바가지 써서 먹는 건 좀~ 자갈치 회센타가 1kg에 17만원 선이구요. 12~13만원 선의 횟집도 있습니다. 영도 어느 횟집엔 이시가리 수백마리 있어. 한마리 1kg 안되는 건 작년까지 5만원 했어요. 지금은 좀 오른 걸로 알고 있지만 돈이 넘쳐서 비싸게 먹는 건 이해 하겠지만 몰라서 바가지 쓰는 건 이해가 안됩니다.
두가지를 바로잡고 싶습니다. 첫째, 石カレイ 이시가레이 [돌가자미] 통칭으로 이시가리 라고 불리우는 건 잘못된 발음 입니다. 둘째, 돌가자미는 방송에서 다루는 저 것과는 다릅니다. 저건, 鮫カレイ 사메가레이 (직역:상어가자미)가 맞는겁니다. 상인들의 무차별 관용명이 일반화 된것이니, 그냥 한국어로 줄가자미 라고만 하셔야 합니다.
![레전드 횟감 '이시가리(줄가자미)' 가격 요즘 좋네요 / 마산어시장 /갑오징어, 개불, 해삼, 멍게! [맛있겠다 Yummy]](http://i.ytimg.com/vi/GBudVMjBHHc/mqdefault.jpg)
![레전드 횟감 '이시가리(줄가자미)' 가격 요즘 좋네요 / 마산어시장 /갑오징어, 개불, 해삼, 멍게! [맛있겠다 Yummy]](/img/tr.png)
![(부산) 은둔 고수의 메뉴판 없는 아재카세 횟집! 새총달인의 부산 새총횟집! [맛있겠다 Yummy]](http://i.ytimg.com/vi/5PnKXpYziOg/mqdefault.jpg)
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이시가리가
사전적으론 돌가자미 지만
우리 수산시장에선
줄가자미를 이시가리라 하죠.
어찌어찌 하다보니
우리말로 굳어진 것이니
우짜겠습니까요...
그냥 이해하고 봐주시길요~
암튼
2022년 임인년 검은 호랑이해,
모두들 어~흥하셔요~~~
올해도 시청해주셔서 감사합니다~~
그래도 영향력이 있으시니 바로 잡아주세요 이시가리는 일본어도 아니고 국적불명 단어입니다 돌가자미는 이시가레이구요 줄가자미는 사메가레이입니다
맛있는거망 드시네요 눈호감 합니다 증평에는 눈이 많이 내렸어요 항상 건강잘챙기세요 그래야 눈요기 많이 하죠 ^^행복하세요~♥♥♥
영상 항상 감사합니다
설! 명절 잘 보내세요
세상에서 제일 부러운 유튜버ㅠ 계속해서 잼나는영상 많이좀 올려주세요~~♡♡
술이 술술 넘어가는 줄가자미 세꼬시~~~👍♥️👍
세꼬시는 쌈장. ㅠ.ㅠ 정초에 이걸보다니 운이 좋은걸까 나쁜걸까. 집이 부산인데 설날에도 못가고 있지만 그래도 이걸 봐서 위안이 됩니다.
수산시장 30년이 넘게 일하면서
먹어본 회중에 이시가리가 최고입니다 12윌 중순부터 3월초 정도가 제일 맛있는 시기고 날이 더워지면 맛이 꽝입니다.역시 이시가리가 일등
정말 맛나보이네요
진짜 고향집 근처네요~^^그 근처 목욕탕 골목 꼼장어도 먹을만합니다 그런데 저도 안가본지 꽤 되서 어떻게 변했을지~부산여행 잘 하세요
부럽네요 정말 맛나게 보이네요^^
사랑해요.복많이받세요
새해 복많이 받으세요
회가 너무나 먹고 싶다
회를 막장에 꼭 찍어서리
소주 한잔 털고 크.
ㅠㅠ 회를 좋아하는 사람으로써. 정초부터미워할껍니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 썰때부터 서걱서걱 소리나는거 어쩔 ㅠㅠㅠㅠ
줄가자미 대박이네요 ㅎㅎ
와 이시가리가 저렇게 비싼가요? 물가자미는 정말 만원에 몇마리 주던데... 저는 개인적으로 참도다리 세꼬시가 가장 맛있던 회로 기억하는데, 이시가리는 안 먹어봐서요. 얼마나 맛있을 지. 근데 다금바리보다 비싸네요... 헉...
