간단특별식 매콤 스리라차윙🍗 퇴근하고 오늘은 밥 말고 뭔가 색다른 거 먹고싶은데 간단하면서도 단백질은 또 챙기고 싶을 때 있잖아요(자주 그러는 게 문제🥲) 최근에 핫했던 신세경님 싸닭 간단하고 맛있다길래 따라해봤는데 와 이거 제대로 꽂혀서 최근에 네 번이나 해먹은 거 있죠🫢 컬리 pb제품 닭날개 신선도나 포장 다 괜찮아서 나름 냉동실 상비템이거든요 그릭 랜치소스 꿀팁도 함께 담았으니 레시피 저장해두시고 저처럼 한번씩 해보세요🤍 만족감 120퍼센트 보장👩🏻🍳간식이나 안주로도 좋을 듯 해요👍🏻 📍간단 레시피+꿀팁(사용제품은 하단 기재) 1️⃣ 닭날개(500g,약20개) 끓는물에 5분정도 데치고 물기 빼기 ✔불순물, 기름기도 제거하고 빨리 익히고 싶어서 전 하는데 귀찮으면 생략해도 돼요 ✔냉동상태라면 좀 더 길게 데쳐줘요(위에 살짝 기름기 뜰 때까지) ✔️에프에 구워도되는데 이건 팬굽이 더 맛나더라구요! 2️⃣ 올리브유 두르고 소금간 살짝, 중불로 앞뒤로 노릇해질 때까지 굽기 ✔️껍질부분 먼저 익혀주고, 기름이 꽤 나오니 많으면 좀 닦아줘요 3️⃣ 팬에 소스(스리라차3,간장2,꿀1,매실청1,레몬즙2,물2/단위:큰술)바르르 끓이면서 윙과 함께 버무리면 끝✨ ✔️원 레시피는 (스리라차3,간장3,꿀3,레몬즙2) 인데 제 입맛엔 살짝 짜서 간장 줄이고 단맛도 좀 줄였어요 이건 취향따라! ✔️단맛은 꿀, 매실청, 올리고당, 알룰로스 등 선택가능 / 레몬즙2대신 식초 1.5 대체 가능! ✔️+후추 살짝 추가도 굿 4️⃣ 찍먹 그릭 랜치소스(선택!소스없이 윙만 먹어도 맛나요😄) 그릭요거트와 마요네즈 크게 1:1 한숟갈씩+다진마늘 반스푼+알룰로스 1스푼(취향따라 단맛조절)+맛소금,후추+식초 또는 레몬즙 반스푼(선택) ✔️방송에서 나온 사워크림은 유통기한도 너무 짧고 구하기 어려워서 제가 자주 해먹는 요 소스 준비했는데 역시 찰떡!✨ ✔️개인적으로 윙을 여기에 찍먹하는 것보단, 오이,양배추,당근,샐러리 등을 찍먹하며 같이 곁들이는게 더 맛있고 식이섬유도 챙길 수 있어서 일석이조🤍 - 👩🏻💻자기관리에 진심인 직장인 자취생 희연 입니다🤍 직장생활 하다보니 자칫 몸 상하기 쉬운데 혼자 챙겨먹는 것도 쉽지 않더라구요 퇴근하고 간단하고 건강하면서도 식비 절약할 수 있는 방법을 연구하며 해먹다보니 나름의 노하우가 생겨서 하나씩 콘텐츠로 공유해보고 있어요👩🏻🍳 부족하지만 팔로워분들과 소통하면서 앞으로 더 좋은 콘텐츠로 찾아뵙도록 항상 노력하겠습니다💗 - ✅사용제품 ▫️ KF365 1등급 닭 아랫날개(윙)(컬리구입) ▫️ 스리라차 핫 칠리 시즈닝(쿠팡구입) ▫️ 마이노멀 올리브유 마요네즈(쿠팡구입)
넘 맛잇겠어용!!! 일단 전 컬리에서 장보고 올게여!!!
