Pravi pekarski burek sa gotovim korama/ Polaganii burek iz buregdžinice. :)))
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- If you like the recipe please leave a like and feel free to subscribe in order to support the channel.
/ 45775. .
Subscribe : bit.ly/3bveAvK...
#burek #brzapita #gotovekore #recept #RUclips #burekkaoizpekare #pekarskiburek #dobarzalogaj
Ova vrsta bureka u zemljama Balkana spada u brzu hranu i omiljen je u ovoj varijanti. Hrskav izvana, mekan i sočan iznutra, jede se isključivo vreo i svjež. Hladan burek ima otužan okus a najslađi i najukusniji je iz papira kako nam ga spakuju za ponijeti u našim omiljenim pekaram i buregdžinicama. Kao i sva hrana koja je popularna i sprema se za većinu populacije sigurno ima i svoje male tajne, tako da se nadam da je moj način prireme bar u nekoliko uspio da tu tajnu razokrije, jer vjerujte, razlike i nema. Trudite se da pratite korake i nadam se da će i vama uspjeti. Iako je video malo ubrzan čisto da skratimo vrijeme i sačuvamo pažnju, nadam se da je ono najbitnije prikazano. Za svaki slučaj kompletan postupak će biti napisan u ovom opisu.
Poredajte jufke u dobro namašćenu tepsiju na način kao u videu, i svaku dobro premažite uljem , a od treće već počnite koristiti i mješavinu vode i ulja. Poredajte ih na način da po jednu trećinu vire izvan ruba tepsije kako bi se poslije mogle vratiti unutra i formirati burek. Nako 6 jufki rasporedite polovinu nadjeva, a onda dodajte ostale tri jufke i nadjev kako je prikazano u videu. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 C oko 25 min, a onda burek preokrenite u tepsiji pomoću daske ili nekog vatrostalnog podmetača, i vratite u rernu na još desetak minuta. Tako će biti hrskav i dobro pečen sa obje strane.
Za ovaj burek biće vam potrebno:
između 400 i 500 grama faširanog mesa, junetine
biber poo ukusu
1 i po čajna kašičica suhog začina
kašičica soli
6 kašika ulja za prženej smjese
oko 200 gr crvenog luka
neće smetati ni ako staviti manje ili više od navedene količine, stavite koliko je po vašem ukusu
Za premazivanje jufke.
2 dcl mineralne vode
1 i po dcl ulja
kašičica soli
i dodatno ulja za premazivanje 3 donje jufke
Ako imate dodatna pitanja, slobodno ga postavite u komentarima.
Uživajte!
Pravila😁Po mom ukusu premasno,1/2 dcl ulja po meni dovoljno...Plivalo mi u nasnoći🙃
Malo više ulja pomaže da se burek bolje "lista".👍😊😀 višak masnoće jednostavno izlijete iz tepsije kad bude pečen. U svakom slučaju hvala što ste s nama podijelili svoje iskustvo i dojmove. Lp
Hvala što niste zamjerili jer nisam nedoBog htjela potcjenit Vaš rad..Lp
@@katjasvalina3640ma zašto bi , nema zamijeranja, jako cijenimo vaša iskustva. Zaboravih spomenuti da je bitno i koliko je meso masno kao i kakva je i koliko je kora debela, ali svakako sam mišljenja da svaki recept treba prilagoditi sebi. Dođite nam opet i pogledajte I ostale recepte na našem kanalu, možda jednostavno dobijete neke nove ideje. Svako dobro.
Odličan!!!! Ma kakav savršen zvuk rezanja bureka, bome su mi sline pošle!!😋😋😋 Svaka čast na ovoj vrhunskoj pripremi! 🥰
Hvala mnogo na komentaru. ❤️😊
Predivan video, podrska I od mene za Vas ❤️
Попробовал👏👏🤝🍓🍓🍓кусочек обьядение
Odlican👍👍😘
super!! samo jedno pitanje, luka 20 grama ili 200 grama? čini mi se puno luka za 20g?
...
O ukusima se ne raspravlja,ali za pravi burek niti se przi meso,niti luk. Probajte i videcete razliku i u ukusu i socnosti.
A Vi možete pogledati I ostale recepte na kanalu, pa i za burek sa svježim mesom. Ovo je samo jedan od načina. Takođe odličan.
Very nice ! All the best for you ! 👍👍⭐🌞❤️⭐ I like it 🔔 31
Savršen burek, tako je dobar🔝👏👏👏🤗🤗🤗
Nice presentation! Wow looks absolutely delicious!
New friend here! Hope we can stay connected!😊
Thank you. 👍😊💌
Predobar je, sve pohvale
Bravo, burek ti je odličan i niti ne sumnjam da je preukusan znajući tvoja kulinarska umijeća.
Hvala. 😊💌
🔝🔝oglasnih u ove kasne sate gledajući video 😁😁😁😁
odmah na spavanje. hahahaha
Sorry, sad sam vidio da je 200! Na titlu kaže 20, pa me zbunilo! Zaboravite pitanje, još jednom, burek izgleda perfecto!!!!
Žao mi je ako Vas je bilo šta zbunilo, ali ima dosta informacija koje su Vam očito pomogle riješiti dilemu. Hvala na komentaru, provjerit ćemo eventualnu grešku. Lp
Kako dobro izgleda, svaka čast 👏👏🥰🥰🥰
Ala to hrska👌👌👌odlican je👍👍👍pozdrav❤🌺🌺🌺🌺🌺
hvala, pozdrav nazad. :)
Burek je odličan! 🤩
Fenomenalno ❤️
Burek je sjajan, ali, ja samo posolim meso, jer ne volim da mi miriše na celer, peršun, paštrnak, šargarepu...sve što sadrći Suvi začin.
To svako dotjeruje po svom ukusu. 👍❤️😊 Hvala na komentaru i podršci. Pozdrav za vas. 💌
Veoma lepo i verovatno ukusno....pozdrav🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Hvala. 😊💌
Wow nice recipe super
Like#38👍
Una delicia este pastel con pasta filo y carne me encanta saludos muy rico
Thank you. :)
Podrska. 👍🤝🤝
Pravila slicno I bas je preukusan 🥰🥰
Hvala, pozdrav.🙋♀️❤️
Mmm... Fantazija 👌🏻😋Pozdrav 😍💖🌷
Hvala. 😊💌
Odlican 👌👍🥰
Odlican burek 👌 Divna priprema. Veliki pozdrav.
Hvala i pozdrav nazad. :)
Mmm ovo je odlicno
Kako je dobar burek 😋👍
Odlicno izgleda
Odlično izgleda 🤤🥰
Idem sada po burek :)
Super recept 👍
Divnooo 👌👌👌😍😍😊
😍😍😍
👍
💁
Savrsen burek 👍
Super 👍👍👍
Original burek, kao da je iz pekare. 😍 Praviću ga prvom prilikom. Odličan recept. 👌👍
Hvala. 😊💌 Javite kako je vama uspio.
Izgleda prefantasticno!!!
Hvala. 😊💌
Odlican ! Upravo pravila i ukucani su odusevljeni. Hvala ❤
Hvala na povratnoj informaciji. Drago nam je da vam se dopalo. Lp.❤
Pravi 👌👌👌
Vegeta u pitu. O boze
Ma nije ovo ona licencirana pita sa zaštićenim receptom i nazivom, ovo je neka bezvezna pita...😎👌😄 Izvini autore originala, nisam te prepoznala.🤭😎