[미니오븐] 홈베이킹 기본 7가지 재료로 만드는 플레인 3종 스콘,마들렌,머핀 만드는 베이킹 VLOG
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 안녕하세요 진영입니다:)
Simple is the best! 라는 말이 있듯이 뭐든지 기본이 가장 맛있는 것 같아요:)
그래서 오늘은 베이킹의 기본! 7가지 재료(버터,박력분,설탕,달걀,우유,바닐라오일)만 사용해서 플레인 스콘,마들렌,머핀 3종 세트를 만들어봤어요!
재밌게 보셨으면 따뜻한 댓글로 응원해주세요:)
오늘도 행복한 베이킹하세요💚
*질문 전에 꼭 더보기란,댓글을 읽어주세요🙏🏻
자주 사용하는 도구는 • [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도... 이 영상을 참고해주세요!
따로 기재되어있지않은 제품들은 정보가 없습니다:)
[영상 속 레시피]
-플레인 스콘 (지름 8cm 6개분량)
버터 60g,박력분 300g,달걀 1개,설탕 60g, 베이킹파우더 10g,우유 100ml,소금 2g
*플레인 스콘은 하다앳홈님의 레시피를 참고해서 만들었습니다:)
-플레인 마들렌(14개 분량)
버터 100g,박력분 100g,설탕 100g,달걀 2개, 베이킹파우더 5g,바닐라오일(생략가능)
-플레인 머핀 (6개분량)
버터 120g,박력분 200g,설탕 120g,달걀 2개, 베이킹파우더 4g,생크림 또는 우유 60g,바닐라오일(생략가능)
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요.
/상하가열모드
3.사용하는 도구
• [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도...
![[2배속 : 2x Speed] 멍때리면서 보기 좋은 홈베이킹 브이로그 영상 모음 9 / Home baking vlog video collection 9](http://i.ytimg.com/vi/SPC4pChnsIw/mqdefault.jpg)
미니오븐은 온도 조절이 힘들텐데 정말 잘 만드시네요😆 알찬 영상 잘 보구 갑니다 총총..!
플레인 머핀 해먹었는데용!
너무 맛있어요 ㅠㅠ 달고 촉촉하궁
꼭 해먹어보십쇼..💖
타임라인
00:00 시작
0:25 플레인 스콘
5:01 플레인 마들린
9:17 플레인 머핀
14:41 끝
5:04 플레인 마들렌
9:18 플레인머핀
오랜만에 시간이 생겨서 마들렌과 머핀 영상을 보고 따라 해봤는데 너무 맛있고.. 너무 완벽했어요!! 다른 영상들 보고 해봤는데 실패하는 경우가 많았는데,, 진영님꺼는 너무 잘 되서 너무 좋습니다!! 초보자에게 너무 좋아요!❤️
미니오븐으로 케잌만드는 영상을 우연히 봤다가 오븐이 똑같으셔서 구독하고 영상보는중이에여 ㅠㅜ유튜버분들 다 큰오븐에 전분가셔서 따라했을때 차이가 났는데 눈높이가 맞는?느낌이여서 너무 좋아요💖💖💖💖
어제 오븐이 도착해서 오늘 머핀 한번 만들어봤어요!!! 가족들이 다 맛있다고 난리예요ㅋㅋㅋㅋㅋ 첫 베이킹이였는데 이 레시피대로 따라만드니 성공해서 베이킹에 자신감이 높아졌어요ㅎㅎ
아 넘 좋다 빨리 다른것도 구워보고싶네요 기분이 너무 좋아요 ㅎ헤헤
진짜 너무 정갈하니 잘 만드신다....
저도 베이킹 좋아해서 배우기시작한지 얼마안됬는데 자주 보러올게요!
