Vilken härlig duo ni är, ni är genuina :) Bra att ni pratar om hur man ska agera på sociala medier och ute i "verkligheten" så vi kan få ett bättre "klimat" människor emellan! Maten ser fantastiskt god ut förövrigt!
Vilken härlig och positiv energi! Blev så glad av videon och inspirerad till vad mer jag kan ha i min köttfärssås för att ge den mer smak, så den inte blir så smaklös och tråkig som den brukar bli! Tack!
Båda är garanterat supergoda, men ledsen Filip. Jag tror jag skulle gått på Gabriels i första hand. :) Förresten, vilka fina ögon ni har! ;) Grymt som vanligt, tack !
Det Gabriel pratar om är att sprida en regel som man bör följa. Den gyllene regeln. Riktigt kul att se två jordnära individer. Hoppas att ni gör en sändning ifrån Gotland också.
Heltrevligt program. Jag gillar paprika i min köttfärsås både grön, gul, röd, orange, morötter, gullök, stekt finhackad svamp, passata, lite heltomater, tomatpure, rödvin, kalvfond, kycklingbuljong, socker, lime, ättika, salt peppar
Vad tror du om man på låg värme fräser lök,vitlök, tomatpuré sedan några anchovies som får smälta ner, och sedan att man bryner på köttet i en annan separat panna, sedan tillsätter det i kastrullen/pannan med de löken å allt annat, och sedan fortsätter med att addera det man ska? Kommer det ge rätten en annan karaktär genom att göra på detta sätt eller är det onödigt?
Gud så gott!! jag tror båda vinner! Jag brukar låta morot,selleri och lök bli mjuk i lite olja och tomatpuré vid sidan om som jag sedan har i min brynta färs :) Om jag gör med viltfärs så brukar jag även köra lite cayennepeppar eller en torkad chilifrukt.
Ser otroligt gott ut båda två 😍 Innan jag började käka vegetariskt på heltid gjorde jag ett test på min sambo, jag ville använda mer grönsaker i köttfärssåsen men han hävdade att de inte blev samma smak… Testade då att riva ner blomkål i färsen, 1/2 färs 1/2 riven blomkål, tror ni han märkte någon skillnad? 😉
Jag gör ofta köttfärssås, och om jag får säga det själv brukar den bli riktigt bra. Däremot har jag nog nästan aldrig gjort samma köttfärssås två gånger. Olika färs, olika kryddor, olika mycket kryddor, ibland med grädde ibland utan, med eller utan paprika osv osv... Något som blir riktigt gott är att blanda i makaroner istället för spaghetti till. Låt makaronerna koka med någon minut.
Jag lagar väldigt lik er men alltid med chili och färsk paprika plus mkt paprikapulver. Tar man lite chili kan barn äta den. Bägge era ser jättegoda ut❤️❤️
Jag brukar gå i med créme fraiche/grädde/créme bonjour i min köttfärssås. Även nice med kycklingfärs. Steg två är ju att förfina köttfärssåsen till lasagne!
Det ser jättemumsigt ut, båda två. När jag gör min, använder jag ingredienser som liknar Filips. Men jag tycker om att variera. Ibland har jag bacon o lite chili, creme fraiche, o paprika i. Heinz chilisås är en favorit o lite grädde. Champinjoner o soja o mycket vitlök, oregano, färsk basilika o fäska tomater. Hade mycket gärna smakat på era köttfärssåser.
Jag älskar mat och lagar ju mat hela tiden men jag tycker faktiskt om en "snabb" köttfärssås än en som fått puttra i flera timmar :P Jag brukar också ha en nypa kanel i min!
Vi har nötfärs, salt, vitpeppar, svartpeppar, citronpeppar, habaneroflakes, curry stark, tomatpuré, skivad banan och grädde. Ibland så brukar vi ha äpple oxå. Så sjukt gott. Vi Ääälskar stark mat. Ju starkare desto bättre 😋 😋 😍 😍 mums 😋 😋 😍 😍
Steker gul lök, morot och selleri. Lägger bort det och steker sedan färsen. Tillsätter salt, svartpeppar, oregano, timjan , franska örter, paprikapulver och steker även med tomatpuré. I med krossade tomater och har i grönsakshacket och låter det puttra minst 40 minuter. Tillsätter en liten del kanel på slutet.
