Pues yo tampoco he estado nunca en ningún estrella Michelin porque no puedo permitírmelo. Para eso tenemos a Pablo que nos lo enseña y se gasta el las pelas
19:38. La castañeta o castañuela es la glándula salival del cerdo. Antes se comía mucho, luego dejo de hacerlo y está volviendo poco a poco. Por lo que tengo entendido, se come más en el sur. Yo soy vasca y no la he visto ni comido en mi vida. Gracias por traernos éstas experiencias. Un saludo
Pues que te diré Pablo , primero gracias por acercarnos a este tipo de gastronomía , y segundo felicidades , porque si te puedes permitir este lujo ,esque te está yendo muy bien y estás haciendo muy buen trabajo , no bien de vez en cuando un buen capricho así , muchas felicidades por tú canal y trabajo Pablo.
Cada vez que me pongo a cocinar o a disfrutar de comer, me pongo videos tuyos tanto antiguos como los más recientes y de verdad que la forma en como nos transmites lo bien que disfrutas de cada bocado que das, aprendo mucho con tus vídeos y de lo que más se aprende es a apreciar el trabajo que hay detras de cada plato. Gracias Pablo! Eres increíble 💪
Azurmendi es de mis top 3 de estrellas michelín, aunque disfruté más en la segunda ocasión. Y me pasó exactamente lo mismo que tú comentas, me llamó muchísimo la atención cómo cambian los sabores de algunos platos. Creo que es el restaurante que más evoluciona los sabores en el mismo pase. Muy buen vídeo Pablo ❤
me puedo tirar horas viendo tus vídeos... me encantan! En este me ha llamado especial atención la señora detrás tuya que estaba comiendo sola. Cómo disfrutaba la comida, el paisaje... en un tres estrellas y ella sola sin nadie con quien compartir semejante experiencia, cada uno disfrutamos de maneras diferentes y realmente lo admiro.
Buenas Pablo, estuvimos comiendo en azurmendi hace un año y la tartaleta en vez de guisantes era de alubias. Sin duda las mejores alubias que comimos nunca. El espacio es un 10. Tuvimos la oportunidad de tomar los petit fours en un reservado y estuvimos super agusto. Saludos Pablo! Me veo todos tus videos
Gracias por el contenido Pablo. Tu canal me ayudó como guía culinaria en mi viaje a España el año pasado. Fui a Azurmendi (mi único 3 estrellas) y me alegra que mi experiencia se pareció a la tuya. Saludos desde California!
Me ha gustado mucho el video. Eneko que dentro de los filosofos de su tierra para mi es un referente en actitud me ha sorprendido, me gusta ver que sigue creando a su manera. Y me ha encantado cuando has probado la coliflor que has dicho: que eso, que sabe a coliflor gran video Pablo
Soy un amante de la gastronomía pero he de decir que me parece un auténtico timo pagar 300€ por 4 tapas con flores por mucha técnica y por muy buena ejecución que tengan los platos ,el menú me ha parecido súper escaso y las cantidades de los platos microscópicas, me quedado a cuadros cuando han llegado tan pontro los postres , la poca cantidad de platos salados es una vergüenza, lo dicho una tomadura de pelo pagar ese dineral , para salir desmayado del restaurante
El lugar espectacular, me ha gustado la elección. A modo de crítica, el sonido del principio, entre los chorros de agua y la cocina hacía difícil entender lo que decías. Un poco de edición del sonido mejoraría esos detalles. Gracias una vez más por enseñar un nuevo sitio realmente interesante.
Que felíz me hace que hayas podido disfrutar aqui en el pais vasco de esa gran experiencia de sentidos como es Azurmendi. Muy buen video, se nota que sabes disfrutar de ese bocado maravilloso que sorprende y que tiene tanto trabajo de creatividad .
Hola Pablo, no hace mucho te pregunté por este sitio y si habías estado. Para mí es un 🔝 de los 3 estrellas que yo he probado es el que más nos ha gustado. Podrías recomendarme uno que tú pusieras a la par? Gracias.
Me a encantado el recibimiento aparte del sitio y el local ,sobre todo la parte de la sala de snacks y todo ,te visto que a sido de lps que mas te a gustado ,se te a notado mucho jaajaj
Me encanta cuando dices q la hoja esa q te has comido de aperitivo ( NO snack) esta en su punto de sal, y la Copa esa de boletus dices q es muy otoñal😂😂😂😂Me encantas, te digo hace poco, eres muy bueno😂😂
En Huelva se les llama castañuela en vez de castañeta. Entiendo que son complicadas de conseguir fuera de las zonas de producción pero componen uno de los platos mas singulares del cerdo ibérico, hay personas que las odian y otras que las aman. En Huelva se suelen poner fundamentalmente a la brasa o a la plancha.
