Pasta choux, Bignè, zeppole fritte e al forno, churros.
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Pasta choux, bignè, zeppole fritte e al forno, churros.
INGREDIENTI:
Per la pasta choux occorre:
250g o ml di acqua
60g di burro
un pizzico di sale
150g di farina 00
4 uova intere (media grandezza)
Per friggere:
olio di semi di girasole
Per la crema pasticcera occorre:
500 ml di latte
la buccia di un limone
80g di zucchero semolato
40g di amido di mais
2 uova intere
Amarene qb
zucchero a velo qb.
In forno a 180° ventilato 190° statico
per 25 minuti
poi dipende dal vostro forno.
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Cara Lucia sei straordinaria ,né ho viste tante ricette ma faccio le tue di zeppole,sono meravigliose...grazie infinite...rimani come sei ....Che sacrificio per noi vederti mordere dia bontà...grazie ancora.
Carissima Lucia oltre che bravissima, sei anche di una simpatia unica, grazie per le tue ricette
Grazie🥰😘
Tremenda, sei un amore di persona, sveglissima e simpaticissima e ben gradita e tanti complimenti. Un abbraccio e buon lavoro, grazie
Sei bravissima perché non salti nessun passaggio come tanti grazie ❤❤❤❤❤
Cara Lucia la ringrazio per la sua simpatia e del suo impegno che ci dedica le sue ricette sono il top complimeni
Ciao amicona bella, bentornata, non sai la gioia quando apro e vedo i video delle tue buonissime ricette. Una più buona dell'altra, spiegate bene, chiaramente, in allegria e simpatia! Come si fa a non farle! Questi li farò certamente per la festa del papà e anche per la mia, visto che mi chiamo Giuseppa. Cara amica, vorrei esser con te,.nella tua taverna, ma è come se fossimo li, perché ci fai sentire la tua presenza e sei una persona genuina e tanto solare. Grazie per tutto.
BRAVAAAAAAAAAA
Complimenti amicona carissimaaaaaa hai le mani d'oro in tutto quello che fai grazie per la compagnia che mi fai nelle mie notti insonni 👏👏👏👏👏👏
Cara signora Lucia, è solo ora che ho scoperto un suo video, mi sono divertita tantissimo, per la sua simpatia e complimenti per la sua bravura.
Ti sto vedendo per la prima volta sei bravissima complimenti farò la tua ricetta subito....sei una simpaticona
Brava, grazie mille per la spiegazione semplice e sei molto simpatica e disponibile
Bravissima simpaticissima le farò le tue zeppole sono stupende
È la prima volta che ti vedo....sei un portento!!! Simpaticissima e bravissima. Ciao!
Bravissima spieghi in modo semplice e chiaro cos si tramandano le cose brava brava
Ho appena visto il suo video delle zeppole devo complimentarmi è bravissima anche nella spiegazione 👏👏😘
Grazie Lucia sempre perfette le tue spiegazioni. Un consiglio se posso. Per fare i cerchi più velocemente sulla carta forno io l intingo in un piattino col cacao e faccio timbri di cerchi. Ciao e grazie ❤
Sono del Nord Italia ma adoro la Sicilia dai colori e profumi inebrianti...Ho diversi amici siciliani di Acireale....Bravissima signora Lucia ,al più presto farò le sue ricette....Le auguro buon tutto
Ciao Lucia sei bravissima ho fatto la marmellata di limoni .la caponata nei vasetti...il ragù buonissimo ora proverò o bignè Grazie mille
La vedo per la prima volta è simpaticissima e molto brava complimenti.
Ciao, Lucia carissima, amicona speciale, che bello mamma mia che bontà, desideravo tanto vederti fare queste frittelle, dalla'acquolina in bocca, tu dici che sei casalinga, tesoro ma sei una casina speciale una bella maestrina in bravura e capacità tante cose buonissime da magia in cucina, che dire io sono buongustai e apprezzo molto i dolci e queste frittelle le proverò cara, grazie un abbraccio un bacio, ti voglio bene, buona serata 🤗💖😋😍🥳😄😘😘🍀🌻🌻🌻🙋♀️
Ciao Lucia sei simpaticissima ho fatto il rotolo al cacao troppo buono bravissima continua così come sei 💪Ciao amicona bella
👏👏👏👏👍👍👍🙋♀️🙋♀️🙋♀️❤️❤️😘😘😘🌹🌹😘🥰🥰🙏🙏🙏
Ciao Lucia sei fantastica e bravissima mi piace come spieghi grazie per il tuo tempo che ci dedichi😘😘 al prossimo video.
