해파리냉채는 이 방법이 제일 맛있어요

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  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 327

  • @오드리-u6g
    @오드리-u6g 9 месяцев назад +17

    저도 20년을 넘게 요식업에 종사하지만 가장 음식에 진심이고 너무나 서민적이고 때론 예술적인 맛을 내주시는 셰프님의 감각에 경의를 표하고 싶습니다..요리에 진심이신 셰프님 존경합니다

  • @전봉란-u4d
    @전봉란-u4d 6 месяцев назад +14

    해파리냉채 엄청좋아하느 73세 아가씨야요ㅋㅋㅋ이거 잘배워놯다가 해먹을라고요 열심히 배우고 있습니다 고맙습니다

  • @김성희-d1x
    @김성희-d1x 2 года назад +85

    해파리와 목이버섯을 밀가루로 잡내 없애기,
    겨자를 끓는물에 중탕 하기,
    오이도 냉동실에 살짝 얼리기 등등
    쉽게 하는 꿀팁을 또 배우고 갑니다.
    느므느므 감사합니다.~*

  • @송은희-c1s
    @송은희-c1s 3 месяца назад +6

    감사합니다.
    6월에 이 레시피대로 100인분해파리냉채
    만들엇어요..환상적으로 맛잇엇어요
    덕분에 칭찬많이 들엇어요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  3 месяца назад +1

      진심으로 고맙습니다~

  • @foxinusakim991
    @foxinusakim991 2 года назад +46

    이건 정말 따라하기 어려운 요리입니다.
    성실함이 돋보이는 chef 님 요리 감사합니다.

  • @시가있는요리
    @시가있는요리 2 года назад +9

    해파리냉채~레시피공유하고 응원합니다 좋아요😀👍😀👍

  • @simlotus839
    @simlotus839 2 года назад +14

    동영상으로 벌써 다 먹고
    코가 찡하고 눈이 저절로 감기는
    맛난 해파리 냉채~~!!
    대전 집회 다녀와서 꼭 만들어
    먹으면 피로가 확 풀릴듯~~~^^

  • @에스더-i4h
    @에스더-i4h 9 месяцев назад +3

    아따~비쥬얼도 좋고 맛있겠네요^^
    저도 이렇게 해보겠습니다

  • @이금주-n4y
    @이금주-n4y 3 месяца назад +9

    정말 어려웠는데 차근차근 가르쳐주셔서 감사합니다 최고십니다❤❤❤

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e 2 года назад +25

    화려함의끝판왕김셰프님의
    해파리 냉채 비쥬얼 👍 맛도최고
    역시 한식의대가님 답습니다!
    셰프님 잘배웠습니다
    수고하셨습니다

  • @이시영-x3i
    @이시영-x3i 5 месяцев назад +5

    좋아요
    시원시원 하게 레시피
    역시 시원시원 해요.

  • @영숙소고기무우국비룡
    @영숙소고기무우국비룡 Год назад +10

    김대석 셰프님 정말 정말 맛있게 음식을 너무 잘 하십니다. 항상 건강하시고 우리들한테 음식 많이 가르쳐 주세요 ~ 감사 합니다.

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb 2 года назад +4

    쉐프님 오늘에 꿀팁. 해파리 목이버섯을 밀가루로 세척하는것. 처음보네요 오늘도 해파리 냉채 잘보고. 갑니다. 영상. 감사합니다🥰😍🤩💙💙💙

  • @윤연숙-v5w
    @윤연숙-v5w Год назад +4

    신의경지+무아지경=김대석쉐프님 요리로 진정 이시대 정직과 믿음의 인격체에 찬사가 저절로 나옵니다

  • @알짜-d5z
    @알짜-d5z 2 года назад +21

    입맛 없을 때 항상 생각나는 음식이었는데 갤차 주셔서 감사드려요~
    코가 뻥~뚫리는 것 같아요.

