Aprende como hacer arepas de yuca - Dieta autoinmune
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- Опубликовано: 8 фев 2025
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A través de MEVA te ayudamos a construir un estilo de vida antiinflamatorio desde la conexión con el cuerpo y la mente, todo para ayudarte a mejorar tu calidad de vida y vivir sin dolor crónico.
Sé que es posible construir la vida de tus sueños y que un diagnóstico de salud no tiene que ser un impedimento...
Por eso te traemos opciones alternativas de alimentación para que mantengas un estilo de vida antiinflamatorio sin dejar de disfrutar del placer de comer.
Hoy, aprende a hacer arepas de yuca como remplazo al maíz para una dieta autoinmune y antiinflamatoria.
Cuando se habla de arepas, normalmente se piensa en preparaciones a base de maíz, sin embargo, el maíz a veces no es la mejor opción para personas que tienen restricciones alimenticias por algunas condiciones de salud, en este caso para la la dieta autoinmune es necesario reinventarse la forma de prepararlas.
Siendo algo tan tradicional y autóctono de nuestro país (Colombia), con el tiempo hemos aprendido a hacerlas de diversos ingredientes, que aportan muchos más nutrientes sin dejar de disfrutar de estas tradiciones.
Aquí vas a aprender como hacer paso a paso arepas de yuca, de una manera sencilla y rápida, con el fin de que sigas disfrutando de las recetas tradicionales, cuidando de tu salud y optando por el bienestar de tu metabolismo, porque comer saludable no tiene porque ser aburrido.
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INGEDIENTES:
1000 gr de yuca
2 lt agua (que cubra la yuca)
1 cucharada de sal (al gusto)
2 cucharadas de aceite de oliva.
Queso opcional.
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Primer video tuyo que veo, gracias por describir el proceso utilizando tonos de voz adecuados, excelente.
Gracias Gladys!!
Que ricas!! me encanta la yuca y las arepas, soy de Perú vivo en Alemania y aqui no es fácil de encontrar en el super, lo haré en cuanto pueda, gracias!!
Que bien vídeo ...realiza más vídeo de recetaron
Deliciosas más naturales muchas gracias por esas recetas y compartir👏👏👏
Gracias!! con mucho amor, espero que las disfrutes!!
Hola de verdad que receta tan deliciosa se ven muy ricas 😋 y es una muy buena alternativa para alimentarnos mejor y no sconsumir productos que nos agan daño un saludo
Mil gracias! Justo la receta que estaba buscando para mi dieta "detox" sin lácteos ni granos!! Me encantó el tip para almacenaje. 🙏🏼 bendiciones💫
Mitad crudo y mitad cocido como se prepara
Gracias una receta muy buena, antiinflamatoria para la salud
el mejor video de arepas de yuca, gracias por compartir tus conocimientos, me ha gustado mucho. He modificado mi alimentación, estado físico y mental por una situación de salud y cada día me siento mejor. Abrazos!🤗
Me encanta que te cuides!! Si por temas de salud puedo ayudarte, tenemos charlas semanales gratuitas a las 7:00 pm hora Colombia, habló en especial de enfermedades autoinmunes. Te dejo aquí el link de registro: proyectomeva.co/registro/
@@proyectomeva Hermoso tu proyecto, muchas gracias por tu amable colaboración. Un abrazo 🤗🤗
No usas lácteos ni gluten?
@@silvanavaldivia4669 no, en este caso no utilicé ni gluten ni lácteos 🙏🏻
Muchas gracias, bien explicado sobre todo como almacenarlas.
Mi abuela decia que al poner a hervir la
Yuca no le ponia sal hasta no comenzar
Ablandar porque se ponia dura si se le
Ponia al comenzar a hervir se le quita el
Nervio que tiene en el centro y se ablanda mas rapido me gustó la receta
Me la yuca me gusta pero soy diabética te felicito
Gracias por los tips de la abuela ❤️ un abrazo 🥰
Que buenas arepitas muy buena gracias ❤😊
Gracias wuaooo me encantó la receta muchas bendiciones
Gracias 🙏 trataré de hacerlas
Que rico también se hace para la tapa de empanadas de mandioca x yuca jajaja desde Asunción Paraguay
Excelente!! Estaba buscando esto exactamente, mil gracias!!