Stessa ricetta dei bignè che facevo con la mia nonna!!La crema leggermente diversa ...Bell'idea i churros!Ti seguo spesso sei bravissima...E Simpatica!
Grazie amicona bella!🥰🥰🥰😘😘
ho appena scoperte le ricette di Lucia sono contentissima,complimenti.ho fatto già la marmellata di ciliege e albicocche .ne farò senz'altro delle altre.Complimenti.
Bravissima Lucia !!!buonissime le zeppole che hai realizzato...👏👏👏👩🍳♥️
Sei una simpaticona Amica bella! Come si fa a non guardarti.Comunque brava.
Appena iscritta
Finalmente una persona semplice e allegra.....bravissima
Ciao cara Stefania ti ringrazio per esserti iscritta al mio canale. Ti do il benvenuto cara amicona bella. Mi fa piacere che ti piace il mio modo di fare le cose. Ti saluto con affetto ti abbraccio forte e ti auguro un buon inizio settimana ciao amicona bella. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥰🥰♥️♥️🙏🙏😘😘🌹🌹🌹
Ciao Lucia sono sono Giusy di Verbania ti faccio icomblimenti per come spieghi le tue ricette sei una donna fantastica anche a me piace cucinare guardo sempre le tue ricette.. Ho anche scoperto che sei una mia sorella in fede
Ciao Giusy, grazie per aver guardato il mio video e per avermi scritto, mi fa molto piacere sapere che ti piacciono i miei video. Se ti fa piacere ti scrivo qui sotto il numero di cellulare solo per WhatsApp così ci possiamo messaggiare in privato.
+393519190717
Ciao amicona bella 🙋♀️🙋♀️👍👍🤗🤗
Ciao, Grazie sei bravissima nelle spiegazioni fai diventare tutto più semplice.
Brava Lucia sei molto allegra e simpatica e chiara a dare le ricetta complimenti
Grazie del complimento Filippa🙋🏻♀️❤️🫂🥰
Sei molto brava Lucia, mi tieni compagnia ogni pomeriggio. Ti auguro un sereno Natale. A domani. Buona serata
Amicona bella le zeppole sono la mia passione grazie per averle preparate bellissime e anche buone 👏😘😘😘
Ho fatto le tue zeppole sono venute benissimo, leggere anche fritte, grazie Lucia
Sei fantastica ma sopratutto brava❤ho fatto la tua marmellata di arance più le bucce candite molto buoni sono piaciute anche ai miei nipoti comlimenti bravissima grazie di ❤
Mi saluti anche a me Lucia....? Sono Filippina da Roma....figlia di Siciliani... Mi piacciono moltissimo le tue ricette e alcune le ho rifatte..... Brava e grazieeeeeeee...! 😋🤗😘🌹🌹
Bravissima come sempre non ci deludi mai
Bravissima!ho fatto tutte le marmellate ... eccellenti
Sei una forza della natura. Grazie
Sei simpaticissima e spieghi bene grazie
Bravissima!!! ho già l'acquolina in bocca....Mi mette all'opera voglio provare a farle anch'io😍...Grazie cara!!!!
Cara Lucia è la prima volta che ti scrivo, sei bravissima mi piace molto come fai le zeppole grazie e sempre in bocca al lupo, ciao
Grazie🥰😘
Grazie per questa bellissima ricetta delle zeppole favolose 👍
Brava Lucia. Grazie di dedicarci il tuo tempo. Io sono della provincia di Milano. Ho fatto la marmellata di limoni ieri e di albicocche. Domani x dolce farò le tue zeppole. Grazieeeeee🍩
Ciao cara Elisabetta, grazie per I complimenti sei gentilissima. Mi fa molto piacere che hai fatto la marmellata di limoni e di albicocche, ti faccio I miei complimenti cara sei stata bravissima . E le zeppole che fine hanno fatto, sono passati due giorni da questo messaggio li hai fatti???. Fammi sapere se l'hai fatti e se anche quelli ti sono piaciute come le marmellate grazie. Ti abbraccio forte forte e ti auguro una buona giornata Ciao amicona bella 🙋♀️👍🌹😍😘❤🥰
Complimenti ,spettacolo come sempre brava
Bravissima simpaticissima super Lucy grazie mille ❤️❤️❤️
Bravissima ,ottime le tue ricette!!!
