Quiche Lorraine, la receta favorita del director Alfred Hitchcock

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 87

  • @aileendutari5591
    @aileendutari5591 4 года назад +7

    De verdad es maravilloso la manera como este chef explica!!!.. Es tan ameno, sencillo, claro.. Es sencillamente encantador y todo lo q cocina queda delicioso!!! Gracias Chef Quique por esta receta!!

  • @brillarysentirsentirybrillar
    @brillarysentirsentirybrillar 3 года назад

    no se si tu sabes cocinar, pero llevas a una gente que hace cosas fantasticas, y con la que se aprende un monton, Gracias. Madrid

  • @adolfoxavier11
    @adolfoxavier11 8 лет назад +18

    Señora, usted es muy divertida, me recuerda a mi madre, siga siempre con ese "deje" de alegría y apoyando a su compañero, saludos!

  • @HeavenlyBrujo
    @HeavenlyBrujo 11 лет назад +2

    a lo que se refiere es un tipo de horno que tiene hornilla tanto en la parte superior como en la parte de abajo, son 25 minutos en total, la torta no se tiene porque estarla subiendo o bajando

  • @lizmunoz4816
    @lizmunoz4816 Год назад

    Se ve delicioso! Como siempre la explicación rápida, clara, directa. Gracias.

  • @mariadoloresortiz256
    @mariadoloresortiz256 10 месяцев назад

    El chef es un fenómeno, la receta fantástica y tú Silvia cencillamente maravillosos 👍👍👍👍👍👍

  • @isabelrodriguez2104
    @isabelrodriguez2104 Год назад

    ❤❤❤se ve delicioso 😋 gracias.

  • @rocioherrera0613
    @rocioherrera0613 3 года назад +1

    Esta dama es sencillamente ESPECTACULAR!!! Me parece estar ahí juntico... Esperando mi porción de quiche.

  • @franciscafrutos9873
    @franciscafrutos9873 9 лет назад +9

    ¡Qué buena pinta tiene todo lo que hacéis!
    Gracias. Me encanta.

  • @AnaCaona0
    @AnaCaona0 2 года назад

    él es un éxito, Silvia. Explica muy bien.

  • @marlenemontero6916
    @marlenemontero6916 Год назад

    😋😋😋😋 gracias se ve delicioso

  • @marcelaavina3810
    @marcelaavina3810 5 лет назад +1

    El mejor chef m encanta

  • @CarmenMartinCano
    @CarmenMartinCano 11 лет назад +2

    Yo lo hice una vez con puerros y pollo asado que me quedó y salió riquísima.

  • @monicavela3401
    @monicavela3401 5 лет назад +2

    muchas gracias x la fabulosa receta pero pensé que nos la iban a mostrar como quedó (((

  • @laurazuniga1050
    @laurazuniga1050 2 года назад

    Q significa parte de arriba parte de abajo?

  • @estefaniacastano3544
    @estefaniacastano3544 5 лет назад +6

    Q recetas tan exquisitas! Me encanta tu canal es sensacional.muchos saludos desde colombia😘

  • @6Silvialicia
    @6Silvialicia 10 лет назад +9

    Bacon es tocino y nata crema para batir para hacer chantilly

  • @kiollenhunt1826
    @kiollenhunt1826 10 лет назад

    Silvia,...Esta receta esta bomba, y el chef ni se diga....Me encanto ! Besos

  • @antonialopezgarcia5127
    @antonialopezgarcia5127 10 лет назад +2

    Me encanta todas las recetas

  • @mercedeswhite4148
    @mercedeswhite4148 10 лет назад +9

    Tambien lleva sal, pimienta y nuez moscada

  • @cocodrilonegro120
    @cocodrilonegro120 4 года назад +1

    Si lo hacía Hitchcock........me encanta......felicitaciones al chef y a la bella conductora...

  • @AliceHumanSacrifices
    @AliceHumanSacrifices 11 лет назад +1

    Puedo Reemplazar el jamon por carne roja o pollo??

  • @melinaranjos417
    @melinaranjos417 10 лет назад +1

    Me gusta muchísimo todas la recetas sobre todas la de tartas caceras

  • @mariavairo1640
    @mariavairo1640 2 года назад

    Muy bueno todo! Gracias!
    Lo q me llama la atención es q en general se le llame bacon a 1 elemento q tiene su nombre en NUESTRO idioma.

