格安シャルドネの最高峰を見つけました
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚(すずきますぢ)が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
【鈴木培稚の公式Instagram】
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#おすすめワイン
ちょうど家の冷蔵庫の中に週末飲もうとしていた初サンタカロリーナシャルドネが冷やしてあります。
ますぢさんの動画を見て明日が楽しみになりました。
ちょうどこのカルメネールのサンタカロリーナが大好きで何年もずっと愛飲してるんですが、ピーマンの話を聞いて大納得しました。私、ピーマンが野菜の中で一番好きなんですよね。他のワインを飲んでても一番好みなのはいつもカルメネール。ラベルの説明にはベリーとかカシスとか書かれてることが多いので、考えたこともなかったです(笑) いつも合わせるのはステーキやチーズですが、ぜひ今度ピーマンの肉詰めを試してみたいです。
サンタカロリーナの赤は一通り飲みましたが、白はもともと興味が薄くて飲んだことがなかったのでこの動画で興味が湧きました。オイルサーディンたまに食べるので合わせてみます。
この前家族でシャルドネの方を試しに飲んだらみんなハマってしまいました。9月で販売終了らしいので今のうちにたくさん飲んでおこうと思います!!
今回「赤ワインの味が強い場合は、黒コショウを合わせるとワインが甘くなる」ということを学べました。ボルドーなどは辛みが強い場合があるので、そういう時に挑戦してみます。また、海鮮系に赤ワインは合わないと思っていましたが、意外にもオイルサーディンはいけるんですね。
おもしろい♡ソムリエさんで一番好きです!笑
ワインも値上がりすごいので、お安めワイン紹介うれしいです!!RUclips見た後に同じワイン買って飲むと非常に美味しく感じます🥹これからも応援してます♡
ソムリエ育成編と従来通りの動画同時並行でやったいかれるんですね。どっちも楽しみです!
この前飲んだソーヴィニヨンブランが、柑橘とピーマン香が感じられてめちゃくちゃ美味でした
なるべく美味しそうな表現を使おうと頑張ってるのが伝わって面白い(笑)
隠しきれない思いがチラリと
気になりすぎて早速買ってきました、サンタのカルメネール プティ・ヴェルド
なるほど、若いチリワインおなじみのガッとくるエグみは感じますが……ミディアムボディなので前に飲んだサンタのカベルネソーヴィニヨンよりは渋みが大人しめで飲みやすいかも?
ほんのりピーマンっぽい青臭さは感じますが自分はあんまり気になりませんね
続いておつまみの鳥竜田揚げに黒コショウを振って一口!
なるほど甘みをより感じやすいような気がします。
甘苦い感じが前に飲んだセブンのシラーズにちょっと似てるかも……?いやでもあれはもっとエグみがあったなあ。
動画から受ける印象よりずっと飲みやすくて自分には合ってました!
過去回もそうですが、培稚さんが今回のように安いワインから、手が届くが常飲するには少し手を出しづらいワインまで語ってくださるおかげでワインが楽しく飲めるようになりました!
先日、肉のハナマサに有機ワインが1リットル数百円で売っていたのでいつかマリアージュを教えて下さったら嬉しいです。
有機ワインや無添加ワインだと、違いがあるのかなども伺えたら嬉しいです!
いつかランブルスコの動画も出してほしいなと思ってます!機会があればよろしくお願いします!
スペインワインの格安ワイン、王様の涙のテイスティングお願いします
いつも参考になる動画ありがとうございます!
この動画で良く出てくる"右回し"と"左回し"をVtuberの方が検証している動画を見つけました)見事3問全問正解していました)。
前回ゲストの方も出てきましたが、他のRUclipsrとコラボして様々な人にワインの飲み方を教える、そんな企画も面白そうだなと思いました。
またサイゼリアの他のワインも動画にして欲しいです💡
ドラッグストアでも買えるワインですね!
オチのオモメネール、最高😂
鈴木さんの気取らずフレンドリーな語り口調が好きで、いつも楽しく視聴させて頂いております。
サンタカロリーナのシンボルである動物は、「チリアンライオン」で、高原に住むピューマのことだそうです。ピューマもネコ科に属するみたいなのですが、サンタカロリーナはネコなんで・・ニャー」とのご発言はちょっと違うかなと感じました。「重箱の隅」的な投稿で大変恐縮ですが、敢えてコメントさせて頂きました。鈴木さんの今後益々のご健勝を心からお祈り致しております。
最近は冷凍食費の品質が上がっていると評判です 各社から出ている 冷凍パスタとのマリアージュの動画なども期待しています
猫真似かわいー!❤❤❤❤❤❤❤
大の猫付きの私ですが、今見た猫は素通りする自信があります。
アルパカのスペシャルブレンドの白がアロマティックで美味しくてSB主体では個人的に最高峰です。是非動画でコメントお願いいたします!
格安ワインもありがたいですが、ボトル2,3千円くらいのものも紹介してくれたら嬉しいなあ
自転車が近くのスーパーに売ってなくて、これは売っていた気がするので、今度、買ってみます。
函館ワイン(白)のまーくんの感想聞きたいです〜。
小さい頃に想像してた白ぶどうジュースの味がするので僕は好きなのですが、ワインとして見るとどうなのかなって❤
コメントありがとうございます。
飲んだ事が無いので・・・。
今度、飲んでみますネ!
多分・・・ナイヤガラ種??
久しぶりにチャーミングなアジョシ🥰みぃ〜っけたっ♡🍤リーニョとカンピョウ巻eojoyでコメントいたしました。餃子🥟にあうワインをご享受お願いいたします🤲❤
おじさんのネコ真似以外は全部楽しめました!😅
そういえばワインを最初に口に含んだ時にヒュルヒュルっとされていますよね
空気を混ぜているというイメージですが、香りや味に影響はありますか??
コメントありがとうございます。
明らかに違います。ワインを口中全体に行き渡らせ、官能します。
最初は慣れないと、気管支に入ったりして咽たりしますが・・・
試してみて下さい。
ジョリーパスタでお薦めのワイン教えて欲しいです
これでサンタカロリーナ見る度ににゃにゃにゃにゃーんって脳内で流れるんだろうなー。
何で回す方向を変えると味が変わるんですか?
ピューマです。ネコ科のピューマです。
PUMA?
サッカーの??
ピューマ、ドイツ🇩🇪読みだとプーマ。です。
サントリーH.Pより
チリアンライオンとのことです。
ありがとうございました。
軽メネールだったんだ
葵ちゃんねるでネタにされてますよ!こっちも何かネタにして返しましょう!
数十年前にDRCのモンラッシェとルフレーヴのシュヴァリエ・モンラッシェを呑んだのが仇となり最も好きな白ワインとなり、
当時は万円単位で飲めましたが現在の価格では年1度も難しくw、安価でこれらと比肩するワインは有りましょうか?
残念ながら、無いと思います・・・。