ЗЕРКАЛЬНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА, MIRROR GLAZE

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 298

  • @ЕленаЧернышева-ъ1к
    @ЕленаЧернышева-ъ1к 5 лет назад +17

    Без лишних слов и самолюбований ....Браво!!!!!!

  • @urticaurenss
    @urticaurenss 4 года назад +9

    Спасибо огромное автору за столь подробное видео! Глазурь для моего торта (делала "4 встречи") получилась с первого раза, не смотря на то что я делала ее впервые. Вышло невероятно вкусно и красиво! Поверхность действительно блестела. Вкус бесподобный! Из указанного количества ингредиентов получилось много глазури, ее хватило на торт диаметром 27 см. и высотой 8 см.
    Лично мои заметки - нужен качественный шоколад и хорошее масло. И чтобы глазурь ровно легла - торт нужно ооочень хорошо выровнять.

  • @АллаМчедлишвили-р6д

    Отличный рецепт и доходчиво объясняете.Приготовили и налили, а то другие ставят в холодильник на ночь,потом греют ну и т.д. Этот рецепт мне больше понравился.Благодарю и всех Вам благ!!!)))

  • @ingarozkova5366
    @ingarozkova5366 4 года назад +4

    Спасибо огромное!
    Это самый лучший рецепт который только может быть!простой,легкий ,идеальный!

  • @galamorozowa7773
    @galamorozowa7773 5 лет назад +3

    Лена, спасибо большое за видео.Хотела задать вопрос, но все ответы нашла в комментариях. Ждём рецепт светлой глазури! 👍👍👍💐💐💐

  • @НадеждаШуршалина
    @НадеждаШуршалина 5 лет назад +5

    Браво МАСТЕРУ!!!

  • @ольгакарипова-е8ъ
    @ольгакарипова-е8ъ 5 лет назад +2

    Очень красивый торт, обязательно попробую сделать такое же оформление. Спасибо большое вам за рецепт этой шоколадной глазури.

  • @МарияОрлова-д6э
    @МарияОрлова-д6э 5 лет назад +1

    Очень классная глазурь,Елена, спасибо,Вы нас учите всех и по всему миру браво,очень быстро украсить торт это здорово!!!🥰

  • @ЛарисаБолдина-э5в
    @ЛарисаБолдина-э5в 4 года назад +2

    Глазурь шикарная, просто и доступно и главное без сливок.

  • @ЛюбовьРатобыльская
    @ЛюбовьРатобыльская 4 года назад +2

    Простота продуктов, и инвертный сироп не нужен. Супер! Спасибо!

  • @annarung2066
    @annarung2066 2 года назад +3

    Опробовала этот рецепт глазури.
    Отличный рецепт. Всё получилось...
    Большое спасибо.

  • @ОЛЬГАВасильева-п8л5ж

    Какой стильный, шоколадный тортик! Вы все больше удивляете! Восхитительно!

  • @rimaminasyan3361
    @rimaminasyan3361 5 лет назад +3

    СПАСИБО !!!!!!!
    Прекрасный рецепт.
    Сделала.
    Очень довольна!!!!

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 5 лет назад +1

    Леночка,спасибо,что делитесь с нами своими рецептами!

  • @МаргаритаГазинская

    Рученьки Ленулички сказочно- волшебные...Умочка!!!

  • @белёк-е9о
    @белёк-е9о 4 года назад +1

    Находясь в изоляции, готовила сегодня глазурь по Вашему рецепту, как ни странно, всё получилось🤗😋. 🙏 за рецепт! В 💐💐💐👍👍👍

  • @ЛюдмилаПьянзина-р9о

    Как всегда все четко понятно и доступно. Спасибо за МК

  • @ГалинаБалухина-д4р

    Лаконично и просто со вкусом!!!Респект!!!Думаю и тортик обалденный!!!

  • @ЖеняРузахунова-ь3с
    @ЖеняРузахунова-ь3с 5 лет назад +2

    Вы волшебница!