정말 힐링되는 영상이에오
머핀을 따라 만든다는걸 마들렌 레시피에 우유를 넣고 머핀을 만들었더니 계란빵이 되었네요ㅎㅎ
근데 맛있습니다ㅋㅋ 실수를 해도 맛있는 레시피 감사합니다ㅋㅋㅋ
초보자용 오븐 알아보다가 알게됐어요 ㅠㅠ 너무 예쁘지게 잘 만드시네요!! 구독하고 갑니다 ㅠㅠ
진영님 영상보고 머핀 만들고 싶어서 틀까지 새로 샀는데 완전 대성공했어요! 저는 위에 초코칩 조금 뿌려서 만들었는데 그것도 그거대로 맛있더라구요..😍 저는 전자레인지에 오븐기능이 합체되어있는거라 180도 25분으론 잘 안 익어서 30분 돌렸더니 완전 맛있었어요!! 그리고 이 댓글을 보시는분들은 꼭,,제발 실온에 있는 버터와 달걀을 사용하세요😅 저 중간에 망할뻔 했습니다! 분리가 되더라고요! 그래도 박력분 섞으니 괜찮아져서 ㅎㅎ 맛있게 만들었습니다❤ 좋은 레시피 감사드려요 진영님! 제빵사가 꿈인 중딩에게 매우 도움이 되었습니다!😙
오늘도 역시나 제 기대를 져버리지 않으시네요ㅜ🥰🥰 사랑합니다~~❤️❤️
히히 감사합니다💚
기본 재료로도 이렇게 잘하시다니...완전 금손이시네요!
늦었지만 만명 너무너무 축하드려용ㅇ !!!!!
이런 브이로그..??도 보고싶었는데 마침 올라오네요♥️♥️
나중에 스콘도 만들어봐야겠어요..
진영님이 만드시는 건 다 맛있어보여용😭💜
안냐세요 !! 진영님 너무너무 잘하세요
저도 홈베이킹을 좋아해서 집콕하며 잘 하고있어요
오늘 머핀을 만들려고 진영님 영상 처음 봤는데 정말 잘하시더라구요 다른영상 둘러보다가 구독햇습니다 !!🙈 앞으로 영상 많이 볼게요 !!
집콕엔 베이킹영상이쥬💚
감사해요 지니님:)
와 마침 진영님 미니오븐 영상 보고 미니오븐도 샀고 마들렌 틀도 샀고... 미니오븐 베이킹 영상이 꼭 필요했던 참이였거든요ㅠㅠ 전 학생 인지라 내일 학교 나가야하는데 학교 끝나고 또 베이킹 하게 생겼네요 시험 공부 하고 하루 끝에 진영님 영상 보니 힐링 됩니다 내일 만들어보려구요! :) 좋아요 누르고 가요ㅎㅎ
제가 사랑하는 디저트 세트가 다 있네요😂🥰 고민하다 도오전해봅니당
진영님 레시피로 마들렌이랑 스콘 만들었는데 둘다 완전 성공하고 가족들도 너무 맛있게 먹었어요!! 감사합니다🥰
맞아요 ㅎㅎ 가장 기본적인게 제일 맛있는거 같아요🧡 영상보니까 저도 조만간 마들렌 만들어야겠어요~^^
밀가루 넣어두신 통 너무 귀엽네용😍😍
아~ 스콘은 계속 겹쳐야하는군요! 어쩐지 제가 만들면 결이 없더라고요.... 그랬구나 그랬었구나....
저도 베이킹 좋아해서 자주하는데 마들렌이 자꾸 제가 원하는 색이 안나오더라고요😅
너무 맛있어보입니당!! 같은 재료라도 각기 다른 맛과 질감이 나오는게 너무 신기하네용👍💕
진영님 베이킹 영상 잘 보고 갑니다❤️🧡 소리랑 영상다 완전 힐링영상이에요 짱짱맨😗👍
이 레시피로 처음으로 마들렌 만들었는데 배꼽도 잘 올라오고 너무 맛있어요♥️ 벌써 여러번 해 먹었습니다....🥰
오늘 진영님 영상 처음 봤는데 너무 깔끔하고 좋아요:) 앞으로도 잘 챙겨볼게요
방금 따라해서 오븐에 팬 넣었는데 다시 한번 보다가 우유를 안 넣었다는 걸 알았네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일단 결과물을 한번 보겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코로나로 집콕인데 베이킹 해보려고 찾아보게 되었어요 간단해보이고 스콘이 먹으직스러워요!