사실 엄청나게 큰 차이는없어요 ㅋㅋㅋ
진짜 엄청난 미식가 아닌이상 그냥 느낌과 기분이죠 ㅋㅋㅋㅋ
아 엄청 꼬소하긴해요 ㅋㅋㅋㅋ
아는형 배에서 공짜로 어더요ㅡㅡㅋ
@@간다이행님-o7y 아는형 배에선 고래도 꽁짜임
@@미희87 동생배에는 물매기 가자미 미주구리 백고동 소라 문어 삼치 멸치 다.. 공짜요ㅋ
아놔 아침부터 이슬이를 부르네 아삭아삭 오돌오돌 침고여ㅡㅡ;
영상 잘 보고 있습니다😄동래 가신김에 동래시장에 있는 신가네 떡볶이도 추천드립니다!! 호떡이 정말 맛있어요 떡볶이국물에 구운만두 찍어먹으면 진짜 최고👍
겁나게 좋은거 드셔넹✌😊😊👍구독꾹
우 ~ 야 ~~ 와 ~ 오호 하하하
미안하데이 ~ 하하하하 와하
아가미 등뼈 쌍칼권법 조사뿔기
떼깔 좋네요 ㅎ핑크핑크해요
입에 넣어드릴까여?! 영광굴뷔히 ~
굉장히 반듯한 묵은지 ㅋ 꼬돌꼬돌쓰흐~😄
뼈 아삭 오독소리 식감완전 자극적이네요 👍🏻
8:58 완전 오감 만족의 소리네요
나이를 맞춰보면 50대 이실듯
줄가자미든 돌가자미든 맛있으면 장땡이지ㅠㅠㅠㅠ 맛있는거 앞에선 심플해집시다 와ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 사장님 장사 잘하시겠네여ㅋㅋㅋㅋ
영상잘봤어요~^^
덕분에 눈요기 잘했네 요.
우와 맛있겠다 ~♡
와 부럽습니다 넘흐먹고싶내요ㅠ
이시간에 채널추천은 반칙이지...
시세보다 비싸지만 저런 고급생선은 비싸더라도 대접받으면서 먹어야지 ㅋ
스끼1도없어도 회가 맛난식당이 짱이죠. 언젠간... 꼭 먹고말테다 ㅋㅋ
저는 가자미회가 더 맛있던데 ㅋㅋ 이시가리는 비싸기만 하고 맛은 가자미랑 비슷하던데 제가 먹어보고 느낀것은 속살 색깔차이 글고 야간더 이시가리가 고소함 그거말고는 잘모르겠던데 가자미도 잘 하는곳에서 먹음 완전 꼬소 전 둘중에 먹어라면 싼가자미회에 한표 꼬들거리는맛도 같음 글고 이시가리 배에서 물차하시는분 키로 넘는거 사가실때 얼마주는지 밨는데 진짜 너무 비싸게 파네요
생선 시장 어디에 있나요? 어느곳 더 싸나요?
시장? 회집?
손질된 생선 ? 손질 안한생선 어느것이 더 싸요 ?
궁금해요 ? 알려주세요?
안녕하세요~ 장사하느라
유투브 이제서야 봤습니다.
저희 음식을 너무 이쁘게 잘 찍어 주셔서 너무 감사드립니다.
여쭙게 하나 있어서 그런데 전화 좀 꼭 부탁드립니다~
바쁜 와중에도 촬영 협조해주셔서 감사드리고요,
정말 맛나게 잘 먹고왔습니다 ㅎㅎ
❤❤❤❤❤❤❤
부럽네요ㆍ25만원이라니ᆢ웬만한월급으로는 감당하기 힘들듯ㅈᆢ전그냥 광어나 먹ㅇ겠 습니다ᆢㅎㅎ
분명히 들었어요 오 야르~🤣🤣🤣
0
한국에 가고싶다
저도요..^____^
언능 일 좋게 마무리되어서 한국에 가길 바랍니다.
저두요 ㅜㅜ
저도. 저도 ㅠㅠ
맛있겠다님 다음에는 해물탕영상을올려줘요
이집은백프로맛집이다~회를좋아하는사람으로서
씹는 소리 식감이 전달 되네요 너무 맛나겠어요 뽈살....크~~~명절 전 먹다가 회먹는거 보니 입안이 깔끔해지는 느낌 ㅋㅋㅋ
요고는 무슨 맛일까요 🤔 곱다 ~~^^🧐
와 25만원..... 비싼만큼 맛있어보이네
이집 사모님 친절하시고 좋아요 회도 고급어종으로만 내어주시고요.