  • @НинаБелозерская-ъ2в

    Благодарю от души.Это то, что искала, о чём мечтала, всё просто и красиво, оооочень вкусно. Низкий вам поклон за рецепт. 👍👏❤🤗😘

  • @ГалинаДюбо
    @ГалинаДюбо 5 лет назад

    Спасибо вам за такой интересный ,красивый МК украшений!!!

  • @ТатьянаКацмаза-ь4л
    @ТатьянаКацмаза-ь4л 5 лет назад +5

    Это точно сладкая красота

  • @natyrad9428
    @natyrad9428 5 лет назад +1

    Вы настоящий мастер-класс! Комплименты!

  • @noomw.kt.2763
    @noomw.kt.2763 5 лет назад +1

    WOW😱💟😍 My dear 😎New create and Best design 💖 I love your cake ♥️ Bangkok Thailand 🇹🇭♥️🇹🇭♥️🇹🇭♥️♥️♥️

    • @noomw.kt.2763
      @noomw.kt.2763 5 лет назад

      ♥️😎♥️ Thanks you so much 💜💙💜 I love you,dear

  • @АлександрЕвдокимов-б9я

    Добрый день. Класс всё получилось. Спасибо за рецепт!!!!.....

  • @ЛарисаТокарева-ф7н
    @ЛарисаТокарева-ф7н 2 года назад +2

    Спасибо огромное. Давно искала простой рецепт.

  • @michalsmilansky3248
    @michalsmilansky3248 4 года назад

    Как же я Вам благодарна за этот рецепт!!!!!!

  • @СветланаВася-м3ъ
    @СветланаВася-м3ъ 4 года назад +1

    Торты для мам в морозилке, пошла делать глазурь по вашему рецепту. Спасибо.

  • @МаринаМамонтова-ю4х

    Какие у Вас красивучии торты на канале!!!! Очень здоровские!!!🌹🎂

  • @helenehelene3976
    @helenehelene3976 3 года назад +1

    Спасибо!!!Обалденная глазурь!

  • @Oksana5632
    @Oksana5632 4 года назад +1

    Спасибо Большое! Делала сегодня все получилось, и это с учетом того, что шоколад со стевией и сахар обычный заменила кокосовым

  • @nataliabdulenko6658
    @nataliabdulenko6658 5 лет назад

    Спасибо! Обожаю Ваши видео! Спасибо за рецепт это супер! Лайк!

  • @АлександраШпак-в1к
    @АлександраШпак-в1к 5 лет назад +1

    Очень изысканный тортик получился!

  • @ЛанаСклярова-г1и
    @ЛанаСклярова-г1и 5 лет назад +1

    Действительно сладкая красота .

  • @elnaravahidova1361
    @elnaravahidova1361 3 года назад +4

    Spasibo vam bolsoye ♥️🤲🌹

  • @ТатьянаЛедовская-ц7о
    @ТатьянаЛедовская-ц7о 3 года назад +1

    Спасибо!!! Очень многому у Вас учусь.

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад +1

    Красивая глазурь, и тортик тоже!

  • @Вера-ч1и8у
    @Вера-ч1и8у 4 года назад +1

    Леночка, Леночка, спасибо вам огромное за то , что делитесь с нами рецептами, сегодня залила тортик этой глазурью, это мой первый опыт с подобным, тортик на заказ, я даже не побоялась делать по вашему рецепту,хотя мне даже переделывать было бы некогда, встала в 5 утра, а в 9 бежать на работу 👣, торт получился супер , нет слов , как я вам благодарна 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  4 года назад +1

      РАДА ЗА ВАС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! УДАЧИ И В ДАЛЬНЕЙШЕМ!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @Вера-ч1и8у
      @Вера-ч1и8у 4 года назад

      @@sweetbeauty6622 лена, скажите ещё пожалуйста, последний раз у меня потёк бзк, добавила краситель и всё 🤷‍♀️, пришлось выбросить, хотя украшала быстро, максимум полчаса прошло, и крем был поначалу железобетонный 🤔

    • @natalyamin5217
      @natalyamin5217 4 года назад

      @@Вера-ч1и8у а вы держали торт 12 часов в морозилке перед покрытием глазурью? В предыдущем видео слышала это. Либо надо более стабильным кремом выравнивать тортик. Либо глазурь была большей температуры, чем 30-32 .....и крем под глазурь должен быть на масляной основе обязательно, Лена писала. Какое то условие у вас не выполнено было....

