Крем мёд ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЕКРЕТЫ . Для пчеловодов и не только! Крем мёд что это ?
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Всем здравствуйте простой рецепт крем мёда .
1) мёд
2) растопить мёд ( чтоб не было кристаллов "совсем"
3) охладить жидкий мёд до меньше 15 градусов
4) следить за температурой мёда "чтоб не была выше 20 градусов в момент замешивания
5) время готовки 3 дня
6) бесплатно раздавать крем мёд своим покупателям для пробы
Желаю всем удачи отвечу на все ваши вопросы.
Долго мы мешали перемешивали крем мёд, пока не нашли ту формулу для получения хорошего крем мёда.
Крем мёд любят дети и все кто не любит мёд с кристаллами.
Меня зовут Владимир я пчеловод или пасечник, занимаюсь пчёлами уже на протяжении 13 лет
у нас произошёл потоп , смыло всю пасеку остались без пчёл .
теперь начинаем пчеловодство с нуля , как бизнес из за этого открыли ютуб канал чтоб показать свой опыт!
Буду рад если вы подпишетесь и включите колокольчик Оставите комментарий.
Так же всегда можете помочь в продвижении канала по номеру карты 5536 9137 8842 0095
всем заранее спасибо .
открыт сбор на камеру цена 18тр собрано 5400р
ok.ru/profile/...
t.me/med_na_ku...
www.avito.ru/u...
/ med_na_kubani
00:01 коробочки для мёда упаковка для мёда
00:57 крем мёд зачем он нужен пчеловоду
01:37 рекристаллизатор грановского
01:46 @oirutekir обзор
02:23 обзор кремовалки
04:33 инструкция по изготовлению крем мёда
06:30 фильтрация мёда
08:00 какой мёд выбрать для закваски
11:00 продажа крем мёда
15:50 упаковка для мёда 
Хобби
С приготовлением крем-мёда и взбитых медов с добавками нюансов хватает. Сколько ни смотрю ролики насчёт кремования, понимаю, что общая концепция вроде единая, но мелочи решают всё... Тут и вид/сорт мёда играет роль и исходная влажность, отчасти и температура при которой происходит кремование (не вполне согласен с тем, что обязательно поддерживать очень низкую температуру).
В общем, спасибо, что делитесь информацией - чем больше мы будем вводить в обиход наших покупателей мёд с добавками, тем спокойнее они будут к нему относится, без неприязни и отторжения. Рынок диктует нам условия, сам бы я по-прежнему оставался бы приверженцем чистых классических медов... Но нынешнего покупателя нужно чем-то удивлять, продукт должен иметь изюминку, чтобы зацепить потребителя. А так даже нашим башкирским липовым мёдом далеко не всегда удается заинтересовать покупателя... Вот и приходится подстраиваться под запросы "аудитории".
Вот мои результаты в этом направлении: ruclips.net/video/6ve43TzaR4w/видео.html
Благодарю ✡️
Красота, Спасибо
Благодарю 🤝
У меня кремовалка этого же производителя. Коррекцию температуры сделал, всё совпадает если замеряешь температуру мёда дополнительным градусником.
Так вот когда идёт роспуск мёда, надо давать температуру 55 гр.- сутки , 54гр, двое суток, 53 гр, трое суток для полного роспуска всего кристалла . Если выставлять температуру роспуска меньше, к примеру 50 градусов , можно распускать хоть 10 суток, мелкий кристал все равно будет чувствоваться на зубах.
Это и на подсолнечном и на разнотравье проверенно.
Считаю что менее вредно для мёда за короткое время роспустить при большей температуре, чем долго греть и получить оставшийся кристал и греть по новой
Очень красивые коробочки, супер👍👌
Старались сделать красивыми 🤝 позже ещё несколько вариантов будет
@@Delo-pchelovoda Спасибо, заходи в гости буду очень рад🤝
@@Delo-pchelovoda Доброго времени суток. Несколько вопросов:
1) режим работы кремовалки, работа - отдых?
2) без затравки получиться крем мед?
3) при температуре выше 20градусов( в квартире, нет других вариантов) получиться?
Спасибо.
@@moxno0912 здравствуйте режимы пробовали разные . Все работают . Паузы от 30 минут до 3х часов . Можно заложить немного в жидкий охлаждения мёд просто закристаллизованный средней кристаллами. Но температура должна быть меньше 15 градусов.
@@Delo-pchelovoda понятно. Спасибо!
Молодцы!
Красивые коробочки :)
Могу привезти 🤝
👍👍👍
😍😍😍
Владимир Привет из Узбекистана!!!
Земляки саламалейкум🤝
@@Delo-pchelovoda Валейкум салам!
👍🐝
🤝благодарю 👍
Здравствуйте. Подскажите где можно купить такие красивые коробочки
А из свежего мёда получится сделать крем мед?? Прям с улья)
Да если у вас будет камера где можно охладить мёд до 0 градусов и поддерживать эту температура +15 добавить закваску и всё получится
Интересный выпуск, спасибо. 👍
Благодарю 🙏 стараемся 🤝
Добрый день, сколько стоит ваша коробочка для мёда и скидка от 10 до 100, заранее спасибо большое
Крем мёд с добавлением сублимированный ягодой земляника не горчит ?
Неповадное процесс изготовление каробочек? Спосибо
Сейчас запускаем новый станок и цех чуть позже всё покажем .
Здравствуйте а как количество добавляете ягод.
По вкусу , если нравиться мне вот тогда и норм
Подскажите где купить сублимированные фрукты
Я на авито нашёл . Можно самому купить установку . Думаем может в этом году купим .
Где купить кремовалку
В компании грановский , или лысонь . Там есть разные модели . По цене и объёму.
Через месяц, два месяца ложку в банку не всунешь, ваши действия.
Мёд простоял так 6 месяцев . Правдо в помещении весь был как масло . Если же был вопрос про мёд который ещё не сделан в крем . То тогда ставлю бочки на тёплый пол и забываю на пару суток . После он весь прогревается и проблем нету . Дома всегда стоит мёд на теплом полу, так легче накладывать по баночкам.
👍👍👍
👍👍👍
👍👍👍