항상 잘보고 실습하고있습니다
감사합니다
와ㅏ하루종일,,보통일이 아닐텐데,,고생하셨어용!ㅎㅎ👍
안녕하세요 진영님~ 알려주신 방법대로 플레인 머핀 만들어 봤는데 부드럽고 정말 맛있었어요!! 구독 좋아요 하고 가요👍
5:05 마들렌
이야ㅠㅠㅠㅠ 안그래도 몇일전부터 딱 저 3종류 빵만들라고 했었는데 넘감사해요..🥰😍
헉 이런 우연이,,💚 맛있고 행복한 베이킹하세요!🙏🏻🥰
오늘 머핀 만들어봤는데 너무 맛있어요ㅜㅠㅠㅜㅠ
6개 중에 2개 정도는 오레오 가루 넣어서 응용해 봤는데 그것도 맛있더라구요ㅇ ㅠㅜ
스을쩍 구독 누르고 갑니다아~~
진영님 때문에 오븐사고 베이킹에만 60만원정도 일주일동안 미친듯이 질렀어요 ㅎㅎㅎ 요즘 진영님 유튭보면서 빵만드는 재미에 살아요 흐흫ㅎ 좋은 영상들 너무 감사해요 ❤️💚🤍💜🖤
다음에 시간 나실때 롤케이크도 해주세요!!!
헐 대박이에요 ㅠㅠㅠㅠ
영상 재미있게 잘보고 있어요
내일 재료 마트가서 한번 만들어볼게요 영상 올려주셔서 감사합니다♡♡♡ ㅠㅠㅠ
오오..!!! 내일 따끈따끈한 후기로 돌아와주세요:) 🙏🏻
플레인머핀 최고에요ㅜㅜ 맛있어요!!!
학 미치도록 먹고시픔니다 내일ㄹ 학교가요.... 슬퍼 죽겠다...머핀틀 오븐에 안맞아서 두번이나 머핀틀 실패한사람 나야나.... 진영님 영상을 보면 마음이 편해져요 좋은영상 감사해요 진영님!!💖💖💖
내일 학교라니,, 저는 내일 출그ㄴ,,,하,,
아니 머핀틀 왜 안맞는거에오!? 더보기란 링크 타고 딱 맞는 머핀틀 구매하셔요ㅠㅠ💚 저는 다영님 댓글덕에 마음 편안🙏🏻
진영님 진영님이 추천해주신 [미니오븐, 공유해주신 마카롱 도안, 오븐팬, 베이킹 도구들] 등 구매해서 잘 쓰고 있습니다. 오븐이 같아서인지는 모르겠지만 다른 영상보고 따라하면 완전 망하는데 진영님 영상 보고 따라하면 엇비슷하게 성공합니다 ㅋㅋㅋ 제 27살, 새로운 취미를 만들었어요. 항상 감사드리고 사랑합니다 하트하트.
혹시 미니오븐 링크가 헷갈려서 그런데 뭐사셨는지 구매링크좀 줄수있을까요?
BTS사랏 확인해보니까 제가 산 곳은 이미 판매중지 되었더라구요. 제품명이 DWO-G13SB예요!
@@kottakji_maeul 앗 감사합니당 판매중지군요..
