임성근 셰프의 강화 특색음식 젖국갈비의 비밀은?

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • 택시기사에게 소개 받은 강화의 맛집으로 임성근 셰프~
    강화 젖국갈비를 맛보고 그 비법을 알아본다

Комментарии • 3

  • @SeanKennedy-nd3dk
    @SeanKennedy-nd3dk 26 дней назад

    순무우 김치 맛있고 건강에도 정말 이롭다고 들었어요.

  • @sjj6760
    @sjj6760 20 дней назад

    젖국갈비 먹고싶다

  • @SeanKennedy-nd3dk
    @SeanKennedy-nd3dk 26 дней назад

    임셰프님 덕분에 처음 알게된 젖국갈비 메뉴는 간장베이스 양념에 재웠다가 만드는 일반적인 조리법의 다른 갈비랑 전혀다른 방식의 조리법이 비쥬얼 부터가 한눈에 다른 방식의 갈비메뉴 와는 전혀 다른 조리 방법으로 차별화 되어 보이네요.