이거 정말 추천드려용🤍맛있게 해드시길 바랄게요!🥰
간단특별식 매콤 스리라차윙🍗
퇴근하고 오늘은 밥 말고 뭔가 색다른 거 먹고싶은데
간단하면서도 단백질은 또 챙기고 싶을 때 있잖아요(자주 그러는 게 문제🥲)
최근에 핫했던 신세경님 싸닭
간단하고 맛있다길래 따라해봤는데
와 이거 제대로 꽂혀서
최근에 네 번이나 해먹은 거 있죠🫢
컬리 pb제품 닭날개 신선도나 포장 다 괜찮아서
나름 냉동실 상비템이거든요
그릭 랜치소스 꿀팁도 함께 담았으니
레시피 저장해두시고 저처럼 한번씩 해보세요🤍
만족감 120퍼센트 보장👩🏻🍳간식이나 안주로도 좋을 듯 해요👍🏻
📍간단 레시피+꿀팁(사용제품은 하단 기재)
1️⃣ 닭날개(500g,약20개) 끓는물에 5분정도 데치고 물기 빼기
✔불순물, 기름기도 제거하고 빨리 익히고 싶어서 전 하는데 귀찮으면 생략해도 돼요
✔냉동상태라면 좀 더 길게 데쳐줘요(위에 살짝 기름기 뜰 때까지)
✔️에프에 구워도되는데 이건 팬굽이 더 맛나더라구요!
2️⃣ 올리브유 두르고 소금간 살짝, 중불로 앞뒤로 노릇해질 때까지 굽기
✔️껍질부분 먼저 익혀주고, 기름이 꽤 나오니 많으면 좀 닦아줘요
3️⃣ 팬에 소스(스리라차3,간장2,꿀1,매실청1,레몬즙2,물2/단위:큰술)바르르 끓이면서 윙과 함께 버무리면 끝✨
✔️원 레시피는 (스리라차3,간장3,꿀3,레몬즙2) 인데 제 입맛엔 살짝 짜서 간장 줄이고 단맛도 좀 줄였어요 이건 취향따라!
✔️단맛은 꿀, 매실청, 올리고당, 알룰로스 등 선택가능 / 레몬즙2대신 식초 1.5 대체 가능!
✔️+후추 살짝 추가도 굿
4️⃣ 찍먹 그릭 랜치소스(선택!소스없이 윙만 먹어도 맛나요😄)
그릭요거트와 마요네즈 크게 1:1 한숟갈씩+다진마늘 반스푼+알룰로스 1스푼(취향따라 단맛조절)+맛소금,후추+식초 또는 레몬즙 반스푼(선택)
✔️방송에서 나온 사워크림은 유통기한도 너무 짧고 구하기 어려워서
제가 자주 해먹는 요 소스 준비했는데 역시 찰떡!✨
✔️개인적으로 윙을 여기에 찍먹하는 것보단,
오이,양배추,당근,샐러리 등을 찍먹하며 같이 곁들이는게
더 맛있고 식이섬유도 챙길 수 있어서 일석이조🤍
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👩🏻💻자기관리에 진심인 직장인 자취생 희연 입니다🤍
직장생활 하다보니 자칫 몸 상하기 쉬운데
혼자 챙겨먹는 것도 쉽지 않더라구요
퇴근하고 간단하고 건강하면서도
식비 절약할 수 있는 방법을
연구하며 해먹다보니
나름의 노하우가 생겨서
하나씩 콘텐츠로 공유해보고 있어요👩🏻🍳
부족하지만 팔로워분들과 소통하면서
앞으로 더 좋은 콘텐츠로 찾아뵙도록
항상 노력하겠습니다💗
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✅사용제품
▫️ KF365 1등급 닭 아랫날개(윙)(컬리구입)
▫️ 스리라차 핫 칠리 시즈닝(쿠팡구입)
▫️ 마이노멀 올리브유 마요네즈(쿠팡구입)