วิธีทำน้ำตาลอ้อยเคี่ยวเตาถ่าน สูตรโบราณ |ไร่เติมสุข
HTML-код
- Опубликовано: 21 авг 2024
- วิธีทำน้ำตาลอ้อยเคี่ยวเตาถ่าน สูตรโบราณ เคี่ยวด้วยเตาถ่านโดยใช้ระยะเวลสในการเคี่ยว 4-5 ชั่วโมง และนำมาบรรจุใส่ถ้วย ถ้วยละ 500 กรัม
♾น้ำตาลอ้อย ขนาด 500 กรัม ราคา 69 บาท
#วิธีทำน้ำตาลอ้อยเคี่ยวเตาถ่าน #ไร่เติมสุข
ฝากติดตามทางเพจ Facebook ด้วยนะคะ
เพจ 🎋ไร่เติมสุขอ้อยคั้นน้ำ / ไร่เติมสุขอ้อยคั้นน้ำ-...
line official account🌱
lin.ee/36GtWWZ
คนที่ทำได้ต้องมีความอดทนสูงมาก
กว่าจะได้ ใช้เวลานานมาก เก่งจริงๆ
น้ำตาลครึ่งกิโลกระปุกนี้ใช้ได้เป็นเดือนเลยนะค่ะเนี่ย สุดยอดจริงๆค่ะ👍😀
สวัสดีจ้า มาชมวิธีทำน้ำตาลอ้อยด้วยจ้า กวนไปเรื่อยกว่าจะได้เนอะจ้า
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ ใช้เวลานานมากค่ะกว่าจะได้แต่ละกระทะ
คิดถึงสมัยเป็นเด็กเลย บ้านคุณยายเคยหีบอ้อยด้วยเครื่องหีบอ้อยโบราณแล้วก็เคี่ยวแบบนี้เลยค่ะ เรานี่แคะตังเมตรงขอบอ่างดินกินประจำตอนที่น้ำอ้อยสุก ถึงจะร้อนลวกปากแต่ก็อร่อยมาก
นึกถึงสมัยเด็ก ชอบไปวนเตากระทะ รอกินน้ำตาลอ้อย น้ำตาลมะพร้าว งานวัดงานบุญ สมัยนี้ไม่มีให้เห็นเลย
หาดูยากมาแล้วค่ะ เพราะขั้นตอนการทำใช้เวลานานมาก
ติดต่อได้ทางไหนคะ
พึ่งเคยเห็นขั้นตอนการทำ❤❤
สีสวยมากๆเลยครับ น่าทานมาก
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ😁
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ
กว่าจะได้น้ำอ้อย สุดยอด
สีสวยมากครับ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะมารับชมวิธีทำน้ำตาลอ้อยเคี่ยวเตาถ่าน สูตรโบราณ เคี่ยวด้วยเตาถ่านด้วยคะ บอกละเอียดทำตามได้เลย ดีมากๆเลยคะ💕👏
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ
มารับชมวิธีทำนำ้ตาลอ้อยคะ
@@channel-si2xi ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ❤️
ไม้ที่ใช้คนน้ำตาลสัเขียวๆคือทางมะพร้าวเหรอครับ..