    • @에이미-d7q
      @에이미-d7q 2 года назад +2

      갤차주셔서...정겹네요 말씨 ㅎㅎㅎ

    • @박광자-i6j
      @박광자-i6j Год назад

      ​너무자세하게가르쳐주십니다감사합니다

  • @이경조-j1b
    @이경조-j1b 2 года назад +14

    밀가루에 담궈두는게
    신의 한수네요
    그리고 오이채. 냉동토핑도
    요리. 퀄리티가
    달라지겠네요
    감사합니다

  • @koreavlog6385
    @koreavlog6385 2 года назад +18

    역쉬 수수하시고
    쉽게 솔찍히 알려 주시어
    감사합니다
    멋지십니다

  • @verandi3517
    @verandi3517 2 года назад +27

    꼬득하게 씹히는 해파리냉채 식감을
    좋아합니다 그런데 잘 만들진 못했는데
    셰프님의 팁으로 잡내잡으며 다시 도전해볼께요
    언제나 맛난 영상과 유용한 팁 감사드리며
    셰프님 건강하세요😍👍

  • @햇님-n1g
    @햇님-n1g 2 года назад +7

    좋아해서 가끔해서 먹는데
    해파리 담가서 밀가루로 냄새 제거 하는건 처음입니다 맛나게 해서 먹을것 같아요 감사요~👌

  • @코스모스-y8k
    @코스모스-y8k 2 года назад +8

    좋아하긴 하지만 자신이없어 못해먹는 해파리냉채 이번엔 영상 반복해서 보고 또보고 해서 꼭한번 해먹야겠습니다 명절앞두고 적절한시기에 좋은정보 주셔서 감사합니다

  • @김봉자-j4l
    @김봉자-j4l 2 года назад +4

    정말 감사합니다
    저는 요리하는 거 좋아하는데 유튜브 보고 새로운 음식에 식구들이
    감탄해서 정말 기분좋아요 진심으로 감사드립니다

  • @윤미정-t4v
    @윤미정-t4v Месяц назад

    목이버섯.해파리 씻는법 좋은정보 감사
    너무감사합니다 ^^맛나게해서 먹었네유
    해파리냉채 이제. 겁나지 않아유^^

  • @스텔라-v3r
    @스텔라-v3r Год назад +2

    제가 젤~좋아하는 해파리 냉채인데 맛나게 먹어 본 적이 그리 많지 않아서 셰프님 레시피를 찾아 보고 제가 직접 해보려구 봤는데 정말 군침이 확"돌게 만드셔서 따라 해 보려합니다!생각보다 복잡하지 않네요? 꼭 따라해서 맛있으면 평생 레시피로 쓰려합니다!괜찮으시죠?감사합니다!고맙습니다!! 🙆‍♀️👍

  • @윤옥경-k8v
    @윤옥경-k8v 2 года назад +1

    목이버섯등 너무잘배우고갑니다
    그간하던것중 최고입니다감사해욤

  • @이향원-h6u
    @이향원-h6u 11 месяцев назад +1

    김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 ❤❤❤

  • @거산귤농장
    @거산귤농장 Год назад +1

    요리사님은 ~ 시원시원 하게 잘알아들을수있도록 설명이 너무좋아요~귀에 쏙쏙 들어와요~

  • @jeyookdubbob
    @jeyookdubbob 2 года назад +49

    만드는것만봐도 끝내주게 맛있겠네요

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 2 года назад +21

    꼬들꼬들한 해파리냉채 너무 맛있겠어요~~
    화려한 색감 만큼이나 환상적인 맛일것같아요
    맛있게 하는 셰프님만의 방법들 너무 유익해요^^♡♡♡

  • @안젤라-j8j
    @안젤라-j8j 2 месяца назад +1

    와 비주얼이 끝내줍니다
    추석음식이 느끼해 게운힐음식하나로 해파리냉채준비하는데 쉐프님레시피로 만들어보려구요 자세한 설명 감사드립니다

  • @イムヨンヒ
    @イムヨンヒ 2 года назад +8

    더운 여름철에 입맛 당기는해파리냉채🥗최고네요👍감사합니다🌟🌟🌟🌟🌟

  • @김윤정-z1r
    @김윤정-z1r 2 года назад +5

    보기만 해도 군침이 돕니다.
    지난번에 한번해보고 실패했는데 이방법대로 꼭 해봐야겠어요

  • @tkfkdgo0411
    @tkfkdgo0411 2 года назад +26

    오늘도 맛있는 레시피 감사합니다:)