우와...얼마나 맛있길래 25만원씩이나....겁나 비싸네요~
럴수,럴수,이럴수가...
알콜쥬스,달려!!!
👍👍👍
저는 강에서 자랐기에 바다회는 잘 안먹는데 억수로 맛있어보이네예~^^
어~흥 맛나겠다. 야미야미🥰
줄가자미 1.5kg 구매하려고하는데 탈피기를 쓰신다고하네요.... 걱정이되서 글 남깁니다. 30만원어치의 회인데 탈피기를 쓰는게 맞을까요 ?
온천장 가셨으면 온천도 즐기시고 계신거죠?? ㅎㅎㅎ 역시 포세이든 이십니다.....ㅎ
오모나~~🤧쐬주생각난다요🤤🤤
으악ㅠㅠㅠ 엄청고소하겠다
줄무늬 선명하게 이쁘네. 기안84 만화 넙치맨 이 생각나네
서울에서는 아직 이시가리는 돌도다리인데...
돌도다리는 사실 저렴한 자연산도다리죠
어디 비빌수가 없죠
이시가레이=돌가자미 혹은 돌도다리 맞는 말입니다 다른 지역이 잘못표기 하는거죠 줄가자미는 사메가레이 서울 어딘진 모르겠지만 정확하게 장사하네요
얼마전 영도에서 키로에 17만원에
먹었는데 그새 올랐나봐요?
설 먹방인 줄 알았네.!.ㅋㅋㅋ
고고
제철음식먹자^^
지린다 지리 침 꼴깍 ㅠ
자연산이라서 1키로에 25만원 저도 회는 좋아하는데 자연산은 잘 먹지 안고 양식 회를 먹습니다 전 연안부두가면 수산업하는 지인분들이 있다보니 연안부두에서 잇는 어류 어패류 갑각류 1마리 라도 도매로 사서 먹습니다 전 재미로 영상 올렸으니 시간되시면 구경하다 가세용
돌가자미가 이시가리 아닌가요?
정식 이름은 줄가자미이고 일본명은 시메가레이.
마리당 키로 안넘으면 10만원 이하고, 마리 키로 넘어서 2키로대 가야 키로당 25만원 정도가 적당해 보이지만
안사먹으면 그만이니
1빠
1kg에 25만원이라.... 흠..
바가지 써서 먹는 건 좀~
자갈치 회센타가 1kg에 17만원 선이구요. 12~13만원 선의 횟집도 있습니다. 영도 어느 횟집엔 이시가리 수백마리 있어. 한마리 1kg 안되는 건
작년까지 5만원 했어요. 지금은 좀 오른 걸로 알고 있지만 돈이 넘쳐서 비싸게 먹는 건 이해 하겠지만 몰라서 바가지 쓰는 건 이해가 안됩니다.
여름에는 반값이죠 ㅎㅎㅎ
살이 오른 겨울철이라 가격이 좀 나갑니다...제 영상중 이시가리가 또 있으니 참고하셔요~ 감사합니다
@@맛있겠다1017 예 일식집이나 약간 고급스런 곳에선 25만원 선인걸로 알고 있습니다. 그걸 생각하고 인플레를 생각하면 비슷한 가격일 수도 있어는 보입니다.
영도 횟집 어디에 줄가자미가 수백마리 있나요? 가까운데 한번 가보고싶네요 상호명좀 알려주세요
@@user-zk2dw5pe2g 공개된 곳에서 상호명은 그렇구요. 영도 해양대 근처에 가면 직접 배를 타고 잡은 물고기들 위주로 영업하는 몇몇 횟집이 있습니다.
@@가시고기추억 아 하리 근처네요 감사합니다
역시 용왕님 겸손하시네.여사장 설명다들주시고 아는체안하시고.역시 용왕님
이시가레이 = 돌가자미
사메가레이 = 줄가자미
일본어말고 걍 한국말로 줄가자미라고하면됩니다
근데 간혹 이시가리로 표기해놓고 돌가자미를 줄가자미가격으로 파는 악덕도있어요 조심하시고 잘 보고 드세요
아따 식도락가여
이시가리 아니죠~~사메가레이 맞고요~!
울 엄마말로는 예전엔 바다에서 그물 작업해서 오면 같이 딸려오던 고기였는데..
끓여놓으면 살이 물렁물렁해서 버리는 고기였다고 함..
남쪽 시장엔 키로당 13만원정도 든데.. 유튜브보니 동해쪽은 키로당 5~6만원이든데...