ใช่ค่ะ
สุดยอดมากครับ❤
อธิบายได้ละเอียดมากขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ
สั่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ
@@wariratphol4427 ต้องขออภัยด้วยนะคะ ช่วงนี้น้ำตาลหมดแล้วค่ะ ทางไร่ทำแค่ปีละ 1ครั้ง เพราะอ้อยตัดส่งโรงงานและขยายพันธุ์หมดแล้วค่ะ
@@wariratphol4427 สั่งได้ตั้งแต่เดือน พ.ย.-ม.ค. ค่ะ หลังจากนั้นเราจะนำอ้อยส่งโรงงานจึงไม่มีอ้อยทำน้ำตาลค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆครับ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ
เก่งจัง ดูแค่ฟองก็รู้แล้วว่าขั้นไหน
สวัสดีคะมารับชมวิธีทำนำ้ตาลอ้อยคะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ😍
น่ากินมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ
ได้ลองซื้อมา 1 ประปุกแล้วค่ะ หอม อร่อยมาก ชอบมากคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
@@saengarunkhajonnamsong4203 ขอบคุณที่เจ้ามารับชมค่ะ
ราคาเท่าไรคะ
500g 69฿ ค่ะ
เมื่อวานผมก็เคี่ยวน้ำอ้อยเต็มกะทะได้น้ำตาล11กก.ใช้เวลานานมากมีโอกาศซื้อเก็บไว้เถอะครับทำจากน้ำอ้อยสะอาดบริสุทธิ์100%ทำยากมากต้องอยู่กับไฟตลอดเวลานาน5-6ชม.ต่อเนื่องเหนื่อยจริงๆเมื่อเทียบกับขายน้ำอ้อยสดใส่ขวดละ10บาทน้ำอ้อย1กะทะขายได้มากกว่าเอามาทำน้ำตาลหลายเท่าคนทำต้องมีความเพียรพยายามอดทนสูงมีเงินก็ใช่ว่าจะหาซื้อได้ง่ายๆนะครับขายน้ำอ้อยคั้นสดๆไม่ต้องเหนื่อยต้องร้อนอยู่กับไฟฟืนตลอดเวลา
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ จริงค่ะกว่าจะสำเร็จเป็นน้ำตาลอ้อย 100% ต้องผ่านขั้นตอนในการทำหลายอย่างและต้องใส่ใจมีเวลาในการทำจริงๆค่ะ
กระบวนการทำ สะอาด สีสวย น่ากินมากคับ
ขอบคุณค่ะ
ทำดูแล้วทำไมมันแข็งไม่เหมือนที่ขายตามท้องตลาดมีส่วนผสมอะไรอีกหรือเปล่า
ขอบคุณครับ
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณที่เจ้ามารับชมค่ะ
จะหาชื้อที่ไหน
สีสวยน่ากินมากๆเลยค่ะ...
ขอบคุณค่ะ และก็ต้องขอบคุณที่เข้ามารับชมด้วยค่ะ
@@raitermsuk7417 ขายยังไงคะ
@@user-jg5ch1qf7i 500กรัม 69฿ ค่ะ
ถ้าอ้อยได้อายุในการทำน้ำตาลจะเปิดรับออเดอร์นะคะ
ฝากกดติดเพจไว้นะคะ เราจะแจ้งในเพจค่ะ
เพจ 🎋ไร่เติมสุขอ้อยคั้นน้ำ facebook.com/ไร่เติมสุขอ้อยคั้นน้ำ-109829117907029/
ขอคำแนะนำกะทะที่ใช้ควรเป็นเท่าไหรกีลิตรราค่าครับ อ.
