 왼쪽아주머니 시선탕탈 미뗫고
ㅇㅈ ㅋㅋㅋㅋㅋ
남자조성경 오타오타
탕탈x 강탈o
남자조성경 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 유익한 해산물 채널...👍
1:32 악어게임 걸렸을때 닫친느낌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성대가 씹을수록 단맛이나죠 여름에방파제에서 잘잡히는고기죠
처음에 먹을땐 초장 간장 안쓰고 먹어보셨으면 좋겠어요 생선기존의 특유의 맛이나 식감도 궁금 합니당..
영상 보고 강릉항 회샌터에서 이시가리 먹었는데 정말 맛있더라구요! 술을 안해서 사이다 두 병 깠습니다!
이번 영상 깔끔하네요. 은갈치님은 언제나 리뷰가 깔끔한데 영상에 기승전결까지 있네요
장소얘기해주고, 시장가서 물고기탐색하고, 물고기가 뭔지 얘기해주고, 그 다음 회뜨기,먹기전 소개, 먹기, (먹으면서가 아닌 다 먹고) 리뷰하기, 반복, 그리고 오늘은 이라면서 정확한 마무리까지!
제가 처음 봐서 그 다음영상이 궁금해지게 만든
영상답네용! 최고최고❤️ 전복소라 먹어보고싶네용
진짜 맛있게 드시네요
저도 다음에 먹으러 가봐야 겠네요
해적단님중에서 제일 설명, 먹는모습 다 좋아요ㅎㅎ 많이해주셨으면 좋겠다
귀한 도치네요~ 옛날에는 도치나오면 버리곤 했는데 요즘에는 귀한 생선이에요. 외할머니가 가끔씩 주시는데 알밴 도치매운탕 먹으면 끝내줍니다.
01:34 이때 때리니까 입닫는거 왤케 귀엽지ㅋㅋㅋ
아ㅜㅜㅜㅜ이 새벽에ㅜㅜ
MC은갈치님 짱이에요!
세상에 내가 모르는 생선이 겁나많네........... (방어 먹고싶다)
방어는 남해짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제주도 모슬포 모르냐
방어 개꿀맛ㅜㅠ회는 거의 다 맛있는듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무리 그래도 우리나라 대방어 최고는 모슬포지 ㅋㅋㅋㅋ
김단짠 싸우지마 방어가 답임
로이조 구독하면 여친 생기나?? 두분 방어드시고 화해하세요
1:03 도치손질할때 나오는 투명한내장 머예요
떴다 은갈치님 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아 이런 게새끼가 ㅠㅠㅠㅠ 우리 은갈치님 손에 피 보게했네ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
헐 내가 줄가자미였어야 했는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 뽀뽀라니ㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
뱃요님이다 ㅋㅋㅋ
첨보는생선위주로 유익한정보알려주는 갈치쨩 기여어
자연산 활어회 센터 울릉도에도 있어요.
맛설명을 디테일하게 잘하는듯~
참골뱅이는 내장까지 같이 드셔야죵... 꿀맛입니다! ㅎ
와.. 진짜 이런영상 사랑합니다 ㅋㅋㅋㅋ
도치 식감 쫄깃해서 제가 되게 좋아하는 녀석입니다.
김치찌개에 넣어 먹어도 맛있습니다
장치는 회로 먹는건 처음 봤네요....
여태 찜으로만 먹었는데
도치는 숫놈은 숙회로 먹고 암놈은 알탕으로 많이 드시더라고요ㅎㅎ 저번 속초 여행갔을때 먹었는데 어우...참골뱅이(백골뱅이)도 맛있어요. 내장이 게내장같이 늑진해서 맛있습니다. 인터넷으로 주문해도 살아있는상태로 오니 한번정도 도전들해보세요. 비싸지도 않고 추천입니다ㅋㅋ
너무 맛있어보여요 ㅠㅜㅜ 다음에는 쌈장이랑고추마늘참기름 넣은 막장에도 먹어주세요 ㅠㅜㅜ
깻잎 거꾸로해서 싸먹는거부터 역시 은갈치님,,,👍👍
1:32 ㅋㅋㅋㅋㅋ 입벌리고있다가 딱치니까 정색빠네
ㅋㅋㅋㅋㅋ담당일진 만났네
CryCrycycy 만갤?
