PIEDRAS (puerquitos y gordas de budín)

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  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 149

  • @zitarodriguez2655
    @zitarodriguez2655 8 месяцев назад +1

    Me gustan más las piedras con chocolate Don Manuel y le faltaron los espejos también
    Bellos recuerdos cuando tenia un expendio de pan
    No se imagina la cantidad de pan que vendía por lo menos unos 8 canastos copeteados y unas 3000 piezas de sal al día entre telera y bolillo y los Sábados y Martes que eran días de plaza, imagínese era como el triple de sal, y de dulce, ni se diga. Bellos tiempos de bonanza lástima que con el tiempo todo fue cambiando irremediablemente y tuve que emigrar a este Bendito país pero mi corazón está dividido entre dos
    🙏🏼🇺🇸y🇲🇽🙏🏼
    Bendiciones y siga adelante deleitándonos con todas esas delicias 😋

  • @teresaaguilar2571
    @teresaaguilar2571 4 года назад +4

    Bravo Bravo maestro panadero

  • @leticiatorresmena5936
    @leticiatorresmena5936 4 года назад +2

    QUE GRAN panadero es usted Don Malo felicito desde CUAUTLA MORELOS

  • @margaritagarcia4878
    @margaritagarcia4878 3 года назад +1

    Qué Dios lo bendiga en grande manera y es don que le dió gracias por compartirlo mis respetos para usted su pan es de calidad y se ve muy bien y a de estar exquisito es usted un triunfador siga adelante y enseñándonos más bendiciones para usted y su familia saludos de cuautla Morelos

  • @sarachavez5326
    @sarachavez5326 Месяц назад +1

    Muchísimas gracias por todo su buen trabajo muchísimas gracias por darnos tan buena reseta gracias 🫂

  • @mariponce5312
    @mariponce5312 4 года назад +5

    Las piedras se ven deliciosas y los puerquitos 👌👌👌👌👌todo lo que usted hace le sale de maravilla muchas felicidades saludos desde Guadalajara Jalisco.

  • @lucilarodriguez1675
    @lucilarodriguez1675 4 года назад +1

    Mis favoritas son las piedras 🤩

  • @lorenamx
    @lorenamx 4 года назад +6

    Gracias!!! Los puerquitos 🐷 son mis favoritos

  • @MariaGarcia-pm8dg
    @MariaGarcia-pm8dg 2 года назад +1

    Delicioso el pan mexicano el mejor del mundo

    • @MariaGarcia-pm8dg
      @MariaGarcia-pm8dg 2 года назад

      El puro pan sin adorno son las piedras mi pan favorito

  • @monicaobaldia9618
    @monicaobaldia9618 Год назад +1

    Dios lo bendiga don Manuel que rico pan gracias

  • @judithespinosa1724
    @judithespinosa1724 3 года назад +1

    Gracias maestro por esta receta tan Rika k Dios lo bendiga

  • @arturoaltamirano8070
    @arturoaltamirano8070 4 года назад +3

    Salieron bien ricos maestro ya la hise

  • @vanessalozano4798
    @vanessalozano4798 4 года назад

    Cuando yo era niña siempre pedía una piedra porque se veían muy grandes y tenía razón llevan más masa, muchas gracias, es ud una eminencia en su oficio 👏👏👏👏

  • @comerciosmafer5333
    @comerciosmafer5333 4 года назад +7

    Muy buen maestro Don Manuel. Saludos de Monterrey N.L.

  • @isabelsoto4860
    @isabelsoto4860 3 года назад +1

    Hola hoy en contre su canal y gracias por compartir todo lo que sabe es mucho trabajo lo de hacer pan Mil gracias Saludos

  • @PelucheTorres
    @PelucheTorres 4 года назад +16

    ufff, qué joya de pan

    • @johalecin
      @johalecin 4 года назад

      Ve a probar el pan de ahí jaja

    • @victoruribe2939
      @victoruribe2939 3 года назад +1

      Y es de México, dónde hay más de 10 mil variedades de pan

  • @Ana-sus77
    @Ana-sus77 4 года назад +2

    Pues si a muchos les gusto y les gusta como este señorón nos muestra sus conocimientos por favor cooperen con lo poquito q $e pueda $
    Y hay q contribuir ayudándolo a que siga adentro y no desista de esta tan lindo q nos regala 🙏🏻gracias

