Подробный рецепт, как приготовить дома вкуснейшую фисташковую панна котту, смотрите в блоге - cookingtime.ru/pannacotta_pistacchio.html ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций: ДЛЯ ПАННА КОТТЫ: 70-100 г Фисташковой Пасты 340 мл Сливок 35% 160 мл Молока 40-50 г Сахарной Пудры 1 ч. л. Ванильного Экстракта (можно заменить Ванильным Сахаром) 8-9 г Желатина (я использую листовой) В Москве, например, фисташковую пасту можно купить здесь - nevkusno.ru/item/14375 - там есть разные варианты, можно выбирать. С остальным городами - поисковики вам в помощь. Если уж совсем туго с пастой, можно взять очищенные фисташки, не соленые, и с помощью блендера измельчить с небольшим количеством молока или сливок. ДЛЯ ЖЕЛЕ: 200 г Клубники (я использовал замороженную) 20-25 г Сахара 4-5 г Желатина ДЛЯ ФИСТАШКОВОГО КРАМБЛА: 50 г Сливочного Масла 50 г Сахара 50 г Муки 50 г Миндальной Муки - как приготовить cookingtime.ru/almond_flour.html 20-40 г Фисташек СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рецепт Классическая Ванильная Панна Котта - cookingtime.ru/pannacotta.html
Какой же вы умничка, как всегда приятно смотреть ваши десерты и все остальное!!! Как у вас все просто с вашей подачи и красиво, как в элитном ресторане!!! Спасибо вам большое!!! Я готовила по вашему рецепту сырные палочки, получилось очень вкусно, но не так красиво, как у вас!!! Будем стремиться к совершенству, как у вас!!!
Безумно красиво!!! И 100 пудово так же вкусно))) Саша, вы гений!!! Отличная идея с использованием контейнера для яиц!))) Карамельную каплю можно тоже самим сделать?
Татьяна, а Вы приготовьте классическую ванильную панна котту - cookingtime.ru/pannacotta.html Это тоже очень вкусно, а пример сервировки можно взять от фисташковой:)
Александр, Вы прочитали мои мысли :)) я вчера приготовила классическую ванильную панна котту, сейчас будем пить кофе наслаждаться моим произведением :) , НО, я проснулась, и, увидела Ваш новый клип - Омлет-суфле с сыром. Конечно же не терпится его приготовить прям` сейчас на завтрак . Спасибо Вам огромное за рецепты! :)
У Саши , всегда, всё простое , превращается в просто шедевр😃!
Саша, вы невероятно приятный человек. Смотреть ваши видео - сплошное удовольствие.
Красота неземная!!!! И вкуснота...... Спасибо за рецепт. Сделаю обязательно, только поищу, как приготовить фисташковую пасту.
ну это уже какая то, высокая кухня :)) обучение в институте Поля Бокюза дает о себе знать !
Красиво, вкуснятина.. такое разнообразие вкуса в одном бокале...
Как всегда- безупречно и восхитительно!!!
Спасибо вам Саша. Рецепты ваши дорого стоят.
Реанимацию мне! Это так хорошо, что даже плохо.
Держись, Олечка!:)))
Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за ссылку на магазин.
шикарная оригинальная подача, такое не в каждом ресторане увидишь.)
спасибо, Владимир:)
О Боже! Саш какая красивая и эффектная подача😍😋 точно, на новогодний стол сделаю. Безграничное спасибо за твои шикарные рецепты👏👏
моё безграничное "на здоровье"!:))
САША ВЫ ОЧАРОВАНИЕ. И ВСЕ ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ .СУПЕР. СПАСИБО.👏👏👏
на здоровье, Людмила:)
Подробный рецепт, как приготовить дома вкуснейшую фисташковую панна котту, смотрите в блоге - cookingtime.ru/pannacotta_pistacchio.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций:
ДЛЯ ПАННА КОТТЫ:
70-100 г Фисташковой Пасты
340 мл Сливок 35%
160 мл Молока
40-50 г Сахарной Пудры
1 ч. л. Ванильного Экстракта (можно заменить Ванильным Сахаром)
8-9 г Желатина (я использую листовой)
В Москве, например, фисташковую пасту можно купить здесь - nevkusno.ru/item/14375 - там есть разные варианты, можно выбирать. С остальным городами - поисковики вам в помощь. Если уж совсем туго с пастой, можно взять очищенные фисташки, не соленые, и с помощью блендера измельчить с небольшим количеством молока или сливок.
