Philippe Etchebest a répondu aux attaques du patron suite au tournage de Cauchemar à l'hôtel.

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Philippe Etchebest s'est lancé dans la nouvelle aventure Cauchemar à l'Hôtel (M6). Le Chef étoilé est parti en mission dans un hôtel pour aider son gérant en difficulté. Problème : Mr. Pirat n'était pas satisfait par le travail du Chef ."J'ai beaucoup appris sur la façon de tourner des scènes, mais sur le plan de l'organisation de l'hôtel, rien du tout !", nous a répondu le gérant de l'établissement. Télé-Loisirs avait rencontré Phillippe Etchebest pour connaître sa version des faits.

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @poupoupidou6446
    @poupoupidou6446 4 года назад +152

    Un homme qui sait ce qu'il veut et qui paraît franc, honnête, intelligent et surtout humain. Il devrait y en avoir davantage des hommes comme lui.

  • @frompoupettotofemmedeguill6733
    @frompoupettotofemmedeguill6733 4 года назад +74

    Respect à ce mec qui est la seule personnalité connue aidant les restaurateurs et bars en difficulté durant le covid

  • @audreylucas810
    @audreylucas810 9 лет назад +2136

    j'adore Philippe ! il est franc et direct ! je regarde ses emissions, Jadoooore !

    • @punkhead8030
      @punkhead8030 9 лет назад +7

      +Audrey Lucas il copie Gordon Ramsey ,je te conseil l'original

    • @BzhKratos
      @BzhKratos 8 лет назад +13

      +francois braconnier Il copie pas, tout les gens disent que en vrai il est comme ça, Ramsey et Etchebest sont différent mais tout les deux aussi bon a regarder

    • @punkhead8030
      @punkhead8030 8 лет назад +9

      tout les gens disent....sauf moi et les muets alors !^^
      sérieux il n'a pas la repartie de Gordon ,

    • @audreylucas810
      @audreylucas810 8 лет назад +1

      +francois braconnier mais il copie rien du tout, il est comme ça et c'est tout arrêter vos conneries putain! au pire tu regards pas point.

    • @punkhead8030
      @punkhead8030 8 лет назад +6

      Audrey Lucas tu marque un point je n'ai pas réussi à regarder plus d'un épisode entier
      c'est une pure copie de Gordon , jusqu'au titre qui est pompé
      mais bon si cela ne me plais pas ,cela ne veux pas dire que c'est nul pour autant ,chacun ses goûts

  • @Tudxio
    @Tudxio 5 лет назад +519

    Que je sois là à 2h du mat OK c’est compréhensible mais que je sois là en 2019 grâce au recommandation de RUclips ça reste un mystère

    • @hanmaset5680
      @hanmaset5680 5 лет назад +3

      Tudxio la même il est 2h39 la 🤣

    • @Luzrod974
      @Luzrod974 5 лет назад +4

      Moi il est 5h pile

    • @slylann2009
      @slylann2009 5 лет назад +2

      Pareil moi il est 23h

    • @cdf-2300
      @cdf-2300 5 лет назад +1

      23:40...

    • @vladimirlong7125
      @vladimirlong7125 5 лет назад +3

      Vous cassez les couilles à parler que des recommandations sous toutes les vidéos. C'est bon on a compris maintenant, des fois RUclips recommande des vieilles vidéos à tout le monde haha c'est rigolo. On peut parler d'autres choses maintenant ? Vous parasitez l'espace commentaire

  • @siidi-onl
    @siidi-onl 7 лет назад +2237

    moi je dit
    Philippe = le petit frère à Pascal et le fils à Mr Propre

    • @barbieteken5918
      @barbieteken5918 5 лет назад +6

      AFKFC ジ haha j adore ! 🤣

    • @lim1116
      @lim1116 5 лет назад +8

      Ou Johnny siins

    • @TheDoctorJopa
      @TheDoctorJopa 5 лет назад +48

      Philippe Etchebest il est pas plus vieux que Pascal ??

    • @CUP1D0N
      @CUP1D0N 5 лет назад +1

      The Doctor Jopa
      🤣🤣🤣🤣🤣

    • @splendeurdivine2884
      @splendeurdivine2884 5 лет назад +1

      👍😂😂

  • @MacSkaviniss
    @MacSkaviniss 6 лет назад +83

    Ce que les gens n'on ^pas l'air de comprendre c'est que l’hygiène dans les chambres froide la présence d'aucun produit avarie c'est la PLUS IMPORTANTE des base dans une cuisine,
    c'est exactement comme si a l’hôpital un chirurgien en voyait un autres ne pas mettre ses gants au bloc,
    comme si un pompier en voyait un autre jeter un mégot en foret,
    comme si un routier ne voyait un autre prendre le volant fin bourrer (bien que XD)
    Tu ne peux pas te prétendre restaurateur si tu ne fais pas cette base, c'est normal qu'il hurle tu mets des gens en danger et c'est le truc qui peux faire perdre son taff a pas mal de monde...

  • @chachou6228
    @chachou6228 7 лет назад +3671

    J'adore cet homme, il gueule mais au moins il est direct :D

    • @monsieurj8959
      @monsieurj8959 7 лет назад +27

      Chachou6228 il a pas de sourcils aussi!

    • @karlbernz
      @karlbernz 7 лет назад +34

      pareil, il gueule mais il n'est pas méchant, à la différence du chef écossais ramsay auquel je foutrais bien ma main dans la gueule

    • @Sheepolatas
      @Sheepolatas 7 лет назад +5

      Euh... Allô ? C'est quoi l'délire là ?

