【自家製】夏日青梅梳打特飲！教你整青梅糖漿~！

試過你就知好味道。我幾時有欺騙過你地~？哈！
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[@marcocfitness]

大J！希望你多D拍 超過10分鐘既片，我地先可以幫你睇多D你既廣告
知道你近黎收入少左，哩個會係我地支持你既方法！
加油！

[@JASON816]

影片裏面唔記得講，製作中嘅糖漿，記得放喺太陽光照唔到嘅陰暗位。

[@jjinnah]

where can we buy 青梅?

[@christymak3322]

Jinnah Sardaran Khan 街市

[@leunghouhin3266]

可以放幾耐

[@on-ov9ly]

記得95%既酒精消唔到毒，around75%就得，太濃反而效果唔係咁好

[@kuchoi6204]

花生派教主花生 純粹係因為高濃度喺揮發得太快嘅問題，噴多啲係可以殺到。

[@kuroyukihime.]

以我理解醃制通常係用高溫消毒方法，好似飲bb奶樽、泡茶具。
日本係有出廚房餐具專用既消毒酒精噴霧

[@tongyuki]

重以為講整嘢食會係Mai-san做主角添🙄

[@111222YIN]

Tong YuKi 我都係咁諗

[@gugugugugugu2588]

Trollpoe Joan 大陸廣吿撚唔該行埋一二邊

[@kyc2385]

Tong YuKi 係囉！唔係mai san 感覺無咁正宗 🤣🤣

[@kathleenkung8717]

火酒消毒最高只可以用到90度（有效係60-90度)，再高會令細菌外壁固化，反而幫咗佢生存

[@bo947]

5:06 睇到都好解渴，但95%酒精係消唔到毒，要75%左右既酒精先可以消毒。

[@安迪飛機迷]

95度酒精消唔到毒 淨係可以用75

[@chanfelix5455]

可以用蒸餾水稀釋，例如100毫升嘅95%酒精，可加入 20至30毫升的蒸餾水👍

[@lingnova6754]

今朝街市阿姐話突然好買得

[@yiucheung46]

用滾水烚樽消毒比較好,殘留酒精未必可以飲用.

[@wendykwong5617]

高濃度酒精係易揮發...
當然加熱消毒都冇問題...

[@debbletsz]

消毒酒精消毒器皿好驚喎，100度熱水烚或白醋都係一個好選擇。

[@kyleliu1621]

@@debbletsz 100%既水😂

[@yannischung0625]

好似好好飲🤤👍🏻
btw想睇多d猫，好耐無見佢地😍

[@chan2248]

我住在海外，好掛住香港，每一次掛住香港，就會來看你的影片。❤️

[@jackycheung8537]

Mai san 係咪幕後指導😃😅

[@akatommylee5816]

大J哥哥好勁呀！永遠支持你！🤣

[@kwanninglaw0906]

用叉子在梅子上叉幾個小孔，浸出來的梅子果很美味

[@spherecuber5949]

係字幕呀哈利

[@minglunglai8124]

觀看整啲入味效果

[@pfung1017]

加燒酒係咪就可以變青梅Chu-Hi🤤

[@philkpng]

今日的主題好有啟發性，真的獲益良多。

[@chisumwong3014]

消毒請用75%

[@chimanleung5734]

應該好好飲！😋

[@stalrina7859]

夏天飲呢啲真係正🤤🤤

[@candidahehe]

睇晒啲廣告支持大J🥰

[@lau8318]

關左個消毒蓋先再用酒精消毒, 消完又摸番個樽, 有d危

[@buddy8498]

我仲以後係普通落砂糖😂

[@yywong2251]

睇到都覺得好消暑
有機會試下先

[@lawnoel6625]

點解要雪青梅?
至於每日搖勻佢, 其實係想將糖更平均分佈在青梅上, 同埋避免青梅接觸樽內空氣.
起泡發酵係正常, 因為你就係想佢發酵, 唔發酵就唔使密封再加糖.
反而起泡發酵後要按吓條白色膠邊放氣.

[@hoyukpui]

大J廚房!?😂

[@fsiu499]

冰糖的包裝袋消毒過了沒？

[@TamTam-gh1us]

Oreo 好cute🥰

[@ericwong4497]

係變熱呀!!!!

[@jennaston]

一開始以為枱面舊毛係紙巾盒🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@meowmeowso5241]

浸青梅原來有啲小技巧👍🙏

[@steven9427]

大家點睇大亅比coffee 搶走左香港過100萬訂閲嘅第一人

[@peachypeachaspeakslikebitch]

Steven coffee好撚多大陸人睇

[@AlEx-ie9vj]

Steven 搶走?有咩好搶走呢?第一個攞到1,000,000會叻啲㗎?

[@柴可夫斯基-f1u]

Steven 唔L系掛，好唔開心

[@柴可夫斯基-f1u]

Al Ex 有意義啲囉，畢竟大J系黃絲youtuber

[@katycheng9751]

丁徒快啲圍攻公厠

[@ShadowAg]

又幾好味咁~

[@IAMR02E]

我覺得可以加1664 blanc 加少許檸檬汁 一定好正

[@clymc9682]

請問你用嚟「不」糖漿個工具喺邊度買？

[@sflui2175]

請問你提到啲水要另外倒入一個樽，咁分開左梅還梅水還水？

[@天天天藍-w8w]

有廣告，慢慢load晒💪💪💪

[@777gujs]

睇到感覺好消暑

[@JK-Jasmine]

我最近因為夾公仔事件睇返大J浸梅酒辣火頭
🙈
0:06估唔到大J又講

[@yasukuni817]

肥丁手工坊都有教,不過係青梅醋

[@abby2755]

第一眼睇唔出係Oreo,以為係毛毛咕𠱸😂

[@katietsang3143]

正呀～試下整先!