No son 300 pavos por un menu, es pagar por toda una experiencia tooop!! Gracias a Pablo mostrar este tipo de experiencias sin hacernos pagor un solo centimo 🔥🔥🤘🏻🤘🏻
Son menús caros pero la experiencia es extraordinaria. . A veces es mejor destinar ese dinero para vivirla una vez al año y otros lo van gastando en salir de noche a beber. Es cuestión de prioridades. Yo iría al Azurmendi 😊❤
Hay gente que gasta la pasta en un viaje. Otro en una bicicleta. Yo soy de los que piensan que realmente el precio es bastante abusivo. Pero creo que una vez o dos merece probar este tipos de restaurantes.
Hola, todo una pinta genial, pero me parece una barbaridad precio-cantidad, la calidad la doy por hecho, supongo que después habrás ido a comer, un saludo desde Málaga
Para todo lo que estas comiendo, las técnicas de vanguardia que se utilizan, el lugar, el servicio, la variedad, creo que no es caro. Tambien te digo, ahora vas al McDonals, te pillas una hamburguesa, postre y algo mas, y se te va a casi 15 Euros. Debemos replantearnos que es lo caro realmente.
Excelente contenido Pablo, un seguidor tuyo, felicitaciones. Y con respecto a los que dicen que es mucho dinero, yo creo que son gustos y aficiones, cada persona tiene su afición y gusto por algo, unos pagan o pagarían si pudieran incluso más dinero por ver un partido de fútbol o el deporte que les guste, o por un concierto de su artista favorito, o por tirarse de un paracaidas etc..... Todos somos diferentes y disfrutamos con lo que nos gusta y pagaríamos por hacerlo.
Yo desde luego agradezco que nos enseñes estos lugares y estos menús tan pintorescos, pero yo soy más de marisco de entrante, chuletón y tarta de postre, lo clásico, vaya...
Pablo.. Son tres estrellas Michelin... El menú no es caro comparado con el espectáculo de la técnica y el mimo que ponen a los productos y los platos... Para mí ha sido un diez!!! Merece la pena parar por allí una vez en la vida para disfrutarlo.... Me alegra que lo hayas compartido. Besos y abrazos 😘💋
Yo salí empachada de tantos platos, te aseguro que con hambre no te quedas...Quien prueba esa experiencia suele gustarle y mucho, no tiene nada que ver con otros estrella michelín.
He de decir que lo de los videos es una pasada. Pero no paro de imaginarme a tu pareja viendote hablar a la camara y sin poder disfrutar con su pareja la comida… un saludo. A ambos.
🎉Eres mi you tuber gastronómico favorito Pablo Cabezali, que Delicia de restaurante 3 estrellas Michelin el Azurmendi a 10 minutos de Bilbao top 3 de los de su categoría sólo le supera Etxebarri, quiero ser el primero aunke aún falten 3 semanas (😊 4 de Mayo) en felicitarte por tu trigesimo(30) cumpleaños que los disfrutes eres el Rembrandt de los crítico culinarios. Saludos efusivos desde Manresa(Barcelona). Insisto con tu posible visita a Restaurante de Hotel Vela en Puerto olímpico de Barcelona 5 estrellas superior en piso 26 si no ha cambiado de ubicación fui en 2019....
300€ por comer naaaaa me parece un robo, se ríen de los comensales en los restaurantes estrella Michelin, no digo que tengan mal sabor o no este bueno, son las cantidades tan ridículas, y mira que hemos ido a unos pocos estrella Michelin y vamos por la experiencia pero para lo que pagas y por lo que comes me parece un robo, prefiero gastarme 300€ en un asador, un meson o un restaurante tradicional y los pago encantado, como siempre tus vídeos muy buenos Pablo 💪
Pablo buen video siempre te veo mientras como literal xD y esta bien que muestres los sitios pues para la gente menos afortunada para comer saludos desde tenerife Canarias
Mi amigo Ugerdoitz Sagardogui siempre me lo recomienda. Pero prefiero un menú en cualquier sidrería o parecido a pagar un pastizal. Envidia tampoco me falta de ir a un restaurante de tal categoría. Esquerricasco ✌️✌️
Azurmendi recibió premio al restaurante sostenible....Gracias por este vídeo, vi a Eneko en masterechef celebrity 3 es muy cañero, en la final, y al ver tu vídeo comprendo el por qué de algunas cosas.... Ay Pablo! y rocambolesc vas a probar?????????????'