    • @valentindevers4704
      @valentindevers4704 6 лет назад +10

      J'adore cet humain

    • @joerock6841
      @joerock6841 6 лет назад +19

      KEVIN MILHAMONT il dit juste les choses que personnes ne dit et ça fait du bien, et quand ta un paquet de con qui comprennent pas ce qu'il font quand t gentil, tu hausse le ton et ça marche toujours. C'est comme ça que ça marche

  • @samuelhiste9806
    @samuelhiste9806 7 лет назад +25

    cet homme est passionné, il est authentique et ne va pas par quatre chemin. il est excellent dans son rôle tant du côté humain que dans la pratique de son art.

  • @unixy6269
    @unixy6269 4 года назад +2509

    Téthanos le best...
    Est ce qui ont la réf aussi sont les best...
    2100 likes merci les bogosito
    J'ai remie mon com d'origine car sa part en cacahuètes sinon dans les commantaires

  • @rob1_ags282
    @rob1_ags282 5 лет назад +760

    "Je ne supporte pas la saleté !" C'est pas mr propre pour rien

    • @ilyesskhadraoui9909
      @ilyesskhadraoui9909 5 лет назад +1

      Rob_mtb_77 pk toi tu supporte la saleté

    • @moi1906
      @moi1906 4 года назад +8

      Rob1_ags c pas mr Propre c Tethanos (Brv a celui qui a la réf, ça veut dire que t’es un bon chômeur😂)

    • @catqueen363
      @catqueen363 4 года назад +1

      Moi Tethanos et Batscal
      Faut un crossover

    • @hugogaspar3567
      @hugogaspar3567 4 года назад +1

      Toi t'as jamais vue une cuisine pro ouverte 22h sur 24 h même avec tout les 2 h une procédure de nettoyage, va faire du nickel, le chef est tombé sur des bouffons, des gens a oseilles qui ne savent pas faire une omelette à 12 œufs, des gens qui ne sont pas du métier, sans âmes, mais aiment l'oseilles, il les a défoncé, c est bien moi je kiff

    • @herecomthepain9733
      @herecomthepain9733 4 года назад +1

      @@moi1906 vive le chômage

  • @morgancollet9509
    @morgancollet9509 7 лет назад +33

    J'espère revoir une émission de cauchemar à l'hôtel un jour avec Philippe echebest. Je le kiff il est genial et franc

  • @oliv040
    @oliv040 10 лет назад +17

    Bravo et bien dit Chef, continue tes émissions de cauchemar en cuisine & à l'hôtel, j'adore...merci

  • @bradsisco989
    @bradsisco989 8 лет назад +148

    Elle me manque tellement cette émission !

    • @CANAL-wk1nl
      @CANAL-wk1nl 8 лет назад +5

      les émission de merde tu aime?

    • @julie_1007
      @julie_1007 7 лет назад +37

      Alexandre Guieu ton orthographe tu l'aimes?😂

    • @jasond6519
      @jasond6519 6 лет назад

      @@julie_1007 Et ton nom avec ta putain de photo de sans papier tu l'aimes ?

    • @julie_1007
      @julie_1007 6 лет назад +4

      Jason D tu veux quoi toi ?😂

    • @yakeen1572
      @yakeen1572 6 лет назад +19

      @@jasond6519 C'est chaud ce que tu dis j'espère que tu t'en rends compte, enfin bon surtout que tu te contredis, parce que tu la tailles aussi derrière un écran... donc ftg un peu

  • @copernic8466
    @copernic8466 9 лет назад +817

    Philippe Etchebest une grande gueule que j'adore toujours objective directe et pro continue ton émission je suis fan du personnage =)

    • @joss70
      @joss70 7 лет назад +10

      copernic il fait pas un personnage 😭 il le dit dans la vidéo

    • @Nalie31
      @Nalie31 5 лет назад +1

      copernic vous admirez un p.n ?

    • @bergarteric5713
      @bergarteric5713 4 года назад

      Etchemachin nous fait son cinéma !!! il ferait mieux de s'occuper de son resto si il en est capable !!!! la télé réalité lui est monté a le tette ....

    • @arnaudautomobile8300
      @arnaudautomobile8300 4 года назад

      @@bergarteric5713 il ne fait pas de cinéma
      Il geule juste sur des personnes qui font tienne des resto et hôtel de façons honteuse

    • @Galore_off
      @Galore_off Год назад

      @@bergarteric5713il ne fais pas du cinéma mdrr. Pour devrait-il s’occuper de ces restaurant alors qu’il a en gagner des vrais Travailleurs. Des vrais personnes qui ont obtenu le diplôme de la restauration.

  • @thomaschavouet3085
    @thomaschavouet3085 5 лет назад +10

    Philippe est un grand homme de part sa personnalité et son professionnalisme. Il a le cœur sur la main pour aider toutes ces personnes en difficultées financières ou autres.Merci de nous permettre de manger sainement et local dans quelques restaurants de France.Encore +++++++++++++d’émission stp 😉 fan

  • @babyquinn1714
    @babyquinn1714 5 лет назад +522

    Je viens après la vidéo de Mahdi

    • @NoxSoulProd
      @NoxSoulProd 5 лет назад +4

      Idem

    • @unixy6269
      @unixy6269 4 года назад +4

      On est là

    • @marmon1322
      @marmon1322 4 года назад +1

      Tiens same je me perdais xd

    • @Mehdi2LaCourneuve
      @Mehdi2LaCourneuve 4 года назад

      Marmon 😂

    • @Smatt_Qc
      @Smatt_Qc 4 года назад +1

      Avant, cette vidéo n’avez pas de vue. Ensuite, la vidéo de Mahdi et enfin les vues

