Receta de BRIOCHE FÁCIL * Pan de brioche de CHOCOLATE | Las María Cocinillas

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 54

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles 4 года назад +1

    Me encanta el brioche 😍👏👏👏👏 Vaya pintaza!

  • @cristinapaz8946
    @cristinapaz8946 4 года назад

    Que bonito vídeo Tere, la receta es una pasada

  • @teresavivancosprados6108
    @teresavivancosprados6108 4 года назад

    Ayyy cuanto me gustan los brioches 😋😋

  • @estheresther8621
    @estheresther8621 4 года назад

    Madre mía qué pasadaaaa!!!! Gracias!

  • @laiabardongomez8486
    @laiabardongomez8486 4 года назад

    Madre mía que pinta !!!

  • @sylvia66922
    @sylvia66922 4 года назад

    Gracias que rico, desde Argentina, para acompañar con el mate!!!

  • @sabrinaroadeparra6383
    @sabrinaroadeparra6383 4 года назад

    Quee buena pinta... Que ganas de hacerlo... Si se harina de trigo normal no queda bien?

  • @AnaLlorensBelles
    @AnaLlorensBelles 4 года назад

    La probaré con harina integral... Seguro q no queda igual pero bueno, me compensa q sea un poco más saludable. Gracias, Tere.

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад

      Hola, nosotros le hemos reducido a la mitad el azúcar. Que le pongas harina integral no creo q lo haga mas saludable.

  • @ysabeltabernerphoto
    @ysabeltabernerphoto 4 года назад

    Me encanta, Tere :) lo haré uno de estos días

  • @beatrizblazquezgarcia6430
    @beatrizblazquezgarcia6430 4 года назад

    Que rico....una dudilla.....podría ser con harina de fuerza de espelta?? Y podría sustituir la ázucar por panela?? Muchas gracias por tu tiempo

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад

      Hola Beatriz, si puede sustituirlo. Ten en cuenta que la esbelta es integral con lo cual es posible que te pida un poco más del humedad. Gracias y saludos

    • @beatrizblazquezgarcia6430
      @beatrizblazquezgarcia6430 4 года назад

      @@LasMariaCocinillas cómo le doy más humedad??🤔 (novatilla😅)

  • @lauledma6100
    @lauledma6100 4 года назад

    Que pintaza!!!!

  • @martaserrano7932
    @martaserrano7932 3 года назад +1

    Lo hemos hecho hoy, y nuestra bebé está loca con la receta. Nos podías decir dónde encontrar la espátula que usáis para sacar la masa del amasador?

  • @belenfresneda1594
    @belenfresneda1594 4 года назад +1

    Tere buenos días,no tengo levadura fresca está agotada,puedo sustituir por seca de panadero?

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад +1

      Claro Belen, con 5 gr de levadura seca tendrás suficiente

  • @belenfresneda1594
    @belenfresneda1594 4 года назад

    Mi masa pasado el primer reposo y habiendo duplicado en volumen esta inmanejable súper pegajosa no la puedo trabajar

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад

      Hola Belen, si esta un poco pegajosa añádele un poco mas de harina y amásalo un poco mas. No tendrás problemas

  • @aranzacastello5722
    @aranzacastello5722 4 года назад

    Brutal 😋😋👍🏻

  • @karinam.6425
    @karinam.6425 4 года назад

    Puedes hacer un vídeo explicando las diferencias entre las harinas ? No se q es eso de harina de fuerza, puede ser de cualquier uso ?

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад

      Hola, Kary te lo explico. La harina de fuerza es la se suele utilizar para hacer panes y masas que necesitan más amasado para que se desarrolle mejor el gluten. La harina bizcochera es una harina preparada con levadura para que cuando hagas bizcochos suban más. Pero con la harina común puedes hacer también cualquier elaboración. Saludos

    • @karinam.6425
      @karinam.6425 4 года назад

      Las Maria Cocinillas muchas gracias !! Por tu explicación, y gracias por compartir tus recetas se ven muy buenas . Ya me animaré ha hacer unas cuantas estos días!

  • @maxi0063
    @maxi0063 4 года назад

    Hola este pan se puede hacer en panificadora,gracias

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад

      Hola Maxi, lo siento pero no, necesita amasado. Puedes hacerlo a mano si quieres.Gracias por comentar, saludos

  • @Lic.ClaudiaCasadei
    @Lic.ClaudiaCasadei 4 года назад +1

    Hola! Harina de fuerza es harina leudante?

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад

      Hola Claudia, es harina de fuerza, pero si solo tiene harina leudante no pasa nada. Puedes utilizarla. Saludos

  • @clarajimenez7579
    @clarajimenez7579 4 года назад

    Hay que poner el horno con ventilador?

  • @yoo3060
    @yoo3060 4 года назад +1

    De escándalo, gracias 😘

  • @juancapozob
    @juancapozob 4 года назад +1

    Excelente, solo un favor sería bueno que también se ponga el equivalente en tazas y cucharas en los ingredientes porque no todos tenemos una balanza a la mano en casa 👍

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад

      Hola Juan Carlos, lo tendremos en cuenta la próxima vez, gracias por la sugerencia. Saludos

  • @cristrivera
    @cristrivera 4 года назад +1

    🤤🤤🤤👍🏻

  • @raquelbernal7992
    @raquelbernal7992 4 года назад +1

    No veo la cantidad delevadura seca. Vusnta cantidad seria? No tengo fresca

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад

      Hola Raquel, serian 5 gramos de levadura seca.

    • @raquelbernal7992
      @raquelbernal7992 4 года назад

      @@LasMariaCocinillas muchas gracias por contestar!!! 😘😘

  • @glamena5535
    @glamena5535 4 года назад

    Que es harina de fuerza

    • @LasMariaCocinillas
      @LasMariaCocinillas  4 года назад

      Es un tipo de harina especial para amasar. Puedes utilizar la que tengas a mano

  • @laurenbardon1995
    @laurenbardon1995 4 года назад +1

    Me vuelve loxo