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大J！希望你多D拍 超過10分鐘既片，我地先可以幫你睇多D你既廣告知道你近黎收入少左，哩個會係我地支持你既方法！加油！
影片裏面唔記得講，製作中嘅糖漿，記得放喺太陽光照唔到嘅陰暗位。
where can we buy 青梅?
Jinnah Sardaran Khan 街市
可以放幾耐
記得95%既酒精消唔到毒，around75%就得，太濃反而效果唔係咁好
花生派教主花生 純粹係因為高濃度喺揮發得太快嘅問題，噴多啲係可以殺到。
重以為講整嘢食會係Mai-san做主角添🙄
Tong YuKi 我都係咁諗
Trollpoe Joan 大陸廣吿撚唔該行埋一二邊
Tong YuKi 係囉！唔係mai san 感覺無咁正宗 🤣🤣
火酒消毒最高只可以用到90度（有效係60-90度)，再高會令細菌外壁固化，反而幫咗佢生存
以我理解醃制通常係用高溫消毒方法，好似飲bb奶樽、泡茶具。日本係有出廚房餐具專用既消毒酒精噴霧
今朝街市阿姐話突然好買得
5:06 睇到都好解渴，但95%酒精係消唔到毒，要75%左右既酒精先可以消毒。
我住在海外，好掛住香港，每一次掛住香港，就會來看你的影片。❤️
用叉子在梅子上叉幾個小孔，浸出來的梅子果很美味
95度酒精消唔到毒 淨係可以用75
可以用蒸餾水稀釋，例如100毫升嘅95%酒精，可加入 20至30毫升的蒸餾水👍
好似好好飲🤤👍🏻btw想睇多d猫，好耐無見佢地😍
用滾水烚樽消毒比較好,殘留酒精未必可以飲用.
高濃度酒精係易揮發...當然加熱消毒都冇問題...
消毒酒精消毒器皿好驚喎，100度熱水烚或白醋都係一個好選擇。
@@debbletsz 100%既水😂
睇晒啲廣告支持大J🥰
大J哥哥好勁呀！永遠支持你！🤣
請問你提到啲水要另外倒入一個樽，咁分開左梅還梅水還水？
夏天飲呢啲真係正🤤🤤
加燒酒係咪就可以變青梅Chu-Hi🤤
係變熱呀!!!!
用消毒酒精后再用紙巾抹？？紙巾都有不少細菌吧😅
糖尿病人可用其他糖代替嗎？
Mai san 係咪幕後指導😃😅
最近先睇到 放常溫會融._.?就OK?
請問係咪青梅皺皮之前唔使放入雪櫃🙏🏻
浸完酒嘅青梅可以要嗎？
請問個樽可以洗乾淨嗎？
浸青梅原來有啲小技巧👍🙏
請問當d冰糖溶左＆d青梅起哂皺紋係咪就必須放入雪櫃?
放係冰格？ 整pancake 掃係到👍👍
睇到感覺好消暑
請問你用嚟「不」糖漿個工具喺邊度買？
起泡發酵左點算？仲用唔用得？
點解要雪青梅?至於每日搖勻佢, 其實係想將糖更平均分佈在青梅上, 同埋避免青梅接觸樽內空氣.起泡發酵係正常, 因為你就係想佢發酵, 唔發酵就唔使密封再加糖.反而起泡發酵後要按吓條白色膠邊放氣.
我行過APITA同AEON都唔見有青梅賣，係咪已經過左時令呢？
又幾好味咁~
其實消毒酒精抹完嘅嘢吉入身體都得，點解會覺得食用唔得？
正呀～試下整先!
一開始以為枱面舊毛係紙巾盒🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
青檸糖漿係咪酸甜味？夏日炎炎都想整d酸酸甜甜嘅嘢飲
請問用咗幾多粒青梅？因你只講用了1.5包糖，thx!
睇到都覺得好消暑有機會試下先
應該好好飲！😋
大j哥對於自己就快破 1m subscription有咩感想？ 香港應該未有廣東話頻道做到？
大J哥，請問用黄糖或黑糖可以嗎?
係字幕呀哈利
Oreo 好cute🥰
下次教整芒果特飲
除咗青梅仲可以用乜嘢水果？
大J請問你的消毒酒精係邊種，消毒完可直接用個樽。
想問啲玻璃樽係邊度買？
正！ 屋企有梅树！可以试下😀
要試下整!
冰糖的包裝袋消毒過了沒？
大家點睇大亅比coffee 搶走左香港過100萬訂閲嘅第一人
Steven coffee好撚多大陸人睇
Steven 搶走?有咩好搶走呢?第一個攞到1,000,000會叻啲㗎?