꺅 홈베이킹 영상 많이 구독해놨지만 저는 진영님 영상이 제일 기다려져요!!!!저 통도 진영님 덕분에 사게됐다는,,ㅎㅎ
ㅠㅠ 저보다 훨씬 잘하시는 전문가 유튜버님들이 얼마나 많은데 제 영상을 제일 기다려주시다니 정말 오예입니다🥺💚 잡곡통 얘기하시는 건가욤,,?!? 솔직히 좋은거 인정,,ㅎㅎ
0:26 스콘
5:03 마들렌
9:19 머핀
플레인머핀 진짜,,존맛,,, 적당히 달아서 진짜 맛있어요 🧁
살짝 뜬금없지만 진영님 덕분에 케이크 성공해서 친구 생일선물 해줬어요! 진짜 감사합니다ㅠㅠ❤️❤️❤️
뜬금없는 후기가 세상에서 젤 좋습니담..💚
친구분이 너무 좋아하셨겠어요!!ㅎㅎㅎ
얼른 따라 만들러 가볼게요🏃🏻
대박 진짜 넘 이뻐요🧡 플레이팅 하실때 카페를 보는 기분이에요🤩
다른거는 재료가 부족해서 못 만들었는데 플레인 머핀은 만들어서 먹어봤는데 맛있네요
정말 부지런하신,,♡ 진짜맛있어보여요~~!! 저도 하나하나 더 배워서 영차영차 해야겠어요!!
진영님 첨 보는뎅 영상도 넘 깔끔하구ㅜ 분위기 있고♥️😊 제가 아직 베이킹 초본뎅 넘 쉬워서 지금 당장 만들러갑니당 물론 구독 좋아요 다 놀렀어욥🌈✋
3개 다 만드는 데.진짜 너무 힘드네요 ㅠㅠ 그래도 맛있어요 !! 좋은 영상 감사합니다 ~~
시험공부 중에 언니보면 을~마나 좋게용?❤
출근길에 기분좋은 댓글보면 을~마나 좋게용?💚
ㅋㅋ 영상 너무 깔끔하고 이쁘네요!ㅋㅋ 플레이팅도 좋구요ㅎㅎ 구독하고갑니닷👍
우와♥️ 무료한 요즘 홈베이킹 시작했는데, 진영님 영상보고 열심히 배워서 해봐야겠어요🙊!!! 영상 감사해요♥️
잔잔한 일상에 홈베이킹은 소소하지만 큰 활력소에요! 앞으로 자주 봬요:) 예인님!💚
얼마 전부터 구독하고 보는 중인데 정말 힐링되는 영상입니다😭❤️❤️혹시 오븐이 작동 중일때 문? 열어도될까욤?
데코할때 허브뒤에 난도질 타임이라는말이 나오길래 허브이름인줄알았어요😆😆😆
1일 3베~대단하세욧ㅎㅎ저도 베이킹유투버로써 본받아야겠어욤욤~!!잘보고갑니다~!😆
오늘도 잘보구 가요.
마들렌 배꼽이 나왔다 푹 꺼져요.ㅠㅠ
제 경험상 배꼽이 안부푸는 이유는 1.반죽을 한시간이상 냉장휴지 안함 2. 오븐 온도가 낮다 (200도 10분 예열하기)3.반죽이 차갑지 않다
이정도에요:)
이 세가지를 다 지켰는데 배꼽이 안올라오면 다시댓글 남겨주세요!
진영님 뭐 하나 여쭤봐도 될까용????
혹시 저렇게나 많이 빵 만드시고 나면 어떻게 보관하시나요????!!!!항상 베이킹 영상볼때마다 궁금합니댜...ㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋ거의 랩에싸서 냉동실에 넣거나 친구들 주거나 가족들이 먹어요! 저는 빵 냄새에 질려서 한입씩만 먹고 나중에 먹는답니당:)💚
감사해요!!!!담번엥 초코소라빵도 한번 만들어주셔용!!!!ㅎㅎ
하루종일 베이킹 하기라~ 진짜 재밌겠어용!