ฟองที่ตักออกนี่คือที่เค้าเรียกว่ากากน้ำตาลรึเปล่าคะ? อยากทราบเพราะเห็นว่าเกษตรกรเอาไปทำปุ๋ยหมัก แล้วถ้าเราทิ้งบนดินจะเหนียวเหมือนน้ำมันดิบรึเปล่า
ไม่ใช่การน้ำตาลค่ะ มันจะเป็นเศษของอ้อยที่มันหลุดรอดจากตะแกรงค่ะ สามรถเอาไปทำปุ๋ยได้และไม่เหนียวเหมือนน้ำมันดิบค่ะ
จะสั่งซื้อน้ำตาลอ้อยค่ะ
ขออภัยด้วยค่ะ ปีนี้ไม่ได้ทำจำหน่ายเลยค่ะ
ทำเหมือนกันจร้ากว่าจะได้แต่ระรอบ
ใช่ค่ะใช้เวลานานมากเลยค่ะ
ในคลิป ใช้น้ำออ้อยสดประมาณกี่ลิตร ได้น้ำตาลกี่กิโลครับ
ทำยังไงให้เป็นเม็ดหรือผงคะ
รบกวนถามครับ...อ้อยสามารถทำน้ำตาลได้ทุกสายพันธุ์ป่าวครับ
ทำได้ค่ะ ถ้าความหวานได้
แนะนำด้วยค่ะทำไมทำแล้วเหนียวเป็นตังเมเลยค่ะ
ต้องใช้ไฟในการเคี่ยวสม่ำเสมอ ความร้อนสูง เคี่ยวต่อเนื่อง ไม่น้อยกว่า 6 ชั่วโมง พอเริ่มเหนียวข้นแล้วให้หมั่นคน สังเกตุการเดือดของฟองจะมีลักษณะน้ำที่ผุดมาจากทราย ลองนำน้ำตาลที่เคี่ยวมาหยดลงใส่ถ้วยน้ำดูค่ะ ถ้าจับกันเป็นก้อนก็ใช้ได้แล้ว ยกลงคนจนกว่าน้ำตาลอ้อยมีลักษณะเหนี่ยวข้นเหมือนน้ำตาลปีบจึงตักใส่พิมทิ้งไว้ให้เย็นค่ะ
@@raitermsuk7417 ขอบคุณค่ะจะลองทำค่ะ
👏👏👏
ดูหลายรอบแล้วชอบและถูกใจนานแล้วค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ
ใช้อ้อยพันธ์ุคั้นน้ำอย่างสุพรรบุรี50มาทำได้ไหมครับ
ใช้ได้ค่ะ
ต่อไป..ชาวไทยในทุกชุมชนคงต้องหาวิธีปลูกอ้อยรีดน้ำตาลกินเองและขายในชุมชนในราคาต่ำ..ลดค่าใช้จ่ายในบ้านเรือนทำเอง ในทุกอย่างถ้าทำได้ คือ ทางรอด..มีแต่อ้างเกษตรลำบาก ไม่เห็นเลย พ่อค้ายอมขาดทุนกำไร นี่แหละนายทุน..สารพัดพิษ../น.นิรนาม
ถ้าทำออกมาแล้วหน้าเยิ้มเป็นเพราะอะไรคะ
ต้องใช้ไฟในการเคี่ยวสม่ำเสมอ ความร้อนสูง เคี่ยวต่อเนื่อง ไม่น้อยกว่า 6 ชั่วโมง พอเริ่มเหนียวข้นแล้วให้หมั่นคน สังเกตุการเดือดของฟองจะมีลักษณะน้ำที่ผุดมาจากทราย ลองนำน้ำตาลที่เคี่ยวมาหยดลงใส่ถ้วยน้ำดูค่ะ ถ้าจับกันเป็นก้อนก็ใช้ได้แล้ว ยกลงคนจนกว่าน้ำตาลอ้อยมีลักษณะเหนี่ยวข้นเหมือนน้ำตาลปีบจึงตักใส่พิมทิ้งไว้ให้เย็น
ผมทำทีไรเป็นกาละแมทุกทีเลยครับ
ต้องใช้ไฟในการเคี่ยวสม่ำเสมอ ความร้อนสูง เคี่ยวต่อเนื่อง ไม่น้อยกว่า 6 ชั่วโมง พอเริ่มเหนียวข้นแล้วให้หมั่นคน สังเกตุการเดือดของฟองจะมีลักษณะน้ำที่ผุดมาจากทราย ลองนำน้ำตาลที่เคี่ยวมาหยดลงใส่ถ้วยน้ำดูค่ะ ถ้าจับกันเป็นก้อนก็ใช้ได้แล้ว ยกลงคนจนกว่าน้ำตาลอ้อยมีลักษณะเหนี่ยวข้นเหมือนน้ำตาลปีบจึงตักใส่พิมทิ้งไว้ให้เย็นค่ะ
