LambColher
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Queijo Parmesão Vegano (ralado) / Como fazer Levedura Nutricional caseira / Castanha de Caju /
Este 'queijo' parmesão vegano, feito com base de castanhas-de-caju, é uma ótima alternativa saudável e gostosa ao queijo ralado tradicional. Ele é delicioso como acompanhamento para diversos pratos, como massas e saladas. Além disso, a receita é versátil e pode ser personalizada de diferentes maneiras.
Para quem opta em não consumir queijos ou simplesmente quer uma ideia diferente para deixar as refeições do dia a dia mais gostosas, este parmesão vegano é uma ótima opçâo.
E, apesar de não ser igual ao queijo ralado tradicional, por uma base de ingredientes diferentes, é o melhor substituto . Você pode ser usá-lo de qualquer maneira que usaria um pacotinho de parmesão comum.
Passo a passo, di...
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Комментарии

  • @FScoetzee418
    @FScoetzee418 2 дня назад

    Essa dica de despejar no macarrão, para um amante de massas, me parece deliciosa. Sou vegano mas apenas agora me estimulei a fazer queijos. Tenho visto diversos vídeos aulas e esse me parece de muito boa qualidade. Em outros vídeos, dizem a levedura nutricional ser opcional. Outros dão a opção de se usar agar agar apenas ou junto com polvilho. Onde estou atualmente, interior do nordeste brasileiro, só se consegue levedura e agar agar via on-line e com frete caríssimo. No entanto há fartura de derivados da mandioca ou macaxeira como o polvilho, tapioca, goma, etc. Dessa forma, vou me restringir a usar o produto local. Neste vídeo, observei a proporção de 4 xícaras (aveia e água) para 1/2 xícara de polvilho ao todo. Foi a menor proporção de polvilho que vi até agora e gostei. Em outro vídeo usa-se a mandioca e tem proporção alto de polvilho na receita embora finalize na panela como uma bonita pasta homogênea. Não deixar formar grumos enquanto cozinha parece ser também um desafio. Estou pensando em colocar um suporte sobre a chama para elevar o nível da panela. Agradeço pela atenção do trabalho voluntário de ensinar os demais propagando conhecimento.

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 дня назад

      Obrigada pelo comentário. Foi estimulante lê-lo. ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 дня назад

      Fiquei emocionada 😘❤️

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 дня назад

      Você pode substituir a levedura nutricional por levedo de cerveja em pó em uma quantidade menor. Talvez seja mais fácil de ser encontrado

    • @FScoetzee418
      @FScoetzee418 День назад

      @@lambcolher4172 gosto muito de curry e vi algumas pessoas adicionando isso com cebola e alho em pó. Outros acrescentam orégano. Aparentemente é quase um “tempero a gosto”. Mas como tudo, quanto mais se fizer e experienciar, melhores os resultados vao ficando. Por aqui tem fartura de castanha de caju, principalmente nessa época do ano e parece ser um dos queijos veganos mais apreciados. Vou iniciar com sua receita de aveia que é um cereal que gosto muito e cujo leite sempre faço. Depois vou para outras “alquimias”. Muito obrigado novamente pela atenção e pela aula.

  • @camilarodrigues1450
    @camilarodrigues1450 7 дней назад

    Levedo de cerveja em pó? Nao e levedura nutricional?

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 дня назад

      O levedo de cerveja é uma ótima opção para substituir a levedura nutricional e mais fácil de ser encontrado

  • @paulofernandot
    @paulofernandot 8 дней назад

    Obrigado por partilhar seu conhecimento conosco 👍🙏🙏

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 дня назад

      É gratificante ler os seus comentários. Obrigada 🙏❤️

  • @juliani-9337
    @juliani-9337 8 дней назад

    Vou fazer ❤❤

  • @julianatajra
    @julianatajra 9 дней назад

    ameiiiii

  • @guilhermerls2272
    @guilhermerls2272 27 дней назад

    #GoVegan #APazComeçaNoPrato💚

  • @NeideMarques-it7qd
    @NeideMarques-it7qd 28 дней назад

    Delicia

  • @NeideMarques-it7qd
    @NeideMarques-it7qd 28 дней назад

    14:38 delicia

  • @guilhermerls2272
    @guilhermerls2272 Месяц назад

    excelente 👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 21 день назад

      Obrigada pelo seu comentário ❤️

  • @christianegoncalves379
    @christianegoncalves379 Месяц назад

    O grão de bico é crú ou cozido? Não estendi.

  • @marizetemendes5485
    @marizetemendes5485 Месяц назад

    Olá!! Vou fazer...😋

  • @dinapereira8714
    @dinapereira8714 Месяц назад

    Vou fazer. Gratidão. O problema é encontrar a fumaça, até mesmo nas casas de produtos naturais é difícil achar, está sempre em falta.

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 Месяц назад

      Estou testando uma linguiça defumada sem fumaça 😻

  • @flordaesperancafulo8555
    @flordaesperancafulo8555 Месяц назад

    Gratidão pelas gostosuras! Você tem receitas de como aumentar colágeno, para vegetarianos, ou veganos? Que alimentos são bons para aumentar o nosso colageno?

  • @shirleyrosa8764
    @shirleyrosa8764 2 месяца назад

    Grão de bico é muito versátil!