Brava e simpatica
Carissima Lucia sei bravissima e simpaticissima . Complimenti per le tue ricette mi piacciono moltissimo.😘❤🥰
Sei veramente in formidabile brava Lucia
Ciao Lucia sono una sicilianuzza come te della provincia di Catania ,ti ho scoperta da poco è già mi hai conquistata mi piacciono le tue ricette e tu sei divertente è brava quando li spieghi .Mi fai molta compagnia con i tuoi video mi dimentico anche per un momento il periodo buio che sto attraversando .Continua così sei super 😍😘
Veramente brava grazie bell'impasto
Cercavo questa ricetta, ed ecco la cara amicona Lucia, che la pubblica 😁❤️ieri ho fatto la marmellata di arance, ottimaaaaaaa, grazie 💋😊
Buonissima io lo fattagrazie x la ricetta i miei figli ne vanno matti
Complimenti Lucia,le tue zeppole sono meravigliose
le ho fatte oggi buonissime brava brava
Sei sempre il top del top amico a bella... grazie sei sempre simpaticissima e bravissima... farò anche questi limoni sciroppati💕❤️😄👍
Bravissima
Carissima Lucia oltre ad essere molto brava ( altro che semplice casalinga)sei di una simpatia unica !!!!!👏👏👏👏👏
Carissima Lucia, sei simpaticissima e molto brava, farò i tuoi piatti, dolci perché li spieghi benissimo alla prossima 👍💐
Brava sei una delle migliori
Ciao Lucia sei bravissima, in tutte le cose che fai,e più la tua simpatia, Ti mando i miei saluti, mi chiamo Veronica.
Straordinaria come sempre, bravissima❤️❤️e complimenti
Comunque complimenti sei molto simpatica mi fai ridere anche quando sono giù di morale grazie sei un tesoro
Ciao Lucia sei simpaticissima.a e bravissima un abbraccio
Sei BRAVISSIMA 🤗👍
SEI SIMPATICISSIMA..
SPIEGHI BENISSIMO
HAI UNA BELLA CUCINA ...E CHE CHIEDERE DI PIU'? BEH PENSO CHE SONO PIU' CHE FELICE E SODDISFATTA.....
GRAZIE MILLE 🤩❤❤❤
Sei veramente molto brava complimenti!!!!
bravissima .Era un po' che non ti seguivo sono contenta che sono sparite le didascalie che stravolgevano quello che dicevi.Ottima l idea di segnare con matita e coppa pasta la carta da forno.Brava e ...simpaticona
Complimenti bravissima 👏💖👏
Complimenti sono spettacolari fai tante ricette semplici e facili da fare sei proprio brava 👏👏👏
Sei simpaticissima e molto divertente. Bravissima🥰❤❤
Ho fatto i limoni sciroppati e..........che DELIZIA sono fantastici..BUONISSIMI.....GRAZIE 😘
Lucia sei fantastica, semplice e bravissima!!!
Ciao Lucia sono Rosanna da Perugia grazie per le tue ricette sono facili da rifare perché te fai vedere tutti i passaggi, ciao un bacio.
Ho fatto le tue zeppole🤗sono super buonissime😋brava Lucia❤
Complimenti 🍾🎊 Bravissima 👍 e smpaticissima🥰
Bravissima e simpatica sono meravigliose queste zeppole 😁❤️💓
Sei fantastca! Bravaaaaaa! Ciao!👍💖
Sei straordinaria con il😘😋 fischio!!!!!!
Sei grande Lucia bravissima come sempre, un abbraccio complimenti!!!! 😍
Buona e brava bravissima bacione grande 🥰🥰❤️
Sei bravissima carissima, ti voglio bene.
