茄子的"天生公敵"，不可一起同食，越吃病越多，愛吃茄子要注意

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茄子的「天生公敵」，不可一起同食，越吃病越多，愛吃茄子要注意！
茄子作為我們餐桌上必不可少的一道菜，是家家戶戶都會經常吃到的。
它的營養價值很高，富含豐富的膳食纖維和碳水化合物。
特別是炎熱夏天的到來，茄子能夠緩解夏日帶給我們的燥熱。
茄子的烹飪方式也是有很多種的，不管是燉着吃，炒着吃還是拌着吃都能夠給我們帶來不一樣的味蕾體驗。
然而茄子也是有「公敵」的，美味的茄子如果和它的公敵食物共同食用的那對於身體的危害是非常大的。
茄子的「天生公敵」是誰呢?
我們一起來了解一下吧!
一、茄子的好處真不少。
「民以食為天」，我們每天最離不開的就是需要各種美食來填飽我們的胃。
每日三餐離不開各種蔬菜的搭配，茄子作為我們日常比較常吃到的蔬菜，它的營養價值是非常高的。
茄子不僅能夠帶給我們味蕾上的享受，它的營養成分當中包含了膳食纖維，碳和化合物和人體所需要的維生素等等。
這些成分能夠促進人體的腸胃蠕動，降低膽固醇，保護血管循環暢通。
茄子屬性涼，所以很多在炎炎夏日沒有食慾的人群特別喜歡吃茄子。
因為它的屬性能夠幫助我們緩解夏日燥熱帶來的煩躁，而且也能夠讓身體當中所流失的營養物質得到補充。
對於日常減肥減脂的人群而言，茄子也是非常不錯的食材選擇。
因為減脂期很多食物是無法攝入的，但是茄子是完全沒有問題的。
它成分當中的大量纖維能夠增強人體的飽腹感。
而且茄子能夠幫助腸胃快速蠕動，那些多餘的脂肪是很難被堆積在身體當中的。
由此可見，無論是愛美人群還是想要身體健康的人群，日常多吃茄子的好處是非常多的。
茄子雖然是營養健康的好食材，可是吃起來也是有很多講究的。
有一些和茄子是「天生公敵」食材是絕對不可以和茄子一起食用的，如果它們搭配在一起食用，對於身體的傷害是非常大的。
二、茄子的「天生公敵」！
隨着現代生活的改變，很多時候我們都不再是單一的吃一種或是兩種食物。
大家很喜歡把多種食物放到一餐來用，這樣能夠讓飲食多樣化，而且還能滿足我們對食物的多種需求。
然而作為對身體健康的茄子而言，它是不可以和一些食物共同食用的。
那麼，茄子的「天生公敵」到底是哪些食物呢?
我們一起來看一下!
1、螃蟹。
海鮮作為現代人非常喜愛的食物，不管是正餐還是茶餘飯後都深得大家的喜愛。
很多時候螃蟹會和其他的飯菜一起上桌，吃了主菜以後螃蟹還可以作為飯後小食來吃。
然而螃蟹和茄子是不可以同時食用的，因為它們二者都是屬於涼性食物。
如果同時進入到腸胃當中，很容易導致寒涼刺激，出現腹瀉，消化道疼痛等等問題。
特別是脾胃不好的人群，兒童和老人等等是絕對不要把茄子和螃蟹放在一起吃的。
可能很多人都覺得輕微的腹瀉或者偶爾的腸胃疼痛不算什麼，但是長時間下去，就很容易給身體帶來更多的傷害。
2、紅薯。
紅薯和茄子在我們日常當中都是非常常見的食物，特別是一些人群喜歡吃農家菜，很喜歡把茄子和紅薯放在一起食用，認為這是非常健康營養的。
原本茄子當中的膳食纖維是能夠促進腸胃蠕動的，可是由於紅薯的成分主要是澱粉，本來吃了以後就很難消化。
如果把茄子和紅薯放在一起食用，很容易刺激腸胃，出現積食、胃潰瘍等情況。
特別像老年人，本來隨着年齡增長腸胃蠕動的就比較慢，如果在時常的把茄子和紅薯共同進食，那對於身體的傷害是非常大的。
3、魷魚。
魷魚的口感和味道深得大家的喜歡，我們做飯的時候喜歡講究葷素搭配，這樣吃起來更加營養健康。
但是對於葷素之間的搭配也是很有講究的，比如說魷魚和茄子就不可以搭配在一起食用。
魷魚和茄子同時進到身體當中，會產生一種叫嗜胺鹽的物質，這種物質會引發身體不適，出現頭暈、噁心和嘔吐的症狀。
因此，對於魷魚和茄子想要進食的時候，是要分開食用的。
4、墨魚。
墨魚的口感是鮮脆爽口的，蛋白質含量高，營養價值特別豐富。
特別是容易貧血的人群，多吃墨魚是有好處的。
但是墨魚是不可以和茄子一起吃的，這主要還是和二者的屬性有很大的關係。
當高蛋白，低脂肪的墨魚碰到寒涼的茄子很容易引發霍亂，身體會產生嘔吐，腹瀉等等情況，嚴重了會導致身體脫水，肌肉痙攣等等。
相信很多人對於以上食物都很喜愛，但是通過今天了解以後我們知道了，雖然這些食物都是具有不同的營養價值，但是如果和茄子一起來吃，不僅對於身體沒有營養，反而會對身體造成很大的危害。
當然如此美味的茄子還是可以和很多食材進行搭配的，下面我們再來看一下，茄子和哪些食物搭配在一起是健康營養的吧!
