얼큰 김치우동 만들기 / 가쓰오부시장국을 사용한 간편 요리 / 초간단 혼밥 레시피 Kimchi udon

가쓰오부시장국을 아시나요? ''* 국밥, 국수, 칼국수, 우동, 찌개, 밀푀유나베, 소바 등 활용도가 참 좋은데요, 이번에는 김치우동을 만들어 봤습니다.
[재료]
- 가쓰오부시장국 (3큰술 사용)
- 우동 면사리
- 양파, 고추, 파, 쑥갓 약간씩
- 김치
- 시판용 육수팩 (멸치, 다시마 사용 가능)
- 설탕 1/2작은술, 고춧가루 1작은술, 소금 1/3작은술
- 달걀 1개
- 김가루, 깨 약간씩
[만드는 법]
1. 라면 1개정도 끓이는 물을 넣고 육수팩이나 다시마, 멸치를 이용하여 육수를 낸다.
2. 냉털이 야채(양파, 고추, 파 쑥갓)를 먹기 좋게 썬다.
3. 김치를 썰고 김치국물도 준비한다.
4. 10분 정도 우려낸 육수에 가쓰오부시장국 3큰술을 넣고 김치를 넣어 푹 끓인다.
5. 간을 한번 보고 설탕, 고춧가루, 소금을 넣고 썰어둔 야채도 넣어 한번 더 끓인다.
6. 우동면을 넣어 2분 정도 면을 익히고 뚝배기로 옮겨서 끓인다.
7. 달걀을 풀어서 두르고 쑥갓, 김가루, 깨를 올리면 완성!
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[@underrock777]

3:17 뚝배기속 하트가 생겼습니다 ^^
썸네일각 아닌가요 ㅎ
너무 맛있을거 같아용
처음에 냄비가 달라서 어라? 라고 생각했어요

[@sosoring_meal]

뚝배기에 먹는걸 좋아해서 냉큼 옮겼어요 : ) 저도 하트 발견하고 혼자 좋아했는데ㅋㅋ 알아주셔서 감사해요 ♡ 밖에서도 김치우동 잘 사먹었는데 집에서도 충분히 맛있었어요!

[@simlim6778]

아 이건 찐이다 ㅜㅜ

[@sosoring_meal]

짱맛입니더 : )🌼