@@CenandoconPablo Gracias a ti por ir y subirlo!! decirte que te he conocido por Tano y su canal.....el que no come postres y luego se le caen los huevos al suelo ayyyyyyy jajajajaja ah si, que me lo paso genial y esperando verte de nuevo con los mapaches!! un abrazo, por cierto aquí hoy la máxima de 31 y hasta hace un ratin estaba nublado, como ayer, solo que sin llover.....
Que alegría me vas a dar cuando cambies la canción que suena al final de cada vídeo... Siempre la paso porque me parece que no concuerda nada con la experiencia relatada... Será de tu época de bacala... Jejeje
Hola Pablo cierto es que si tuviera la oportunidad de ir si lo aria porque nunca e ido a un restaurante de estrella michelín y yo creo que cualquiera que pudiera permitírselo lo aria aunque sea una vez, Gracias y ojalá te cases pronto DIOS OS BENDIGA Y OS GUARDÉ.!!
Yo he estado en el de ángel león que tiene en el hotel Meliá Sancti Petri y otro en Ponferrada y diría que cómo experiencia, si te lo puedes permitir, está bien y todo es muy bueno y con mucha elaboración pero personalmente yo en las dos ocasiones he salido con hambre.
Joer que recuerdos, yo invite a mis aitas a comer aquí y aún hablamos de ello. Una pregunta Pablo, que estamos aquí en familia viendo el video, cuantos panes han caído? 😂
Se que me vais a criticar, pero...que quieres me parece mucha tontuna para pagar ese dineral, me encanta tu trabajo que nos enseñes, estos sitios. Pero yo no pagaria esa cantidad de dinero. Un saludo Pablo
Comparto tu opinión me parecen muy interesantes todos estas estrellas michellin personalmente me gusta la alta cocina pero me dan 2 impresiones una que te quedas con hambre y que es mucha parafernalia para comer unas porciones muy pequeñas creo que me quedo con un restaurant de mantel largo pero no tan elegantes
Quiero contar lo que me pasó en ese restaurante. Todavía solo tenía una estrella. Comimos mi mujer y yo el menú degustación, en aquella época estaba en 80€. Cuando nos pasaron la cuenta nos cobraban el menú ejecutivo, que costaba la mitad. Tonto de mi les comenté el error y no tuvieron ningun detalle, no nos dieron las gracias.
Ya sueño con que Pablo tenga su propio restaurante!!! De los mejores críticos gastronómicos que conozco, por lejos! Viajaría desde Chile solo por conocerlo! ❤️
Eneko apuntaba mucho mas alto en mi humilde opinion, es mi cocinero favorito.. Pero la mayoria de platos llevan 5 años ya en el menu.. Y tiene un entorno.. En el que podria meter variaciones en el menu...
@@CenandoconPablo siiii es una pasada, tiene tambien un espacio con un menu más asequible y muy rico tambien. Decir que su nobleza hace que el espacio sea diferente. Te voy a hacer dos recomendaciones top si me las permites, soy un amante de la comida y estuve hace una semana en Moratalla, Murcia y tienen un sorprendente restaurante con 2 soles de la guia repsol "el olivar" Y "la Pastora" (Cocina Tradicional) un saludo y gracias por tus videos 😊
Pues chico la experiencia, muy divertido, un poco tonto con tanto esnat 😮 pero bueno sino hay espectaculo no hay diversión 😊en cuanto al precio prohibitivo a la mayoría, para eso estás tú 😍
Grande Pablo, se nota la calidad de la comida y del personal que la prepara y la sirve, pero a los que nos gusta comer no pasaría nada si los platos fueran un poco más grandes 😂😂
No sé porque creía que tu novia te acompañaba solo para grabar jajaja hasta que un día comentaste en un vídeo que no le gustaba un plato y le hicieron otro. Cosas que pasan
Pablo te recomiendo un restaurante en mi pueblo en el cual se come muy bien... Se llama Balma y está en Palma del Río, Córdoba pruébalo no te arrepentirás
Me hace gracia el querer ganar visitas inflando el numero de 300 a 611€, cuando a ti te ha costado 300€ el comer otra xosa es que se lo pagues a tu pareja, pero a ti comer te cuesta 300€.
Es una frivolidad gastarse ese dineral, hay q pensar en el trabajo q hay detrás también , la experiencia,el conocimiento,los ensayos,el tiempo... Y en mi opinión y creo q cada vez más gente ,piensa en la gastronomía como una rama más del arte en el q se percibe con el gusto . Igual q admiramos un cuadro pues en este sitio te los comes !😂 . Igualmente con menos soy feliz ,un buen filete y un buen jamón y sobra ☺️!!