三、茄子的健康搭配。
茄子作為我們老百姓日常當中吃的比較多的食材，它的做法是多種多樣的。
而且和不同的食材搭配在一起，做出來的味道都是別具特色。
茄子不僅味道好，對於保護血管，延緩衰老等都有很好的作用。
如果在日常烹飪當中，避免它的「天生公敵」，給它尋找一些好搭檔，它的營養價值可是要翻倍的呢!
1、茄子和洋蔥。
洋蔥很多人不喜歡吃，其實它可是含有很多豐富寶貝的食材。
洋蔥當中的槲皮素和前列腺素A等等物質對於保護血管有着非常好的功效。
而且把茄子和洋蔥搭配在一起食用，二者的營養物質能夠融合在一起，實現營養價值最大化。
對於保護血管健康，排出體內的垃圾毒素有着很好的效果。
2、茄子和苦瓜。
苦瓜想必很多人在菜市場都看到過，但是愛吃苦瓜的人並不算多，它獨特的味道讓很多人無法接受。
苦瓜雖苦，但是它的營養價值是非常高的。
苦瓜當中含有大量的蛋白質和維生素c，而且當中的苦瓜素成分成分能夠幫助糖尿病患者穩定血糖，是個不可多得的天然好物。
很多人因為苦瓜的味道是在難以下咽，如果對於苦瓜的味道確實是比較難接受，可以和茄子搭配在一起食用。
茄子的口感是大眾都比較喜歡的，把它們二者結合在一起食用，不僅能夠綜合苦瓜的味道，還能夠對血糖起到很好的穩定效果。
3、茄子和番茄。
茄子和番茄作為日常當中我們比較常吃的食材，它們二者結合在一起也是好處多多的。
平時很多人喜歡吃燒茄子，可是燒茄子雖然很下飯，但是唯一的缺點就是油比較大。
隨着現代人越來越注重養生，在飲食上儘量也是以清淡和少鹽少油為主。
想要燒茄子吃的香還健康，其實也是有小妙招的，可是在做燒茄子的時候加入一些番茄。
番茄當中的檸檬酸和蘋果酸能夠解除茄子當中的油膩，而且將番茄和茄子搭配在一起，做出來的菜餚既有茄子的香嫩又有番茄的酸氣，吃起來也是更加可口美味。
茄子除了和洋蔥、苦瓜和番茄搭配以外，還可以和肉沫搭配做茄子肉沫面，那吃起來可也是讓人回味無窮呢!
其實茄子能夠搭配的健康食材還真是不少，剩下就等待大家去發現吧!
茄子因為極高的營養價值和特別的顏色組合被人們稱之為是「紫色寶藏」，做出來的菜餚不僅色澤誘人而且還特別的下飯。
時常在我們不知道做什麼食物的時候，茄子一定是很多人的首選。
但是作為對身體有益，營養價值高的茄子也有「天生公敵」。
要是搭配錯了那不僅吸收不到茄子的營養價值，而且還會給身體帶來不小的傷害。
對於像螃蟹、墨魚、魷魚、紅薯這類食物，如果想吃的話一定要和茄子分開，不要在同一天或是同一時間來用。
只有通過合理和健康的茄子搭配，才能夠發揮出茄子的最大價值。
在烹飪茄子的時候可以多搭配苦瓜、洋蔥和番茄食用，不僅一次菜餚能夠享受多種健康，而且味蕾的體驗也是最佳的。
當然茄子的做法是多種多樣的，在生活當中我們在避免過多的攝入油炸茄子，不然很容易導致油分過高身體出現高血脂等情況。
可以選擇清淡的烹飪方式，感受茄子的鮮香可口的自然味道。

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