  • @telec631
    @telec631 5 лет назад +1

    Спасибо большое! Все отлично получилось!

  • @SifakaNatali
    @SifakaNatali 3 года назад

    просто неимоверно красиво!!!

  • @cakes3D777
    @cakes3D777 5 лет назад

    Очумелые ручки👍👍👍👍🙌🙌🙌

  • @АннаСкворцова-э9у
    @АннаСкворцова-э9у 5 лет назад

    Хороший рецепт глазури.спасибо

  • @ВикторияСонина-м5д

    Спасибо за МК!👍💐👏

  • @ОльгаСоколова-з1м
    @ОльгаСоколова-з1м 5 лет назад

    Шикарный ....такой мой зять любит...

  • @W34KsU638
    @W34KsU638 3 года назад

    Лена.С Новым годом Вас.Здоровья,счастья и успехов .Ну очень всё красиво.Спасибо.Израиль

  • @ОльгаЗварич-ю9д
    @ОльгаЗварич-ю9д 2 года назад +1

    Отличный рецепт, переживала что глазурь не равномерно покроет торт. Но все получилось, большое вам спасибо.

  • @gularyants
    @gularyants 3 года назад

    Не растаяли! Еще раз, огромное спасибо!

  • @ЖИТЬЖИЗНЬ-й9х
    @ЖИТЬЖИЗНЬ-й9х 5 лет назад +1

    Благодарю Вас ♥️, класс 👍

  • @ritaahmedova984
    @ritaahmedova984 5 лет назад +1

    как у Вас все получается , загляденье.

  • @SeareanMoon
    @SeareanMoon 5 лет назад

    ohhhhhh, love it, looks so decadent and delicious!

  • @ГалинаНетименко-л3н

    Спасибо большое вам за видео 👍👍👍👍

  • @АнжеликаСарум
    @АнжеликаСарум 5 лет назад +1

    Красота!!!

  • @e_Elena_
    @e_Elena_ 5 лет назад

    ВСЁ ПОНЯТНО👍. СПАСИБО💐💐💐💐💐❤❤❤❤

  • @leiladzvelishvili2355
    @leiladzvelishvili2355 3 года назад

    Спасибо! დიდი მადლობა! Я из Тбилиси! 👍👍👍💖💝❤️♥️💋🌹💐

  • @celiaramos7479
    @celiaramos7479 5 лет назад +2

    Beautiful

  • @gularyants
    @gularyants 3 года назад

    Елена, здравствуйте! Зря не спросила у Вас про мастику. Мне нужно было положить белые буквы на торт. Никто мне в своих рецептах не гарантировал даже сохранность надписи из шоколада. Вчера провела эксперимент: растопила Вашу глазурь и даже на не до конца застывшую, не помещая ее в холодильник, положила несколько полосочек мастики для эксперимента. Не растаяли! Глазурь просто супер, а Вы - такая умничка!!!!!!!!

  • @brumesoli6401
    @brumesoli6401 5 лет назад

    simple but very beautiful and chic , I love it😍❤❤❤

    • @любовьзахорова
      @любовьзахорова 5 лет назад

      Здравствуйте, а можно этой глазурью делать потеки на торте?

  • @ГунелГулиев-д3ю
    @ГунелГулиев-д3ю 5 лет назад +1

    😋Красота👍👍👍😍

  • @Наталья-л4г9ш
    @Наталья-л4г9ш 3 года назад +1

    делала половину порции, получилась густая масса, добавила немного воды, разогрела на водяной бане, блендером не пробивала, все хорошо залилось

  • @natalyuryukin1663
    @natalyuryukin1663 5 лет назад +2

    Как всегда браво👍👏 Напишите пожалуйста как вы делаете этот шоколадный крем, сколько масла, сгущенки и какао. Спасибо.💖

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад +2

      200гр масла, банка сгущенки, 30гр какао (1,5 ст.л.) вначале взбить масло миксером минут 5, затем в него добавить сгущенку и взбить еще минут 5, а потом добавить какао, аккуратно перемешать вначале ложкой, а затем взбить еще 1 минуту миксером, все очень просто и быстро