  • @paulsimarbayet7441
    @paulsimarbayet7441 5 лет назад +1314

    RUclips :
    2014 : non
    2015 : non
    2016 : non
    2017 : non
    2018 : non
    2019 : on recommande à tout le monde ! 😃
    2020 : aller , encore une fois ! 😂
    2021 : Bon c'est bon, on peut arrêter je suppose ?
    2022 : . . .
    2023 : Allez c'est reparti
    Merci pour les likes d'ailleurs. (Je vous jure c'est pas ma faute 😂)

    • @El_Laïd
      @El_Laïd 5 лет назад +5

      A cause d El pueblo?

    • @nardox6589
      @nardox6589 5 лет назад +2

      Mdrr la meme

    • @karter92i87
      @karter92i87 5 лет назад +3

      Je pensais que c'etait parceque je regarde les épisodes en ce moment ^^

    • @k-kaneki3659
      @k-kaneki3659 5 лет назад +1

      Ouff

    • @jurassicgt
      @jurassicgt 5 лет назад +1

      Ice Scream plagiat de chez les ricains

  • @sterirenato9860
    @sterirenato9860 8 лет назад +2

    Bonjour Monsieur Etchebest! Je regarde vos épisodes sur RUclips et tiens à vous dire que j'aimerai beaucoup travailler avec un BOSS comme vous. Ce n'est pas une demande de travail, rassurez vous. Je ne connais rien en cuisine. Je voulais vous dire tout simplement que j'apprécie beaucoup votre compréhension, votre gros coeur et d'ailleurs, m'émoi à chaque foi sur l'aboutissement de votre travaille, et surtout sur les personnes avec qui vous avez à faire...... Vous relevez haut la main, l'image d'un homme avec des sentiments, de la générosités et d'humanité.... Merci pour nous faire partager celle-ci. Si tout le monde pouvais ressentir cela..... En tout les cas, Merci encore.

  • @mickaellenfant1672
    @mickaellenfant1672 8 лет назад +122

    il a eu beaucoup de courage pendant 9 jours a expliquer les choses face à mur, en l’occurrence le gerant

  • @audreya3956
    @audreya3956 10 лет назад +161

    Vu l'état de l'hôtel, n'importe quelle personne aurait pété un câble --'

  • @gallybulle7006
    @gallybulle7006 10 лет назад +601

    pour avoir bossé dans des hôtel soit disant 3 étoiles, gites de France et je passe les autres titres...aussi en tant que serveuse, j'ai comprit quelques base, la première:: les tarifs ne sont pas synonyme de qualité, la seconde; trop de stagiaire c'est suspect. Troisièmement: un responsable qui ne respecte pas sont personnel ne respecteras pas plus ses clients. quatrièmement: plus vous avez des offres promotionnel en tout genre et une longue carte, plus sa crains! et enfin j'ai bossé dans des camping de qualité bien supérieur à des hôtel, alors pensé y.

    • @veridisquo
      @veridisquo 6 лет назад +20

      Néanmoins le Bescherelle vous l'avez oublié ?

    • @veridisquo
      @veridisquo 6 лет назад +8

      Alex G ''qu'elle'' ''ça'' ''réveille-toi''

    • @veridisquo
      @veridisquo 6 лет назад +7

      Corentin Tubyou Passer pour un idiot aux yeux d'un imbécile est une volupté de fin gourmet. Courteline

    • @veridisquo
      @veridisquo 6 лет назад +2

      Dounia Tazia Vous ne savez pas écrire et en plus vous êtes aveugle...

    • @veridisquo
      @veridisquo 6 лет назад +3

      Dounia Tazia Sprechen Sie Deutsch ? Mluvite Česky ? Do you speak English ? Dommage pour vous j'enseigne l'allemand et les deux autres langues sont respectivement celle de mes parents. Concernant votre analyse psy, mettez là en pratique pour vous. À bon entendeur, salut.

  • @ruidasilvamartins
    @ruidasilvamartins 8 лет назад +255

    Tout à fait d'accord avec philippe, il est génial !! j'adore le voir, a chaque fois, il est sincère, et veut que le monde soit meilleur !!
    Merci
    Un grand merci, j'étais un peu au fondd, mais de voir 116 personnes d'accord avec moi, ça m'a donné le sourire et surtout réchauffé le coeur =D

    • @jeff39139
      @jeff39139 8 лет назад +6

      Oui tu as raison , en plus il est super ce chef dure exigent mais c'est pour leur bien

    • @gringochannel5633
      @gringochannel5633 8 лет назад

      Arcanis

    • @CANAL-wk1nl
      @CANAL-wk1nl 8 лет назад +1

      il cherche la gloire mais n'a aucun talent !

