Cosmik´s Kochbar. Folge 3 - Miesmuscheln nach rheinischer Art
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Auch für uns Ruhrgebietler sind Muscheln der Hit.
Zutaten für 4 Portionen:
1,5 kg Miesmuscheln
2 Zwiebeln
Suppengemüse
250 ml trockenen Weißwein
1 l Wasser
Zitronenkonzentrat
5 Wachholderbeeren
3 Gewürznelken
Pfeffer, Salz