@@lekittoracing dicen que la ignorancia es la felicidad,lo aplicaré a este campo jajaja, no tengo el gusto tan refinado la verdad. Y casi casi lo agradezco XDD
Confiésalo Pablo, después de semejante comida gourmet te fuiste corriendo a buscar el primer Mcdonald's que encontraste abierto para saciar el hambre de golpe y porrazo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
611€ para luego tener a los cocineros trabajando gratis, bajo la premisa de que están para hacer currículum, cuando en verdad se aprovechan de su mano de obra gratis y explotada.
¿Gastarías TANTO DINERO en comer? ¿Cuál es el MEJOR ESTRELLA MICHELIN que has visitado?
Yo no me lo gastaría porque no puedo pero gracias por compartir.
Pues yo tampoco he estado nunca en ningún estrella Michelin porque no puedo permitírmelo. Para eso tenemos a Pablo que nos lo enseña y se gasta el las pelas
Pues si
Te lo llevo recomendado años…vamos!!!
Para mí el mejor fue la kokotxa pero no la ponen en el menú. Fue una locura.
19:38. La castañeta o castañuela es la glándula salival del cerdo. Antes se comía mucho, luego dejo de hacerlo y está volviendo poco a poco. Por lo que tengo entendido, se come más en el sur. Yo soy vasca y no la he visto ni comido en mi vida. Gracias por traernos éstas experiencias. Un saludo
Pues que te diré Pablo , primero gracias por acercarnos a este tipo de gastronomía , y segundo felicidades , porque si te puedes permitir este lujo ,esque te está yendo muy bien y estás haciendo muy buen trabajo , no bien de vez en cuando un buen capricho así , muchas felicidades por tú canal y trabajo Pablo.
No viene de vez en cuando*
Gracias por el apoyo amigo 😊😊
Me encanta, estoy súper enganchada al canal
Cada vez que me pongo a cocinar o a disfrutar de comer, me pongo videos tuyos tanto antiguos como los más recientes y de verdad que la forma en como nos transmites lo bien que disfrutas de cada bocado que das, aprendo mucho con tus vídeos y de lo que más se aprende es a apreciar el trabajo que hay detras de cada plato.
Gracias Pablo! Eres increíble 💪
Gracias y gracias por verlo y por el apoyo 😍😍😍
Ole tu ! De los mejores vídeos que he visto de estrellas Michelin ! Que disfrute !
Muchísimas gracias!!
tio eres la única persona que hace que me trague entero un video decocina de 30min sin parar de abrir los ojos... que gustazo
Mil gracias de verdad 😍
Azurmendi es de mis top 3 de estrellas michelín, aunque disfruté más en la segunda ocasión. Y me pasó exactamente lo mismo que tú comentas, me llamó muchísimo la atención cómo cambian los sabores de algunos platos. Creo que es el restaurante que más evoluciona los sabores en el mismo pase. Muy buen vídeo Pablo ❤
me puedo tirar horas viendo tus vídeos... me encantan! En este me ha llamado especial atención la señora detrás tuya que estaba comiendo sola. Cómo disfrutaba la comida, el paisaje... en un tres estrellas y ella sola sin nadie con quien compartir semejante experiencia, cada uno disfrutamos de maneras diferentes y realmente lo admiro.
Gracias por tu apoyo!!
Que pasada de sitio Pablo !!! , para mi el mejor de estrellas michelin que has visitado 🤤🤤🤤, un abrazo grande amigo y ya esperando siguiente vídeo 😊👍🏻
Un abrazo, gracias por tu comentario!!
Buenas Pablo, estuvimos comiendo en azurmendi hace un año y la tartaleta en vez de guisantes era de alubias. Sin duda las mejores alubias que comimos nunca. El espacio es un 10. Tuvimos la oportunidad de tomar los petit fours en un reservado y estuvimos super agusto. Saludos Pablo! Me veo todos tus videos
Gracias y gracias 😍😍
Enhorabuena, Pablo.
Cada día cuentas mejor los platos. Tus videos se hacen muy amenos.
Gracias por el contenido Pablo. Tu canal me ayudó como guía culinaria en mi viaje a España el año pasado. Fui a Azurmendi (mi único 3 estrellas) y me alegra que mi experiencia se pareció a la tuya. Saludos desde California!
Un saludo!
Me ha gustado mucho el video. Eneko que dentro de los filosofos de su tierra para mi es un referente en actitud me ha sorprendido, me gusta ver que sigue creando a su manera. Y me ha encantado cuando has probado la coliflor que has dicho: que eso, que sabe a coliflor gran video Pablo
Soy un amante de la gastronomía pero he de decir que me parece un auténtico timo pagar 300€ por 4 tapas con flores por mucha técnica y por muy buena ejecución que tengan los platos ,el menú me ha parecido súper escaso y las cantidades de los platos microscópicas, me quedado a cuadros cuando han llegado tan pontro los postres , la poca cantidad de platos salados es una vergüenza, lo dicho una tomadura de pelo pagar ese dineral , para salir desmayado del restaurante
El lugar espectacular, me ha gustado la elección. A modo de crítica, el sonido del principio, entre los chorros de agua y la cocina hacía difícil entender lo que decías. Un poco de edición del sonido mejoraría esos detalles. Gracias una vez más por enseñar un nuevo sitio realmente interesante.
