Filip Dikmens Favoriträtt | Panerad Fisk med Kall Dillsås!

Filip Dikmen gästar och lagar sin absoluta favoriträtt Panerad fisk med kall dill sås som man fick i skolan
In och ge lite Kärlek till Filip, Här hittar du honom:
RUclipskanal:
/ @filipdikmen
Hans Podd:
open.spotify.c...
HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING: 🌟
filippoon.tips...
Här Finns Jag på TikTok:
/ filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt:
[e-mail]
______________________________
Recept:
2portioner
Torsk:
Rimmlag:
1l vatten
1msk salt
300 torsk (fryst upptinad torsk funkar) ( 2st torskbitar)
4msk mjöl
1ägg, uppvispat med 1/2dl vatten
2-3dl panko
Kall dillsås:
3dl gräddfil
3msk majonäs
3tsk bostongurka
2 st citronklyftor
peppar
salt
1kruka dill, hackad
(blanda allt)
Övrigrt:
kokt potatis, dill, ärtor
Gör såhär:
blanda rimmlagen tills saltet löst upp sig, lägg i torsken och låt ligga minst 30min. ta up och torka av.
koka potatis och ärtor, blanda den kalla dillsåsen.
panera sedan torsken i först mjöl, sen ägg, och sist panko. stek sedan den panerade fisken i en stekpanna med ca 2-3cm högt lager av rapsolja på medelhög värme, ca 3-4min på varje sida, eller tills torsken fått fin gyllenbrun färg, ( innertemp på minst 45°c).
servera direkt!
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk till Neff: www.neff-home....