  • @김영희-q6o
    @김영희-q6o 2 года назад +1

    침넘어가요 추석때 시댁에보낼 음식목록만들고있어여 해파리냉채하고 아까본 오징어쪽파숙회는 꼭 만들어야겟어여 여러가지 꿀팁도 배우고 너무너무고맙습니다

  • @도로시-c3g
    @도로시-c3g 2 года назад +14

    진짜 침샘 폭발하네요~~한정식집에서나 맛 볼 수 있는 해파리 냉채를 쉽게 가르쳐 주셔서 감사해요.

    • @jindulyoon4533
      @jindulyoon4533 2 года назад +2

      레시피도 작성해주시면 더욱더 감사하겠습니다

  • @소나무-r5f3r
    @소나무-r5f3r Год назад +4

    쉐프님 고급진음식 올려주셔 너무잘배웠네요 넘감사합니다 ❤🎉

  • @anne8018
    @anne8018 2 года назад +10

    이렇게 섬세하게 알려 주셔서 감사합니다^^👍👏👏👏

  • @김더키-l6h
    @김더키-l6h 2 года назад +5

    재일좋아하는 해파리냉체인데 막상할려니 겁이났는데
    오늘 잘배워갑니다
    감사합니다

  • @장민경-m8d
    @장민경-m8d Год назад +1

    김 대석 셰프님 짱입니다ㆍ
    매번 잘배우고 있습니다ㆍ
    항상 건강하세요~~

  • @이여사-h9f
    @이여사-h9f Год назад +1

    이여사 김사장님 대한민국서 요리 제일잘합니다 천지못하시는것없습니다 🎉🎉

  • @전보나-f3h
    @전보나-f3h Год назад +1

    먹음직스러운 해파리냉채 눈으로만먹고 잘배우고갑니다 감사합니다.

  • @dollsface
    @dollsface Год назад

    ㅉ ㅉ ㅉ 귀한정보 감사드려요
    겨자찌기 궁금했는데
    해파리 손질 소스 잘배워갑니다 제데로이신거같습니다

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 2 года назад +4

    해파리ㆍ목이버섯
    밀가루로 씻음하네욤
    이번 추석에 만들어서
    환상적인맛 음미해야죠👏

  • @샛별-k4s
    @샛별-k4s Год назад

    김대섭세프님ㆍ잘가르쳐ㆍ주셔서감사합니다

  • @향기가요사랑
    @향기가요사랑 2 года назад +1

    해파리냉채최고
    김대석셰프 구수한
    말솜씨최고
    올추석에는 꼭
    해파리 냉체를 해서
    애들오면먹어야겠어요
    유트뷰잘보고있습니

  • @스마일-e7u
    @스마일-e7u 2 года назад +1

    김대석세이프님 진짜 최고입니다
    벌써 입만 돌아요
    감사합니다

  • @user-umma70
    @user-umma70 2 года назад +3

    한식의 지존이십니다.
    오늘도 감사합니다 ^^

  • @HAN-cv7ip
    @HAN-cv7ip 2 года назад +2

    먹음직 스러운 해파리 비주얼ㅡ쥑입니다 ㅡㅡ^^

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s 11 месяцев назад

    김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @곽화순-z7s
    @곽화순-z7s 11 месяцев назад