Gracias por traernos estas maravillas.
Saludos!
Muchísimas gracias por ver el video ❤️
Un lujazo de Restaurante una pasada con todos los detalles cuidadisimo . Los sabores cabe imaginarselos...
Qué maravilla!
He disfrutado mucho con tu vídeo.
Muchas gracias! 😊
Que felíz me hace que hayas podido disfrutar aqui en el pais vasco de esa gran experiencia de sentidos como es Azurmendi. Muy buen video, se nota que sabes disfrutar de ese bocado maravilloso que sorprende y que tiene tanto trabajo de creatividad .
Seria interesante pablo que fueras a un restaurant de cocina molecular y nos mostraras tu experiencia
Ya fui! Mira Enigma de Albert Adriá
@@CenandoconPablo ostia no sabia q fueses, le tenia echado el ojo a ver si se ahorra un poquito y hago rutita catalana jajaja
Vaya espectáculo, una estética de la comida y el lugar en total armonía.
💪🏼💪🏼💪🏼
Hola Pablo, no hace mucho te pregunté por este sitio y si habías estado. Para mí es un 🔝 de los 3 estrellas que yo he probado es el que más nos ha gustado.
Podrías recomendarme uno que tú pusieras a la par? Gracias.
Me a encantado el recibimiento aparte del sitio y el local ,sobre todo la parte de la sala de snacks y todo ,te visto que a sido de lps que mas te a gustado ,se te a notado mucho jaajaj
Pablo, te pasarás por Gijon en tu viaje por Asturias, sería una pasada verte en persona 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Tengo que volverrr!!
saludos desde guatemala, aqui no tenemos ese constructo social denominado almuerzo, pero al parecer se disfruta mucho!!
Me encanta cuando dices q la hoja esa q te has comido de aperitivo ( NO snack) esta en su punto de sal, y la Copa esa de boletus dices q es muy otoñal😂😂😂😂Me encantas, te digo hace poco, eres muy bueno😂😂
En Huelva se les llama castañuela en vez de castañeta. Entiendo que son complicadas de conseguir fuera de las zonas de producción pero componen uno de los platos mas singulares del cerdo ibérico, hay personas que las odian y otras que las aman. En Huelva se suelen poner fundamentalmente a la brasa o a la plancha.
Que ilusión que hagas videos por la zona del País Vasco!!!
El entorno privilegiado y se respiraba tranquilidad, según lo aparecido en el vídeo. Y si encima está bueno la experiencia no lo puede ser mejor
No son 300 pavos por un menu, es pagar por toda una experiencia tooop!!
Gracias a Pablo mostrar este tipo de experiencias sin hacernos pagor un solo centimo 🔥🔥🤘🏻🤘🏻
Pablo...que pedazo de experiencia. El conjunto de todo merece totalmente la pena... fuerte abrazo!!!😅😅😅
A tope! Mil gracias 💪🏼
Son menús caros pero la experiencia es extraordinaria. . A veces es mejor destinar ese dinero para vivirla una vez al año y otros lo van gastando en salir de noche a beber. Es cuestión de prioridades. Yo iría al Azurmendi 😊❤
Hay gente que gasta la pasta en un viaje. Otro en una bicicleta. Yo soy de los que piensan que realmente el precio es bastante abusivo. Pero creo que una vez o dos merece probar este tipos de restaurantes.
Hola, todo una pinta genial, pero me parece una barbaridad precio-cantidad, la calidad la doy por hecho, supongo que después habrás ido a comer, un saludo desde Málaga
Me quedé bastante lleno, un saludo amigo !!
Para todo lo que estas comiendo, las técnicas de vanguardia que se utilizan, el lugar, el servicio, la variedad, creo que no es caro. Tambien te digo, ahora vas al McDonals, te pillas una hamburguesa, postre y algo mas, y se te va a casi 15 Euros. Debemos replantearnos que es lo caro realmente.
Deseando ir a probarlo! Aunque mi cuenta con vinito incluido sería bastante más alta... 😅
Cierto…
Excelente contenido Pablo, un seguidor tuyo, felicitaciones. Y con respecto a los que dicen que es mucho dinero, yo creo que son gustos y aficiones, cada persona tiene su afición y gusto por algo, unos pagan o pagarían si pudieran incluso más dinero por ver un partido de fútbol o el deporte que les guste, o por un concierto de su artista favorito, o por tirarse de un paracaidas etc..... Todos somos diferentes y disfrutamos con lo que nos gusta y pagaríamos por hacerlo.