Muchas Gracias.
Bendiciones
Con amor!! espero que las disfrutes
Muchas gracias🌹
Gracias por TU explicacion, y receta
Con mucho gusto Catalina !! ❤️🦋
Que delicias seven muy ricas las voy hacer con queso hola Elizabeth Salle mi esposo es Diabetico y come yuca pero frita y en sancocho y no le hace daño cosine las hojas de guayaba y tome esa agua es muy buena guayaba Roja y mi espeso ha tomado 2 tratamientos naturistas wue yo le compré y está casi que bien gracias ami Dios tiene la glucosa en 111
Excelente! Las haré!!! Gracias por compartir esta receta y todos los tips 🤗
Me encantó la receta gracias por compartir ❤❤
Con amor ❤️🦋 y gracias a ti por hacer parte de la comunidad ☺️
Excelentísima receta ago empanadas d yuca para. Vender exelent
@@proyectomeva dime como las ago pero a tu forma xfa
Hola. Gracias
Maravilla nunca hice, haré
Que las disfrutes!! 🥰😍
Sufro de artritis reumatoide😩 gracias x compartir esta receta saludable siento q todo inflama mis articulaciones 😭😭
Sigue y ve los vídeos de Frank Suárez por favor,es especialistas en metabolismo. Se llama metabolismoTV y hay vídeos y ayuda a guiar mucho a la cura(si tiene cura) pero hay que dejar de consumir trigo,arroz o maíz. Ve cada vídeo y Anota y verás lo interesante,hay muchos testimonios de cura con sus consejos y también con sus productos
Yo sigo al doctor @ludwing y me ha ido bien dejé las harinas refinadas, cereales, lacteos, semillas y es genial sufri de fibromalgia y me ha ido bien con el.protocolo del doctor
Te recomiendo los videos de Frank Suárez (metabolismo TV) y los videos del doctor Carlos Jaramillo ❤espero que cada estés muy bien 😊
Tome el cúrcuma,ajos,
Super se ven muy rricas
Mil gracias.Me interesa mucho las preparaciones saludables.
Con mucho gusto
Gracias
Nut rica me encanto
Hola ☺️
Debiste aberla partido con la mano para ver la textura de la arepa ☺️👍🏻🙏🙏🙏❤️
Cuando lo hagas tú, me cuentas y compartes foticos ❤️🥰
Se ven muy ricas
Para doña Elizabeth habla isa de Alvarado las hojas del guayabo de la guayaba roja
En ves de la yuca fresca. Se puede usar fecula de yuca ??
Delicioso gracias
La yuca tiene almidón eso no engorda?
Se te pasó de cocida, por eso está aguada y tuviste que agregarle harina. El almacenaje está chévere. Gracias por compartir tu técnica.
La idea es comer sin harinas, es apta para celíacos.
Muchas gracias yo las hice así y no me gustaron, ya no puedo volver a comer lácteos, por favor que le puedo echar para que no me sepan tan incipidas?
Bueno, es posible que sea porque no te gusta la Yuca, porque a mi me encantan. Yo no les pongo queso, pero para que no queden incípidas les coloco un poco de aceite de oliva y sal. La sal es lo único que ayuda a que no sean incípidas. Otra cosa que puedes hacer, es que cuando estén listas les pongas guacamole y otros toppins, así te dará un toque crujiente y adicional el sabor del guacamole 🥰
@@proyectomeva eres muy amable muchas gracias lo haré a ver qué tal 🤎
Delicioso, gracias por la receta! Si le aplico queso, es posible que no me duren los 20 días en el congelador o no afecta ?
Si teduran porke latiene en el congelador
Porque no puedes consumir maíz ?