    • @natalyuryukin1663
      @natalyuryukin1663 5 лет назад

      Sweet Beauty сладкая красота Спасибо большое.👍💖

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 5 лет назад

    Большое спасибо! 😙 👏

  • @АлинаМурзакаева-р6г

    Ура!!! У меня все получилось по вашему рецепту!!! Спасибо за науку, Лена! Очень жду видео-урок по светлой зеркальной глазури)))

  • @sd8054
    @sd8054 4 года назад +1

    Ну просто класс! Браво!

  • @ЛюдмилаГубанова-е2ъ

    Спасибо, класс!!!👏👏👏

  • @ЛюдмилаМедведева-ы8ш

    Благодарю !Отличный рецепт!Можно заменить черный шоколад на белый и добавить пищевые красители ?

    • @НатальяМеликян-ц2ъ
      @НатальяМеликян-ц2ъ 5 лет назад

      Там же какао

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад +1

      нет, светлая глазурь делается немного по другому, в нее входят еще сгущенка и глюкозный или инвертный сироп, а масло и какао не добавляется , как нибудь обязательно покажу на нее рецепт.

    • @ЛюдмилаМедведева-ы8ш
      @ЛюдмилаМедведева-ы8ш 5 лет назад

      @@sweetbeauty6622 Благодарю за ответ!

  • @натальяпузанова-ж5п

    Чем покрыт торт перед покрытием ? Спасибо за рецепт👍👍👍

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад +2

      торт я выравнивала абрикосовым дипломатом, то есть, это заварная основа на чистом абрикосовом джеме с добавлением масла, на подобие ягодного крема рецепт которого есть на моем канале, только вместо ягод я взяла абрикосы. но можно использовать ганаш или любой масляный крем

  • @mariacesuarezq.1756
    @mariacesuarezq.1756 5 лет назад +1

    Soy una feliz admiradora y seguidora, suscrita desde hoy, puede decirme la receta de la crema con la que está decorada la base?. Mil Gracias desde Colombia.😊💖

  • @dilaraohunova4373
    @dilaraohunova4373 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт очень красива на все вопросы которые интересуют ответили каментари почитала пока и вопросов нету спасибо вам

  • @ИринаЯворская-ш5х
    @ИринаЯворская-ш5х 3 года назад +2

    Заливаю с трёх раз, заливаю и в холодильник и так три раза. В следующий раз другой желатин использую.

  • @cv88oy
    @cv88oy 4 года назад +2

    Здравствуйте! Очень хочу сделать по вашему рецепту глазурь!!! Подскажите пожалуйста, а если выровнить тортик шоколадным кремом чизом ( шоколад, сливки, творожный сыр, пудра), не стечет ли эта глазурь? Можно на такой крем?

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  4 года назад +1

      можно, на такую поверхность глазурь прекрасно ляжет, главное что бы перед покрытием глазурью торт был очень холодным

  • @sonyaakbar8075
    @sonyaakbar8075 4 года назад

    Спасибо . После этого надо ли торт держать в холодильнике и можно ли?

  • @liliyayun7723
    @liliyayun7723 4 года назад +3

    Рабочая температура 35-40 градусов,при 32 она кусками будет стекать с охлаждённого торта. Пробовала на 30-32,торт на заказ был испорчен.

  • @bunnyvazquez7631
    @bunnyvazquez7631 5 лет назад

    😍 love you! Amazing! 😘

  • @ЛюдмилаМатвиенко-р5щ

    Молодец!!!

  • @ИринаТокарева-б3ш
    @ИринаТокарева-б3ш 5 лет назад +1

    Очень элегантный торт получился. Торт, который вы заливаете, покрыт масляным кремом, или это муссовый торт?

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад

      это бисквитный торт который сверху покрыт кремом дипломатом на абрикосовой основе

  • @АксанаПоясова
    @АксанаПоясова 4 года назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а перед тем как покрыть торт глазурью, торт нужно покрывать каким нибудь кремом?