Ciao Lucia, bravissima come sempre complimenti 👍💋💖
Sei bravissima e sei una simpaticona,grazie e buona serata,ciao Antonietta
Sempre bravissima la mia amica Lucia complimenti 👏👏👏
Sei fantastica, sempre allegra e simpaticissima. Bravissima nei tuoi video.👏💝☺
Bravissima Lucia io ti do ,del tu
Sono SICILIANA, anchio
Dalla provincia di Messina
Sono buonissime 👏👏
Carissima oltre che essere simpatica sei proprio brava io ho sperimentato diverse tue ricette e ora ti sto guardando quella della pasta Sciù Complimenti Complimenti Complimenti hai battuto tanti cuochi forte Ciao Continua così che fai successo
The recipe is so simple and yet it has all the right elements of great pastry, it reminds me of childhood treat in my hometown.. Thanks for sharing your personal traditional pastry!
I'm beginning to understand Italian so I'm limited, however it so rare to hear egg in italian with feminine pronuntiation!
#2023 ❤🧡💛💚💙💜
Cara Lucia bella anche questa ricetta è stata presentata in modo semplice ed accessibile ai più.La tua bravura culinaria è nota oramai,quello che voglio sottolineare è il tuo lato umano sei genuina,rendi tutto ciò che fai sempre così facile da realizzare(non è sempre così) .Ti auguro ogni bene,mi sembra che ti conosco da una vita.Sei una Siciliana dal cuore d'oro.
Bellissima complimenti sei sempre bravissima
SEI SIMPATICA MI PIACI TANTISSIMO E LA PRIMA VOLTA CHE GUARDO IL TUO VIDEO E DEVO DIRE CHE SEI BRAVISSIMA COME SPIEGHI LE RICETTE PASSO PASSO E LI RENDE FACILI DA IMPARARE .MI PIACI E CONTINUERÒ A SEGUIRTI PERCHÉ PIACE ANCHE A ME PREPARARE COSE BUONE E TU SEI SIMPATICISSIMA A PRESENTARE E PREPARARE LE PIETANZE.TI ABBRACCIO AFFETTUOSAMENTE👍👏💖🌹
Lucia ho fatto la tua ricetta buonissime e la crema anche ottima e poi è un piacere seguirti sei simpaticissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ciao Amicona brava e bella arriverai ancora di piu' Iscritti tantissimi ,sei brava e spieghi bene,.ciao e Buona Notte👏👏👏👏👏👏👏🙋💖🙋
Stupenda brava Lucia
Ciao LUCIA SONO ANTONELLA DALLA PUGLIA TI SEGUO SEMPRE MI PIACI TANTO SEI UNA PERSONA SOLARE ALLEGRA COME ME O FATTO LE ZEPPOLE,LE MARMELLATE LE PIZZE E TANTO ALTRO MI ANNO FATTO UN SACCO DI COMPLIMENTI GRAZIE X TUTTE LE TUE RICETTE
sei meravigliosa brava e simpaticissima ciao Lucia
Sei bravissima come sempre!!!! Anch'io li preferisco ripieni....
Ciao Lucia. Sei bravissima
Troppo simpatica e bravissima 🤩 proverò la tua ricetta..sono meravigliose queste zeppole
Ciao bella,i bignè sono fantasticiiiii
Che meraviglia di ricetta la voglio fare.... pure a me il tuo modo di fare le ricette mi ripeto con altre persone che rendi tutto più facile è sono belli i tuo video fai venire il buon uomore e divertente tu tantissim tvbene amicona bellissima 😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋🌹🌹🌹🌹🧡🧡🧡🧡🧡🌺🌺🌺🌺🌺
Ciao! Mi sono iscritta!Sei di una simpatia unica! Complimenti per le zeppole.
Iscritta subito complimenti 👍 Bravissima👏e simpaticissima🥰
Ti adoro. Sei la numero UNO 😀
Cara Sig Lucia è da poco che mi sono scritta, vi seguo dal Canada, siete favolosa Sto seguo do le vostre ricette, ottime. Bravissima
Finalmente ci sono riuscita. Sei bravissima
Sei bravissima e simpaticissima 😘
Fantastica, ti adoro.