비건 고구마 머핀 함께 만들어봐요 🍠 |

촉촉부들 비건 고구마 머핀🍠
재료 : 삶은 고구마195g, 중력분80g, 아몬드가루30g, 옥수수전분3g, 베이킹파우더3g, 소금2g, 두유100g, 레몬즙 5g, 메이플시럽 50g, 머스코바도40g, 올리브오일 40g
1. 고구마를 으깨줍니다
2. 계량된 가루분을 체쳐둡니다
3. 계량된 액체재료에 머스코바도와 소금을 녹여줍니다
4. 모든 재료를 잘섞어 머핀틀에 소분해줍니다 (약 5개분량)
5. 180도 예열된 오븐에 25~30분간 구워줍니다 (젓가락으로 찔렀을때 묻어나오지 않을때까지)
꼭 해드세요 정말 맛있어요👍 올리브 특유의 향이 싫으면 다른 식물성오일로 대체하셔도 좋아요
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