  • @mariponce5312
    @mariponce5312 4 года назад +2

    Don Manuel puras delicias con usted que rico 😋 se ven los pancitos👌👌👌muchas gracias por hacer el favor de compartir su recetas muy buenas prácticas y sencillas ya hice algunos y me salieron muy ricos 👌dios lo bendiga 🙏

  • @reynavences3721
    @reynavences3721 4 года назад +6

    Woow que arte es la elaboración del pan

  • @blancadiaz9764
    @blancadiaz9764 4 года назад +9

    ¡Graciaaaaaas! Estaba esperando esta receta. Yo se lo había pedido y me leyó. Mil gracias ❤❤❤❤

  • @lourdestapia1416
    @lourdestapia1416 4 года назад +3

    Buenas tardes gracias por explicar muy bien. Me gusta mucho verlo

  • @armandogutierrezcampos2167
    @armandogutierrezcampos2167 2 года назад

    Super usted es una eminencia aciendo pan saludos desde Chalco paseos dios lo bendiga maestro ok

  • @fernandaherrera3983
    @fernandaherrera3983 3 года назад

    En irapuato Gto le decimos terrones sin duda unos de mis panes favoritos y de mi abuelo Fernando

  • @silviaguzman7766
    @silviaguzman7766 4 года назад +2

    Delicioso todo lo que prepara y nos enseña paso a paso, muchas gracias

  • @selin6537
    @selin6537 2 года назад +1

    Me decía mi abuelita.si el sábado y domingo me cuidas la Chivas te doy un pan piedra uno cada día..y yo feliz por que me daban ese pan..todo el día pensaba.en ese pan.

  • @genesisflores1469
    @genesisflores1469 4 года назад +2

    Me encanto el video Don Manuel mis respeto, gracias por sus vídeos
    Saludos desde Monterrey

  • @avenazenteno8088
    @avenazenteno8088 4 года назад +1

    Buenas noches maestro, la clase de hoy estuvo muy rica. Solía comer puerquitos endulzados con piloncillo y revolcados en lodo ( bañados de chocolate). Gracias por compartir tan rica receta, saludos a usted y a sus colaboradores, cuídense.

  • @sanjuanaoronas6134
    @sanjuanaoronas6134 4 года назад +2

    Don Manuel,como cada domingo aquí presente viendo sus videos,gracias por l clase,saludos Dios lo Bendiga

  • @franciscojavieraguilarsier2983
    @franciscojavieraguilarsier2983 4 года назад +4

    Saludos don Manuel desde San Luis Potosí se a antoja su pan

  • @teresitamora7636
    @teresitamora7636 4 года назад +2

    Manuel, muchas gracias por compartir este rico pan, te saludo con gusto desde Seattle, te felicito mucho por tu trabajo 🙏😊

  • @Brenda-wl9oy
    @Brenda-wl9oy 4 года назад +5

    Los puerquitos son mis preferidos, gracias 🙏 😍

  • @andreamontoyaontoya2921
    @andreamontoyaontoya2921 4 года назад +2

    Me encanta su trabajo....me emociona verlo hacer el pan.......nos podría enseñar a hacer cubiletes por favor

  • @fenixservicios5415
    @fenixservicios5415 4 года назад +2

    Gracias maestro por compartir sus conocimientos en el antiguo arte de la panadería mexicana, ya he prácticado con algunas de sus recetas, buenos videos sig así 👍👍👍

  • @elizaangeled9902
    @elizaangeled9902 3 года назад

    Gracias maestro por dar sus resetas paso a paso y la pasiencia como lo esplica ,

  • @ivoncortes3030
    @ivoncortes3030 4 года назад +3

    Muchas bendiciones gracias por compartir lo que sabe saludos desde Martínez de la torre Veracruz.