그리고 참수
도마뱀같에ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄲㅋㄱㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋ
줄가자미 25년전에는 쌌는데 ...아버지랑 잔뜩사다 버터두른팬에 구워먹었던 기억이...회먹는 인구가 늘어나니 고급어종이 되네요
아빠고향이 속초인데 장치라는회를 모르고 있다가 이번에가서 먹어봣는데 식감이 진짜 미쳐요 ㅠㅠ 진짜 조금 비싸긴한데 다들 꼭 드셔보셔요 ㅠㅠㅠ 강추드립니다!!!
도치는 겨울에 강원도 놀러갔었을때 먹었는데 진짜맛있더라고욧ㅎㅎㅎ
가자미도 회로 먹었군요! 무슨 맛일지 정말 궁금합니다. 전 구이나 찜밖에 안먹어봐서요
잔인하긴 하지만 재밌었습니다. 즐거운 하루되세용
장치 매운탕 색깔부터 얼큰하니 맛있어보여요 ㅠ
나갑각류알레르기있는데이게최근이라 게좋아하는데못먹고있어서대리만족하고가요
오늘도 잘보고 갑니다
도치 매운탕 맛있어요 곰치매운탕도 ..맛있고.. 동해에살아서 어렸을때 엄마가 자주해주심
항상..잘보고있어요...영상고마워요
봐주셔서 저희가 감사합니다^^
생선회중에 제일 고소한게 아나고하고 줄가재미.겁나 맛있음
헐 깨다시 꽃게 정말 맛있는대. 다음에는 도미 먹방 해주새욧!
1:32. 초 부터 합주기가 됩시다 합!
와 드디어 먹방영상이! 항상 기다리고있어요 ㅜㅜ
맨날 강원도 가서 회먹을라하면 바가지 쓰는데 여긴 괜찮겠죠? 믿고 가봅니다 ㅠ
이형 너무 깔끔하게 잘먹어서 더 좋아
갑자기 중간에 브금이 커져서 말소리가 잘 안들리네요ㅜㅜㅜㅜ
은갈치님 안춥나요? 볼때마다 반팔.... ㄷㄷ 극기훈련중이신가..
정말 영상좋고 재미있는데 죄송하지만 손질할때 머리자르는것만 편집해주실수있나요? 회 정말맛있는데 불쌍하네요ㅠ
7:47 뒤에 정지화면인줄
그리고 '줄가자미'는 이시가리가 아니고 일본어로는 '사메가레이'가 맞습니다
사메(상어) 가레이(가자미) 상어처럼 거칠한 피부를 가졌기에 붙여진 이름같습니다
'이시가레이'(이시가리 아닙니다) 는 이시(돌) 가레이(가자미) 국내표준명 '돌가자미'라고 해서 따로 어종이있습니다
유통명으로 장난질해서 바가지를 씌우는 경우가 횟집에서는 매우 흔하기 때문에 주의해주세요
특히 정보를 전달하는 이런 영상에서 이름을 편한대로 써버린다면 사람들에게 그대로 각인되어버립니다
오히려 상인들이 정확한 이름을 모르는 경우가 많아서..^^;
정확한 명칭을 함께 소개드릴 수 있도록 해야겠습니다.
감사합니다 :)
어디 횟집서 시장통 사기를 흔하게 친답니까?근거는 있으신가요. 정확한 정보 전달이 중요하다 생각하시는 분이 낭설을 만들고 있는건 아닌지 모르겠네요.
사기를 치는것은 개개인의 양심에 따라 다르겠지요?
사람들이 시장,횟집의 문턱을 넘을때 긴장하게되고 흥정할때 몇번이고 고심하고 신뢰하지않게된 데에는 꽤 오랜시간 같은 문제가 지속되어왔기 때문이겠지요?