Me enseñas lo d la arina no sale no sale para aser empanadas chupa d aceit pero con la arina sale pero depend d la yuca no deb ser muy cocinada
@@proyectomeva gracias hoy are como usted me lo dise pongo aceit se moja la masa y absorb aceit voy a intentar aser d otra forma
Como usted me lo dise digamos tengo una libra d yuca q tanto d almidón le pongo
@@proyectomeva gracias gracias gracias un millón d gracias me enseñas algo q 3 años hoy aprendí en 3 libras d yuca se pone 1 libra d almidón d yuca tengo maquinas x eso se ase fácil la molida t quiero un montón solo se pone almidón d yuca nada d maíz ni arina d trigo solo es el almidón abrazos millón gracias
@@proyectomeva me salió gracias x enseñarme puse para 3 d yuca una libra d chuno d yuca
Quedan deli, pero yo las hago con la yuca cruda
Las puede comer un diabetico ? Gracias
Lo que tiene gluten es el trigo ,consumir alimentos antiinflamatorios
Siii !!! así es 🥰
Yo no debo comer frito,las boy tratar poniendo las,igual que las otras
6
B
Te doy una noticia. El maíz no tiene gluten!!! 🤣😂😅
El maíz no tiene el mismo gluten del trigo, pero tiene celulosa, lo cual es tan difícil de digerir para la mayoría de las personas, que el gluten del trigo. En general todos los cereales como avena, trigo, maíz, arroz, centeno, cebada… son difíciles de digerir, por ende tienden a inflamar.
Mm pero esa noes demasiada yuca yo tengo entendido ke la yuca cristalisa los huesos si se consume demasiada cantidad mm solo utilisaria una 1/2 libra no más o si es el caso 1 libra dependiendo las cantidades pero si es buena y fácil la voy a preparar como una opción rapida
Como todo, la importancia de saber manejar las proporciones. Que las disfrutes!
ES TONTO HERVIRLAS YUCA Y BOTAR EL AGUA POR K ASI LE BOTAS TODAS LAS VITAMINAS.
Jejejej ¿y que más propones si la yuca no se puede comer cruda y el agua tampoco es que sea deliciosa ?🤣😂 lindo día ❤ está receta puedes disfrutarla todos con el toque que cada uno desee ponerle 🤗
Póngase seria, evite tanto comentario, quien pieda no ha pelado yuca! Inicie su vídeo desde que está pelada! Me aburrí jajaja
Hola!! Este proyecto se hace con mucho amor y seriedad, si la información no es para ti, seguramente podrás encontrar mil videos más que si te gusten 🤗 a las personas a las que me dirijo si le interesa y necesitan la información 🦋bendiciones 🙏🏻
👎
querida amiga informese antes de hacer un video EL MAIZ NO CONTIENE GLUTEN yo tengo artritis reumatoide y consumo productos a base de maiz por favor no mal informen a la gente sean serios
No creo que haya dicho que el maíz tiene gluten, lo qué pasa es que el maíz suprime el funcionamiento del sistema inmune y produce inflamación.
no veo qué ella haya dicho en ninguna parte que el maíz tenga gluten, deberías escuchar o poner mejor atención antes de comentar sin fundamentos. El maíz contiene transgénicos y es altamente inflamante, eso en cualquier persona, pero muchísimo mas para alguien con artritis, así que infórmate. Deberías evitar el maíz, conoce tu autoinmune e infórmate.
Le echas mucho aceite, prácticamente quedan es fritas no asadas....que lástima...
Hola Gabriela! ❤ uso siempre aceite de oliva o de coco extra Virgen 🤗 me encantan las grasas buenas. Igual tú eliges la cantidad que le pones, lo haces a tu gusto 🙏🏻 una abrazo 🥰
Que innecesario que sea tan largo ese vídeo. Lo adelanté mil veces
Hola Carmen! Fue un video hecho con mucho amor. Espero que te haya servido igual la receta. Un abrazo ❤️🦋
@@proyectomeva Se nota el amor con el que hiciste el video, muchas gracias por compartir y ayudar a los demás, para mí fue perfecto el tiempo y es el mejor video y explicación que he visto de arepas de yuca. Un abrazo 🤗
@@Daniela.p. awwwwww que linda Daniela ❤️ muchas gracias por tu comentario 🥰🦋 un abrazo 🙏🏻🦋🙏🏻