    • @valentinmapping5409
      @valentinmapping5409 8 лет назад +6

      peut être mais il est étoilé + reconnue meilleur chef de france

    • @diwanbrexit9088
      @diwanbrexit9088 8 лет назад

      +Alexandre Guieu col bleu blanc rouge : meilleur cuisinier de france.... pçus son resto en dordogne... mais tu dois le connaitre pour en parler ainsi.. ou rien t'y connaite

  • @eagl_hack7700
    @eagl_hack7700 4 года назад +252

    Imagine le duo Philippe + pascal le grand frère = 😱

    • @quicheofquiche3035
      @quicheofquiche3035 4 года назад +36

      EaGl_Hack Thétanos + Batscal

    • @MmeUzumaki108
      @MmeUzumaki108 4 года назад +4

      Le choc🤣🤣

    • @eagleportador5353
      @eagleportador5353 4 года назад +9

      Ils arrivent sur moi , wallah je fuis par le balcon

    • @solenedelloue8351
      @solenedelloue8351 4 года назад +2

      Il manquera juste le placement de produit pour mr propre a c parfait

    • @lenydams9236
      @lenydams9236 4 года назад

      Philippe etchebeist + Pascal sotens 🤯

  • @DevReedZx
    @DevReedZx 5 лет назад +566

    Ils petent un plomb RUclips avec leurs recommandations... 😂

    • @brewen_lmrch
      @brewen_lmrch 5 лет назад +5

      Ba le problème c'est qu'elles ont quelques années de retard 😅

    • @k-kaneki3659
      @k-kaneki3659 5 лет назад +3

      De ouf

    • @vladimirlong7125
      @vladimirlong7125 5 лет назад +2

      Vous cassez les couilles à parler que des recommandations sous toutes les vidéos. C'est bon on a compris maintenant, des fois RUclips recommande des vieilles vidéos à tout le monde haha c'est rigolo. On peut parler d'autres choses maintenant ? Vous parasitez l'espace commentaire

    • @EJ3RYM
      @EJ3RYM 5 лет назад

      Vladimir LONG mais ferme la tu connais pas la liberté d’expression ?

    • @madeinsound08
      @madeinsound08 5 лет назад +1

      @@EJ3RYM Vous allez tous utilisez cette excuse à deux balles sinon ?

  • @turkovicsandro8428
    @turkovicsandro8428 8 лет назад +93

    Cela fait 32 ans que je boss dans la restauration et plus de vingt ans de saison et pour soutenir ce Grand chef en tant que chef de cuisine et personne humaine dans le fond et la forme. Ce qu'on vous montrent, j'ai vu pire et sous prétexte qu'on vous payent, ils s' autorisent tout les droits! Alors certes il y as un montage mais la réalité dépasse tout les scénarios qu'on puisse imaginer....... Après chaque émission il y as des retombés économique et bien sur certaines personnes sont dans le déni car ils n'acceptent pas leurs image!

    • @leonielibra8388
      @leonielibra8388 5 лет назад +1

      Turkovic Sandro j’ai pas tout compris...
      Avec mon vocabulaire aussi😓

    • @soufri-yt4544
      @soufri-yt4544 4 года назад +4

      Ce qu il dit c' est que la plupart du temps les patrons respecte que dalle du client à l' employé

    • @apo-stume1483
      @apo-stume1483 4 года назад +1

      La vérité fait mal et , à moins de remplacer par une vérité opposée, les gens vont préférer s'enferrer dans le mensonge pour éviter de devoir changer.

    • @Percheseituperchesonoio
      @Percheseituperchesonoio 4 года назад

      j'ai pas compris. Vous soutenez ou vous dénoncez ? Turkovic sandro

    • @turkovicsandro8428
      @turkovicsandro8428 4 года назад +1

      @@Percheseituperchesonoio Pos compris !...Lisez les commentaires de Soufri Yepa et de Apo-stume....

  • @xefitra
    @xefitra 5 лет назад +80

    RUclips : 2014 pff inintéressante cette vidéo
    RUclips : 2019 allez on recommande à tout le monde

  • @emmysnowwhite3775
    @emmysnowwhite3775 10 лет назад +412

    J'adore monsieur propre moi! Il est prend son travail au sérieux et il est sympa en plus.

    • @voteblancvraidemocratie487
      @voteblancvraidemocratie487 6 лет назад +2

      cdr tellement que on peut même si voire dedans lol 🚽🚿🛀🛁🚪🛌🛎 ⛅⛈☁️🌦🌪🌬

    • @orubek355
      @orubek355 2 года назад

      😂

  • @muffin8393
    @muffin8393 8 лет назад +432

    touche sa femme et ses enfants mais pas aux frigos

  • @maxjaks7425
    @maxjaks7425 Год назад +3

    J'ai découvert les émissions de Phillipe tout récemment et je dois dire qu'il est impressionnant! J'ai fait pas mal de management à différents niveaux dans ma carrière et je dois dire que la manière utilisée fonctionne! Il n'y a pas de surfait ou d'exagération, il faut secouer les gens quand c'est nécessaire mais notez bien qu'il cherche TOUJOURS à améliorer les gens et à les sortir de leurs problèmes! Je ne pense pas que Mr Etchebest ait besoin de faire ce genre d'émission pour gagner de l'argent... Avec son resto, il doit bien se débrouiller. Ce que je vois c'est qu'il veut aider, il a une méthode bien huilée pour y arriver... Comme il le dit, parfois, il faudrait un miracle pour y arriver donc ça ne marche pas, et je suis bien content de constater que la vérité est montrée - je pense par exemple à l'épisode avec le resto à Juan les pins... Où l'oncle était ingérable... Bref, merci au travaille de Philippe et des équipes sur le terrain qui ont aidé pas mal de restos à rester debout. Ciao! Stéph

  • @alainlusatti3092
    @alainlusatti3092 9 лет назад +3

    Je suis un fan absolu de l'émission ça se regarde comme un film, bravo au chef Etchebest !

  • @marioncellier8352
    @marioncellier8352 9 лет назад +6

    Bravo ! j'adore votre émission et votre sincérité ! Bonne continuation !

