КРЕМ ДЛЯ ТОРТА))) Супер вкусный. Рецепт от Юлии Клочковой.
HTML-код
- Опубликовано: 31 янв 2025
- Рецепт от Юлии Клочковой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливки 33% - 500 мл.
Сметана отвешенная 500 гр.
Желатин - 10 гр.
Вода - 50 мл.
Сахарная пудра - 100 гр.
Шоколад - 90 гр.
Ванилин по вкусу.
(у меня ароматизатор ром)
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
*******************************
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ФРУКТАМИ - • ТОРТ/ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с...
*******************************
Знаменитый торт "СНИКЕРС" - • ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ СНИКЕР...
*******************************
Торт "СПАРТАК" - • Очень вкусный, шоколад...
*******************************
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА - • Торт Молочная девочка/...
*******************************
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ - • СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ/ РЕЦЕ...
*******************************
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ -
• 100% результат СОЛЁНАЯ...
*******************************
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ - • БИСКВИТ который никогд...
********************************
МАСЛЯНО СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
********************************
БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - • Video
********************************
ЦВЕТЫ ИЗ БЗК(розы) - • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ,...
*********************************
НОВАЯ НАСАДКА, тестирую))) - • НОВАЯ НАСАДКА, тестиру...
*********************************
РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - • БИСКВИТ который никогд...
*********************************
НАДПИСЬ НА ТОРТ С ПОМОЩЬЮ ТРАФАРЕТА- • ПОШАГОВЫЙ МК, как укра...
*********************************
ОБЗОР МОЕГО АЭРОГРАФА - • Аэрограф. Отвечаю на в...
*********************************
САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ - • САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....
*********************************
НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" • Пьяная,Сладкая Вишня д...
**********************************
МАСЛЯНО - СГУЩЁННЫЙ КРЕМ для ТОРТа - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
**********************************
КРЕМ ДЛЯ БЕЗМАСТИЧНОГО ПОКРЫТИЯ ТОРТА- • Самый вкусный рецепт к...
**********************************
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ, ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ - • ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ. Са...
**********************************
ПЛЕЙЛИСТ - Торт корзина с цветами - • торт корзина с цветами
ПЛЕЙЛИСТ - Мои работы - • Мои работы
ПЛЕЙЛИСТ - УКРАШЕНИЯ ТОРТа БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - • Торт с хризантемами
#бисквит#БИСКВИТ100%#бисквит#кокосовыйбисквит#нежныйбисквит#рецептпростогобисквита#торт#ТОРТ#домашнийторт#рецептдомашнеготорта#вкусныйдомашнийторт#тортсфруктами#шоколадныйтортсфруктами#вкусныйторт#вкусныйипростойрецепт#рецептторта#сливочныйкрем#кремдляторта#вкусныйрецепт#отЮлииКлочковой#ЮлияКлочкова
Я в социальных сетях:
ОК - ok.ru/profile/...
Инстаграм - / yuliaklochkova1
ВК - id51525...
Фейсбук www.facebook.c...
G+ - plus.google.co...
Юлечка вы появились снова! Очень рады!!!
Юля, рады Вас снова видеть! Не пропадайте!
Юля, Юля, здравствуйте. Рада Вашему выходу в эфир, очень соскучились. Думаю, теперь Вы с нами постоянно!
УРАА!!! Наше Солнышко в эфире!!! Мы очень рады!!! Ждали Вас! Привет с Кавказа!!Ждем новых шедевров
Очень рада опять видеть вас на канале. Спасибо большое Юленька. Удачи вам!!!
Юля, вы очень чётко быстро,ясно рассказываете, кратко . Не растягиваете тягомотину! ❤
как мне вас не хватало,рада,что вы снова с нами
Юля, добрый день! Как хорошо что вы снова в эфире.
🎉😊😊😊😊юля, дуже рада, що ви знову з нами. Дякую за крем.
Оптимистический деловой стиль. Четко. Коротко. Ясно❤
Здорово,вы снова в эфире!!!!💐
Юля,благодаря вам я пеку тортики,которые всем нравятся ,
Очень рада встрече .Спасибо огромное за рецепт
Пробувала цей крем!Просто суперово!!!Дякую.
Вас не хватало, хорошо что вы снова с нами
Спасибо, Юлия за рецепт. Какая вы красавица! Всего вам доброго.❤💞
Спасибо! Юлечка за вкусный рецепт крема.👍👏❤️🌹
Юлечка очень рада сново Вас видеть❤❤❤
❤❤❤СУПЕР СПАСИБО за рецепт
Юлечка, как долго вас не было. Наконец то вы с нами. Очень рада. 🙏👋🥰❤️
Как же я рада увидеть от вас новое видео часто просматривая ваши рецепты я думаю как же вы там? Где вы? Что с вами? Теперь вижу что всё нормально вы опять с нами❤
Юлічка, дуже рада бачити і чути! За рецепт кремгу окреме дякую❤
Юлечка, спасибо вам за все!!!❤❤❤❤
Спасибо за рецепт. Юлечка, очень рада видеть вас снова.Огромных вам успехов и вкусных тортиков❤
Рецепт клас! Дякую вам)🌹🤗
Рада вас видеть и слушать ваши объяснения,
Юленька, спасибо за рецепт! Обязательно попробую! ❤
Девчата, вы говорите что дорого, разве крем чиз дешевле?