Steven 唔L系掛，好唔開心
Al Ex 有意義啲囉，畢竟大J系黃絲youtuber
丁徒快啲圍攻公厠
關左個消毒蓋先再用酒精消毒, 消完又摸番個樽, 有d危
酒精不會有毒嗎？
其實佢同整梅酒嘅分別係乜嘢？係啲梅要凍左先定係點？因為我見開頭嘅步驟係一模一樣。
第一眼睇唔出係Oreo,以為係毛毛咕𠱸😂
我最近因為夾公仔事件睇返大J浸梅酒辣火頭🙈0:06估唔到大J又講
勁
有廣告，慢慢load晒💪💪💪
唔fill 滿哂咁得唔得架？ D 梅買少左個樽買大左🤦🏽♀️
可以存放幾耐？
粒梅可唔可以食呢🤔
我想問一下用完之後要不要放在雪櫃
還是放在出面
粒青梅食唔食得?
我覺得可以加1664 blanc 加少許檸檬汁 一定好正
有無以為教整梅酒片重溫？我搵唔到呀
咁早拍夏日片🤣
青梅邊度有得買, 行過街市 AEON 一田 都冇, SAD
Nice Drink for Summer 😋☀️
我仲以後係普通落砂糖😂
今日的主題好有啟發性，真的獲益良多。
係唔係學日本太太之私房菜嗰個channel😂
原來大j會整野食🙊
觀看整啲入味效果
🤔整梅酒既時候 可以整埋佢👍🏻
消毒請用75%
4:45
謝啦！
看上去很不错哦
大J廚房!?😂
點樣消毒✨
D梅晒乾變甜話梅正
提提大家，想浸酒請考虑本地悅和的酒😍愛自己、愛地球
肥丁手工坊都有教,不過係青梅醋
一田都買唔到青梅，請問你在那裹買青梅？
好似真係好正😶
🤤🤤留係屋企大家要變大廚
係唔係放置喺室內常溫冇太陽嘅地方等冰糖溶晒同青梅摷咗就得？
COOL!!
我係嚟睇貓既～～～
青梅ソーダと青梅ソーダが好き
95% 火酒不是不能消毒嗎？
有人生短短幾個秋啊，不醉不罷休～～
大J都整到，煮簡單飯鏇難唔到你哩～
請問酒勺在哪裡買？
可以放其它生果代替嗎？
以為會用高溫蒸住消毒添😂
唔知加小小whisky效果會點
用青梅整青梅素
大J！希望你多D拍 超過10分鐘既片，我地先可以幫你睇多D你既廣告
知道你近黎收入少左，哩個會係我地支持你既方法！
加油！
影片裏面唔記得講，製作中嘅糖漿，記得放喺太陽光照唔到嘅陰暗位。
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可以放幾耐
記得95%既酒精消唔到毒，around75%就得，太濃反而效果唔係咁好
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Trollpoe Joan 大陸廣吿撚唔該行埋一二邊
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火酒消毒最高只可以用到90度（有效係60-90度)，再高會令細菌外壁固化，反而幫咗佢生存
以我理解醃制通常係用高溫消毒方法，好似飲bb奶樽、泡茶具。
日本係有出廚房餐具專用既消毒酒精噴霧
今朝街市阿姐話突然好買得
5:06 睇到都好解渴，但95%酒精係消唔到毒，要75%左右既酒精先可以消毒。
我住在海外，好掛住香港，每一次掛住香港，就會來看你的影片。❤️
用叉子在梅子上叉幾個小孔，浸出來的梅子果很美味
95度酒精消唔到毒 淨係可以用75
可以用蒸餾水稀釋，例如100毫升嘅95%酒精，可加入 20至30毫升的蒸餾水👍
好似好好飲🤤👍🏻
btw想睇多d猫，好耐無見佢地😍
用滾水烚樽消毒比較好,殘留酒精未必可以飲用.
高濃度酒精係易揮發...
當然加熱消毒都冇問題...
消毒酒精消毒器皿好驚喎，100度熱水烚或白醋都係一個好選擇。
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請問你提到啲水要另外倒入一個樽，咁分開左梅還梅水還水？
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請問當d冰糖溶左＆d青梅起哂皺紋係咪就必須放入雪櫃?
放係冰格？ 整pancake 掃係到👍👍
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起泡發酵左點算？仲用唔用得？
點解要雪青梅?
至於每日搖勻佢, 其實係想將糖更平均分佈在青梅上, 同埋避免青梅接觸樽內空氣.
起泡發酵係正常, 因為你就係想佢發酵, 唔發酵就唔使密封再加糖.
反而起泡發酵後要按吓條白色膠邊放氣.
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提提大家，想浸酒請考虑本地悅和的酒😍
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一田都買唔到青梅，請問你在那裹買青梅？
好似真係好正😶
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我係嚟睇貓既～～～
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有人生短短幾個秋啊，不醉不罷休～～
大J都整到，煮簡單飯鏇難唔到你哩～
請問酒勺在哪裡買？
可以放其它生果代替嗎？
以為會用高溫蒸住消毒添😂
唔知加小小whisky效果會點
用青梅整青梅素