[@dordorswu2454]

請問係咪青梅皺皮之前唔使放入雪櫃🙏🏻

[@connorfh3193]

青梅邊度有得買, 行過街市 AEON 一田 都冇, SAD

[@Bennn_____]

下次教整芒果特飲

[@tracysiu7076]

請問當d冰糖溶左＆d青梅起哂皺紋係咪就必須放入雪櫃?

[@BW-vp6uh]

大j哥對於自己就快破 1m subscription有咩感想？ 香港應該未有廣東話頻道做到？

[@kuchoi6204]

其實消毒酒精抹完嘅嘢吉入身體都得，點解會覺得食用唔得？

[@lamlamlai423]

勁

[@babytammy8520]

放係冰格？ 整pancake 掃係到👍👍

[@-backup7255]

最近先睇到 放常溫會融._.?就OK?

[@ccl9152]

D梅晒乾變甜話梅正

[@sunj8346]

咁早拍夏日片🤣

[@fungsiu2922]

提提大家，想浸酒請考虑本地悅和的酒😍
愛自己、愛地球

[@clo9156]

要試下整!

[@helenchu4097]

正！ 屋企有梅树！可以试下😀

[@winglee3394]

大J請問你的消毒酒精係邊種，消毒完可直接用個樽。

[@lamwu4674]

青梅ソーダと青梅ソーダが好き

[@gygy6660]

你用呢個方法消毒好有問題喎

[@moreeleung363]

好似應該用滾水烚，好似洗奶樽咁

[@julikankan]

糖尿病人可用其他糖代替嗎？

[@alextomalau]

大J哥，請問用黄糖或黑糖可以嗎?

[@archedspy0]

梅ソーダ大好き

[@dingding5831]

請問用咗幾多粒青梅？因你只講用了1.5包糖，thx!

[@kuchoi6204]

其實佢同整梅酒嘅分別係乜嘢？係啲梅要凍左先定係點？因為我見開頭嘅步驟係一模一樣。

[@kkswalterkkswalter801]

我行過APITA同AEON都唔見有青梅賣，係咪已經過左時令呢？

[@meichi2791]

請問個樽可以洗乾淨嗎？

[@MrGavin888wai]

起泡發酵左點算？仲用唔用得？

[@venuslau2484]

浸完酒嘅青梅可以要嗎？

[@sorlo]

可以放其它生果代替嗎？

[@realcheung]

Nice Drink for Summer 😋☀️

[@jp.yan0126]

除咗青梅仲可以用乜嘢水果？

[@irenatam6741]

青檸糖漿係咪酸甜味？夏日炎炎都想整d酸酸甜甜嘅嘢飲

[@esterkwong1728]

用消毒酒精后再用紙巾抹？？紙巾都有不少細菌吧😅

[@boomboomjiu8235]

🤤🤤留係屋企大家要變大廚

[@-w-zZZ]

有人生短短幾個秋啊，不醉不罷休～～

[@dennis5908]

Good 夜晚試吓

[@4k_spycamera]

看上去很不错哦

[@3shima414]

比我媽見到一定會問做乜唔整埋梅酒XD

[@missmi812]

請問酒勺在哪裡買？

[@fufu1685]

唔知加小小whisky效果會點

[@Dada-sb4dx]

原來大j會整野食🙊

[@freddyqiu5211]

用青梅整青梅素

[@dingding5831]

有無以為教整梅酒片重溫？我搵唔到呀

[@dingding5831]

想問啲玻璃樽係邊度買？

[@chakhoyin4623]

我想問一下用完之後要不要放在雪櫃

[@chakhoyin4623]

還是放在出面

[@robloxrpgyt8775]

酒精不會有毒嗎？

[@micgap054]

係唔係放置喺室內常溫冇太陽嘅地方等冰糖溶晒同青梅摷咗就得？

[@alexvin21]

粒青梅食唔食得?

[@jmecychan]

殺菌要用60-80%酒精，九十幾度係殺唔到菌的

[@Cherrie_cherrie]

請問香港邊到可以買到日本青梅？搵過幾到地方都無日本，只有大陸，本身係想整梅酒，thx

[@miulau7172]

lai tung 吉之島？

[@Cherrie_cherrie]

@@miulau7172 吉之島有日本青梅？睇過一田 citysuper 街市 果欄 都係得大陸

[@Cherrie_cherrie]

@@miulau7172 吉之島有日本青梅？睇過一田 citysuper 街市 果欄 都係得大陸

[@tszyanyim1633]

Apita

[@Cherrie_cherrie]

@@tszyanyim1633 thanks

[@rundleho3024]

係唔係學日本太太之私房菜嗰個channel😂

[@cheer8435]

個廣告好長... 不過都睇曬

[@maple0099]

95% 火酒不是不能消毒嗎？

[@pierrelo7937]

粒梅可唔可以食呢🤔

[@connichowyan]

🤔整梅酒既時候 可以整埋佢👍🏻

[@hkpoman]

可以存放幾耐？

[@Boris_布號川]

大j好帥

[@ngnatalie4052]

大J都整到，煮簡單飯鏇難唔到你哩～

[@jenlam4466]

我係嚟睇貓既～～～