イマドキのハンドミキサーを使ってみた！"TESCOM THM1300" (編集者ミミィ
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- お菓子作り歴２０年ちょい。ハンドミキサーも同じくらい使い続けているけどなかなか壊れない。
そろそろ買ってもイイんじゃない？昔の物とどう違うのか。
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私もこれ😊
軽いし、パワーがあってお気に入り❤
以前の横割れシフォンの動画時に、私も横割れが多いとコメントし、ミミィさんからメレンゲの立て方のアドバイスをいただきました。
その節はありがとうございました。
今回紹介されているハンドミキサーは、偶然にも私が使っているものと同じです。😊
新しいハンドミキサーによるメレンゲ解説、とても楽しみにしています。
コメントありがとうございます(*'▽')
やっぱり使っている方、結構いらっしゃるんですね！
これからこのハンドミキサーでの立て方をしっかり確立していこうと思います！
ミミィさんハンドミキサーのレビューありがとうございます
我が家も全く同じのテスコムのハンドミキサーなんですが
砂糖の入れるタイミングって大切ってわかったので
早速シフォンケーキを作ってみましたよ！
卵白を残しを切ってから砂糖を1／2を入れて残りの砂糖は２回に分けて入れてました。
すごい良い生地が出しました！
この動画で砂糖をしっかり混ぜるのが大切だったんだとわかりました！
ありがとうございます
コメントありがとうございます(*'▽')
アタシの動画が参考になったみたいで良かったです！
砂糖を入れるタイミングを変えるだけでも、色んなメレンゲを作り分ける事が出来るので、色々やってみるとイイと思います(*´ω`*)
私も母から受け継いだ昭和から使ってるミキサーと今回ご紹介のミキサー持ってます 一緒だっ😃と嬉しくなりました。砂糖を入れるタイミングが5段目にすると早すぎて 手が追いつけず💦メレンゲがモサモサになる気がしてシフォンの時は4段目でやってます
洗うとき めっちゃめちゃ楽ですね
コメントありがとうございます(*'ω'*)
昭和のハンドミキサー！すごい(*'▽')物持ちがイイですねぇ！！
今回のハンドミキサー確かにパワーがあります。今までと同じ様に立てたんでは立て過ぎになるので、立て方を考えていきます！
洗う時にめっちゃくちゃ楽なのはありがたいですよね(*´ω`*)
私も2年ほど前にハンドミキサーを買い替えました。メーカーは違いますが、ビターが細くて中心に棒が無くて洗うのが楽なんです。
初めて使ったのはパウンドケーキ
を作った時だったのですが、バターがとても早くクリーム状になったにのびっくりした事を覚えてます。
新しいハンドミキサーで作るシフォンケーキ楽しみにしてます。
コメントありがとうございます(*'ω'*)
アタシもイマドキのハンドミキサーにびっくりしました！
今までのハンドミキサーと同じくらい使いこなせるように頑張ります(*'▽')
おっ、おそろいですね！羽２本オプションで追加して卵黄生地と卵白生地の泡立てが素早く切り替えられます❢
コメントありがとうございます(*'▽')
なるほど！そういう使い方も出来ますね！
ミキサーの性能もメーカーによって違うんですね、だからレシピや動画で言われる時間を一概に信用して進めると出来上がりが違うものになるのは当然なのだと改めて思いました😅
やはり回数重ねて自分の道具に合わせながらレシピに近いものを作るようにしないとですね！
ミミィさんの動画は本当に為になります😄👍
コメントありがとうございます(*'ω'*)
その通りです！道具が同じとしても、作り手が違うと仕上がりが変わってくるし、道具が違えば尚の事、同じという事はありえません。
自分の作りたい物に合わせて、道具を使いこなす事が大切ですね(*´ω`*)
私もこのハンドミキサーに変えたらシフォンケーキのメレンゲの出来が今ひとつになってしまいました。羽根の違いでこんなに影響するなんて。。それぞれの特徴に合わせた混ぜ方を習得しないといけないんでしょうね😅
コメントありがとうございます(*'▽')
仰る通りだと思います！物が違えば、同じ様にやっても違う仕上がりになってしまうので、いつものメレンゲになる様に自分が変わらないといけませんね(*'ω'*)
ピンクのかわいいハンドミキサー、もう出番がないのかとショックでした💦
何気にあのハンドミキサー、好きだったんです😅
でもまだまだ活躍してくれそうなので、良かったです！
コメントありがとうございます(*´ω`*)
ピンクのハンドミキサー、20年くらい使っても全然壊れないんです！
根性があります！笑
どちらのハンドミキサーも同じ様に使っていこうと思います(*'▽')
あ！！！
私持ってます〜〜〜〜〜😘
しかも、二台です。😅羽を４本持っていたくて。💦💦卵黄生地用と卵白用に。
上手に作りたくて。。。ミミィさん見て再度再度再度勉強デス！
コメントありがとうございます(*'ω'*)
一緒ですかー(*'▽')しかし、２台とはさすがです！
テスコム新人なので、早く慣れて動画でも使える様に頑張ります！
ネットで買いましたか?
電気屋さんで買いました～(*'ω'*)
映像を見るだけでも、メレンゲの立ち方はあまり良くないですね。。ナイスレビューです。参考になりました。
コメントありがとうございます(*'▽')
参考になったみたいで良かったです！
はじめまして！
ミミィさんのレビューを見てこのミキサーを購入しました。
…が、ミミィさんも仰っている通りメレンゲがムラになってしまいます。
シフォンの膨らみもイマイチのようです。
また、以前のハンドミキサーとの比較動画をお願いします！！
慣れればいいですかねー（笑）
コメントありがとうございます(*'▽')
アタシのレビューが少しは参考になったみたいで嬉しいです！
使い慣れていない物＋性能が上がると、メレンゲを立て過ぎてしまいますね。
あとは慣れの問題だと思うので、どんどん使って使いこなしたいと思います！
ハンドミキサーの比較動画、いずれやってみたいですね(*'ω'*)
コメントありがとうございます😊