🍄 Ñoquis con bacon y shiitake 🍄

Hoy os traemos una suculenta receta de pasta italiana: los ñoquis de patata.
Una vez más, nuestro querido chef @luis_asensio_tomas nos enseña a preparar este rico y nutritivo plato con setas y queso parmesano de una manera fácil y rápida.
Así que toma nota y ¡a disfrutar! 🤩
📝 Ingredientes para 2 personas:
- 1 Kg de patatas
- 200 g de harina
- 2 yemas de huevo
- sal
- 200 g de bacon
- 1 vaso de vino blanco
- cebollino
- parmesano rallado
- 300 g de shittake
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