Min köttfärssås som är jävligt god faktist går till så här jag bryner gul lök paprika och champinjoner med lite soja lägger upp det på en tallrik sen ner med färsen när den har fin färg så skickar jag ner allt tsm med färsen och tillsätter krossade tomater med 1 ox buljong och en halv öl den blir dunder👌
Personligen använder jag blandfärs. För mig ger den en bra blandning utav smaker och är inte lika tråkig som en vanlig nötfärs är. De flesta traditionella recepten använder sig utav lam, nöt och fläsk för att få olika karaktär på färsen
Härligt att få laga mat ihop återigen 😀
100% 🙌🙌😄
Fan gabreriel trodde du var en förebild för köttätare
@@larskoll3257 självklart, för bra kött 🙌
@@EttGottLand helt rätt svenskt och närproducerat
Gabriel du verkar vara en sån härlig person!
Ni är då riktiga förebilder för många, kloka män som samtalar över en bit mat!
Keep it up!
Filip och Gabriel - ni har vackra ögon och leenden. Lagar himmelskt god mat, Tack! från en gammal tant som älskar matlagning (sedan 10 års ålder).
Vilken härlig duo ni är, ni är genuina :) Bra att ni pratar om hur man ska agera på sociala medier och ute i "verkligheten" så vi kan få ett bättre "klimat" människor emellan! Maten ser fantastiskt god ut förövrigt!
Vilken härlig och positiv energi!
Blev så glad av videon och inspirerad till vad mer jag kan ha i min köttfärssås för att ge den mer smak, så den inte blir så smaklös och tråkig som den brukar bli! Tack!
Gabbe är den absolut bästa gästen du kan ha! Fantastiskt!
En helt underbar video, blev verkligen så glad, och inspirerad! Ni verkar vara så otroligt fina och härliga människor båda två!❤️
Två favoriter i samma kök.ni är så jävla sköna.älskar både din o gabbes kanal
Filip, kan du försöka bjuda in Leif Mannerström, så kan ni tävla i vem som gör bäst kräftsoppa? Hade varit roligt
Det skulle va nått👌👑
Mycket trevligt och inspirerande att se er samtala och laga god mat!
Fille och Gabbe på en och samma gång, vilket kanonbra team, kul att se er svinga stekspadarna tillsammans, keep up the good work boys :)
Trevligt och inspirerande avsnitt. Tack ✨Mr Poon och ✨Gabbe!
Så jävla nice att man bara kan chilla och titta på två sköna grabbar 🔥👍❤️
jättekul att se er laga mat tillsammans
Dra mig baklänges vad hungriga ni gjorde mig. Bra jobbat, ser väldigt gott ut!
Grym video! Köttfärssås är min matlagnings akillleshäl så det här gav många bra tips!
Båda är garanterat supergoda, men ledsen Filip. Jag tror jag skulle gått på Gabriels i första hand. :) Förresten, vilka fina ögon ni har! ;) Grymt som vanligt, tack !
Extremt härlig video! Gör massa fler videos tillsammans!!
Riktigt bra video Poon och roligt med Gabriel! Måste bara nämna Gabriels min 14:00 hahaha
@koiun dwrru va? 😂 snackade om Gabriels blick på poon hahaha
så jääääääävla myyyyysig video! gillade hur wholesome allt blev haha
Båda såg sjukt magiskt goda ut! Världsklass
Nu mår man bättre när ja får kolla på er igen🥺❤️
Alltså ni två ❤ ni är såååå duktiga 👨🍳 mej får du jättegärna hälsa på om vi möts Filip 😉 mer kärlek.....
Två favoriter i samma kök! Bara Marcus med det kluriga efternamnet på A som jag aldrig lär mig som saknas ;)
En glad kommentar är bättre än en bajsmacka.
Ni är så bra, älskar er båda 💌
Du är hela min barndom tack så mycket. Du är bäst.❤️
Jäkla duktiga ni är grabbar!
Tycker båda köttfärssåserna ser lika underbart goda ut 😻
2 super sköna Boyz, då kan det inte bli fel 😃👍
Det Gabriel pratar om är att sprida en regel som man bör följa. Den gyllene regeln. Riktigt kul att se två jordnära individer. Hoppas att ni gör en sändning ifrån Gotland också.