По моему на любой хороший и качественный крем нужно потратиться 😊 , особенно для тех кто делает под заказ ❤
Здоровья и удачи всем!❤
Спасибо🎉
Спасибо большое за рецепт
Бальшое Вам спасибо за это крем!!! ❤❤❤😋👍👍👍👋
Спасибо Вам большое за рецепт и за труд! Всего самого доброго!❤
Юличка я рада Вас видеть
Спасибо огромное за рецеп крема.Падписалась.
Як рада вас бачити,вже почала переживати чи ракети вас неранили чи ще що хуже.слава богу ви зьявилися.
Спасибо за рецепт . будем пробовать. 🌹🌹🌹
Супер😊Дякую за відео❤
Юля, рада Вас снова видеть)))
Очень люблю ваши рецепты, всегда все получается,..и вкусно ❤
Здравствуйте Юля спасибо за рецепт , уточните пожалуйста желатин с шоколадом в крем вводите теплый
Добрый день. А можно такой крем приготовить из белого пористого шоколада?
Спасибо! Хороший крем, но очень дорогой. Удачи вам! ❤
Спасибо, ❤❤❤❤❤❤.
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую. Скажите пожалуйста,окрашивать этот
крем можно?
Спасибо за рецепт. Подскажите сколько вы брали сметаны для отвеса ? В рецепте указываете конечный результат
Добрый вечер Юля, спасибо большое, но а где рецепт этого крема? В описании крем для конфет рафаэло
Это здорово но пропитает ли этот крем бисквит желатин думаю не даст пропитку
А вы пропитайте бисквит отдельно. А как же муссовые крема.
@@алласемина-я1ю спасибо за ответ
Юленька здравствуйте . Вы умничка . И ваши работы просто классные . Юля у меня есть вопрос . Вот мы делаем шоколадный крем чиз на сливках с шоколадом . Но он не всегда хорошо соеденяется со взбитыми сливками с сыром . Когда не соблюдается разность температур . Шоклад бедется комочками . Ну я хочу сказать что это всегда рискованно и переживательно . Но ведь эта проблема существует . Вопрос : а если шоколад заменить какао , но вот как правильно его соеденить с кремом Чиз на сливках . Что бы какао шорошо соеденилось до однородности . Может подогреть сливки и в них развести какао и опять в холодильник на охлождение . Достать сливки и взбить с сыром и сах. пудрой . Ведь это легче и проще . Как себя будет вести себя какао в сливках . Может у вас есть такой опыт . Юленька может вы мастер класс проведете , либо мне подскажиье . У меня часто шоколад комочками берется из за разницы температур . Хотелось бы разработать легче вариант . Да я знаю крема когда горячими сливками заливают шоколад , получается ганаш его охлаждают и взбивают . Но хотелось бы именно этот вариант . За рание благодарна .
Здравствуйте, я делала крем чиз с какао, просто добавлялся его в крем, какао хорошо соединяется с кремом
👍👍
ЮЛЕНЬКА СКАЖИТЕ ПОДХОДИТ ЭТОТ КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ И КАПКЕЙКОВ.СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ЗНАНИЯ И ТРУД .МИРА ВАМ ДОБРА И СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ.
А можна ним перемазать меренговий рулет?
Юля подскажите сливки натуральные или искусственные. Как быстро застывает крем.
Здравствуйте, я использую только натуральные сливки. В основном торты стабилизируются от 8 до 10 часов.
Юлечка а с белым шоколадом какие пропорции подскажите пожалуйста
👍
Здравствуйте, можно использовать молочный шоколад?
💝👏👏👏
Процесс не хитрый, но дорогой!😊
Ооооо,нарешті ви з'яаились.
Для выравнивания торта такой крем не подойдёт?
👍🌹
Добрый вечер! В описании совсем другие ингредиенты....
В описании те же ингредиенты.
@@ВалентинаГресько-п6гуже да, исправила значит....
А разве Луганск Украина?
Простите, а отвешенная сметана , это как?
Сметану откидываете на марлю,которую нужно сложить в 3-4 слоя,отправляете в холодильник на несколько часов,сыворотка стекает,остаётся густая сметана☝️ Желательно использовать сметану 20% жирности,т.к. сыворотки стечёт меньше,а вот сколько нужно сметаны изначально,чтобы в итоге получилось 500г - не знаю🤷и Юля почему-то не озвучила
@@Солнце-х6щ Благодарю!
А где рецепт 😊
Если вижу рецепт крема на сливках, то сразу выключаю. Я не готова плотить 300-500 руб за литр сливок. Да и достать их у нас проблема.
Пожалуйста, если можно, то лучше давайте рецепт нам очень вкусного крема, но без сливок, за это наверное не одна буду вам благодарна.
Вкусный, но дороговат
А голосом за кадром полностью слабо?😊
Дорогой крем получается, хотя можно попробовать
Цвет крема серый , не красивый.
Не знаю в каком году вы это показали,но на сегодняшний день этот крем очень дорого! 500 сливок,500 сметаны,шоколад...а у нас война.
приготовила половину порции для бисквитный пирожных.конечно легко и просто. но крем такой невкусный,просто удивило. очень жирный. а желатин вообще всё испортил.
никогда не буду повторять.
Не дешёвый крем.
Сливки и сметана хорошый крем.это мы знаем. Ничего нового.
Важкий крем і складний і дорогий. Є набагато простіші і смачні. Дякую але його б не робила ніколи 😢
Рада вас видеть и слушать ваши объяснения,
Спасибо ❤