  • @rosariosanchez3770
    @rosariosanchez3770 4 года назад +1

    Grasias. Sr. Por su amplia ecsplicasion. Me sirve de mucho. Sus en señansas. Dios lo bendiga

  • @panesuelopanesuelo8517
    @panesuelopanesuelo8517 4 года назад +3

    Esta buena

  • @rafaelsantoscruz2994
    @rafaelsantoscruz2994 4 года назад +1

    Un abrazote maestro una excelente receta gracias por su enseñanza

  • @josealvarado5514
    @josealvarado5514 4 года назад +4

    Muy buen maestro me Recuerda a la vieja Panificadora de mi Padre. Geacias

  • @rosairiarte6508
    @rosairiarte6508 4 года назад +2

    Muy buena receta maestro gracias por su dedicación y tiempo para nosotros saludos me gustaría que al gun dia pueda haser los cacaguatitos que Diosito meló bendiga 🤗🤗

  • @lochitaangel8152
    @lochitaangel8152 3 года назад

    No solo es grande para el pan sino para los numeros tambien.uff yo ahi quedaba!!Saludos cordiales dios bendiga esas manitas tan trabajadoras

  • @HolaJules
    @HolaJules 4 года назад +1

    Gracias por los tutoriales!

  • @morajessi90
    @morajessi90 4 года назад +2

    Muchas gracias me sentí complacida ya que desde videos anteriores le había pedido este riquisimo pan muchas gracias por compartir sus conocimientos Dios lo bendiga.

  • @ChicaDlos60sMx
    @ChicaDlos60sMx 4 года назад +2

    A mí póngame todos esos panes para llevar. Los quiero todos!!!

  • @chicaboom7030
    @chicaboom7030 3 года назад

    😮😋se me antojó una piedra

  • @betynacocina15b
    @betynacocina15b 4 года назад +2

    Gracias por sus recetas y sus conocimientos

  • @jesusarenas8630
    @jesusarenas8630 2 года назад +1

    DON MANUEL COMO ME RECUERDA MI JUVENTUD CUANDO TRABAJE LIMPIANDO HOJAS EN UNA PANADERIA
    Y ME RECUERDA MUCHO AMI COMPADRITO JORGE (EL ESTOPA) MUY
    BUEN REPOSTERO .....UN SALUDO DESDE HERMOSILLO SONORA MEXICO

  • @roxanaromero825
    @roxanaromero825 4 года назад +1

    Buen dia! Mil gracias por regalarnos sus conocimientos y su tiempo, Dios los bendiga mucho y lo aga siempre! Saludos cordiales!!

  • @deyss100
    @deyss100 4 года назад +5

    Muchas gracias Don Manuel. Muy buena explicación. Dios lo bendiga 🙏🌹❤️

  • @irmalopez5218
    @irmalopez5218 2 года назад

    Gracias por las recetas excelente. muy completa

  • @rafaelamador3239
    @rafaelamador3239 4 года назад +4

    Auténticas recetas de pan tradicional mexicano, y creo que no elaboran estos panes por que se han perdido estas fórmulas de elaboración, me recordó que en la panadería del abuelo remojaba el pan con leche, felicidades por conservar el pan mexicano

  • @erikapaez9156
    @erikapaez9156 3 года назад

    Maravilloso poder ocupar el pan rallado. Aún no termino de ver el video y ya estoy feliz. Muchas gracias por tantas enseñanzas.

  • @crisrodriguez1089
    @crisrodriguez1089 4 года назад +2

    Excelente!!!
    Muchas gracias maestro Manuel!!!

  • @damariux6961
    @damariux6961 3 года назад

    Wauuu!!! Intentaré hacerlo 😋

  • @betovenegas4231
    @betovenegas4231 4 года назад +4

    Muchísimas gracias maestro, le agradezco que me haya enseñado a hacer ladrillos, yo fui el que se lo pidio por facebook

    • @leou.1594
      @leou.1594 3 года назад +3

      Gracias por pedirlos

  • @mariafigueroa235
    @mariafigueroa235 3 года назад

    Exelente canal aprendo muchisimo

  • @cheyla438
    @cheyla438 4 года назад +1

    gracias maestro dios lo bendiga

  • @danielatrujillo7922
    @danielatrujillo7922 2 года назад

    excelente muy ricas se las recomiendo

  • @araceliurbiola4351
    @araceliurbiola4351 3 года назад

    Increíble explicación muchas gracias Maestro.