  • @willm2180
    @willm2180 7 лет назад +1

    M.Etchebest, pour avoir travaillé en Savoie pendant des années et être allé dans cet établissement, plusieurs fois, après avoir discute avec des collègues...pour le patron, vous l'avez bien cerné.
    ...J'ai également eu des draps troués.
    Au final....pour avoir discuté avec des collègues qui connaissent le patron, il pensait en fait, comme c'est un rapiat de chez rapiat...être financé par votre chaîne pour du remplacement de matériel voire d'achats.
    Pour être objectif, j'ai passé plusieurs week-end, dans cet établissement, je n'ai jamais été malade.
    Le serveur que le patron a osé déglinguer devant les caméras a toujours réalisé son travail avec le sourire et professionnalisme.
    C'est regrettable de se faire laminer devant des millions de téléspectateurs.
    Enfin bref, le patron a eu ce qu'il méritait, la fermeture ensuite de son établissement.

  • @soleil5371
    @soleil5371 7 лет назад +33

    J'approuve vos méthodes Mr Etchebest, ne pas tolérer le manque d'hygiène, notre santé en dépens !

  • @delaportestephane8771
    @delaportestephane8771 8 лет назад +198

    ont ne peut pas être totalement naturel avec une caméra qui nous filme. mais de toute façon il a raison.

    • @arckange60
      @arckange60 8 лет назад +4

      on*

    • @arckange60
      @arckange60 8 лет назад +7

      pas pour faire le relou mais je vois trop de gens depuis 1 mois qui écrivent "ont" à la place de on lol

    • @Niklaus2112
      @Niklaus2112 8 лет назад +3

      arckange60 ont est d'accords. :-)

    • @Replaa46
      @Replaa46 7 лет назад +1

      Keybo d'akor*

    • @thomasjullien8347
      @thomasjullien8347 6 лет назад +2

      Tout dépend du temps d'exposition à mon avis... maintenant que cela fait des années et des années il doit être naturel à 99.9 % ^^

  • @olivierflorent2642
    @olivierflorent2642 5 лет назад +1

    Je dit respect a ce Mr etchebest , il est cash et as un coeur sur la main ,.... en plus il arrive à lire dans les gens (meilleur ouvrier de France et psychologue par dessus tout) tout ceux qui parle contre vous ne sont que des jaloux ,.... je suis ancien apprenti boulanger , puis boucher , puis cuisinier , ..... maintenant j'ai quitter horeca car trop d'heures de boulot pendant que les autres s' amuse ,j'ai recommencer 2x de métier dans ma vie ....platrier (plafonnage) et maçon ,.... puis la santé m'a obliger de rerechanger de métier , je suis chauffeur poid lourd , comme quoi ont peu toujours refaire une orientation différente ds la vie et repartir de zéro a chaque fois (j'ai 51 ans et je suis belge...... ok ...je sort) NE CHANGER RIEN VOUS ETES LE MEILLEUR

  • @yeqoutielamsellem8185
    @yeqoutielamsellem8185 4 года назад +6

    Le Chef a beaucoup de patience et doit supporter l'incompréhension et la mauvaise foi des gérants. Ces gens devraient se réjouir qu'il prenne de son temps pour leurs inculquer les valeurs élémentaires de bon sens et les aider à se remettre en question pour surmonter leurs difficultés.

  • @saaddemarrakechalhamraemar160
    @saaddemarrakechalhamraemar160 5 лет назад

    je suis un marocain de Marrakech je regarde ton émission et je suis de vos fan mais ce que je souhaite que dieu vous garde et continuer comme ça vous donnez de l’espoir aux autres chapeaux. continuez! et continuez! car vous sauvez des vies en réalités. par ce que les sous la porte plus une faillite c'est le suicide total
    merci beaucoup

  • @kenekrnwash9577
    @kenekrnwash9577 4 года назад +3

    Moi perso jadmire votre franchise Philippe.. Et j'aime vos émissions !

  • @momolerifes8130
    @momolerifes8130 10 лет назад +1

    Bravo, Chef Etchebest pour tes conseils et que l'emission continue aussi longtemps que possible

  • @sylvietougas7562
    @sylvietougas7562 5 лет назад +8

    J’adore cette homme il dit les choses qui doit être dit ❤️

    • @vinapollo123
      @vinapollo123 5 лет назад

      Il y a combien d'épisode jconnais pas cette émission

  • @LA-nb3gh
    @LA-nb3gh 4 года назад

    Au début, je n'appréciais pas du tout le chef Etchebest, tout le temps en train de gueuler, jamais content... mais avec le temps j'ai vraiment commencé à l'apprécier. C'est quelqu'un de très professionnel, qui a la main sur le coeur. J'aime beaucoup regarder ses émissions ;)

  • @dominiquematile6192
    @dominiquematile6192 10 лет назад +10

    Heureusement que nous avons des personnes comme Monsieur Philippe Etchebest, qui nous évitera de manger de la m....., et merci de ses conseils et je dis encore bravo à ce chef. Je trouve qui a eu entièrement raison concernant ce patron d’hôtel.

  • @rokish527
    @rokish527 7 лет назад

    je suis de Nouvelle Calédonie, je ne vois pas pourquoi un grand chef etoilé doit rendre compte à certaines personnes ...Remerciez le parce qu'il constate avant votre passage.. Voila une personne directe et franc .. oleti philippe

  • @soniameyer8217
    @soniameyer8217 3 года назад +6

    J'ai visionné hier ce passage à cet hôtel. Bravo à vous Chef. Vous avez été d'une grande clarté, vous avez été comme lors de vos passages en hôtellerie, en restauration d'un professionnalisme exemplaire. En revanche ce propriétaire est un menteur, un malhonnête homme. Son personnel est tout le contraire que ce patron malveillant.