  • @laurasikora5584
    @laurasikora5584 5 лет назад

    Очень красиво. Спасибо. А можно также делать с белого шоколада? Или это только с темного можно делать так как какао добавляется?

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад +1

      светлая глазурь делается из белого шоколада, но немного по другому, рецепт как-нибудь обязательно покажу

  • @ОльгаЯрошенко-д4ы
    @ОльгаЯрошенко-д4ы 3 года назад

    Лена, можно подтёки этой глазурью делать?

  • @НадяПостаногова
    @НадяПостаногова 5 лет назад +1

    Класс!!! Скажите, а какой торт, чем обмазывали под глазурь?

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад

      торт я выравнивала абрикосовым дипломатом, то есть, это заварная основа на чистом абрикосовом джеме с добавлением масла, на подобие ягодного крема рецепт которого есть на моем канале, только вместо ягод я взяла абрикосы

    • @НадяПостаногова
      @НадяПостаногова 5 лет назад

      @@sweetbeauty6622 спасибо 😃

  • @МаринаКаневская-ы9я

    Ох,какой красавец!!! Спасибо вам ,Леночка,за очередную подсказку!!!! Вы умница!!!!!💞💞💞💞💞💞💞Лена,а для подтёков эта глазурь подойдёт????

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад +1

      да, но ее нужно наносить маленькой ложкой и очень аккуратно, если вам нужно что бы она была немного гуще, то просто охладите ее не до 30 градусов, а до 26-27 например

    • @МаринаКаневская-ы9я
      @МаринаКаневская-ы9я 5 лет назад

      @@sweetbeauty6622 спасибо,Леночка!!!!!!💗💗💗

  • @tatyana5982
    @tatyana5982 3 года назад

    Добрый день! Можно заменить сахар медом?

  • @irina.art.78
    @irina.art.78 5 лет назад

    Спасибо.

  • @irival538
    @irival538 4 года назад

    Большое спасибо за прекрасный рецепт. Очень боялась делать но получилось с первого раза. Вы очень хорошо и подробно объяснили. Есть ли у вас рецепт зеркальной глазури но не шоколадной. Я хочу попробовать голубую.

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  3 года назад +2

      есть рецепт светлой глазури ruclips.net/video/6yC-ooM-qww/видео.html

  • @ТимурГусейнов-й9р
    @ТимурГусейнов-й9р 2 года назад

    Супер

  • @Raisat27
    @Raisat27 3 года назад

    Здравствуйте, а можно желатин Агар-агар использовать?

  • @ИринаКузьменко-к5й
    @ИринаКузьменко-к5й 2 года назад +1

    Спасибо большое а можно вместо сахара применить глюкозный сироп?

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  2 года назад

      глюкозный сироп это жидкая форма, а сахар сухая, если так сделать , то пропорции будут нарушены

    • @ИринаКузьменко-к5й
      @ИринаКузьменко-к5й 2 года назад

      @@sweetbeauty6622 спасибо,поняла

  • @ЭльзаАвакян-о3в
    @ЭльзаАвакян-о3в 3 года назад

    Здравствуйте. Скажите, а можно сделать цветную глазурь . Белый шоколад, сливки и масло . Ну как обычную.( получится?).

  • @МариамНикогосян-я3х
    @МариамНикогосян-я3х 2 года назад +2

    Подскажите пожалуйста что делать если сначало глазурь блестит а потом блеск уходит

  • @monstergame3209
    @monstergame3209 5 лет назад

    Otliçno👍👍👍👌👌💖😍

  • @11KLAUDIA1
    @11KLAUDIA1 5 лет назад

    Большое спасибо за рецепт.
    Ответьте, пожалуйста, на вопрос: как такая глазурь переносит (или не переносит?) высокую температуру?
    Сейчас лето, и это очень важно знать перед транспортировкой торта.
    Всех благ вам!