Gracias por el comentario 😍
Yo desde luego agradezco que nos enseñes estos lugares y estos menús tan pintorescos, pero yo soy más de marisco de entrante, chuletón y tarta de postre, lo clásico, vaya...
Pablo.. Son tres estrellas Michelin...
El menú no es caro comparado con el espectáculo de la técnica y el mimo que ponen a los productos y los platos...
Para mí ha sido un diez!!!
Merece la pena parar por allí una vez en la vida para disfrutarlo....
Me alegra que lo hayas compartido.
Besos y abrazos 😘💋
Muchas gracias por tu comentario!!
Ese Pablo joee has estado donde el señor eneko atxa👍 yo vivo a 5 minutos 😔😔es un auténtico expectaculo...💪💪💪
Ya ves! Brutal! Y compartís nombre jajaj
El Mac de luego que tal? Jajaja Grande Pablo! Una pasada de local y una pinta increíble… Pero me parece mucho dinero para tan poca comida. Saludos 💪🏻
Te acabas llenando tocayo!!
Comentario de primero de Cuñao
Yo salí empachada de tantos platos, te aseguro que con hambre no te quedas...Quien prueba esa experiencia suele gustarle y mucho, no tiene nada que ver con otros estrella michelín.
Súper bien documentado 💪💪💪💪
Muchísimas gracias por ver el video ❤️
Que menú tan especial,que platillos más originales que cara la tuya tan disfrutona.
Qué envidia me das.Un saludo
Un saludo
He de decir que lo de los videos es una pasada. Pero no paro de imaginarme a tu pareja viendote hablar a la camara y sin poder disfrutar con su pareja la comida… un saludo. A ambos.
Lo disfrutamos ambos te lo aseguro !! Un saludo amigo Muchísimas gracias por ver el video ❤️
que belleza de ubicación, da muchas vibras del restaurante en "El Menú"
Totalmente!
🎉Eres mi you tuber gastronómico favorito Pablo Cabezali, que Delicia de restaurante 3 estrellas Michelin el Azurmendi a 10 minutos de Bilbao top 3 de los de su categoría sólo le supera Etxebarri, quiero ser el primero aunke aún falten 3 semanas (😊 4 de Mayo) en felicitarte por tu trigesimo(30) cumpleaños que los disfrutes eres el Rembrandt de los crítico culinarios. Saludos efusivos desde Manresa(Barcelona). Insisto con tu posible visita a Restaurante de Hotel Vela en Puerto olímpico de Barcelona 5 estrellas superior en piso 26 si no ha cambiado de ubicación fui en 2019....
Mil gracias por comentar 😍😍
300€ por comer naaaaa me parece un robo, se ríen de los comensales en los restaurantes estrella Michelin, no digo que tengan mal sabor o no este bueno, son las cantidades tan ridículas, y mira que hemos ido a unos pocos estrella Michelin y vamos por la experiencia pero para lo que pagas y por lo que comes me parece un robo, prefiero gastarme 300€ en un asador, un meson o un restaurante tradicional y los pago encantado, como siempre tus vídeos muy buenos Pablo 💪
Pablo buen video siempre te veo mientras como literal xD y esta bien que muestres los sitios pues para la gente menos afortunada para comer saludos desde tenerife Canarias
Muchisimas gracias!!😊😊
Mi amigo Ugerdoitz Sagardogui siempre me lo recomienda. Pero prefiero un menú en cualquier sidrería o parecido a pagar un pastizal. Envidia tampoco me falta de ir a un restaurante de tal categoría. Esquerricasco ✌️✌️
Estrella verde a la sostenibilidad de la cartera, del viaje que te mete en ella, te queda una cartera ecológica, porque solo queda aire en ella
🤣🤣🤣🤣
En este video note la música bastante alta, pero genial como siempre, aun asi en mi opinión a sido muy poca comida comparado a otros michelines
Brillante Azurmendi. Gracias por el vídeo
Todo perfecto, Pablo, solo duele el final con la cuenta... Buen video!
Mil gracias por el apoyo 😊😊
Azurmendi recibió premio al restaurante sostenible....Gracias por este vídeo, vi a Eneko en masterechef celebrity 3 es muy cañero, en la final, y al ver tu vídeo comprendo el por qué de algunas cosas....
Ay Pablo! y rocambolesc vas a probar?????????????'
