Pulled Pork | Josef Holub
HTML-код
- Опубликовано: 8 июл 2023
- Pulled Pork:
Pork (fattier cut)
Garlic
Onion
Salt
Pepper
Olive oil
Bone broth
Sauce:
Onion
Garlic
Sugar
Worcestershire sauce
Vinegar
Tomato puree (ketchup)
Mustard
Chili
Ground paprika
#pulledpork #howtomakepulledpork #makingpulledpork #sauceforpulledpork #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine 
Хобби
To je takové parádní pokoukání, co oceňuji je ta šetrnost a vůbec, krásné podání i pro ty, kteří mají problém uvařit jen čaj. Smekám před váma pane mistr.
Máte pravdu pan Holub, správně se říka "čery". Maso vypadá famózně👍😉
Děkuji za úžasný recept. Budu zvědavá co mě vnuk řekne. 👍👍👍❤
Teda, pane Holube, do je fakt hodně pracný a složitý.
Rekl jste to velmi dobre. Jsou to tresnova rajcatka.
Pane Pepo no to je luxus mňam👍😉
Děkuji za dobrý tip. Zejména ta omajda ve mně vzbuzuje velmi intenzivní pozitivní emoce. 🙂
pane víte zeste dorej kuchar vase videa seledují kazdy den
Naprosto perfektní pane Mistr a na doma super. Děkuji za inspiraci, a ať se vám daří.
Výborný recept . vyskúšam určite 👍👍.. je to anglické slovo a vyslovuje sa čeri , ak by sa to malo volať šery , muselo by sa to písať ako sherry a nemá to nič spoločné s franc.slovom chérie ( šeri ) tam sa to volá tomate cerise (tomat seríz)
Zdravím pane mistr. Děkuji za další inspiraci. Udělám o víkendu. Už jsem podle Vás připravil spoustu dobrot. Naposledy utopence. Jinak je už dělat nebudu. Mám prosbu - téma na další dobrotu. Nemůžete se s námi podělit o nějaký dobrý lák na sterilované - znojemské okurky ? Už se blíží jejich čas....pěkný den. R. Volný
Mňam. Zítra to udělám. Děkuju❤
Vďaka za recept
Vypadá to úžasně děkuji za opět skvělý recept ! ❤
Radost pohleded .dobrá inspirace ❤️❤️❤️
Pěkné burgery 😍
👏👏👏
Dobrý den,jsem vám moc vděčný za vaše videa ,naučil jsem se spoustu věcí od vás uvařit a i některé finty ,zrovna dneska to s tou cibulí používám tak přes rok .Moc díky za váš kanál .😉
Tady se někdo zmiňuje o sadě talířů , Budu hádat je to Cibulák Henrieta ? Opět luxusní mňamka 🍔 Barbecue omáčka 6:14
Cibulák👍😊
Není to maso z pečeně suchý?
🙋♀️👍👍👍👏👏👏🌻
Vynikající hnedla v týdnu vyzkouším a chtěl bych se zeptat kde jste kupoval sadu talířů a všeho cibulák děkuji za odpověď popřípadě odkaz
Ty už něco pamatují, opravdu už nevím kde je manželka koupila 🤔😊
Pane Holube, to je taková krása, kdyz vaříte. Muj muz umi jen kavu, caj, vejce natvrdo a br.kaši. Docela bych brala, kdyby po 40ti letem manzelství jednou uvaril :) , ale zas umi kráásne konstruovat prevodovky treba do zaoceánskych lodí. Preji Vam ten stálý elán. I vaší puvabné manzelce.
Olivovy olej se pali na velice nizke teplote (very low smoke point) - priliz nizke na spravne 'searing' neboli opaleni venkovnich povrchu masa. Navic, vsechny povrchy maji byt velice opalene na vysoke teprote pred pristim krokem pripravy, coz se nestalo v tomto videu. Ano, jsem ze Severni Ameriky, tohle je nase jidlo. Apple cider vinegar - jablecny ocet - je absolutne ta spravna vec a cast tohoto jidla. I kdyz to je individualni vec, nikdy jsem nezazila ze by se polled pork podaval s okurkou. Nikdy. Tradicne se podava s olejovym coleskaw na housce s masem, ne jako vedle vec.
uz ma nebudete mat rad zas vas idem "hejtit" ;) ale trhane maso by sa malo robit v celku. a urcite by mu viac slusalo opiect na masti so skvarkami ktoru ste pouzivali v niektorych predoslych videach. kde je tuk tam je chut ;) olivac je lepsi na salat :) skoda kvalitneho oleja na opekanie.
O víkendu prubnu
Mňam, hneď by som sa do nich pustila.
Dobrý den, je léto a trošku horko na taková jídla. Ale stejně jsem se díval až do konce. A kašlu na horko, trhané maso se dá jíst kdykoliv! Tak jsem se zase jednou s chutí díval na video o vaření.
Já bych pusu tolik neotevřel. musel bych to zmáčknout. omáčka by vytekla, hudu, ruce i talíř bych měl zapatlanou a byl bych naštvaný. Škoda, že pan Mistr nepředvedl, jak se to správně pojídá. Já to dělám špatně, dám to i s oblohou na talíř, pojídám vidličkou v levé ruce, pečivem v ruce pravé a zapíjím Kozlem.
A mám poslintaný stůl.
toe vono