오븐 다시 살까 말까 고민중인데ㅜㅜㅎㅎㅎ 조만간 사야할까봐요ㅎㅎ
구독 좋아요 누르고 갈게요~~
오븐 사고싶어 고민중인데 덕분에 결심이 섰습니다 ㅋㅋㅋㅋ
보븐 사셨나용?
어떤가요?
@@앙고규진 직접 구워먹고 선물도하고 만족해요!
진영님 영상 정주행하다가 마들렌 하니까 생각난건데 마카롱 대량생산도 하셨으니까 마들렌 대량생산 하시는건 어떠실까요? 뭐 기본, 쑥, 흑임자등 다양하게요!! 그리고 진영님 베이킹 너무 잘하십니당!!
다음 영상으로 찜꽁💚
지원님덕분에 좋은 아이디어 얻었습니당 히히👏🏻다음주에 만나욤☺️
진영 Jinyeong 오오! 다음영상 기대되요! 기다릴게용
오늘개학이라 일찍자는바남에 못봤네요ㅠㅠ 지금이라도 잘볼게용 진영님 사람해유
재밌게 보셨나요💚 코로나 조심!🙏🏻
영상 잘 볼게요 온라인 수업 전 힐링하고 갑니다..☆
안녕하세요 진영님!
이 영상으로 베이킹 세계에 입문하게 됐는데요!
스콘에 달걀 1개라고 되어있는데 달걀 무게는 상관이 없나요~?
이 영상을 보고 첫 베이킹을 시작했는데 처음 만들 땐 달걀 무게 생각 못 하고 한개를 넣었는데 다시 만들어보려고 하니 달걀 무게는 상관이 없나 궁금증이 생겨서요!!
영상 너무 조아요❤ 어쩌다 처음 놀러왔어용! 저도 베이킹 채널을 운영중인댕 앞으로 자주 놀러올게요!😣 진짜 시간 가는주 모르고 봐버렸내용 흐흐
다 만든 후 맛 평가도 해주시면 좋겠어요 !!
안녕하세요. 평소에 홈베이킹을 따라하는 베린이 입니다. 제가 지식이 짧아 그런데 파운드케잌, 마들렌, 머핀의 차이를 알고싶어요. 식감차이 라는건 알겠지만 좀더 확실한 차이를 알 수있을까요? 뭐, 그외에도 휘낭시에나 스콘이나 다른 것도 궁금하지만 ....................,
헉 지금 저 머핀 따라 만들고있는데요!^^ 머핀6개에 설탕이 120g...ㅜㅜ 설탕 엄청 들어가는... 살찌겠어요 흡 ㅜㅜ ㅋㅋㅋ 항상 영상 잘 보고 있어요~
플레인 머핀 9:18
180도 20분
버터 60g
박력분 100g
설탕 60g
달걀 1개
베이킹 파우더 2g
우유 30g
플레인 스콘 만들때 꼭 베이킹 파우더가
필요하나용?
너무 잘만드세요! 베이킹 배우신적 있으신가요??!
머핀을 모카머핀으로 만들려면 따뜻한 우유에 커피가루를 타야하나요? 따뜻해야 녹을거 같아서요
3:53 패트와매트 생각나요 ㅋㅋㅋㅋ
와 ㅠㅠ너뮤 대단하세요 굿
마들렌 레시피 중에 제일 좋은거 같아요 !!
그 조개무늬도 선명하게 나와요 ㅎㅎ 근데 배꼽이 높게
올라가다가 옆으로 화산폭발하는거처럼 흘러요 ㅠ 왜 그런걸까요 ㅠㅠ
몇도에예열하고몇도에구워야하는지랑몇도에굽고몇분구눠야하는지알려주세요
마들렌이랑머핀이요
앞으로는써주세요😍😊
마들렌에 설탕대신 슈가파우더 넣어도 되나요🥺🥺??