ทำแล้วมันแข็งมากแกะกินไม่ได้เลยค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ
เคี่ยวนานเกินไปค่ะ
ถ้าใช้สุพรรณ50 จะใช้เวลาเคี่ยวกี่ชั่วโมงครับ
อ้อยคันน้ำทำได้ม้ายครับ
ลองทำดูแล้วค่ะ มันไม่แห้งเป็นก้อน มันเป็นตังเมค่ะเป็นเหนียวๆเป็นสายแบบตังเมเลย จะต้องแก้ไขยังไงคะ
ต้องใช้ไฟในการเคี่ยวสม่ำเสมอ ความร้อนสูง เคี่ยวต่อเนื่อง ไม่น้อยกว่า 6 ชั่วโมง พอเริ่มเหนียวข้นแล้วให้หมั่นคน สังเกตุการเดือดของฟองจะมีลักษณะน้ำที่ผุดมาจากทราย ลองนำน้ำตาลที่เคี่ยวมาหยดลงใส่ถ้วยน้ำดูค่ะ ถ้าจับกันเป็นก้อนก็ใช้ได้แล้ว ยกลงคนจนกว่าน้ำตาลอ้อยมีลักษณะเหนี่ยวข้นเหมือนน้ำตาลปีบจึงตักใส่พิมทิ้งไว้ให้เย็นค่ะ
หดไปเยอะเลย
มีช่องทางการสั่งซื้อมั่ยคะ
ขออภัยด้วยค่ะปีนี้เราไม่ได้ทำจำหน่ายค่ะ
ผมปลูกอ้อยห่างจากทะเลสัก 2กิโลเมตร นำมาทำน้ำตาล ทำไม่ได้เลยครับ มีผลป่าวครับว่า เราปลูกอยู่ใกล้ทะเล ทำน้ำตาลไม่ได้ ใช่หรือป่าวครับ
อันนี้ไม่ทราบเลยค่ะ
กะปุกแบบนี้สังซื้อได้ที้ไหนค้ะ
ต้องใช้ไฟแรงตลอดไหม
ทำจากช่วงเดือนอะไรถึงเดือนอะไรครับ
ที่ไร่เริ่มประมาณเดือน พ.ย-ก.พ. ค่ะ
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Thanks you for sharing videos this ❤️❤️😍😍😍😍😍❤️❤️😍❤️❤️❤️❤️
Nice videos my friend ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Good videos this ❤️❤️😍😍❤️❤️
Thank you for visiting
ใช้อ้อยพันอะไรทำค่ะ
ใช้อ้อยขอนแก่นค่ะ
เก็บได้นานแค่ไหนคะแบบนี้
นอกตู้เย็นเก็บได้2เดือนค่ะ เพราะอากาศบ้านเราร้อนมาก แต่ในตู้เย็นเก็บได้นานเป็นปีค่ะ
ถ้าเราไม่ต้องการให้เหนียวเป็นก้อน ต้องการให้เป็นน้ำเชื่อมไซรัป เราทำถึงขั้นตอนไหนครับ ขอบคุณครับ
ขั้นตอนรังต่อคะ ดูได้จากลิงค์ที่แปะไว้ให้ด้านล่างนะคะ
ruclips.net/video/AcNtCMEtBZw/видео.html
ใช้ไม้อะไรคนน้ำตาลคะ
ใช้ไม้พายคนก็ได้ค่ะ แต่เราไม่มีไม้พายก็เลยใช้ก้านมะพร้าวคนค่ะ
ที่ผมทำผมใช้ต้นอ้อยล้างให้สะอาดปอกส่วยที่จะใช้คนประมาณ1ฟุตครับ
1กะทะ ได้กี่กระปุกครับ
ขายยังไงคะสนใจค่ะ
500กรัม 69฿ ค่ะ
ถ้าอ้อยได้อายุในการทำน้ำตาลจะเปิดรับออเดอร์นะคะ
ฝากกดติดเพจไว้นะคะ เราจะแจ้งในเพจค่ะ
เพจ 🎋ไร่เติมสุขอ้อยคั้นน้ำ facebook.com/ไร่เติมสุขอ้อยคั้นน้ำ-109829117907029/
ใช้อ้อยพันธุ์อะไรครับ
อ้อยขอนแก่นค่ะ
ใช้เวลากวนน้ำอ้อยกี่ชั่วโมงคะ
ประมาณ 6 ชั่วโมงค่ะ
กระปุกน้ำหนักขนาดนี้จะจำหน่ายอยู่ที่ราคาเท่าไหร่ครับ?