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 Месяц назад

      Verdade. Grão de bico é muito versátil ❤️

  • @Mineirinhodoamor
    @Mineirinhodoamor 2 месяца назад

    QUEREMOS remedio e nao suquinho

  • @adrianabastos206
    @adrianabastos206 2 месяца назад

    Achei essa receita incrível,vou fazer,só gostaria de saber se posso substituir a farinha ,e por qual farinha? obrigada .

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 месяца назад

      Que bom que você gostou ❤️

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 месяца назад

      Pode substituir por farinha de mandioca de preferência não torrada. Aí você coloca junto 1 colher de chá de bicarbonato peneirado

  • @MariaSantanna-m5i
    @MariaSantanna-m5i 2 месяца назад

    Vou fazer essa receita ,gosto muito de berinjela

  • @AnaPires-bd3zo
    @AnaPires-bd3zo 2 месяца назад

    Muite bom parabéns 👍🍷

  • @taniareginahoffmann6641
    @taniareginahoffmann6641 2 месяца назад

    Adorei a receita

  • @denisecriss6189
    @denisecriss6189 2 месяца назад

    Showww

  • @Regina2024_
    @Regina2024_ 2 месяца назад

    Gosto de queijo para cortar,durinho,esse parece requeijào.Faço como requeijão,não queijo

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 месяца назад

      Depois de frio ele fica bem mais firme. Cremoso como catupiry

  • @nubia79
    @nubia79 2 месяца назад

    Acabei de conhecer seu canal, parabéns é ima otima receita,amo receitas vegetarianas eu já fiz o hambúrguer do grão de bico

  • @raquelcosta4407
    @raquelcosta4407 3 месяца назад

    O que é e onde se compra essa levedura ?

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 месяца назад

      @@raquelcosta4407 olá, você pode comprar a levedura em casas de produtos naturais

  • @claudiapiva4806
    @claudiapiva4806 3 месяца назад

    Amei❤

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 месяца назад

      @@claudiapiva4806 que bom que você gostou ❤️

  • @claudiapiva4806
    @claudiapiva4806 3 месяца назад

    Amei,vou fazer❤

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 месяца назад

      @@claudiapiva4806 espero que goste ❤️

  • @iracemasantos7604
    @iracemasantos7604 3 месяца назад

    Gostei muito vou fazer.

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 2 месяца назад

      @@iracemasantos7604 espero que goste ❤️

  • @allegro302
    @allegro302 3 месяца назад

    DElícia!!

  • @allegro302
    @allegro302 3 месяца назад

    Delicía!!!

  • @lucianaimperio6032
    @lucianaimperio6032 3 месяца назад

    Sera que da para congelar depois de empanar? Fritar posteriormente..

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 3 месяца назад

      Olá, Dá para congelar porém ao descongelar o tofu fica com a textura "borrachuda"

  • @allegro302
    @allegro302 4 месяца назад

    humm !😍🤩🤩🥰🥰

  • @fatimadani6446
    @fatimadani6446 4 месяца назад

    Amooooo 😋💚

  • @SlimmFood
    @SlimmFood 4 месяца назад

    Hummm

  • @SlimmFood
    @SlimmFood 4 месяца назад

    Amei a receita. Obrigada

  • @suferrato6577
    @suferrato6577 4 месяца назад

    Amei !...vou fazer.

  • @allegro302
    @allegro302 4 месяца назад

    Gostei das 3, mas brigadeiro é sempre irresitível 😍🤩😘

  • @allegro302
    @allegro302 4 месяца назад

    Hummm 😘🤩😍

  • @SlimmFood
    @SlimmFood 4 месяца назад

    Humm😙😋 Parece muito bom 😍🤩

  • @SlimmFood
    @SlimmFood 4 месяца назад

    Ficou com uma aparência divina

  • @SlimmFood
    @SlimmFood 4 месяца назад

    HummParece bem gostosa

  • @protecaominhauzi8164
    @protecaominhauzi8164 4 месяца назад

    Obrigado pela receita😻

  • @protecaominhauzi8164
    @protecaominhauzi8164 4 месяца назад

    Uma boa opção. 😽

  • @mariadapazfeitosadeabreu9293
    @mariadapazfeitosadeabreu9293 4 месяца назад

    Onde consigo a levedura nutricional?

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 4 месяца назад

      Olá. Você pode comprar em casas de produtos naturais ou pela internet ❤️

  • @geniconde4448
    @geniconde4448 4 месяца назад

    Delícia ❤❤❤

  • @allegro302
    @allegro302 4 месяца назад

    Gostei muito da receita. Encontrei o passo a passo na descrição.

  • @luizamelo8344
    @luizamelo8344 4 месяца назад

    KD a receita????

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 4 месяца назад

      Tá na descrição do vídeo

    • @lambcolher4172
      @lambcolher4172 4 месяца назад

      ruclips.net/video/ral2s7g76-I/видео.html

  • @AngelaMariadeFreitas-y8p
    @AngelaMariadeFreitas-y8p 4 месяца назад

    Parece ser muito gostosa,😊

  • @SlimmFood
    @SlimmFood 4 месяца назад

    Gostei muito da sugestão. Obrigada

  • @vivalevecomsaude838
    @vivalevecomsaude838 4 месяца назад

    Receita bem diferente. Obrigada. Vou experimentar ❤❤❤

  • @protecaominhauzi8164
    @protecaominhauzi8164 5 месяцев назад

    Obrigado pela receita.😻😻😻

  • @allegro302
    @allegro302 5 месяцев назад

    Essa parte do missô é um pouco chata mesmo. Mas gostei da receita. Vou fazer. ❤