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад +1

      ну, транспортировку в 2 часа перенесет точно, главное ее перевозить в картонной коробке, а не в пластике, что бы не запарилась

  • @ГалинаГайдар-р6э
    @ГалинаГайдар-р6э 5 лет назад +1

    ЛЕНА ЗДРАВСТВУЙТЕ!СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ УРОК...ЕСЛИ ВАМ НЕ ТРУДНО НАПИШИТЕ ЧЕМ ВЫ ПОКРЫВАЛИ ТОРТ,ПЕРЕД ТЕМ КАК ПОКРЫТЬ ЕГО ГЛАЗУРЬЮ...СПАСИБО! А ВАМ УДАЧИ ВО ВСЁМ И ПО БОЛЬШЕ НАС РАДОВАТЬ СВОИМИ ХОРОШИМИ УРОКАМИ...

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад +4

      торт может быть покрыт любым масляным кремом, то есть на масляной основе и ганашем, ею можно покрывать и муссовые торты, у меня торт покрыт кремом дипломат на заварной абрикосовой основе

  • @natalyamin5217
    @natalyamin5217 4 года назад +1

    Подскажите именно этот рецепт без сгущенного молока получится из любого шоколада- белого или молочного?

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  4 года назад +1

      из молочного да, а вот светлая глазурь делается немного по-другому

    • @natalyamin5217
      @natalyamin5217 4 года назад

      @@sweetbeauty6622 спасибо?

  • @nataliyamartsynevska4398
    @nataliyamartsynevska4398 5 лет назад

    Леночка, добрый день! Спасибо за Ваши МК! Подскажите, пожалуйста, чем Вы выравнивали тортик под глазурь? Спасибо.

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  5 лет назад +1

      торт я выравнивала абрикосовым дипломатом, то есть, это заварная основа на чистом абрикосовом джеме с добавлением масла, на подобие ягодного крема рецепт которого есть на моем канале, только вместо ягод я взяла абрикосы

    • @nataliyamartsynevska4398
      @nataliyamartsynevska4398 5 лет назад

      @@sweetbeauty6622
      Поняла. Спасибо большое за ответ!

    • @ВалентинаВалентинов-к5с
      @ВалентинаВалентинов-к5с 5 лет назад

      @@sweetbeauty6622 Леночка Здравствуйте!!! У вас есть рецепт Наполеона, дайте ссылку пожалуйста. Спасибо заранее.

  • @Антонина-х7к
    @Антонина-х7к 4 года назад

    класс!

  • @ОльгаЩеглова-у8ц
    @ОльгаЩеглова-у8ц 4 года назад

    Добрый вечер! Подскажите пожалуйста каким кремом можно покрывать торт для использования зеркальной глазури? Можно ли эту глазурь покрасить в чёрный цвет?

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  4 года назад

      можно покрывать любыми кремами на масляной основе или шоколадный ганаш, а окрасить в черный цвет конечно можно, любыми пищевыми красителями

  • @ЕленаУбогова-о5и
    @ЕленаУбогова-о5и 3 года назад +1

    Каким кремом вы покрыл торт перед тем как покрыл глазурью. С Новым годом вас! 🌲🎅👍💯💐

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  3 года назад

      Вас тоже с Новым Годом!!!!!!!!!!
      торт покрыт масляным кремом, но в принципе подойдет любой крем на масляной основе или из жирных сливок

  • @НатальяШатохина-ю5г
    @НатальяШатохина-ю5г 3 года назад +2

    Увы, но не застыла. Очень расстроилась, но ничего, будем искать.

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  3 года назад +4

      такого не может быть ведь в нее входит желатин, если не застывает значит это связано только с качеством желатина, надеюсь у вас все получится

  • @ТаняБерезина-ш7е
    @ТаняБерезина-ш7е 4 года назад

    Света доброе утро. Скажи пожалуйста а на шоколадной глазури можно делать украшения из белков заварного крема? Или лучше из масляного? Заранее спасибо.

    • @sweetbeauty6622
      @sweetbeauty6622  3 года назад +2

      из просто белково-заварного нельзя, этот крем боится влаги, а вот из белково-масляного или любого другого масляного можно

  • @ЛарисаБолдина-э5в
    @ЛарисаБолдина-э5в 3 года назад

    Леночка, можно под глазурь торт шлифануть ганашем тонким слоем.

  • @ВладимирАгалаков-р9т

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как торт покрыть глазурью в три цвета с четкими границами? Флаг триколор?