위에서 말한 '유통명으로 장난질하는 대표적인 예'가 바로 다금바리가 있겠네요
표준명 '자바리'를 '제주방언'인 '다금바리'로 불러 혼동이 오는것을
진짜 우리나라해역에서 희귀한 다금바리인양 판매를 하고
양식 능성어,양식 흉기흑점바리등 다금바리보다 싼 바리과(그루퍼)를 속이는건 아직도 심심찮습니다
회에대한 양심불량의 사례가 시장이나 횟집뿐만은아니죠
일식집이나 뷔페도 마찬가지죠
단가쎈 참돔을 대신해 양식 점성어(홍민어) 냉동틸라피아 펠렛을 결만 그럴싸하게 썰어다 참돔으로 둔갑시키거나
중방어를 대방어라 한다던가 저울조작에
사람봐가면서 대충 어떤사람일것이다 파악한다음 좀 모른다싶음 후려치기 등
문제는 셀수없이많죠
저도 이쪽업계 종사자고 지금은 그나마 많이 개선됐지만
아직 개선되야할점이 한~~~~~~~~~~~참 많이 남았다 봅니다
어느곳에서 사기를 흔하게 친다는건지 오히려 낭설을 만들고있는게 아니냐 물으시니
이쪽 업계분은 아니신가 봅니다?
송매직매직 퇴각하라
영상 제목을 바꿔야 겠군요ㅜ좋은 정보 얻어 갑니다
은갈치님너무좋다
볼때마다 느끼는건데 촬영날짜가 겨울맞나요? 계속 반팔만 입고 계셔서..
천민우 뒤에 아줌마 보시면 패딩조끼입고있네영 그리고 제가보긴 반팔티 캐릭터때문에그런거같기도하구..
겨울옷을 안만들어줘요..ㅠ 뒤에 사람들은 다 겨울인데..
인어교주해적단 ㅠㅠㅠㅠ큐ㅠㅠㅠㅠ
도치 손질할때 나오는 하얀색 투명한 폐같이생긴게 뭔가요?
1분 32초쯤 장치대가리때려서 기절시킨거 나만웃프냐?
합죽이가 됩시다 합죽이 합
이찬우 전형적인 시비충은 무시합시다
김태연 귀여우면서 불쌍함 ㅋㅋ
이찬우 ㅋㅋ본인이랑 닮으셨나봄?
CHoCoI3a ㄴㄴ 본인이랑 닮은에 언급해서 풀발하셧나봄 ㅋ
노장치라고 있는데 이건 내장에 독성이 있으셔서 점포에서 주시면 빼달라고 하세요. 드시면 안됩니다다다
도치의이름은 여러가지죠 기본적으로도치.강원도에서는 뚝지 또는 심퉁이 아니면 멍텅구리 라고불러요.도치는겨울이제철이고 알이 굉장히 많습니다.
갈치님 예전영상이랑 비교하면 볼이 빵빵해지셧어 ㅋㅋㅋ
네이버기사 보고 왔어요~!
이시가리 도다리 광어 비슷한 사이즈로 회떠서 블라인드테스트하면 구분이 가능할까요..?
바리형님 생동감 넘치는 리액션도 좋은데 은갈치씨 리뷰도 차분하니 좋은거같아용
장치는 매운탕이지! 진짜 꿀맛이에요ㅎㅎ
인어교주 동영상 애타게 기다림..
먹으시는분은 나이가 몇살인가요?어려보여서
어린데 이것저것많이먹은거같애서 신기도하고 많이 알아보고싶네요~^^
20살인가요?
도치겁나맛있는데 매운탕도 알이 퍽 풀어져서 겁나맛졍♡
와.. 장치는 무슨 장치로 포획하나요?
이번영상 아주 유익했어요
과메기편에서 살찐것같다했는데 그세 운동하셧나요? 약간...빠진것같기도?
저 궁금한게 있어요!!! 막 요리 만화 같은거 보면 회에 물이 닿으면 탈락 이라는 말이 있는데 여기보시면 회를 물로 씻는데 이것도 문제가 있지 않나요?!
낚시해서 잡아먹는 영상도 있었으면 좋겠내요
7:47 맛평가 하시는 은갈치님의 귀여운 얼굴을 봐야 하는데 뒤에 계신 이모님께 시선을 빼앗겨 버렸어요..
1:34 또옥
은갈치님 실제로 만나뵙게 된다면.. 코 한번 잡아봐도 될까요?