ของเรา 500กรัม ขาย 69฿ ค่ะ
@@raitermsuk7417❤
@@raitermsuk7417ถ้าจะสั่งทำไงครับ
ปีนี้ไม่ได้ทำค่ะ
น้ำอ้อยสด 1 ลิตรได้น้ำตาลกี่ขีดครับ
ไม่ได้ชั่งเลยค่ะ
รบกวนถาม...ขายราคาเท่าไหร่ครับ ต่อกิโลกรัม...
140฿ค่ะ
กระทะขนาดกี่นิ้วครับ
24 และ 26 นิ้วค่ะ
น้ำ1ลิตร ได้น้ำตาลเท่าไหร่ได้ครับ
ไม่ได้ชั่งตวงเลยคะ
อยากได้น้ำตาล
ตอนนี้ทางไร่ยังไม่ได้ทำค่ะเพราะอ้อยอายุยังไม่ได้ค่ะ คาดว่าหลังปีใหม่จะเคี่ยวค่ะ ยังไงกดติดตามที่เพจ facebook ไว้นะคะ เราจะเปิดรับออเดอร์ค่ะ
ฝากติดตามทางเพจ Facebook ด้วยนะคะ
เพจ 🎋ไร่เติมสุขอ้อยคั้นน้ำ facebook.com/ไร่เติมสุขอ้อยคั้นน้ำ-109829117907029/
น้ำอ้อยกี่โลได้กี่กระปุกครับ
ต้องขอโทษด้วยนะคะไม่ได้ชั่งน้ำอ้อยเลยค่ะ ใช้อ้อยสดประมาณ 50 โล กระทะเบอร์ 28 ได้ 9 กระปุก ค่ะ
ขายกระปุกละเท่าไหร่ น้ำหนักกระปุกละกี่กรัมครับ
@@attaphol3340 ปีที่แล้วขาย 500 กรัม ราคา 69 บาทไม่รวมค่าขนส่งค่ะ
ขายไหมคะน้ำตาลอ้อย
ยังไม่ได้เปิดรับออเดอร์ค่ะค่ะ จะเปิดรับออเดอร์ปีละครั้ง ช่วงประมาณเดือน ม.ค.ค่ะ ตอนนี้อ้อยอายุยังไม่ได้มี่จะทำน้ำตาลค่ะ
ขายกระปุกละกี่บาทคะ
500 กรัม 69฿ ค่ะ
ครึ่งกิโล ขายกระปุกละเท่าไรค่ะ
69฿ ค่ะ
สอบถามคนที่ลดน้ำหนัก ทานน้ำตาลอ้อยได้เหมือนกับน้ำตาลมะพร้าวไหมคะ 😊
ทานได้ค่ะ น้ำตาลอ้อยแท้ มีค่า GI มากกว่า น้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อย ใช้ดีกว่าน้ำตาลทรายมากค่ะ ตัวเราเองก็ทานน้ำตาลอ้อยแทนน้ำตาลมะพร้าวค่ะ ทานLC อยู่ค่ะ
กระปุกละกี่บาทครับ
500g 69฿ ค่ะ
อ๋อยสุพรรณบุรี50_อ้อยสิงคโปน้ำผึ้งทำน้ำตาลอ้อยได้บ่จ้า
ทำได้ค่ะ
ทำแล้วม่เป็นก้อน
เราก็กว่าจะทำเป็นก้อนต้องทำถึง5 กระทะเลยค่ะ พอยกลงจากเตาต้องคนให้ได้ประมาณ30 นาทีค่ะ
การทำน้ำตาลอ้อย...ใช้ได้ทุกพันธุ์ หรือป่าวครับ
@@dokkhoundasamut9160 ใช้ได้ทุกพันธุ์ค่ะ
ทำดูแล้วทำไมมันแข็งไม่เหมือนที่ขายตามท้องตลาดมีส่วนผสมอะไรอีกหรือเปล่า
ป้ากวนมันยังใสเหนียวๆอยู่เลย🤣🤣เอาขึ้นเร็วไปใช่ไหมคะแบบนี้ไม่ยอมตกปึกเป็นเหนียวๆคล้ายแบะแซ
ใช่ค่ะและความร้อนไม่ได้ค่ะ