Queijo Vegano que derrete! Rápido, Fácil, Barato, Gostoso , Saudavel
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- Опубликовано: 24 сен 2023
- Essa é uma receita vegana tipo um queijo caseiro cremoso mas sem leite, sem lactose e não precisa de farinha para engrossar. Totalmente sem gluten também. É muito fácil de fazer, gostoso, rápido, barato e saudável. É uma alternativa ao queijo tradicional para colocar em cima de uma pizza, de escondidinho, nos sanduíches ou como preferir.
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Ingredientes
1 xícara de chá de flocos de aveia ( aveia sem gluten - clique aqui amzn.to/3Zv813p )
2 xícaras de chá de água quente
1 xícara de chá de água em temperatura ambiente
1/2 xícara de chá de azeite
suco de 1/2 limão
1 colher de chá de açafrão
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de polvilho doce
2 colheres de sopa de polvilho azedo
3 colheres de sopa de levedura nutricional
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#queijovegano #vegancheese #aveia #govegan
Só tenho a agradecer. Também tive que romper com o leite e seus derivados. Em consequência rompi com a Neosaldina. 😊 Estou aprendendo e conhecendo pessoas maravilhosas.
Que Deus te abençoe, Silvana.
Aconteceu comigo também. Obrigada pelo seu depoimento.
Dá pra fermentar tbm. Quando for bater, não coloque os polvilhos. Leve ao fogo para engrossar e quando esfriar, leve de novo ao liquidificador com um pouco de rejuvelac. Coloque em pote (de preferência, vidro) tampado (não rosqueado para os gases saírem livremente) em local escuro por mais ou menos 8 horas, dependendo da temperatura. Dá pra ver se fermentou pelas bolhas no queijo e tbm pelo cheiro característico de queijo (não precisa colocar levedura).
Nossa que Dica Legal! Eu não conhecia. Vou testar. Obrigada
Obrigada pelo seu carinho
Não entendi a sua receita pode me enviar?
Ótima sugestão para quem tem intolerância ao leite. Substituir queijos é realmente um desafio. 👏 vou testar.
Espero que goste. Depois você me conta o que achou.
Boa tarde amei sua receita de queijo vegano e vou fazer o meu muito obg e Deus te abençoe beijos 😘 ❤❤❤❤
Espero que goste! Obrigada pelo seu carinho
Muito obrigada. Gosto de sua forma calma e detalhada de explicar. ❤ E finalmente alguém disse a verdade sobre o sabor não ser igual. Porque realmente não é "queijo". Só parece.
Obrigada pelo seu feedback. Ajuda muito
❤❤
❤
Gente as pessoas pensam que só os veganos não comem queijo
Isso é uma injustiça com quem asce com intolerância ou alergia ao leite.
Queijo de soja é muito caro...
Eu agradeço à Deus pr ter pessoas que ensinam essas receitas .
Saúde e paz para todos
Sim. Tem muitas pessoas que tem alergias graves ao leite. Obrigada pelo comentário
Adorei teu canal e já me inscrevi. Obrigada
Eu agradeço
Amei a receita e as dicas!
Feliz ano novo!🙏🏼💚🌱
❤❤❤
Obrigada pelo seu carinho
Parabéns !
Imagens verdadeiras , ganha meu crédito ! Parabéns
Obrigada pelo seu feedback. Ajuda muito
Gratidão!😊
eu gosto muito
hummm!!!
Obrigada pelo seu comentário
Obrigada pelas orientações e pela disposição que teve para orientar.
Obrigada pelo seu carinho
Amei o vídeo! Vou fazer a receita 😊 Gratidão por compartilhar 🙏🏾❤
Espero que goste!
Amei ❤Parece bem saudaável🥰
Ficou muito bom
È uma boa sugestão😍
Obrigada pelo seu comentário
Adorei obrigada❤
Que bom que você gostou
Gostei muito.Obg
Eu que agradeço
Amei, vou fazer! GRATIDÃO!
Espero que goste
Ótima sugestão. Gratidão
Eu que agradeço
Eu amei❤
Obrigada pelo seu carinho
Senssacional a sua receita, vou fazer com certeza ❤
Espero que goste!
Muito obrigado❤❤
Eu que agradeço pelo carinho
Vou tentar amei❤
Que bom que você gostou
Maravilha vc explica direitinho
Obrigada pelo elogio
Vou fazer
Depois você me conta o que achou
Vou tentar.
Espero que goste
Que fofa gente !!!