    김대석세프님 감사합니다 건강하세요

  • @나무-k8l1k
    @나무-k8l1k 2 года назад +7

    여름에 먹기좋은 메뉴네요 비주얼좋고 시원하고 ~재료준비하고 저녁밥상에 올려야겠어요^^
    쉐프님 쓰는 저간단한 채칼 정보도 부탁드려요~^^

  • @오늘도긍정-h4c
    @오늘도긍정-h4c Год назад +2

    셰프님 영상자주 봅니다 감사합니다

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      저도 감사드립니다

  • @gracelee6350
    @gracelee6350 2 года назад

    해파리 ㆍ목이버섯 세척법 알려주셔서 꿀팁얻고갑니다ㆍ 역시 시청할 가치가 있는 좋은 영상입니다ㆍ감사합니다 ㆍ

  • @최최수연-n1w
    @최최수연-n1w 2 года назад +1

    아ㅡㅡ하 맛나보이네요 ㅋㅋ 화려한비주얼 궁금한 해파리냉체 도전할깨요 김대석 박사님 무한감사 합니다 어제 호박잎 강된장 만들었는데 겁나 맛나게 먹었어요 무한감사 합니다

  • @jkim9505
    @jkim9505 11 месяцев назад

    냉채 많이 해 봤지만 이런 방법은 또 처음입니다
    최고입니다

  • @user-tj7ql2sc1e
    @user-tj7ql2sc1e 2 года назад +50

    잔칫상에 빠지면 서운한 해파리 냉채! 진짜 퀄리티 최상 이네요 👍 느끼한 음식 먹다가 해파리 냉채 한 입 먹어주면 다시 입 맛 돌게 해주는 음식이지요 ^^~ 요리의 기본부터 알려 주시고 매 번 준비 하시는 깨끗하고 신선한 식재료만 봐도 정갈함이 느껴 집니다 음식하는 사람의 기본을 보여 주셔서 많이 배웁니다 ~~👏👏👏

  • @thehuman6608
    @thehuman6608 Год назад +1

    냉채 레시피중 최고. 끝내줍니다

  • @한소리-y8c
    @한소리-y8c 2 года назад

    밀가루푼 물에 담그고
    맛살 비벼 주기 믿간 미리 해주는것 등등 고급정보
    냉장고에사다놓은 해파리
    오늘 꼭 밥상으로 감사요

  • @jian9324
    @jian9324 2 года назад +1

    꼬들꼬들함이 여기까지 오네요~^^
    해파리 냉채 맛있게 하는법 찿기 힘든데 올려주신 영상 참고하겠습니다7~
    항상 감사합니다~^^

  • @동훈김동훈
    @동훈김동훈 2 года назад +6

    너무 자세하게 설명해주셔 감사드려요.

  • @죽어있는유산균
    @죽어있는유산균 2 года назад +1

    침샘 폭발중입니다
    오늘당장 섀프님 따라하겠습니다
    감사합니다.

  • @두나미스-j3v
    @두나미스-j3v 2 года назад +1

    해파리 냉채 좋아하는데
    해 볼거에요~~
    아! 맛살을 비비네요
    고급 냉채!! 겨자찌는 것도 배우네요~ 최곱 니다
    와~~~~ 고퀄 입니다

  • @체리조아-i7o
    @체리조아-i7o 2 года назад +1

    김대석셰프님은 말씀도 맛나고 설명도 쉽고 매력있어요
    자꾸보게되네요~^^

  • @이은실-v5y
    @이은실-v5y 2 года назад +4

    셰프님 감사합니다 해파리 좋아하는데 못해서 파는것만 먹었는데 와~ 정말 쉽고 간단하게 알려주셔서 감사합니다👍👍👍

  • @kymmyummm8519
    @kymmyummm8519 Год назад +1

    환장하는 맛😋 ㅡ 정말 먹고 싶습니다. 오늘도 좋은 정보 배우고 갑니다. 감사합니다.

  • @hson0016
    @hson0016 Год назад +1

    진짜 매력적인 요리에요. 꼭 해볼께요. 귀한 레시피 정말 감사합니다.

