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0:08 娃娃菜蒸肉片2:40 鲜味腐竹蒸牛肉片5:23 冬瓜蒸肉饼7:33 南瓜蒸排骨9:27 山药蒸肉丸10:59 菌菇蒸鸡翅13:56 清蒸鲈鱼15:44 蒸肉饼17:41 虫草花蒸鸡19:07 清蒸排骨
看着看着留晒口水,一定試跟着做,多謝呀偉大厨
阿伟师傳你好喜欢你做菜我容易学真好给你点赞!
啊伟师傅菜做得好,讲解清楚且有幽默感,喜欢💕
满满的诚意啊
謝謝🙏老師領會教學課程內容超級豐富專業⋯讃👍👍👍👍
蒸菜健康又有營養,十分適合長者尤其是掉了多隻牙的老友記,多謝老師分享教學視頻☺️
不愧是厨师啊 不仅菜做的好吃 而且刀工也是一流的!
好喜欢阿伟的视频,每期必看,少油,又简单,希望多多出这类视频。
阿伟真是万能的 啥要求都可以满足 关键还是功夫过硬
非常容易學到的蒸菜、希望再繼續分享一下、比如如何解決一下常備菜?
好喜歡老師的視💥講解清楚 簡單 健康🎉謝謝老師!
蒸菜!营养又健康!非常喜欢!
好广东的菜式,喜欢,谢谢大厨
谢谢分享实用家庭菜品系列❤
👏👏👏 又可以收藏了😙每天煮餸,都想不出新款式,現在有了,🎉謝謝 阿偉師傅的教導 🙇♀️😙
偉師傳😅😅
有英文字幕就完美了❤
棒棒棒棒, 喜歡, 謝謝
喜欢蒸菜,特爱,谢谢了❤
不错蒸煮都很健康❤
诚意满满用心良苦,真的都不放味精凭技术吃饭
四川兄弟厨艺真不错👍👍👍👍谢谢!
阿伟好棒厨师也无私分享👍👍不过一个长视频教好多菜,看了一会儿就很累,速食年代看客耐心有限。小建议:搞成系列菜,每个视频教两个同类相关略有变化的菜品,控制时长不超过五分钟,才能够有效集中注意力。
太好了 实用。希望多一点蔬菜的 小孩吃的
我去~~~~~满满的都是干货啊。谢啦
肉和素菜搭配很好的❤
最近几期您都在视频下方放本期菜名,非常方便查找。您在继续放,谢谢🙏
我找了半天还是没找到,在哪?
在那?
😊 2:28
謝謝阿偉!
謝謝你的分享,很棒吧
感恩分享❤已点赞收藏并订阅👍
可以教我們煲仔飯製作嗎?
好喜欢你的視频,我常試多次做豆腐土豆丸子都不成功,你可否指点一下,怎样做才對?最好不要油炸。謝謝你。
11:28 蟲草花好吃 這道想試試15:00 蒸魚耶想試做
请问这些腌制可否腌制一晚,第二天蒸,准备给小朋友做午餐便当,谢谢
謝謝老師指導我哋可以用啲簡單嘅食材,煮到啲簡單方便好味嘅餸, 方便我哋啲上班人士, 收咗工之後可以需要太多時間就可以食到晚飯, 做完一日工作已經很疲倦,不需要太多動作就可以煮到餐晚飯, 感謝, 希望老師在教導我哋一炆煮嘅菜式❤
今天做了个虫草花蒸鸡,香迷糊了,感谢阿伟
👍🏽👍🏽谢谢分享
这几道菜都挺不错的❤😮
吃出美味了!
出一期浏阳蒸菜吧😊
泡完小蘇打要沖洗多久?
👍👍👍阿伟呀视频里的所有菜名能放到视频下的说明里吗?谢谢啦
哈哈哈哈,腌肉和敷面膜联系在一起,再也不能直视敷面膜了怎么办?