Heltrevligt program. Jag gillar paprika i min köttfärsås både grön, gul, röd, orange, morötter, gullök, stekt finhackad svamp, passata, lite heltomater, tomatpure, rödvin, kalvfond, kycklingbuljong, socker, lime, ättika, salt peppar
Båda vann! Jag vann också som fick se det, glad midsommar!
0:45 Filip=😯
Så gott 😊båda två!!!!
Kan inte du försöka bjuda in Sveriges yngsta mästerkock
Låter som en toppenidé🙌
@@FilipPoon och gör någon slags tävling!
Låter riktigt tråkigt 🙌
Faaaan va gott de ser uuuut😨😨😍😍
Vad tror du om man på låg värme fräser lök,vitlök, tomatpuré sedan några anchovies som får smälta ner, och sedan att man bryner på köttet i en annan separat panna, sedan tillsätter det i kastrullen/pannan med de löken å allt annat, och sedan fortsätter med att addera det man ska? Kommer det ge rätten en annan karaktär genom att göra på detta sätt eller är det onödigt?
Fan vilken härlig video! ❤️😁
Match made in heaven! ❤️
Gud så gott!! jag tror båda vinner! Jag brukar låta morot,selleri och lök bli mjuk i lite olja och tomatpuré vid sidan om som jag sedan har i min brynta färs :)
Om jag gör med viltfärs så brukar jag även köra lite cayennepeppar eller en torkad chilifrukt.
Sköna goa' gubbar!❤
Gabriel, vilka fina ögon du har! ;)
Härlig video!🔥ska laga en köttfärssås imon tror jag🔥🔥👍
Båda ser så goda ut 👍
Fin kemi. Kloka tankar. :-)
Ser otroligt gott ut båda två 😍
Innan jag började käka vegetariskt på heltid gjorde jag ett test på min sambo, jag ville använda mer grönsaker i köttfärssåsen men han hävdade att de inte blev samma smak…
Testade då att riva ner blomkål i färsen, 1/2 färs 1/2 riven blomkål, tror ni han märkte någon skillnad? 😉
Ett tips är att mixa soltorkade tomater i lite rött vin till en puré att skicka i för mustighetens skull😉 ser gott ut det ni gjort båda 2
Två sköna lirare
Hej Filip, bra video som vanligt! Som en fellow malmöbo undrar jag: Var handlar du din mat och dina råvaror till vardags?
Färska tomater.. No no no för mig... 😁
Så tar rådjursfärsen👍💪❤️
Det går inte att välja ni två är lika duktiga men på olika råvaror ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ till er båda
I min köttfärssås har jag i nötfärs, schalottenlök, vitlök, matlagningsgrädde, dijonsenap, köttbuljong, tomatpuré, chilisås och salt&peppar 😍
Inget recept...älskade Philips gamla köttfärs sås recept , måste testa denna !!
Tjena Filip du är för rolig
fan va gott det såg ut!
Kul att se er laga mat vill prova era förslag Tack
Två fantastiska kockar
Härlig video! Filip din mamma hade nog rätt, i en riktig autentisk bolognese har man nämligen mjölk i 😊
Båda 2 såg sjukt goda ut!
Woow! ni är bäst
Lite svårt att rösta på utseende lixom 😅 båda såg sjukt goda ut !
Jag gör ofta köttfärssås, och om jag får säga det själv brukar den bli riktigt bra. Däremot har jag nog nästan aldrig gjort samma köttfärssås två gånger. Olika färs, olika kryddor, olika mycket kryddor, ibland med grädde ibland utan, med eller utan paprika osv osv...
Något som blir riktigt gott är att blanda i makaroner istället för spaghetti till. Låt makaronerna koka med någon minut.
Eftersom jag föredrar viltkött så lägger jag min röst på Gabbes. Mer köttfärssås åt folket 🤤
Jag har tittar på dina video jättebra du kan lagar mat.
Så sköna ni är
Ni är bäst 🥰
Du är bäst Filip
Jag lagar väldigt lik er men alltid med chili och färsk paprika plus mkt paprikapulver. Tar man lite chili kan barn äta den. Bägge era ser jättegoda ut❤️❤️
Favoritduon!
Ni tycker alltså att viltfärs och högrev är godare i köttfärsås än blandfärs?