  • @sisinekolee8710
    @sisinekolee8710 4 года назад +1

    Super j'adore cette émission 😉

  • @yvettebodere3684
    @yvettebodere3684 Год назад +3

    Vous êtes et avez des réactions normal lorsque c'est pourris oui je me mettrai en colère j'évite d'aller au resto car beaucoup trop sale irespectueux des autres continuer chef nous avons besoins de personnes comme vous qui ne mâchez pas vos mots et un fort caractère laisser parler les imbéciles

  • @Forz932
    @Forz932 8 лет назад +5

    J'apprécie énormément et soutien parfaitement sa façon d'être sa méthode de travail et de communication BRAVO À TOI PHILIPPE 👍👍👍😉

  • @iAPX432
    @iAPX432 4 года назад +4

    Le rôle du manager est de créer et de renforcer son équipe, la formation, la formation continue, faire éclore les potentiels, déléguer, donner des responsabilités, faire ainsi évoluer.
    Le manager idéal, qu'il soit Chef ou pas, c'est de créer une équipe tellement forte et soudée qu'elle n'a plus besoin de lui!

  • @63colonel
    @63colonel 4 года назад

    Pendant 9 jours qu'il les à aidés et conseillés. Franchement respect !

  • @hoke1176
    @hoke1176 4 года назад +103

    Thétanos, Batscal arrive pour t'aider !

    • @cesmoi-p3d
      @cesmoi-p3d 4 года назад +10

      Yes madhiba on est là 👍

    • @rise0478
      @rise0478 4 года назад +3

      So Mahdi réfèrence for me

    • @nitaondatrack5546
      @nitaondatrack5546 4 года назад +5

      Super Ednanny

    • @pruski4750
      @pruski4750 4 года назад

      Thetanos the goat de la cuisine 😎

  • @anne-gabriellelecompte7010
    @anne-gabriellelecompte7010 4 года назад

    Je comprend la colère de Philippe, il est important que il y as péril sur la santé des clients de servir un menu préparé avec de la nouriture perimé, ce qui peut intoxiquer les client, bravo philippe.

  • @nabilahamitouche4169
    @nabilahamitouche4169 9 лет назад +4

    Il e honnête ; franc et directe sa c'est un grand chef respect à cette homme que j'admire beaucoup

  • @lu-anepipremnum2585
    @lu-anepipremnum2585 3 года назад +1

    En tout cas je trouve que tout ça reste professionnel et c'est super, un semblant d'honnêteté

  • @_.salmaalicia._2806
    @_.salmaalicia._2806 10 лет назад +8

    Bien parlé chef je vous kiff vous faites des emissions genial continuer comme ca :)

  • @bonsoircv1243
    @bonsoircv1243 4 года назад +1

    Des gens de 2020 ??

  • @mignon0007
    @mignon0007 9 лет назад +3

    Bravo !!! Continues ton boulot il y a rien a dire . Courage

  • @rolandrolandalain8026
    @rolandrolandalain8026 6 лет назад

    C’est honnête de ça part après tout il n’est pas là pour faire que des compliments.il dit pour le bien des patrons de hôtels restaurants et sans oublier le service redû aux clients bravo Monsieur

  • @Choco_____
    @Choco_____ 5 лет назад +16

    L’algorithme RUclips en PLS.

  • @watchaby
    @watchaby 4 года назад

    Ces gens en difficulté sollicitent Philippe Etchebest, mais sont étonnés de se faire engueuler ou rentrer dedans..? Vous avez jamais vu aucune de ses émissions ou quoi?
    Il est honnête, direct et il cherche à aider le + rapidement possible vu qu'il reste moins d'une semaine en général.
    Si t'es pas près à te remettre en question, franchement l'appelle pas.
    Quel manque de respect et de bonne foi, et quelle ingratitude !!

  • @mrmmrt8243
    @mrmmrt8243 4 года назад +3

    2020 et c’est encore recommande à tout le monde 😂

  • @kamelhasard7091
    @kamelhasard7091 6 лет назад

    Etchebest un homme qui a bocoups de sensibilité ampathique bref un mec bien sympathique! ! Très belle émission 👍👍

  • @florentamourdom1506
    @florentamourdom1506 4 года назад +6

    Jamais déçu de Thétanos ...

  • @variete5552
    @variete5552 9 лет назад

    Bravo, continue comme ça. Il faut faire savoir aux autres ce que propose les hôtels . Merci Phil alias "monsieur propre". Vas-y Phil, fais le ménage car on aime ça et on en redemande

  • @lemonpeanuts5713
    @lemonpeanuts5713 8 лет назад +183

    Ma seul raison d'allumer ma TV.

    • @euckyvesta3737
      @euckyvesta3737 7 лет назад +5

      You Just Made The List
      Stupid Idiot

    • @Chlorosedemouchetreille9484
      @Chlorosedemouchetreille9484 6 лет назад +1

      Triste...

    • @breizhcodeur6304
      @breizhcodeur6304 6 лет назад +1

      triste..

    • @tomolan1137
      @tomolan1137 6 лет назад

      Très tristre... 😭😢... hédé moi çi vou plé,...😢😢😢😂😢😢😢😭😢😢😢😢😭😭😭😢😢😢😭😢😭😢😢😭😢😭😢😭😢😭

    • @yulriccds1370
      @yulriccds1370 5 лет назад

      A psk ta encore une tv

  • @titvitequelcriss
    @titvitequelcriss 3 года назад +2

    Un grand homme ce Monsieur!!