  • @adelinavillalba9100
    @adelinavillalba9100 4 года назад +3

    Muchas gracias don Manuel x sus resetas k Dios le bendiga siempre y queremos conocer al camarógrafo x k también gracias al k graba nos damos cuenta paso a paso Dios les bendiga

  • @benitobarrales7257
    @benitobarrales7257 2 года назад

    Exelente el procedimiento para elaborar esta receta nada mas le pido de el tiempo en el horno de cada receta aveces se le pasa dar el tiempo

  • @oliviaavilamota714
    @oliviaavilamota714 3 года назад

    Uyyy que aleluga 😋😋

  • @susiq7838
    @susiq7838 4 года назад +2

    Gracias por sus enseñanzas, y es pan molido de bolillo o pan molido de biscocho

  • @esperanzabarrero9548
    @esperanzabarrero9548 Год назад

    Me encanta su forma de enseñar

  • @jennicuevas7318
    @jennicuevas7318 4 года назад +1

    Mi mamá siempre ve sus videos! 😍
    Sus videos son muy buenos.

  • @rafaelgalvez8904
    @rafaelgalvez8904 3 года назад

    Buenas noches Don Manuel Arreguín, sólo para felicitarlo, estoy suscrito a su canal, quiero pedirle por favor que incluyera cómo hacer bisquets de chinos.....le enviamos un saludo.Gracias anticipadas.

  • @eugeniagarcia4447
    @eugeniagarcia4447 2 года назад

    Gracias por la reseta

  • @natalysharlottemamaniyana9691
    @natalysharlottemamaniyana9691 4 года назад

    Muchas gracias Maestro. Aprendi mucho con usted

  • @asesorlideriguala9233
    @asesorlideriguala9233 4 года назад +3

    Buenas tardes don Manuel podría alguna vez dar alguna una lección para batir en batidora saludos desde jojutla Morelos

  • @AntonioMartínez-s3p
    @AntonioMartínez-s3p Год назад

    Gracias por el curso de cómo se hace pan piedra

  • @javigasgas8685
    @javigasgas8685 4 года назад +5

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos , me gustaria que, si pudiera, me recomendara una web mexicana donde poder comprar vainilla a buen precio

  • @carmenangelicacardoso9744
    @carmenangelicacardoso9744 4 года назад +1

    Buenisimo,tengo pan rayado !!!

  • @porfirioflores439
    @porfirioflores439 4 года назад +1

    Maestro saludos esperamos un video dela receta de los churros de feria

  • @ivonnegonzalez
    @ivonnegonzalez 4 года назад +5

    Buenas tardes, me gustan mucho sus videos y he hecho varias recetas y saben muy bien, aunque a mí me quedan un poco espesos, no sé por qué...
    ¡Gracias por compartir su conocimiento!
    Podría hacer la receta del pan Muriel por favor? (En la panadería por mi casa, es un pan que parece birote dulce con pasas y tiene poca azucar encima.) Gracias!

  • @dariojesuspresti9720
    @dariojesuspresti9720 4 года назад +3

    Hacia rato no sé hacía vídeo , estoy contento , voy a ver ya🙌

  • @mathanajera4527
    @mathanajera4527 3 года назад

    Buenas tardes sr Felicidades es ud un panadero excelente . por favor podría dar los pambasitos de sal gracias

  • @orlandoalanizgarcia8656
    @orlandoalanizgarcia8656 2 года назад

    Muchas gracias

  • @reinajuarez774
    @reinajuarez774 4 года назад +2

    P gracias muchas gracias por enseñarme quisiera aprender hacer donas caseras gracias muy amable

    • @aliciaarreguinortiz7734
      @aliciaarreguinortiz7734 4 года назад

      En su canal de materias primas la guadalupana está la receta de las donas

  • @angelfalcon1049
    @angelfalcon1049 3 года назад

    Sr, Manuel, muy buenos videos, si fuera posible que hiciera un video de pan de manteca y pan español. Gracias y bendiciones.