  • @최성순-d9j
    @최성순-d9j 2 года назад +1

    이번추석에셰프님따라해볼께요
    감사합니다 ㅡ수고많이했어요

  • @김대한-i7m
    @김대한-i7m 8 месяцев назад

    좋은 영상 감사 합니다
    이번 주말에 쉐프닝 방법대로
    만들어 보겄습니다
    항상 건강과 건승 기원 드립니다

  • @황영화-p8v
    @황영화-p8v 2 года назад +1

    대단히 감사합니다.
    따라해봐야겠습니다.
    건강하세요.^^

  • @현광자-f5e
    @현광자-f5e Месяц назад

    빨려 들어가듯 김대석쉐프 요리만 보게되네요
    가까운 친척이면 얼마나 좋을까 싶어요~ 👍

  • @빈들판
    @빈들판 2 года назад +2

    쉐프님 너~~~무 맛있겠습니다~~
    비법대로 만들어 먹어볼게요
    아 군침돈다~~^^
    쉐프님 짱~~~~♡

  • @박경자-i1v
    @박경자-i1v Год назад +1

    와! 군침이 도네요.. 맛있는 요리 가르쳐 주셔서 항상 감사합니다.

  • @곽은숙-n1i
    @곽은숙-n1i Год назад

    꼬들꼬들 하며 비주얼이 최고 넘 맛나겠네요 잘배워갑니다

  • @박경숙-n9z
    @박경숙-n9z Год назад

    시어머니 생전에 좋아하신 해파리 냉채 ᆢ 오늘도 잘보겠습니다

  • @tkim5558
    @tkim5558 2 года назад +24

    음식을 따라하기 쉽고 맛갈스럽고 고급지게 만드는 선생님의 솜씨릐 경의를 표합니다~

    • @비글-w7g
      @비글-w7g Год назад +1

      안녕하세요
      해파리 남는건 냉동시켜도되요

  • @Redrose-wu8ve
    @Redrose-wu8ve 2 года назад +5

    요거 꼭 배우고 싶었습니다 고맙습니다~♡

  • @솥밥-s3z
    @솥밥-s3z Год назад +1

    양념도 딱! 맛도 굿!
    레시피 좋아서 자주해먹어요❤
    감사합니다^^

  • @윤수림-w9b
    @윤수림-w9b Год назад

    안녕하세요^^
    아직 젊은 아줌마이고싶은
    할머니 입니다
    서울에서 살며 평생 일을하다
    코로나가 터질무렵
    청력을 잃게되어 수술을 했으나
    점점 소통도 원활하지 못하여
    하던 조그만 사업도 정리하고
    3년전 지방에 정착해
    뒤늦게 전업할머니가 되었습니다
    매일 하루의 일과는 작은텃밭과 화단 가꾸기
    그리고 제일큰 비중이
    김대석 세프님의 요리를보며
    따라서 해보는 요리시간이
    큰 재미며 낙 입니다 ❤
    시원시원 하니 감칠맛나는
    진행과 말씀
    최고의 요리를 배우고 익히게 되었음을
    대단한 영광이며 감사의말씀
    드림니다
    모쪼록 건강하시어
    맛나고 멋진요리
    모두가 오랫토록 즐기고
    배울수 있기를 바람니다 ~
    건 행 하세요~❤❤❤

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      진심으로 고마움 전합니다
      열심히 좋은 방송으로 보답하겠습니다~