Köttfärssås kan ju verkligen varieras på alla möjliga sätt :) Tycker dock att den behöver puttra en bra stund om det är mycket krossad tomat i
fyfan vad gott det ser ut vilt är jäävligt gpyy
Börja alltid med löken först enligt Chef Jean Pierre, men som vanligt bra jobbat av våra favoriter
Vilka fina ögon du har
Jag brukar gå i med créme fraiche/grädde/créme bonjour i min köttfärssås.
Även nice med kycklingfärs.
Steg två är ju att förfina köttfärssåsen till lasagne!
Ska prova att ha picklad lök på nästa gång. Såg sjukt gått ut
Tack för idén får köpa med köttfärs å göra lika dant å göra sirap på rabarber medans man väntar på maten ska bli klar. 😉😍
10:15 så lägger han tillbaka tomaten från golvet😄
Mm fräscht
Det ser jättemumsigt ut, båda två.
När jag gör min, använder jag ingredienser som liknar Filips.
Men jag tycker om att variera.
Ibland har jag bacon o lite chili, creme fraiche, o paprika i. Heinz chilisås är en favorit o lite grädde.
Champinjoner o soja o mycket vitlök, oregano, färsk basilika o fäska tomater. Hade mycket gärna smakat på era köttfärssåser.
Kan du inte försöka göra en video med kal - fat poon (en lärare på min skola)
Båååda 😋
Jag älskar mat och lagar ju mat hela tiden men jag tycker faktiskt om en "snabb" köttfärssås än en som fått puttra i flera timmar :P Jag brukar också ha en nypa kanel i min!
Jättebra video. Synd att ni inte skrev ner recepten bara.
GG
Lol
Glömde stjärnarnisen idag .. ser grymt ut ändå
Nötfärs, tomatpuré, lök, vitlök, timjan, salt, peppar och chili är vad jag brukar använda.
Skruvpasta och lite röd Leicester på toppen.
MEN GOTT!
12:33 Njaee...
Vart kan man hitta vild färs
😍
En riktig bolognese innehåller även rökt bacon som får steka ihop. Samt sellerisalt.
Jag vill jättegärna veta var Gabriels panna är ifrån har sökt med ljus och lykta efter en bra traktörpanna
Jag vill gärna ha debatt om bilderna som Nima sett på internet om gårdar o slakteri …
Vi har nötfärs, salt, vitpeppar, svartpeppar, citronpeppar, habaneroflakes, curry stark, tomatpuré, skivad banan och grädde. Ibland så brukar vi ha äpple oxå. Så sjukt gott. Vi Ääälskar stark mat. Ju starkare desto bättre 😋 😋 😍 😍 mums 😋 😋 😍 😍
Härliga lirare. Ni kan skrapa resterna i en matlåda, bra förbättring än de skräpet jag äter
Varför söker inte Filip till Sveriges mästerkock
Jag tror inte han får vara med en gång till. Han kom 6:a 2015 :)
@@eh-modo jaha hahah missat något
Jag brukar ha havregryn i min köttfärssås, den blir matigare då.
Nyfiken fråga, upplevs den inte lite "torr" med havregryn?
@@dennisnilsson92 Enligt mig gör den inte det om man bara tar ca 1-2 deciliter havregryn och ganska mycket ”blöta” ingredienser.
Steker gul lök, morot och selleri. Lägger bort det och steker sedan färsen. Tillsätter salt, svartpeppar, oregano, timjan , franska örter, paprikapulver och steker även med tomatpuré. I med krossade tomater och har i grönsakshacket och låter det puttra minst 40 minuter. Tillsätter en liten del kanel på slutet.
Min köttfärssås som är jävligt god faktist går till så här jag bryner gul lök paprika och champinjoner med lite soja lägger upp det på en tallrik sen ner med färsen när den har fin färg så skickar jag ner allt tsm med färsen och tillsätter krossade tomater med 1 ox buljong och en halv öl den blir dunder👌
Svartpeppar och vitpeppar salt och chiliflakes samt vitlök där i
Det här var skoj! Kul att ni vågar skämta om saker som säkert nån blir kränkt över. Typ hundfilé. xD.
Personligen använder jag blandfärs. För mig ger den en bra blandning utav smaker och är inte lika tråkig som en vanlig nötfärs är. De flesta traditionella recepten använder sig utav lam, nöt och fläsk för att få olika karaktär på färsen