Muchísimas gracias por ver el vídeo ❤️
@@CenandoconPablo Gracias a ti por ir y subirlo!! decirte que te he conocido por Tano y su canal.....el que no come postres y luego se le caen los huevos al suelo ayyyyyyy jajajajaja ah si, que me lo paso genial y esperando verte de nuevo con los mapaches!! un abrazo, por cierto aquí hoy la máxima de 31 y hasta hace un ratin estaba nublado, como ayer, solo que sin llover.....
Vivo al lado de este restaurante y lo he visitado varias veces pero nunca he podido entrar. Gracias, es como tener una caja que no te dejan abrir…
Que alegría me vas a dar cuando cambies la canción que suena al final de cada vídeo...
Siempre la paso porque me parece que no concuerda nada con la experiencia relatada... Será de tu época de bacala... Jejeje
Pronto la quito amigo !!
@@CenandoconPablo 👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Pablo cierto es que si tuviera la oportunidad de ir si lo aria porque nunca e ido a un restaurante de estrella michelín y yo creo que cualquiera que pudiera permitírselo lo aria aunque sea una vez, Gracias y ojalá te cases pronto DIOS OS BENDIGA Y OS GUARDÉ.!!
Jajajajajajaj mil gracias 😍😍
Yo he estado en el de ángel león que tiene en el hotel Meliá Sancti Petri y otro en Ponferrada y diría que cómo experiencia, si te lo puedes permitir, está bien y todo es muy bueno y con mucha elaboración pero personalmente yo en las dos ocasiones he salido con hambre.
Se nos está yendo la olla con esto de los restaurantes y las estrellas. Y mucho... Y mientras haya gente que pague 300 euros por menú, seguirán...
Joer que recuerdos, yo invite a mis aitas a comer aquí y aún hablamos de ello. Una pregunta Pablo, que estamos aquí en familia viendo el video, cuantos panes han caído? 😂
Jaja quien sabe Eneko! Un abrazo
Un gran video y los platos se veían deliciosos buenas noches Pablo y saludos a tu novia cuidaros 😊😊
Gracias de parte de los dos 😍😍
Buen video como siempre crakc
Gracias por tu comentario!
ganas de verte comer en el restaurante Europa de Pamplona
Gracias ❤❤
Se que me vais a criticar, pero...que quieres me parece mucha tontuna para pagar ese dineral, me encanta tu trabajo que nos enseñes, estos sitios. Pero yo no pagaria esa cantidad de dinero. Un saludo Pablo
Un saludo, gracias por ver el vídeo y comentar
Comparto tu opinión me parecen muy interesantes todos estas estrellas michellin personalmente me gusta la alta cocina pero me dan 2 impresiones una que te quedas con hambre y que es mucha parafernalia para comer unas porciones muy pequeñas creo que me quedo con un restaurant de mantel largo pero no tan elegantes
Es una mierda simplemente donde haya una fabada listo no se necesita más
Y como este..otros tanto tampoco puedo yo, pero me gusta ver qué se come en sitios q en mi vida me podría permitir
En este caso no es quien quiere... Sino quien puede
Es muy caro, demasiado. El video muy chulo. Un besazo❤
Si te pedías el madridaje con Dom Perignon salías sin el peluco 😂. Buen video máquina!
🤣🤣🤣
Pablo, hablas de "una bomba de relojería" y creo que te referías a que el restaurante funciona como "un reloj suizo"
Que buena pinta, no es para todos los bolsillos pero obviamente sí lo vale la experiencia
Quiero contar lo que me pasó en ese restaurante.
Todavía solo tenía una estrella. Comimos mi mujer y yo el menú degustación, en aquella época estaba en 80€. Cuando nos pasaron la cuenta nos cobraban el menú ejecutivo, que costaba la mitad.
Tonto de mi les comenté el error y no tuvieron ningun detalle, no nos dieron las gracias.
Entre la calidad del producto....los gastos de personal y los gastos generales del edificio....NO ES CARO.,,,,a su nivel.....⭐⭐⭐....🍽.....😋
Ya sueño con que Pablo tenga su propio restaurante!!! De los mejores críticos gastronómicos que conozco, por lejos!
Viajaría desde Chile solo por conocerlo! ❤️
Me parece que esto de la gastronomía se nos está llendo de las manos.
Que sutilmente subes el volumen entre el minuto 13 y el 15 , si me he dado cuenta
Eneko apuntaba mucho mas alto en mi humilde opinion, es mi cocinero favorito.. Pero la mayoria de platos llevan 5 años ya en el menu.. Y tiene un entorno.. En el que podria meter variaciones en el menu...