👍👍👍
阿偉真是勤勞能幹聰明有兩下子
小盆友不能吃胡椒还是不爱吃胡椒?😅
阿伟,赶紧出年夜饭食谱啊,有朋友来我家吃年夜饭,我平常都没一次性做过超三个菜!不怎么如何下手
已經出了,
小朋友们不爱吃福椒和花雕酒😂
健康美味~1 绝。(*๓´╰╯`๓)♡
👍👍👍👍👍👍👍
请问这豆屎不用洗过吗?不会咸吗?你还在调味时加盐?
小朋友不能吃太多盐😅
哇。都是油
我们这里没有鲜的虫草花,只有乾的,可以用吗?
感觉阿伟也用的干的水发过,没差
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
我每次腌完肉以后再炒都会出很多血沫颗粒,非常难看没食欲,是为什么啊
油温不够高,水打得多
先要把肉用清水浸泡冲洗几次。血水变淡之后再操作,应该就可以了。
非常实用的做法。谢谢
你好!阿伟,我女儿经常看你的频道,给你取了一个Nickname :Rua 哥,希望你喜欢😄😊
工具人阿伟眼神呆滞了累的
阿伟因为一个蛋黄毁了一世英名😂
这!!!不是说下期就是年菜系列了么?蒸菜也不是不能当年菜,但明显还不是年菜系列吧。过分了啊,期待了好几天还给你打广告了呐。
年菜系列还在制作中哈 请您耐心等待 出蒸菜系列也是怕大家等太久,所以先出了蒸菜
😎😎📺🍜💯🦄
买了几百次的排骨,摊贩给的 答案千遍一律,只要排骨都能蒸😅但是每次蒸出来都嚼不动而且水汪汪的😢谢谢阿伟,今天我学到了。
我就慘 不可以 收藏
我沒有收藏
Inglish please
你已將蛋敲破了⋯⋯汁液已滴進入肉裡面⋯⋯保險起見應都倒掉因為是壞蛋⋯⋯這樣做菜不行的⋯抱著僥倖的心態太不敬業了^_^而且你處理排骨、有用麵粉搓洗有的洗一洗就直接醃製⋯為什麼兩種版本
自从王刚严重辱华嗝屁了之后,阿伟是我唯一的偶像了
@@XiJinping_official 谢谢主席为我们指明方向
删了吧,不要给阿伟找麻烦,我们需要这个频道办的持久。
去北朝鲜生活吧,那儿就是蛋炒饭之故乡,不辱华!
@@UtopiaCNY 重新投胎吧,这么不想做中国人的话。
王刚怎么啦
精彩受教謝謝🙏
小孩不喜欢蒸菜,他们胃口好喜欢香脆的东西
日常都吃香脆的東西,當然不懂吃蒸菜,這是習慣出來的,要怎樣做,成人,父母想想。
始终搞不懂rua 算个什么动词, 是不是揉的意思?🤣
拌、混合,揉也行
偉哥,你這集很多反面教材,雞第一,蛋一定要另外拿個小碗一個一個先打出來以防滲有壞蛋,這是做菜入門,第二,你拿來蒸排骨的那個叫果皮,廣東人分很清楚,陳皮是很老,黑色那種才叫陳皮,"陳"什麼意思,就是陳年啊,差別大了,先不說價錢,果皮的囊是苦的,要去掉,陳皮的囊是寶,不需要去掉.我不是要故意挑剔,但對一些跟你學做菜的新手來說,聽你說了,看你做了,可能以後一輩子就這個概念了,就像你天天說要熱鍋涼油,那是好事,這基本概念要新手刻骨銘心是對的,但是錯的概念就要緊緊更正
0:08 娃娃菜蒸肉片
2:40 鲜味腐竹蒸牛肉片
5:23 冬瓜蒸肉饼
7:33 南瓜蒸排骨
9:27 山药蒸肉丸
10:59 菌菇蒸鸡翅
13:56 清蒸鲈鱼
15:44 蒸肉饼
17:41 虫草花蒸鸡
19:07 清蒸排骨
看着看着留晒口水,一定試跟着做,多謝呀偉大厨
阿伟师傳你好喜欢你做菜我容易学真好给你点赞!