  • @ivonnemoncada6354
    @ivonnemoncada6354 11 месяцев назад

    A qué se refiere parte de arriba ,parte de abajo

  • @TheWisdom1478
    @TheWisdom1478 11 лет назад +2

    Gracias

  • @ornella656
    @ornella656 10 лет назад

    Me gusto muchisimo esta receta!!

  • @guaguis8
    @guaguis8 11 лет назад +13

    Que quiere decir el Chef al mencionar "parte de arriba, parte de abajo" al hornear!!!

    • @heirismanfr
      @heirismanfr 11 лет назад +8

      los hornos tienen la funcion de horneado total , osea arriba y abajo como dice la receta. ademas tienen la opcion de hornear solo desde arriba o solo desde abajo .

    • @guaguis8
      @guaguis8 11 лет назад +1

      ***** Ok gracias por contestar.

  • @sorvargas2372
    @sorvargas2372 11 лет назад +1

    Estupenda receta y muy fácil. Gracias

  • @duskyj3w31
    @duskyj3w31 3 года назад

    Please add some English subtitles so we can follow the recipes too! I can understand most of it 😅 but not all of it! Thank you! 🙏❤

  • @patrickpaniez8735
    @patrickpaniez8735 5 лет назад

    Buena explicación. Gracias

  • @Divinoamor
    @Divinoamor 11 лет назад +6

    It is good to see a women dressed decently, I wish more woman in tv could be inspired to dress this way. Beautiful but not trashy. Respectfully.

  • @gloriadomenighini9637
    @gloriadomenighini9637 7 лет назад +2

    Pues es riquísimo, yo lo preparo en mi trabajo para vender de la misma manera, sólo que los hacemos en molden pequeñitos.

  • @yiyasan8053
    @yiyasan8053 4 года назад +3

    Pensé q enseñaría cm hacer la masa, aún así buen video.

  • @marinamonteromesa
    @marinamonteromesa 7 лет назад

    muy buena me encanta

  • @hectorcontreras506
    @hectorcontreras506 9 лет назад +3

    primera vez que comento aqui, pero, me encantan tus videos, todas tus recetas son muy riquisimas y faciles

  • @maripazmiranda8912
    @maripazmiranda8912 10 лет назад +1

    Todas riquisimas

  • @elenaargerichmanzanares.1654
    @elenaargerichmanzanares.1654 4 года назад

    Va quedar muy rica

  •  9 лет назад +3

    nos quedó riquísima con la receta, nos la comimos en la oficina y nos supo a poco!

  • @Greetings1949
    @Greetings1949 4 года назад +1

    Excepto en la pronunciación tanto del "Kits" de él, como en el "Lorré" de ella, por el resto, tiene una muy buena pinta.

  • @KYPhua-ui6jj
    @KYPhua-ui6jj 4 года назад +1

    Delicious Quiche😊
    Video is well presented, would like Recipe Translated in English to follow the guide. Thank you Chef

  • @vicenteteruel2158
    @vicenteteruel2158 5 лет назад +10

    Un vídeo muy bueno,hubiera quedado mejor si la masa quebrada no fuese industrial.

    • @patymix8603
      @patymix8603 5 лет назад

      Fácil 200 harina ,150 mantequilla un huevo más polvos y después de unir no amasar al congelador.vien fría poner en molde y bb lista!!!!

  • @IsisLedezma20
    @IsisLedezma20 7 лет назад +3

    el chef me encanta

  • @anamariajimenez7852
    @anamariajimenez7852 4 года назад

    Buenas tardes. Se ve riquisimo 👌

  • @laverdadentusmanos983
    @laverdadentusmanos983 3 года назад

    La palabra es
    🍰 Küchen que significa tarta, y Küche es cocina

  • @adolfoxavier11
    @adolfoxavier11 8 лет назад +1

    Que genial sus videos, yo usualmente suelo no comprar la masa, prefiero hacerla, pero buen vídeo, saludos!

  • @Aprendeacocinar10
    @Aprendeacocinar10 11 лет назад

    Tiene muy buena pinta, gracias. Un saludo de Recetas de Comida 10

  • @JulioHernandez-zs5pb
    @JulioHernandez-zs5pb 2 года назад

    Me pregunto a que le llaman natas en España ya que se ven muy diferentes a las de México. Será por qué allá son industrializadas? Buena receta!

    • @marilowi
      @marilowi 2 года назад +1

      Crema de leche, esa es la nata, salvo que en España la dejan ligera, suele llevar 30 % de materia grasa pero también está la nata entera, suele ser muy espesa pero en España la usan poco, yo utilizo la espesa para la quiche.