  • @Rober_luv3
    @Rober_luv3 4 года назад

    TE AMO MI PANA

  • @marialorenaestrada1896
    @marialorenaestrada1896 2 года назад

    Gracias💓💓💓....

  • @piojote8719
    @piojote8719 4 года назад +1

    Es increíble q amase esa cantidad de masa a mano 0.o!!!

  • @marcomontiel2263
    @marcomontiel2263 3 года назад

    rífese los dos tipos de budín, el de pan remojado y el de pan molido, por fa 👍

  • @sandrameridavazquez2350
    @sandrameridavazquez2350 3 года назад

    Muchas felicidades amo sus vídeos una pregunta el pan molido debe estar seco o fresco y puede ser de cualquier tipo?

  • @norbertocuautle9608
    @norbertocuautle9608 3 года назад

    Las piedras antes se llamaban magdalenas. Saludos desde Puebla.

  • @jenipherrobles5444
    @jenipherrobles5444 4 года назад +4

    Don Manuel podría hacer rebanadas de mantequilla, por favor

    • @Ana-sus77
      @Ana-sus77 4 года назад +2

      Las puedes hacer de la misma masa de la concha la masa o revoltura también la ubicas como masa para bizcocho de ahí puedes sacar las rebanadas y varias clases de pan 🙋🏻‍♀️

  • @mercedescabello3886
    @mercedescabello3886 2 года назад

    Buen día maestro, gracias por tu enseñanza.
    Cuanto tiempo de vida tienes esos panes ? Gracias por su respuesta

  • @dinorahrealmesanchez7442
    @dinorahrealmesanchez7442 4 года назад +3

    Buenas noches, muchas gracias por la receta, muy bien explicado, gracias Don Manuel. Solo una duda, discupe, ¿el pan molido es de cualquier pan? o debe ser de alguno especifico. ¡Gracias!

  • @evahermosillo5822
    @evahermosillo5822 2 года назад

    Saludos

  • @marialupian7444
    @marialupian7444 4 года назад +1

    Como se ase la queretana señor de la Huadslupana muchas gracias bendiciones

  • @damariscastilloc.3591
    @damariscastilloc.3591 4 года назад +1

    muchas gracias.

  • @felipereyes2278
    @felipereyes2278 3 года назад

    Don Manuel por favor haga la receta de las campechanas

  • @lorilemaya2668
    @lorilemaya2668 3 года назад

    El pan molido, es de todo el pan sobrante ? Gracias maestro Manuel

  • @porfirioflores439
    @porfirioflores439 4 года назад

    Saludos maestro una pregunta cuando nos enseña la receta de los churros de feria

  • @teresaaracelirodriguez4444
    @teresaaracelirodriguez4444 4 года назад +3

    Don Manuel, ojalá nos pueda enseñar a hacer PAN CON MANTECA DE CERDO por favor. Muchas gracias

  • @raquelllopez9137
    @raquelllopez9137 3 года назад +1

    Las piedras que recuerdo haber comido eran: un poco amarillas por dentro y si se miraban rusticas, suaves con un savor de carbonato.

  • @addychavez6648
    @addychavez6648 2 года назад

    Maestro nos puede subir el video de como hacer unas peinetas por favor 🙏

  • @selinmorales5600
    @selinmorales5600 3 года назад

    Disculpe una pregunta de cual pan molido le pone si me puede responder muchas gracias

  • @catalanas.cosetl7821
    @catalanas.cosetl7821 3 года назад

    H🙏🙏🙏

  • @jesusaron141
    @jesusaron141 2 года назад +1

    Buenas tardes maestro Manuel .por mas que lo veo no se cuantas clases de pan sabe hacer y enseñar .y una pregunta en esta receta de las piedras .puedo usar bolillo rayado o si me puede dar otra opción.le agradezco de antemano un saludo.

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  2 года назад +1

      Buenas noches para las piedras y los puerquitos puedes utilizar cualquier clase de pan ya sea bolillo y de dulce o puro bolillo o por o de dulce puede hacerlo con lo que usted quiera saludos