  • @adelm8621
    @adelm8621 9 лет назад +2

    Quand il a dit je supporte pas la saleté il m'a fait pensé à monsieur propre lool

  • @emilienhartmann5304
    @emilienhartmann5304 4 года назад +1

    « Je ne supporte pas la saleté » bravo Mr Propre 👏👏

  • @aureliecoupez6575
    @aureliecoupez6575 4 года назад +4

    Je l'aime bien Philippe Etchebest et il est direct au moins.

  • @billwarkey5045
    @billwarkey5045 6 лет назад

    Il ne se contente pas de gueuler il apporte de vraies solutions . Bravo t’es le meilleur

  • @Zozoatwork
    @Zozoatwork 4 года назад +7

    0:34 "au secours !" XD

  • @catherine3909
    @catherine3909 4 года назад +2

    on t'aime philippe ! continu et reste vrai comme tu es....bises

  • @feigo8577
    @feigo8577 4 года назад +3

    J ai jamais vu ça , une interview de Philippe etchbest!😂

  • @Emmatrutru
    @Emmatrutru 6 лет назад +1

    Un an après la tempête médiatique causée par l’émission “Cauchemar à l’hôtel” (diffusée le 30 octobre 2013 sur M6), le calme est revenu dans les couloirs de l’hôtel-restaurant Le Manoir à Aix-les-Bains. Et pour cause : l’établissement est fermé depuis début juillet par arrêté préfectoral. La raison : la deuxième tranche des travaux de mise en conformité demandés n’a pas été effectuée dans les délais impartis. “En l’absence de ces travaux, les mesures de sécurité et d’accessibilité du public n’étaient plus respectées”, précise la préfecture.
    Insuffler une nouvelle dynamique et tourner la page M6
    « De toute manière, nous avions décidé de fermer l’établissement à cette date pour des raisons économiques, répond Pierre Pirat, l’emblématique patron du Manoir. De ce fait, nous profitons de cette fermeture pour réaliser tous les travaux de mise en conformité nécessaires. L’idée est aussi de rénover l’établissement afin de s’adapter aux demandes de la clientèle. Ainsi, nous allons développer le concept de “résidence hôtelière” avec une ouverture prévue en début d’année 2015. En parallèle, nous poursuivons notre activité de meublés sur d’autres sites. »
    Depuis plusieurs mois, les ouvriers ont donc investi les lieux pour redonner une seconde jeunesse à l’établissement aixois. Ainsi le traditionnel restaurant, épinglé par le chef Etchebest il y a un an, va disparaître en partie : il ne sera plus ouvert au public mais seulement aux clients de l’hôtel. Certaines chambres vont également être équipées d’une kitchenette.
    Pour Pierre Pirat, l’important est de rebondir et de tirer un trait sur l’épisode télévisé qui s’est transformé en vrai cauchemar pour Le Manoir. Avec des conséquences désastreuses pour son image et ses finances. D’ailleurs, la pilule n’est toujours pas passée pour le patron aixois : « Si nous en sommes là aujourd’hui, c’est en partie à cause de Philippe Etchebest et de son équipe. Ils nous ont trahis, la maison ne méritait pas un tel traitement. Toute cette histoire nous a traumatisés. »
    De plus, quelques jours après la diffusion de l’émission (suivie par près de 4 millions de téléspectateurs), une première fermeture administrative avait été décidée par la préfecture en raison de manquement aux normes de sécurité incendie. Cette fermeture avait été levée en partie, puis totalement (en février) suite à une première phase de travaux entrepris dans l’établissement.
    « Le Manoir n’est pas mort. Il s’agit aujourd’hui de lui donner une nouvelle dynamique tout en conservant son cachet et son identité », conclut Pierre Pirat, qui, à 73 ans, envisage de passer la main après la réouverture.

  • @riffaudnono1149
    @riffaudnono1149 4 года назад +3

    Philippe j ai énormément confiance en toi t assure et merci d être là pour aider ses gens ils ont vraiment besoin de toi mais qu'ils en abuse pas 🐓

  • @sylvainricky8569
    @sylvainricky8569 3 года назад +1

    A mon souvenir, le patron n'a été qu'un enfoiré même en dépit des employés motivés non remerciés au final !!!! Je me rappelle de la scène où les cuisiniers préparent avec l'aide de Philippe un plat sans aucun remerciement du patron. Tout au long de la vidéo, il a été incapable de mots envers ses employés. Finalement, il ne mérite pas d'être le patron de cet établissement !

  • @Ghostrcn17
    @Ghostrcn17 5 лет назад +2

    C’est un homme passionné qui a été formé par les meilleurs et avec une manière de faire, un art, et quand il voit les dessous de nos cuisines française alors que notre réputation gastronomique a déjà pulvérisé les frontières il y a de quoi peter un plomb, je le comprend tout a fait j’ai été pâtissier, j’ai bossé dans 4 pâtisserie différente et on voit des truc, maintenant je mange ma propre nourriture 😂

  • @dominiqueroulin5913
    @dominiqueroulin5913 Год назад

    Félicitations pour votre audace de tenter de réveiller les gens qui manquent à tous leurs devoirs. Respect Chef

  • @fhytesfgytrffggted
    @fhytesfgytrffggted Год назад +4

    Pour votre information l’hôtel a fermé 3 mois après le tournage 😬

    • @vaillant65
      @vaillant65 6 месяцев назад

      c pas étonnant, je crois qu'on s'en douter tous !!