  • @여지운-c6m
    @여지운-c6m 9 месяцев назад

    셰프님께 배운대로 설 명절에 하려고 재료 준비 잘 해두었네요 잘 되리라믿고 해서 가족들에게 건강전해 주려합니다 7:45

  • @hj4377
    @hj4377 2 года назад +1

    김대석 쉐프님 짱👍👍👍

  • @신이나-t9c
    @신이나-t9c 11 месяцев назад

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하십시요 🙏

  • @lencyhuang83
    @lencyhuang83 2 года назад +3

    Enjoy your cooking & looks beatiful,thanks for sharing the recipe ,yummy yummy😍

  • @이효숙-l3o
    @이효숙-l3o 3 месяца назад +1

    좋아요. 최고입니다

  • @soonabae6652
    @soonabae6652 9 месяцев назад

    김대석 쉐프님 덕에 집에서 요리천사=요천 되었어요..감사합니다..태어나서 처음 김치도 담구어서 인기 좋았는데, 해파리 냉채도 해 볼께요

  • @희남한-z8i
    @희남한-z8i 2 года назад +4

    맛난 냉채 최고랍니다 👍💯

  • @차꿀-n1i
    @차꿀-n1i 2 года назад +11

    저번쮸에 댓글로 해파리냉채레시피 요청했었는데!! 감사합니다 셰프님💖💖 최고👍🏻👍🏻

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 года назад +4

      진심으로 고마움 전합니다~

    • @황경자-b7e
      @황경자-b7e 2 года назад +1

      감사합니다 오늘도 한가지 배웠습니다.

    • @전지용-l6s
      @전지용-l6s 2 года назад

      시끄러워 죽겠다.
      음식 못 하는사람이
      막 음식 강조 하는거지...아 짜증나😱 당면으로 해파리 맞을 낼태 다시 방송 내요.

  • @이오-l6q
    @이오-l6q 2 месяца назад

    해파리초무침 너무 좋아하는데 당장 해보겠습니다.감사해요

  • @audreypark2298
    @audreypark2298 Год назад

    겨자분 사용하는게 진짜 제맛일듯요ㆍ
    연겨자는 쓴맛이나고 냉채소스는 뭔가 들척하고 오늘 제대로 배웠습니다~

  • @H.S.M.T.V
    @H.S.M.T.V Год назад

    수고하셨습니다 해파리 사서 냉장고 있는데 어찌 요리하나 열어봣유 잘 따라서 해보고 맛나게 먹을게요

  • @이경숙-e1i
    @이경숙-e1i Год назад +1

    셰프님 정말 맛있는 해파리
    냉채 너무 먹음직 스럽네요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      방문해 주셔서 감사합니다

  • @이은영-q5x
    @이은영-q5x 10 месяцев назад

    셰프님은 못하는게 없네요
    부럽습니다

  • @이윤서-u6v2c
    @이윤서-u6v2c Год назад +1

    최고최고
    대단히 감사합니다
    어쩜 이리도 잘하실까요

  • @YH-we9jm
    @YH-we9jm 2 года назад +2

    추석때 요렇게 해야겠어요 비쥬얼 끝내주네요

  • @현숙최-p6r
    @현숙최-p6r Год назад

    계자 너무맺지 않나요 너무화려하고 맛있을것 같읍니다 꼭 해봐야겄네요 감사합니다 수고하셨읍니다

  • @이번-e6b
    @이번-e6b 2 года назад +11

    어딜가도 해파리냉채가 나오면 눈이 반짝거릴정도로 좋아합니다...
    항상 해 먹어 보고 싶었지만 한번 실패하니 자신이 없었는데 정말 감사합니다.

  • @민들레-k2r
    @민들레-k2r Месяц назад +1

    역시 믿고 보는 채널입니다.

  • @예순김-z4c
    @예순김-z4c 2 месяца назад

    안녕하세요
    마음에 들다마다요^^
    멋지세요
    감사합니다

  • @Arifjan02
    @Arifjan02 2 года назад +2

    정성어린 레시피에 항상 감사드립니다. 혹시 마늘 쫑 고추장 짱아찌 언제 한번 하실 계획이 있는지요? 어렸을 때 많이 먹었는데 옛날 맛을 찾기가 힘드네요.

  • @박순아항상힘이됩니다
    @박순아항상힘이됩니다 2 года назад +1

    먹 고싶어요 명절때 도전 해봐야 겠어요 어제는 전복장조림 하면서 찾아 봤더니 대석 쉐프님 레시피가 없어용

  • @몽당연필-l1m
    @몽당연필-l1m 2 года назад +3

    추석에 해파리냉채 도전해 보려고 했는데 어찌 아시고 떡 하니 올려놓으시네요. 콧끝이 찡한 해파리냉채 꼭 성공 하겠습니다.

  • @정신자-c6f
    @정신자-c6f 2 года назад +3

    셰프님 감사합니다