La verdad que el sitio en el que está ubicado es precioso
@@CenandoconPablo siiii es una pasada, tiene tambien un espacio con un menu más asequible y muy rico tambien. Decir que su nobleza hace que el espacio sea diferente. Te voy a hacer dos recomendaciones top si me las permites, soy un amante de la comida y estuve hace una semana en Moratalla, Murcia y tienen un sorprendente restaurante con 2 soles de la guia repsol "el olivar" Y "la Pastora" (Cocina Tradicional) un saludo y gracias por tus videos 😊
Pues chico la experiencia, muy divertido, un poco tonto con tanto esnat 😮 pero bueno sino hay espectaculo no hay diversión 😊en cuanto al precio prohibitivo a la mayoría, para eso estás tú 😍
Espectacular!
Muchas gracias!
Los recursos del exterior los grabaste con un dron, o son imágenes cedidas del restaurante? Bravo
Grande Pablo, se nota la calidad de la comida y del personal que la prepara y la sirve, pero a los que nos gusta comer no pasaría nada si los platos fueran un poco más grandes 😂😂
Gracias por tu comentario!!
Hola pablo. Irás a Mugaritz este año?
Me encanta tu contenido hermano, podrías darme un corazón porfa :)
Hecho!
Gracias Pablooo :D
@@maximilianogonzalezgarcia1224 a ti mi amigo
Vaya que suerte yo te sigo desde el vídeo que fuiste a Master chef y te comiste 6 platos jajaja qué recuerdos :D espero y me saludes porfa
@@CenandoconPablo Caiganse a besos pues! JAJAJAJAJAJAJA
gracias a ti se me ha abierto el apetito
Gracias por tu comentario
No sé porque creía que tu novia te acompañaba solo para grabar jajaja hasta que un día comentaste en un vídeo que no le gustaba un plato y le hicieron otro. Cosas que pasan
🤣🤣🤣
Pablo te recomiendo un restaurante en mi pueblo en el cual se come muy bien... Se llama Balma y está en Palma del Río, Córdoba pruébalo no te arrepentirás
☝️ Parecen todo aperitivos. Eso sí, estarán buenísimos. 🤔
"Vamos a meterla hasta el fondo...la cuchara digo..." Jajajajjajajjaja pero Pablo tío😂
Abrazo grande desde 🇨🇱 crack!
🤣🤣🤣🤣, saludos amigo !
Me hace gracia el querer ganar visitas inflando el numero de 300 a 611€, cuando a ti te ha costado 300€ el comer otra xosa es que se lo pagues a tu pareja, pero a ti comer te cuesta 300€.
Si pudiera no te quepa duda que me gastaría ese dinero en un experiencia así.
Vamos si me toca el Euromillón hago todos tus videos 😂😂😂😂😂.
Muy fuerte ese lugar waaaaaaooooo , el mejor
saliste con hambre y lo sabes 🫵
Hola Pablo te sigo desde hace mucho mi sueño es que me saludes en uno de tus vídeos espero y se me cumpla :D
Un saludo! jeje
Muchas gracias Pablo te lo agradezco :D
@@CenandoconPablo y ami fiu saludame también.. Que me pingo perciguera
Es una frivolidad gastarse ese dineral, hay q pensar en el trabajo q hay detrás también , la experiencia,el conocimiento,los ensayos,el tiempo... Y en mi opinión y creo q cada vez más gente ,piensa en la gastronomía como una rama más del arte en el q se percibe con el gusto . Igual q admiramos un cuadro pues en este sitio te los comes !😂 .
Igualmente con menos soy feliz ,un buen filete y un buen jamón y sobra ☺️!!
si te lo puedes permitir obviamente es mas rico que el filete tuyo
@@lekittoracing dicen que la ignorancia es la felicidad,lo aplicaré a este campo jajaja, no tengo el gusto tan refinado la verdad. Y casi casi lo agradezco XDD
el menú de ibai llanos del penultimo video se diferencia de éste en que era delivery, por eso era mas barato
hermoso el lugar. si la comida es un 10p de lo q es el lugar, es para recomendar
😊👍🤙gracias Pablo"
La comida está bien pero lo sublime es el paisaje!!!!
Es precioso
Bilbao es la capital de la provincia de Vizcaya. No entiendo lo que has dicho en la introducción.
A veces me equivoco 😔
Confiésalo Pablo, después de semejante comida gourmet te fuiste corriendo a buscar el primer Mcdonald's que encontraste abierto para saciar el hambre de golpe y porrazo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Moja el pan disfruta y olvidate del mundo ❤❤❤
Eso es! 🙌🏼
611€ para luego tener a los cocineros trabajando gratis, bajo la premisa de que están para hacer currículum, cuando en verdad se aprovechan de su mano de obra gratis y explotada.
Que máquina eres 👍👍👍👍