이회 2번먹엇봣어요 이기사리 (?) 진짜 마싯어욘
저런 생선이 있는지 오늘도 인어교주해적단 덕분에 알게되었습니다! 감사합니다^^
재밌게 봐주셔서 감사합니다^^
도치 내장제거할때 어떤 투명색 장기같은게있던데..그게 뭐죠??(1:02)
저희도 도치 해체는 많이 못봐서.. 저건 뭔지 알아봐야겠네요..^^;
영상 잘보고갑니다~
줄가자미는-사메가레이 ( サメガレイカレイ) 사메(상어)카레이(가자미)라고합니다
돌가자미를 이시가레이( イシガレイカレイ)라고 부릅니다 이시(돌)카레이(가자미)
아무래도 수산쪽은 일본쪽이 선진국이다보니 홧집계통에서 일본말을 많이사용하네요 앞으로는 순우리말을 사용해서 바로잡으면 좋겠네요^
가격들도 알려주시면 좋을것 같습니다ㅎㅎ
정민수 싯가니까요
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*난 해물 너무 싫어하는데 너무 재미있어서 보게된다*
아아.. 내일 출근해야하는데 가락시장으로 달려갈수도없고ㅠㅠㅠ 전기장판안에서 발만 동동 구르는중 ㅠㅠㅠㅠㅠ
형님 매운탕도 한번 찍어주세요!!
카메라찍으시는분이랑 편집이 공중파못지않은데요? 되게잘하심ㅋ
맛한번보고싶은데어디가면 먹을수있나요
진짜 제 기준 회는 간장아니면 (초장+쌈장+참기름+다진마늘) 소스에 찍어먹으면 최고인 것 같아요ㅠㅠㅠ 회먹고싶다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ셔츠 대체 뭐에욬ㅋㅋㅋㅋ눈을 뗄 수 없어
제가잘몰라서그런뎅횟감을물에계속헹구면맛이없지않을까요?
은갈치선생님겁니잘생...겼었네여
도치를 다 썰어놓고 데치다니 맛 다 빠져나갔겠네요.
통으로 한 번 데쳐서 점액질을 제거하고 내장손질을 해서 총 두 번을 데쳐야하거든요.
도치는 알을 두부처럼 굳혀서 삶아낸게 진짜 레알 밥도둑...
1차로 뜨거운물에 살짝 데쳐서 굳은 점액질을 제거하고 내장손질과 세척을 해서 2차로 삶은후에 숙회로 썰어서 먹습니다.
횟집이 아니라 저의 고향에서는 그렇게 들 해먹습니다.
일단 저의 어머니도 도치손질은 그렇게 하시는지라...
장원욱 막회집이서 일하시는.분들이.뭘알겠습니까..
장원욱 뭔소린지 못알아듣겠지만 그래도 일단 좋아요 누른다
도치알탕이 꿀맛이던데...
내장손질 후 데치고 썰어서 다시한번 데치시던데.. 통으로 데치는거였군요^^;
1:34 칼로 퍽 치니까 입 딱 닫혘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개귀엽넹 ㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 뜬금 없지만 이분 부천사시나요?? 길가다가 본적있는거같아서ㅎㅎㅎ
성대는 한국에서 보다는 일본에서 고급생선으로 취급되는데 회감으로 먹기도 하지만 잡고 바로 손질한다음에 튀겨서 말려놓고 나중에 먹는다고 합니다
성대도 나름 고급인데 줄가자미 있으니 빛을 바래네요 ㅋㅋ
줄가자미가 어마어마하죠......>_
성대두 맛나요
소라3마리 만원
입찰 100마리 13만원
도치는 먹아봤는데 장치도 먹어보고싶당
강릉 현지인입니당🙋♀️ 장치는 회보다는 찜이 맛있습니다 장치회는 보통 장치 처음보는 사람이나 회 모르는사람한테 꼬셔서 파는 회죠
1:34 뚝배기
이게 줄가자미에요?
영상햇갈리신건가요?
저는 생선을 잘못먹지만 꽃게는 정말 먹고싶네요 안먹은지 넘오래됐어요...ㅠㅠ