진영님 넘 뚝딱뚝딱 잘만드시네요 보면서 힐링해요 따라할 수 있는건 따라하고 보기만해도 재밌어요 !!영상 앞으로도 많이 올려주세요🐥
감사합니다💚 앞으로도 자주 놀러와주세요🙏🏻
베이킹 파우더는 뭔가요? 꼭넣어야 하나요?
베이킹 파우더를 넣어야지 부풀어 오르더라구요 ㅎㅎ
꼭 무염버터로 해야해요??그냥일밬 버터로 가능한가요~?
플레인 머핀 만들 때 꼭 핸드믹서가 필요한가요? 핸드믹서가 없으면 손으로 저어도 되나요??
마들렌 바닐라오일 꼭 넣어야 하나용? 레몬즙으로 교체해두 되나여
베이킹파우더를 꼭 넣어야하나요??
버터는 전자렌지에 얼마나 돌리시나요?
온도계가없어서40-60도사이 모르면 어찌하죠?ㅠ
플레인 머핀 만들 때 베이킹 파우더가 꼭 필요하나요? 베이킹 파우더를 대신 할 수 있는 재료가 있을까요??
버터 바를때는 버터를 좀 녹이고 나서 바르는건가요??
혹시 플레이팅 도마나 머핀올려놓은 그릇? 이런건 어디서 구입하시나요?? 볼때마다 너무 이뻐서ㅠㅠ
마들렌에 녹차초콜릿인가요? 우유랑 같이먹으면 진짜 맛있겟다,, 헣,, 💕
오븐 당장 16L로 구매각입니당 ㅠㅠ 우왕 ㅠㅠ 남 먹고싶은 비쥬얼 ㅠㅠ구독 누르고가용 ㅎ
마지막 머핀 위에 뿌린것은 휘핑크림인가요 생크림인가요?
헐.. 제입덕영상이에요 궁금한게 버터는 무영버터 쓰시나용?
혹시 바닐라 오일 꼭 필요한가요?
영상잘보고있습니댜!!! 혹시 영상에서 나오는 화이트원형테이블은 어디서구매하셔서 사용하고계신건지 알수있을까요??😂😂
안녕하세요! 진영님! 영상 보고 따라했는데 맛있었어요!! 혹시 마들렌 보관은 몇일까지 가능한가요?
머핀만들때 버터는 무염인가요 가염인가요??
진영님! 스콘 결 만드는 영상에서 검정 받침? 은 뭔지 알수 있을까요ㅠㅠ?? 혹시 도마 일까요?!
미니오븐 사용하실때 위아래불 다 켜시나요??
저도 미니오븐 사용중인데 베이킹할때 쉽게 윗면이 타네요ㅜㅜ
엥..? 풀어둔계란을 다 안쓰는 이유가 있나욤???❓❓❓
깍지를 한 2~3만원 어치 사거나 다른 것들 포함해서 2~3만원 쓸까 하는데 베이킹 할때 꼭 필요한 깍지들, 많이 쓰이는 깍지 좀 알려쥬실수 있나요ㅜㅜ
마들렌 만들때 ! 버터를 전자레인지에 몇분? 몇초? 돌려야하나요?
미니 오븐 사용할땨 뭐 이렇게하면 불이날수도 있다 등 주의사항있으면 알려주세요 ㅠㅠㅠ 제가 이제 곧 사게되는데 엄마가 불나는거 아니냐고 걱정하셔서
혹시 베이킹파우더가 없으면 생략하고 만들어도 가능할까요?
바로 달려왔어요ㅠㅠ 영상 잘 볼게요 :)
지원님! 재밌게 봐주세요:)💚
저 혹시 제과제빵 전공이신가요??잘하시는거 보니까 부러워서요
안녕하세요 :-) 저도 진영님 처럼 베이킹 동영상 찍어보고싶은데요, 혹시 카메라 거치대는 어떤거 사용하세요??! 그리고 마이크도 달려져있는건가요?