같은 맛이면 동해쪽에 가서 드세요..ㅋ
동해안이 늘 싼건 아니고요, 이시가리 제철이 겨울이라 여름에는 거의 반값에 드실 수 있는 물고기입니다 ㅎㅎ 감사합니다~
지느러미 왜버리는지 25만원이니하는데 뼈다짐하며 맛나는데
칼과도마 보고 배우셔야할듯
우리동내네..
호불호가 있는거같음
가격에비해 맛있는 느낌은 못받은 생선입니다
개인적인 생각입니다
맛있게 먹는법좀 알려주실분ㅜㅡ
1키로 이상이 되야 맛이 있습니다
그 이하는 가격이 많이 다운됩니다 간혹 마릿수로 1키로채워 파는것은 안 드시는게 낫습니다
1킬로 넘어야 지방이 차서 고소하고, 초장이나 와사비간장에 찍어 드시지 말고 쌈장에 찍어서 드시면 됩니다. 그러면 하겐다즈 바닐라 아이스크림 맛처럼 고소한 맛이 납니다. 돌돔 다금바리 다 먹어봤지만 인생 회는 단연 줄가자미.
이시가리에 서비스 고등어회
오늘은 명절특집인가요?
이년전만 해도 일키로 십만원 약간 상회 어느새 이십오만원
이시가리가 우리말입니까?
그....보리쥬스랑 이슬이는 어디갔나용?....
부산 가신 김에 해운대 아저씨 대구탕도 가주세요
살짝 얼라야 맛 있는데....
호..호구?? 17만원이면 사는데....
비싸긴무지 비싸네여~~ㅜ
날게비 다날리는거 보니 기계로 껍데기 갓나본데
줄가자미는 사메 가레이라고하던대..
그냥 생각없이 영상 올리고 조회수 나와서 돈벌면 끝인 채널입니다 . 고갱님
넘 비싸네요 내가는 가게는 싯가라 이정도 가격은 아닌디
가격이 정해진 고기가 아니므니다 ㅎㅎ
다른고기와 비교를 하지마시오다
그맛있는지느러미를버리는구만.아까비.
25마넌 짜리 쳐먹어도.쓰끼가 1고업노ㅋㅋ
몇점 나오지도 않네 ㅜㅜ
맛없다는 말이 아니라 메스컴이 몸값을 너무 올려놓은듯 싶습니다..솔직히 키로25만원에 값어치는 잘 모르겠네요..
맨날 지나치기만 하는 바다소리 횟집
이집 어케 알고 가셨지?
협찬인가요?
내돈내산입니다 ㅎㅎ
아...지느러미날린거 너무아쉽다
키로55000 에 들여오는데 키로25만원에판다고 ㅋㅋ 스끼도하나도없네 ㅋ
피나 제대로 빼지.... 저런 고급 음식을... ㅉㅉㅉ
사기네
써는걸 엉망으로 썰어놨네요,,
kg 단가 수산시장 3배 컥 너무한다
두가지를 바로잡고 싶습니다.
첫째,
石カレイ 이시가레이 [돌가자미]
통칭으로 이시가리 라고 불리우는 건 잘못된 발음 입니다.
둘째,
돌가자미는 방송에서 다루는 저 것과는
다릅니다.
저건, 鮫カレイ 사메가레이 (직역:상어가자미)가 맞는겁니다.
상인들의 무차별 관용명이 일반화 된것이니, 그냥 한국어로 줄가자미 라고만
하셔야 합니다.
줄가자미는 사메 가레이입니다.아시가리는 돌가자미 입니다.
우리말로 줄가자미라고 부릅니다.
우럭도 그럼 조피볼락이라고 꼭 말해라? 산지마다 이름 다틀린거가지고 뭘 혼자 아는척 훈계하노
산지마다 다 다르게 부르는데 니가 아무리 씨부려도 저 사람들은 줄가자미를 이시가리라고 부른다
진짜 혼자 아는척 개 오지네
돈없어서 줄가자미 한번도 못 먹어본 인간이 유튜브로 몇번보고 이렇게 아는척이라니ㅋㅋㅋ
심하네요 안먹고 만다
굳이 저가격에 먹어야되는건아닌데...
ㅋㅋㅋ 강도다리 드세요
5만원이면 떡을칩니다.
가성비대비 최고입니다.
일반서민이 저리 비싼걸 우찌먹어요
ㅜㅜ
제 영상 중에 강도다리도 있으니 참조하셔요~
강도다리 최고지요
불편러들 오진다 불편하면 자세를 고쳐앉아
먹는 놈들만 먹는걸로.....