  • @luciamendozabarrios3662
    @luciamendozabarrios3662 12 лет назад

    Me llevo la receta para probarla.

  • @juanchy597
    @juanchy597 10 лет назад +1

    Que rico!!!

  • @gabrielaaldape4488
    @gabrielaaldape4488 Год назад

    En mexico no tenemos a la mano esas masas

  • @danielgalan1819
    @danielgalan1819 11 лет назад +1

    Silvia tortosa sigue estando impresionante

  • @ladybrisen777
    @ladybrisen777 4 года назад +1

    O my gosh I have been literally craving Quiche lately lol

  • @Maite1235xD
    @Maite1235xD 4 года назад

    Que otro nombre tendra esa pasta aca en chile
    Nata es lo mismo que crema de leche?

    • @javaclouds8017
      @javaclouds8017 4 года назад

      crema para batir, o crema espesa...lo importante es fijarse si en la receta se necesita con determinado % de grasa (18, 25, 35, etc).

  • @luiskuramathi
    @luiskuramathi 11 лет назад +1

    .Parte de arriba, parte de abajo!! Pero 25 minutos en cada parte?????? saludos

  • @naoki2525ful
    @naoki2525ful 11 лет назад +1

    Nadie se entera que esto es una quiche lorraine y no lleva pollo, no champiñon y otras cositas solo lo que dice la receta.

  • @joseluismartin-gromaz1378
    @joseluismartin-gromaz1378 7 лет назад +1

    Solo puntualizar que la palabra quiche es femenina. Es la quiche, vamos a preparar una quiche, suena rarísimo lo "del" quiche.
    Pasa lo mismo con la mousse , femenina también, todas ellas de origen francés y femeninas.

    • @2.3_44XD--
      @2.3_44XD-- 6 лет назад

      como dijo el cocinero proviene del aleman küche que efectivamente es femenina. de ahi surgio quiche. alsacia y lorena casi siempre han sido alemanas hasta que llegó la primra guerra mundial y bla bla bla

  • @antoniomarchena167
    @antoniomarchena167 2 года назад

    Preciosa 💋😍❤️

  • @marilucitar
    @marilucitar 11 лет назад

    SINO CONSIGO NATA CON QUE LO PUEDO REEMPLAZAR ???

  • @monroymaria
    @monroymaria 8 лет назад

    ayyy caramba no todos tenemos horno con función arriba y abajo 😂😂😂

  • @ximenav6812
    @ximenav6812 3 года назад

    Que chef tan sexy

  • @reynadiana1689
    @reynadiana1689 5 лет назад

    Que chica más simpática la conductora!

  • @abrildorantes9048
    @abrildorantes9048 4 года назад

    Yo aquí buscando para

  • @susanagb7991
    @susanagb7991 Год назад

    Masss bacon😜😜

  • @alfareo
    @alfareo 11 лет назад +2

    pERDON PERO QUE ES LA NATA?

  • @begonagr
    @begonagr 11 лет назад +1

    que no tiene esta receta chanpiñon

  • @riphertoshreads
    @riphertoshreads 11 лет назад

    B52

  • @abrildorantes9048
    @abrildorantes9048 4 года назад

    Para mi tarea

  • @ALiS10vlog
    @ALiS10vlog 11 лет назад

    en el super venden nata!

  • @abrildorantes9048
    @abrildorantes9048 4 года назад

    Xd

  • @carmenortez9985
    @carmenortez9985 6 лет назад

    Riquísimo ñamy ñamy

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez3463 3 года назад

    Delicioso 😋 💋

  • @mariajosemillansieira7348
    @mariajosemillansieira7348 5 лет назад

    Deliciosa

  • @marian1666
    @marian1666 11 лет назад

    crema de leche

  • @mariadelmarcapulinolaynez9418
    @mariadelmarcapulinolaynez9418 11 лет назад

    :-)

  • @azucenaochoa7512
    @azucenaochoa7512 6 лет назад +1

    Muy españoles y utilizan palabras en inglés.....el "bacón" es tocino en español!

    • @gatitoiberico
      @gatitoiberico 5 лет назад +1

      El bacon sería panceta, el tocino es mas grueso

    • @EvanSawyer4
      @EvanSawyer4 5 лет назад

      Lo mismo con el "suspense". Dicho esto yo voy a guardar este videillo porque El quiche Lorraine es una de mis cosas favoritas y lo quiero hacer lo antes posible.