  • @melinalopes4741
    @melinalopes4741 4 года назад +1

    Qui a cette recommandation après la vidéo de Mahdi avec Thetanos ?

  • @titeuflabanane863
    @titeuflabanane863 4 года назад +3

    En plus mahdi ba il a fait une vidéo avec tétanos.
    La meilleure

  • @Pgp2121
    @Pgp2121 6 лет назад

    En tous cas c’est un chef étoilé je pense pas qu’il s’amuse à dire des conneries cette homme et vraiment brave j’adore c’est émission bravo

  • @m_t1n45
    @m_t1n45 5 лет назад +13

    "AU SECOUR" 😂😂

  • @hafrit7698
    @hafrit7698 6 месяцев назад +1

    J’adore il resemble trop a Mr Propre😂😂😂😂😂

  •  5 лет назад +4

    C'est ouf que le patron rage alors que clairement Etchebest a prouvé qu'il savait guider les équipes qui partent en cacahuète

    • @S1L3NTBUTCH3R
      @S1L3NTBUTCH3R 4 года назад +1

      Morgan et son ciné complètement d’accord et ça fait plaisir de te voir là par pure hasard

    •  4 года назад

      @@S1L3NTBUTCH3R Yeees j'ai eu ma période "cauchemar en cuisine" où je matais un ou deux épisodes par soir ^^

  • @ninoo288
    @ninoo288 6 лет назад

    Phillipe je suis un amoureux de la cuisine et de la vie. Donc si des personnes ne comprennent pas les choses simples de la vie, c'est aller à l'échec. Continue comme ça tu es le meilleur

  • @RCMasterCS
    @RCMasterCS 7 лет назад +4

    Philippe un vrai mâle Alpha, j'adore !

  • @dong8139
    @dong8139 Год назад +1

    On a bien vu dans l'émission que le patron relevait de la psychiatrie! Quand on voit le taff qu'a fait le chef dans son établissement...C'est la rançon de la gloire! L'enfer est décidément pavé de bonnes intentions!!!

  • @abadaasma6367
    @abadaasma6367 8 лет назад +12

    bravo chef j'aime votre émission

  • @seb250cr
    @seb250cr 5 лет назад

    Monsieur Etchebest, continuez votre travail dans ces émissions comme vous le faites.
    Vous faites beaucoup de bien à l'hôtellerie-restauration française qui trop souvent est largement en dessous de ses prétentions ( c'est rien de le dire !!).
    Vous avez le courage de dire et dénoncer ce qui ne va pas dans certains établissements, le manque d'hygiène et les aliments périmés, c'est une honte à la profession en plus d'être dangereux !
    Ancien cuisinier moi-même, je me désole de voir tant de gens faire de la restauration sans aucune base de cuisine.
    PS: pourriez vous arrêter de dire dans vos émissions, "poêler" à la place de "faire sauter" pour la cuisson à la poêle 😁 ?
    Merci.

  • @elvismaurice2731
    @elvismaurice2731 8 лет назад +28

    si il crie comme ça c'est pas pour rien

    • @evelyne7996
      @evelyne7996 5 лет назад

      Non c’est pour se faire la voix !

  • @catherinejacobs1952
    @catherinejacobs1952 5 лет назад

    Eh oui, l'entreprise doit se respecter en respectant son personnel et ses clients . Il n'y a pas de petits clients, ni de petits emplotés(ées) ni de petits patrons(ne).De nos jours, les gens ne supportent pas la contracdition .La remise en question chaque jour est nécessaire pour progresser . De plus une bonne communication est primordiale " quand tu parles à demi mots tu est compris à demi mot" Bravo Philippe ne lachez rien! Ne pas perdre de vue que vous aussi vous avez un établissement à faire tourner et à prendre des chemins de traverse on peut aussi se perdre!

  • @ama1457
    @ama1457 5 лет назад +3

    personne :
    absolument personne :
    recommandations youtube : 2019 HELLO

  • @arlettekhederlarian9319
    @arlettekhederlarian9319 6 лет назад

    BRAVO MONSIEUR ETCHEBEST NOUS AVONS DES PROFESSIONNELS COMME VOUS

  • @olivieraltruy1525
    @olivieraltruy1525 7 лет назад +2

    Merci Monsieur Etchebest.
    😉Livier.

  • @danmar626
    @danmar626 7 лет назад

    quand un chauve en face caméra dit "il faut le savoir", ça me donne toujours un petit sourire

  • @avacastel5398
    @avacastel5398 4 года назад +3

    Thétanos the best
    Gg ceux qui on la ref
    ❤😂

  • @soraya8041
    @soraya8041 4 года назад +1

    2014 : je connaissais pas
    2015: tjr pas
    2016: nn
    2017: NÖŅ
    2018: VITE FAIS
    2019: UN peu
    2020: OUI MERCI LES RECOMMANDATIONS

  • @fabroche69
    @fabroche69 5 лет назад +5

    Je suis d'accord avec phillipe. Il y a des établissements qui laisse vraiment a desiré.

  • @waaliddozo8971
    @waaliddozo8971 5 лет назад +1

    Cet homme mérite que du respect

  • @daniekz7929
    @daniekz7929 7 лет назад +20

    Je pense que faire remarquer à un gérant d'hôtel que les tentures déchirées et la marchandise périmée dans les frigos n'ont pas lieu d'être, c'est déjà lui apprendre la base.