Obrigada pelo seu carinho
Valeu pela receita,vou fazer
Espero que goste!
Vou experimentar
Depois você me conta o que achou.
Amei sua sinceridade..Muito obrigado pela orientação...
Espero ter ajudado
Gratidão pela receita
Eu que agradeço
Gostei muito de suas dicas e carisma ❤
Que bom que você gostou. Obrigada
Amei !...vou fazer.
Espero que goste!
Gostei muito da receita.
Que bom que gostou
Obrigada por compartilhar essa receita.
Obrigada você
Fiquei com vontade
Que bom que você gostou.
Parabéns! Maravilha de receitas
Obrigada pelo seu carinho
Obrigada pela sinceridade e bondade
Que bom que você gostou. Obrigada pelo feedback
Achei bem interessante a receita
Que bom que gostou
Muito obrigada amei sua receita de queijo e vou fazer para mim pois não posso comer queijo de leite , muito obg vc e uma pessoa muito especial!!❤❤❤
Espero que goste! Obrigada pelo seu carinho
Boa Noite!! Fiz ficou maravilhoso!! Gratidão infinita!!!
Fico feliz
❤ deu vontade de saborear. Muito obrigada
Eu que agradeço
Seguindo 😇😚
Obrigada pelo seu carinho
Gostei!!😊
Que bom que gostou
Que bom que você gostou
Muito obrigado por me salvar, amo queijo mas sou intolerante a lactose, amei a dica 😘
Sim.
Somos a única espécie que consome leite na idade adulta, daí tantos problemas de saúde que a indústria de laticínios não quer que saibamos.
Parabéns pela receita vegana!
Obrigada pelo seu comentário.
eu gostei muito das explicacoes....eu ja deixei o queijo teadicional por causa da enxaqueca e ja faz uns 30 anos ...hoje eu so uso o queijo que fazemos nessas receitinhas deliciosas e saudaveis ....vou fazdr esse seu tambem
Espero que goste. Fiz um teste de um queijo vegano hoje, que ficou divino. Em breve estará no canal.Obrigada pelo seu carinho
Vc pode me falar um pouco mais da sua enxaqueca? Eu sofro disso também, eliminei o glúten há dois meses e elas espaçaram mais, me sinto muito melhor... Ainda não eliminei os laticínios 😢
@@gabiksleshEstou sem queijo há dois meses. E sem Neosaldina há dois meses também. No início, parei só com o leite (eu tomava muito). Depois fui testando. Nos dias em que comia queijo no café da manhã, duas horas depois, começava a dor. Então, tive que tomar a decisão. 30% da minha geladeira era ocupada com queijos, iogurtes, requeijão em barra. Estou aprendendo a fazer leites e queijos vegetais e conhecendo pessoas maravilhosas, como a Silvana.
@@luziaferreira8370 Que impressionante esse seu resultado! Já fez algum teste de intolerância à lactose? No meu caso, eliminar o glúten teve o mesmo efeito que pra vc com os laticínios, foi retirar e ter outra vida... Sensação de peso na cabeça, fog mental, depressão, pressão baixa (desmaio), flatulência, tudo se resolveu! Até respirar respiro melhor. Sou outra pessoa hoje
@@gabikslesh Já usava tudo sem lactose. Muitas vezes o problema são as proteínas do leite e não percebemos, até que um médico nos diga.
Muito obrigada pelo carinho ❤️
Eu que agradeço
Vou testar
Depois você me conta o que achou
Ai que tudo!!! Vou fazer e volto pra comentar 😃 Obrigada por compartilhar ❤
❤❤❤❤❤❤❤🌷
Obrigada pelo seu carinho
Amei a receita ❤
Eu poderia substituir esse azeite por óleo de canola,de girassol ou banha derretida ?
1/2 xíc de azeite é uma quantidade significativa na receita. Substituir você pode, porém para o meu paladar fica com um "gosto" residual do óleo. Acredito que com a banha talvez fique bom, mas eu sou vegetariana não posso lhe falar com certeza. Depois você me conta qual substituição você fez e se ficou bom.
O azeite mencionado na receita é o azeite de olivia extra virgem??
Vou fazer amanhã e usar num inhoque de banana da terra no domingo.
Nao posso com leite animal, derivados, açúcares, fha branca, gluten.
Gratidão 🎉❤
Espero que goste.
gostei que pode congelar
Sim, muito bom
Deve ser uma delícia!!!
Pena que tenha polvilho, tem muito carboidrato.
Tem como substituir?
Obrigado.
