Hola Beatriz, si puede sustituirlo. Ten en cuenta que la esbelta es integral con lo cual es posible que te pida un poco más del humedad. Gracias y saludos
Hola, Kary te lo explico. La harina de fuerza es la se suele utilizar para hacer panes y masas que necesitan más amasado para que se desarrolle mejor el gluten. La harina bizcochera es una harina preparada con levadura para que cuando hagas bizcochos suban más. Pero con la harina común puedes hacer también cualquier elaboración. Saludos
Las Maria Cocinillas muchas gracias !! Por tu explicación, y gracias por compartir tus recetas se ven muy buenas . Ya me animaré ha hacer unas cuantas estos días!
Excelente, solo un favor sería bueno que también se ponga el equivalente en tazas y cucharas en los ingredientes porque no todos tenemos una balanza a la mano en casa 👍
Me encanta el brioche 😍👏👏👏👏 Vaya pintaza!
Mucha gracias Anna!!
Que bonito vídeo Tere, la receta es una pasada
Gracias Cristina!!
Ayyy cuanto me gustan los brioches 😋😋
Y a nosotros!! un beso Teresa!
Madre mía qué pasadaaaa!!!! Gracias!
Gracias Esther!!
Madre mía que pinta !!!
Muchas gracias!!
Gracias que rico, desde Argentina, para acompañar con el mate!!!
jajaja mate o cafe!
Quee buena pinta... Que ganas de hacerlo... Si se harina de trigo normal no queda bien?
Si Sabrina puedes hacerlo con harina normal también!
La probaré con harina integral... Seguro q no queda igual pero bueno, me compensa q sea un poco más saludable. Gracias, Tere.
Hola, nosotros le hemos reducido a la mitad el azúcar. Que le pongas harina integral no creo q lo haga mas saludable.
Me encanta, Tere :) lo haré uno de estos días
Que bien me alegro mucho Ysabel
Que rico....una dudilla.....podría ser con harina de fuerza de espelta?? Y podría sustituir la ázucar por panela?? Muchas gracias por tu tiempo
Hola Beatriz, si puede sustituirlo. Ten en cuenta que la esbelta es integral con lo cual es posible que te pida un poco más del humedad. Gracias y saludos
@@LasMariaCocinillas cómo le doy más humedad??🤔 (novatilla😅)
Que pintaza!!!!
Gracias Lau!!!
Lo hemos hecho hoy, y nuestra bebé está loca con la receta. Nos podías decir dónde encontrar la espátula que usáis para sacar la masa del amasador?
La espátula viene con la kitchen aid, saludos
Tere buenos días,no tengo levadura fresca está agotada,puedo sustituir por seca de panadero?
Claro Belen, con 5 gr de levadura seca tendrás suficiente
Mi masa pasado el primer reposo y habiendo duplicado en volumen esta inmanejable súper pegajosa no la puedo trabajar
Hola Belen, si esta un poco pegajosa añádele un poco mas de harina y amásalo un poco mas. No tendrás problemas
Brutal 😋😋👍🏻
Gracias!!
Puedes hacer un vídeo explicando las diferencias entre las harinas ? No se q es eso de harina de fuerza, puede ser de cualquier uso ?
Hola, Kary te lo explico. La harina de fuerza es la se suele utilizar para hacer panes y masas que necesitan más amasado para que se desarrolle mejor el gluten. La harina bizcochera es una harina preparada con levadura para que cuando hagas bizcochos suban más. Pero con la harina común puedes hacer también cualquier elaboración. Saludos
Las Maria Cocinillas muchas gracias !! Por tu explicación, y gracias por compartir tus recetas se ven muy buenas . Ya me animaré ha hacer unas cuantas estos días!
Hola este pan se puede hacer en panificadora,gracias
Hola Maxi, lo siento pero no, necesita amasado. Puedes hacerlo a mano si quieres.Gracias por comentar, saludos
Hola! Harina de fuerza es harina leudante?
Hola Claudia, es harina de fuerza, pero si solo tiene harina leudante no pasa nada. Puedes utilizarla. Saludos
Hay que poner el horno con ventilador?
Hola, yo no tengo ventilador en mi horno. Pero si tienes pónselo
Muchas gracias 😘
De escándalo, gracias 😘
Muchas gracias!
Excelente, solo un favor sería bueno que también se ponga el equivalente en tazas y cucharas en los ingredientes porque no todos tenemos una balanza a la mano en casa 👍
Hola Juan Carlos, lo tendremos en cuenta la próxima vez, gracias por la sugerencia. Saludos
🤤🤤🤤👍🏻
Gracias!!
No veo la cantidad delevadura seca. Vusnta cantidad seria? No tengo fresca
Hola Raquel, serian 5 gramos de levadura seca.
@@LasMariaCocinillas muchas gracias por contestar!!! 😘😘
Que es harina de fuerza
Es un tipo de harina especial para amasar. Puedes utilizar la que tengas a mano
Me vuelve loxo
y a nosotros!!