啊伟师傅菜做得好,讲解清楚且有幽默感,喜欢💕
满满的诚意啊
謝謝🙏老師領會教學課程內容超級豐富專業⋯讃👍👍👍👍
蒸菜健康又有營養,十分適合長者尤其是掉了多隻牙的老友記,多謝老師分享教學視頻☺️
不愧是厨师啊 不仅菜做的好吃 而且刀工也是一流的!
好喜欢阿伟的视频,每期必看,少油,又简单,希望多多出这类视频。
阿伟真是万能的 啥要求都可以满足 关键还是功夫过硬
非常容易學到的蒸菜、希望再繼續分享一下、比如如何解決一下常備菜?
好喜歡老師的視💥
講解清楚 簡單 健康🎉
謝謝老師!
蒸菜!营养又健康!非常喜欢!
好广东的菜式,喜欢,谢谢大厨
谢谢分享实用家庭菜品系列❤
👏👏👏 又可以收藏了😙每天煮餸,都想不出新款式,現在有了,🎉謝謝 阿偉師傅的教導 🙇♀️😙
偉師傳😅😅
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棒棒棒棒, 喜歡, 謝謝
喜欢蒸菜,特爱,谢谢了❤
不错蒸煮都很健康❤
诚意满满用心良苦,真的都不放味精凭技术吃饭
四川兄弟厨艺真不错👍👍👍👍谢谢!
阿伟好棒厨师也无私分享👍👍不过一个长视频教好多菜,看了一会儿就很累,速食年代看客耐心有限。小建议:搞成系列菜,每个视频教两个同类相关略有变化的菜品,控制时长不超过五分钟,才能够有效集中注意力。
太好了 实用。希望多一点蔬菜的 小孩吃的
我去~~~~~满满的都是干货啊。谢啦
肉和素菜搭配很好的❤
最近几期您都在视频下方放本期菜名,非常方便查找。您在继续放,谢谢🙏
我找了半天还是没找到,在哪?
在那?
😊 2:28
謝謝阿偉!
謝謝你的分享,很棒吧
感恩分享❤已点赞收藏并订阅👍
可以教我們煲仔飯製作嗎?
好喜欢你的視频,我常試多次做豆腐土豆丸子都不成功,你可否指点一下,怎样做才對?最好不要油炸。謝謝你。
11:28 蟲草花好吃 這道想試試
15:00 蒸魚耶想試做
请问这些腌制可否腌制一晚,第二天蒸,准备给小朋友做午餐便当,谢谢
謝謝老師指導我哋可以用啲簡單嘅食材,煮到啲簡單方便好味嘅餸, 方便我哋啲上班人士, 收咗工之後可以需要太多時間就可以食到晚飯, 做完一日工作已經很疲倦,不需要太多動作就可以煮到餐晚飯, 感謝, 希望老師在教導我哋一炆煮嘅菜式❤
今天做了个虫草花蒸鸡,香迷糊了,感谢阿伟
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👍👍👍
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偉哥,你這集很多反面教材,雞第一,蛋一定要另外拿個小碗一個一個先打出來以防滲有壞蛋,這是做菜入門,第二,你拿來蒸排骨的那個叫果皮,廣東人分很清楚,陳皮是很老,黑色那種才叫陳皮,"陳"什麼意思,就是陳年啊,差別大了,先不說價錢,果皮的囊是苦的,要去掉,陳皮的囊是寶,不需要去掉.我不是要故意挑剔,但對一些跟你學做菜的新手來說,聽你說了,看你做了,可能以後一輩子就這個概念了,就像你天天說要熱鍋涼油,那是好事,這基本概念要新手刻骨銘心是對的,但是錯的概念就要緊緊更正