Pode substituir por outro tipo de farinha por exemplo farinha de arroz, amido de milho, farinha de trigo sarraceno... mas acho que não ajuda e pode perder a elasticidade
Acima tem um comentário da @danilaastrega9323 que deu uma dica para substituir o polvilho. Eu irei testar
acho que dá para comercializar também
Acredito que congelada é mais fácil.
💚
Obrigada pelo seu carinho
Vou fazer. Não posso comer derivados de leite
Espero que goste
Boa tarde querida!! Onde comprar a levedura nutricional?
Boa tarde tudo bem? Eu consigo comprar a levedura nutricional em casas que vendem produtos naturais, porém dá para comprar pela internet também.
Onde consigo a levedura nutricional?
Olá. Você pode comprar em casas de produtos naturais ou pela internet ❤️
1 xic aveia 2 xic águ quente. Deixar descansar meia hora. Liquidificar com 1 xic água fria e meia xic de azeite. Acrescentar meio limão 1 colher de açafrão 1 colher sobremesa de sal 2 colh de polvolho doce e 2 colheres de polvilho azedo.. 3 colh levedura. Bater por 5 minutos. Levar ao fogo baixo mexendo sempte até soltar da panela. Parece um queijo derretido.
Ao sair do fogo e quando aquecido fica parecendo um queijo derretido. Quando frio, após um tempo na geladeira, ele fica bem mais firme
Gostei da receita exceto pelo fato que o queijo de leite consiste de proteínas e esse queijo vegano, carboidratos... Ia ser tão perfeito se fosse proteico
A aveia é uma fonte riquíssima de proteína!! Além do mais, o leite de origem animal está mais do que provado cientificamente que é inflamatório e produz muco.
Concordo com você, mas cada alimento tem os seus benefícios
Obrigado pelo seu comentário. Está muito bem explicado
Uma receita que não pode faltar em casa❤
sim
Bom dia
Onde encontra a levedura nutricional
Você pode encontrar em lojas de produtos naturai, em centros cerealistas e on line
Bom dia o que é levedura
Levedura é um condimento, já pronto, que imita o sabor de queijo
Qual marca de levedura nutricional vc costuma usar? Comprei algumas que não gostei
Eu não tenho preferência. Aqui na minha cidade nem sempre consigo encontrar da mesma maraca. A que estou usando no momento é Puravida
*marca
Onde se compra a levedura
Eu encontro até mesmo no supermercado, mas em casas de produtos naturais com certeza você irá achar.
Pôxa! Que pena é com aveia. Pois, o problema é a contaminaçao cruzada.
Verdade. Porém você consegue comprar aveia sem gluten em embalagens fechadas nos supermercados ou pela internet. Tem que ficar atenta na descrição dos ingredientes
Contaminação cruzada só será problema se a pessoa for celíaca.
Onde encontro a levedura ?
Lojas de produtos naturais ou pela internet.
Não conheço levedura nutricional
Onde encontro ?
Em loja de produtos naturais.
Levedura é um condimento, já pronto, que imita o sabor de queijo.
Obrigada pela sua resposta
#veganismo #govegan #GoVegan
Obrigada pelo seu comentario
O som esta baixo , ou é só pra mim?
Pra mim também
Qual a parte do som que está baixa. Aquela em que apareço falando ou aquela em que falo e aparecem as receitas?
Pra min ela fala bem baixo e o som dela esta baixo
Você pode por legenda
Agradeço muito seu feedback, é de grande ajuda. Estou trabalhando nesse detalhe do som nos próximos vídeos.Obrigada pelo seu comentário
Obrigada pela ajuda.
Se sao veganos pq querem comer queijo?
Tem sempre um imbecil pra fazer esse tipo de pergunta idiota.
Veganos gostam de tudo ou quase tudo q não veganos gostam. MAS OPTAM para ir ALÉM DO PALADAR por causa do sofrimento q causamos aos animais qdo consumimos carnes, ovos, mel e derivados do leite. Além disso, não consomem produtos de empresas q usam os pobres animais p testar seus produtos. Olhos, pele, estômago etc. Não usam nada de couro. Nem os pelos ou penas etc.
Boa pergunta, porém a memória gustativa fica.
Boa resposta. Obrigada
Algumas pessoas são intolerantes a lactose e precisam comer comer alimentos alimentos que se dizem veganos, só porque não tem lactose
fala mais alto vc fala muinto baixo
Obrigada pelo feedback. Nos vídeos atuais eu tentei sanar essa dificuldade
❤
Obrigada pelo seu carinho