ДЛЯ ЖЕЛЕ:
200 г Клубники (я использовал замороженную)
20-25 г Сахара
4-5 г Желатина
ДЛЯ ФИСТАШКОВОГО КРАМБЛА:
50 г Сливочного Масла
50 г Сахара
50 г Муки
50 г Миндальной Муки - как приготовить cookingtime.ru/almond_flour.html
20-40 г Фисташек
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Рецепт Классическая Ванильная Панна Котта - cookingtime.ru/pannacotta.html
CookingTime вот это дааааа
Мой самый любимый блогер!
Шикарно, просто ресторанный класс! Александр, вы молодец! :)
Какой же вы умничка, как всегда приятно смотреть ваши десерты и все остальное!!! Как у вас все просто с вашей подачи и красиво, как в элитном ресторане!!! Спасибо вам большое!!! Я готовила по вашему рецепту сырные палочки, получилось очень вкусно, но не так красиво, как у вас!!! Будем стремиться к совершенству, как у вас!!!
опыт и только - чем больше делаешь что-то на кухне, тем лучше получается:)) удачи Вам в стремлениях к совершенству!:)
Отлично!!!! КРАСОТА!!!! обязтельно буду готовить!!!!!!!
Шедевр!!! Браво!
Приготовила, мама дорога вкуснотааа это вообще фисташковое чудо;-₽ пасты приготовила сама , необыкновенно
Вкуснотища!!! Спасибо Саша!!
Безумно красиво!!! И 100 пудово так же вкусно))) Саша, вы гений!!! Отличная идея с использованием контейнера для яиц!))) Карамельную каплю можно тоже самим сделать?
спасибо за вкусные рецепты 👍👏
всегда на здоровье!;)
Александр вы так вкусно рассказываете рецепты. Интересно в вашем исполнении увидеть приготовление торта птичье молоко.
обязательно будет, но уже в следующем году:)
Как всегда очень вкусно приготовил сегодня на много вкуснее обычной панна коты
отлично! рад, что понравилось
суперский рецепт
замечательный рецепт) спасибо))))
Подскажите, пожалуйста, где вы нашли такие шикарные формы для десертов?
Не поняла,как сделать каплю
Прекрасный рецепт,спасибо!
Фисташковая карамельная капля... Мама, мне нужно на кухню... желательно - переехать, иначе тут слишком много вдохновения!
Какая красота и , ..не сомневаюсь вкуснооооо, жаль не смогу приготовить,так как нигде не найду пасту фисташковую..
Татьяна, а Вы приготовьте классическую ванильную панна котту - cookingtime.ru/pannacotta.html Это тоже очень вкусно, а пример сервировки можно взять от фисташковой:)
Александр, Вы прочитали мои мысли :)) я вчера приготовила классическую ванильную панна котту, сейчас будем пить кофе наслаждаться моим произведением :) , НО, я проснулась, и, увидела Ваш новый клип - Омлет-суфле с сыром.
Конечно же не терпится его приготовить прям` сейчас на завтрак .
Спасибо Вам огромное за рецепты! :)
Уважуха,людям раздаешь опыт преобретенный наверняка не бесплатный в Леоне
всегда рад поделиться тем, что знаю сам:)
приготовь пожалуйста острый крылышки по типу KFC 😙
здорово
Это кулинарный экстаз))))
Класс!)
...и фисташковая карамельная капля... Мы все сражены наповал!
Александр, а как Вы сделали каплю?
Подскажите пожалуйста, убрать в холодильник или морозилку?
в холодильник
он или фантазер или инопланетянен ... хорошенький...
А можно ли замораживать такой десерт?🤔
один раз можно. но текстура от этого может немного пострадать, если заморозка не шоковая.
Я думаю,ему точно нужно поучаствовать в "Мастер шеф"
зачем ему это точно нужно?:))
а как приготовить фисташковую карамельную каплю?
в рецепте в блоге рассказано
👍👍👍❤❤
первая!
Как сделать каплю??? Она прям , как вишенка на торте!
что делать с желатином если он в не в листах
Anya Way замачивать до набухания
Я просто захлебнусь!
ну ворот, зачем же я смотрю это на ночь 🤐
я 310
Безумие какое-то...хочу-хочу!
сколько денег тв потратил для учёбы
много:)